Tillbaka till menyerna

Vecka 3

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 656 Kcal

  • Tisdag - 596 Kcal

  • Onsdag - 380 Kcal

    • Frukost

    • Laxfilé med rödbetssallad

      380 kcal

      Laxfilé med rödbetssallad

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 626 Kcal

  • Fredag - 517 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Lövbiffsgryta med rostad palsternacka

      517 kcal

      Lövbiffsgryta med rostad palsternacka

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 22.2 gram

Fett: 21.8 gram

Protein: 27 gram

Energi: 396.4 kcal

  • Måndag lunch 276 Kcal

    Tomatsoppa med fetaost

    Toppa en tomatsoppa med fetaost, så gott!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 22 gram

    Fett: 16 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 276 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 300 g vatten
    • 1 tsk honung
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 nypa chiliflakes
    • 100 g fetaost
    • 5 st cocktailtomater i olika färger
    • 1 msk bladpersilja

    Gör så här

    • Skala och hacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök i någon minut.
    • Tillsätt tomater, vatten och honung.
    • Smula i buljongtärningen och lägg ner kryddor.
    •  Låt koka upp och låt sjuda 10 minuter.
    • Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
    • Servera med fetaost, några delade cocktailtomater och en kvist bladpersilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 400 g krossade tomater
    • 300 g vatten
    • 1 tsk honung
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 nypa chiliflakes
    • 100 g fetaost
    • 5 st cocktailtomater i olika färger
    • 1 msk bladpersilja

    Måndag middag 380 Kcal

    Laxfilé med rödbetssallad

    En härlig vardagsrätt med snabblagad lax och god rödbetssallad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 25 gram

    Energi: 380 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    Rödbetssallad
    • 4 st kokta rödbetor
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 msk balsamico
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk färsk rosmarin
    • 0.25 tsk torkade örter
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g rucola
    • 2 st citronskiva

    Gör så här

    • Skär laxen i 2 filéer och strö på salt och peppar.
    • Skär rödbetor i klyftor och skaka och skiva rödlök. Lägg i en skål. Blanda ner balsamico, olivolja, rosmarin, örter, salt och peppar.
    • Stek laxen i smör ca 10 minuter eller till den är genomstekt.
    • Servera med rödbetssallad och rucola. Dekorera med citronklyftor och rosmarin.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    Rödbetssallad
    • 4 st kokta rödbetor
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 msk balsamico
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk färsk rosmarin
    • 0.25 tsk torkade örter
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g rucola
    • 2 st citronskiva
  • Tisdag frukost 278 Kcal

    Äggröra med grönsaker

    Gott och mättande med äggröra!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 4 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 17 gram

    Energi: 278 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st cocktailtomat
    • 0.25 st paprika
    • 2 st ägg
    • 1 msk grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 0.5 msk persilja

    Gör så här

    • Dela tomater och skiva paprika. Lägg på en tallrik.
    • Vispa ihop ägg och grädde  i en skål. Krydda med salt och peppar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör och stek äggröran 20 sek på medelstark värme.
    • Lägg äggröran  på tallriken och dekorera med  hackad persilja.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 2 st cocktailtomat
    • 0.25 st paprika
    • 2 st ägg
    • 1 msk grädde
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 0.5 msk persilja

    Tisdag lunch 318 Kcal

    Lövbiffswok teriyaki

    Smakrik lövbiff teriyaki med krispiga grönsaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 6 gram

    Protein: 40 gram

    Energi: 318 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g lövbiff
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 dl teriyakisås
    • 4 st färska champinjoner
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st paprika
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    Dekoration
    • 0.5 st röd chili

    Gör så här

    • Skär lövbiff i strimlor.
    • Lägg i en skål.
    • Skala och riv vitlök och ingefära.
    • Blanda ihop med strimlade lövbiffen.
    • Salta och peppra.
    • Tillsätt olivolja och teriyakisås.
    • Låt köttet marinera 15 min.
    • Skiva champinjoner.
    • Skala och strimla gul lök.
    • Skär squash, paprika och sockerärtor i strimlor.
    • Strimla salladslök.
    • Hetta upp en stekpanna och bryn köttet ett par min.
    • Tillsätt lök och alla grönsaker.
    • Stek ytterligare några minuter.
    • Strimla chili tunt och strö över.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g lövbiff
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 dl teriyakisås
    • 4 st färska champinjoner
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st paprika
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    Dekoration
    • 0.5 st röd chili
  • Onsdag lunch 380 Kcal

    Laxfilé med rödbetssallad

    En härlig vardagsrätt med snabblagad lax och god rödbetssallad!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 25 gram

    Energi: 380 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    Rödbetssallad
    • 4 st kokta rödbetor
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 msk balsamico
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk färsk rosmarin
    • 0.25 tsk torkade örter
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g rucola
    • 2 st citronskiva

    Gör så här

    • Skär laxen i 2 filéer och strö på salt och peppar.
    • Skär rödbetor i klyftor och skaka och skiva rödlök. Lägg i en skål. Blanda ner balsamico, olivolja, rosmarin, örter, salt och peppar.
    • Stek laxen i smör ca 10 minuter eller till den är genomstekt.
    • Servera med rödbetssallad och rucola. Dekorera med citronklyftor och rosmarin.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    Rödbetssallad
    • 4 st kokta rödbetor
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 msk balsamico
    • 1 tsk olivolja
    • 1 tsk färsk rosmarin
    • 0.25 tsk torkade örter
    • 0 salt och svartpeppar
    • 25 g rucola
    • 2 st citronskiva
  • Torsdag frukost 150 Kcal

    Keso med blandade bär

    Keso med bär - en perfekt frukost och en god blandning tillsammans!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 7 gram

    Fett: 6 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 150 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 125 g keso
    • 100 gram Blandade bär

    Gör så här

    • Lägg keso i en skål och servera med färska bär!

    Ingredienser

    1 portioner

    • 125 g keso
    • 100 gram Blandade bär

    Torsdag middag 476 Kcal

    Rotfruktssoppa med korv

    Enkel och god rotfruktssoppa! Vill du prova att göra denna rätt vegetarisk? Byt då ut chorizo mot vegokorv!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 38 gram

    Fett: 28 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 476 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 100 g kålrot
    • 2 st morot
    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 200 g chorizo
    • 2 tsk olivolja
    • 1.5 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk cayennepeppar
    • 1.5 tsk torkad basilika
    • 1 st lagerblad
    • 1 msk tomatpuré
    • 6 dl vatten
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 1 kvist färsk rosmarin

    Gör så här

    • Skala och skär alla grönsaker i mindre bitar. Skala och finhacka lök och vitlök.
    • Skär korven i bitar. Hetta upp en gryta och bryn grönsaker, lök och korv  i lite olja.
    • Tillsätt kryddor, tomatpuré och häll på vatten.
    • Smula ner buljongtärningen, tillsätt lagerblad och låt koka i 20 minuter.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Dekorera med rosmarin.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 100 g kålrot
    • 2 st morot
    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 200 g chorizo
    • 2 tsk olivolja
    • 1.5 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk cayennepeppar
    • 1.5 tsk torkad basilika
    • 1 st lagerblad
    • 1 msk tomatpuré
    • 6 dl vatten
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 1 kvist färsk rosmarin
  • Fredag middag 517 Kcal

    Lövbiffsgryta med rostad palsternacka

    En härlig gryta som serveras med rostad palsternacka!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 17 gram

    Fett: 32 gram

    Protein: 38 gram

    Energi: 517 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g lövbiff
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 msk olivolja
    • 0.5 dl vatten
    • 1 dl grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 1 msk sötstark senap
    • 0.5 msk grovkornig senap
    • 1 msk färsk persilja
    Topping
    • 2 tsk grovkornig senap
    • 40 g rucola
    • 0.2 st rödlök

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Skala och skär palsternacka i bitar.
    • Lägg palsternacka på en bakplåtsklädd ugnsplåt.
    • Strö på salt och peppar och grädda i ugnen i 15 minuter.
    • Strimla lövbiff.
    • Skala och finhacka gul lök.
    • Skala och riv vitlök.
    • Hacka persilja.
    • Skiva rödlök.
    • Hetta upp en stekpanna med olja.
    • Stek lövbiff och löken tills den är genomstekt.
    • Häll på vatten och grädde.
    • Blanda ner senap och hälften av persiljan och låt puttra ihop.
    • Späd med mjölk och låt koka ihop.
    • Lägg upp den rostade palsternackan på tallrikar och servera med grytan bredvid.
    • Toppa med en klick senap, rucolasallad och rödlök.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st palsternacka
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g lövbiff
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 1 msk olivolja
    • 0.5 dl vatten
    • 1 dl grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 1 msk sötstark senap
    • 0.5 msk grovkornig senap
    • 1 msk färsk persilja
    Topping
    • 2 tsk grovkornig senap
    • 40 g rucola
    • 0.2 st rödlök
Frukt/grönt
  • 2.5 st gul lök
  • 3 klyfta vitlök
  • 5 st cocktailtomater i olika färger
  • 2 st cocktailtomat
  • 0.75 st paprika
  • 1 msk färsk ingefära
  • 4 st färska champinjoner
  • 0.5 st squash
  • 100 g sockerärtor
  • 1 st salladslök
  • 0.5 st röd chili
  • 4 st kokta rödbetor
  • 0.5 st rödlök
  • 25 g rucola
  • 2 st citronskiva
  • 1 st palsternacka
  • 100 g kålrot
  • 2 st morot
Torrvaror
  • 5 tsk olivolja
  • 400 g krossade tomater
  • 1 tsk honung
Kryddor/smaksättare
  • 1 st kycklingbuljongtärning
  • 1 tsk örtagårdskrydda
  • 1 nypa chiliflakes
  • 1 msk bladpersilja
  • 0.5 msk persilja
  • 0.5 dl teriyakisås
  • 0.5 msk balsamico
  • 2 tsk färsk rosmarin
  • 0.25 tsk torkade örter
  • 1.5 tsk spiskummin
  • 0.5 tsk cayennepeppar
  • 1.5 tsk torkad basilika
  • 1 st lagerblad
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 st hönsbuljongtärning
Mejeri
  • 100 g fetaost
  • 1 msk grädde
  • 2 tsk smör
  • 125 g keso
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 2 st ägg
  • 300 g lövbiff
  • 250 g laxfilé
  • 200 g chorizo
Övrigt
  • 100 gram Blandade bär
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.