Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

Vecka 2

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 41.3 gram

    Fett: 68.8 gram

    Protein: 83.1 gram

    Energi: 1132.2 kcal

    • Måndag frukost 277 Kcal

      Havre- och kesofrallor med morot

      Goda och mättande frallor som går bra att avnjuta med det pålägg du föredrar! Går bra att frysa in.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 277 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      • 4 dl havregryn
      • 2 dl keso, 4%
      • 2 st ägg
      • 1 st morot
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bakpulver
      • 2 krm salt
      Topping
      • 3 msk sesamfrön

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Riv moroten.
      • Blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Forma till 6 bullar och lägg på en bakplåtsklädd plåt.
      • Strö på sesamfrön och grädda i ca: 25 minuter.
      • Låt svalna och förvara i frysen.

      Ingredienser

      6 portioner

      • 4 dl havregryn
      • 2 dl keso, 4%
      • 2 st ägg
      • 1 st morot
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bakpulver
      • 2 krm salt
      Topping
      • 3 msk sesamfrön

      Måndag lunch 500 Kcal

      Fläskkarré med bearnaisesås

      Kött och Bea!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 500 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 300 g fläskkarré
      • 0 salt och svartpeppar
      Champinjonsallad med bönor
      • 5 st champinjoner
      • 5 cm purjolök
      • 0.5 st paprika
      • 150 g konserverade vita bönor, avrunnen vikt
      Vinegrätt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 5 st salviablad
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 tsk färskpressad citronjuice
      • 0.5 tsk torkad dragon
      Tillbehör
      • 2 msk bearnaisesås
      • 20 g bladspenat
      • 2 kvistar färsk persilja

      Gör så här

      • Skiva champinjoner.
      • Strimla purjolök.
      • Skär paprika  i strimlor.
      • Skölj bönorna.
      • Lägg grönsaker och bönor i en skål.
      • Finhacka salvia.
      • Skala och riv vitlök.
      • Blanda salvia och vitlök tillsammans med olivolja, citronjuice och dragon i en skål.
      • Häll vinegrätten över salladen och rör om.
      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Stek fläskkarré 2-3 min på varje sida.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Lägg upp fläskkarré på fat tillsammans med champinjonsallad.
      • Servera med bearnaisesås och bladspenat.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 300 g fläskkarré
      • 0 salt och svartpeppar
      Champinjonsallad med bönor
      • 5 st champinjoner
      • 5 cm purjolök
      • 0.5 st paprika
      • 150 g konserverade vita bönor, avrunnen vikt
      Vinegrätt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 5 st salviablad
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 tsk färskpressad citronjuice
      • 0.5 tsk torkad dragon
      Tillbehör
      • 2 msk bearnaisesås
      • 20 g bladspenat
      • 2 kvistar färsk persilja

      Måndag middag 402 Kcal

      Stekt lax med spenat- och blomkålsmos

      En vacker laxrätt som serveras med grönt mos!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 402 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      Spenat- och blomkålsmos
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 25 g bladspenat
      • 2 msk grädde
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g bladspenat
      • 6 st cocktailtomater
      • 1 kvist färsk persilja
      • 2 st citronklyftor

      Gör så här

      • Gör spenat-och blomkålsmoset genom att skära blomkål i mindre buketter.
      • Koka upp vatten och lite salt i en kastrull.
      • Lägg i blomkål och låt koka till den börjar mjukna.
      • Häll av vattnet och tillsätt spenat och grädde i kastrullen.
      • Mixa blandningen slät och smaksätt med salt, peppar och pressa i citronjuice.
      • Håll varmt.
      • Dela laxfilén och strö på salt och peppar på båda sidorna.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek lax i några minuter på varje sida tills den är genomstekt.
      • Lägg spenat på tallrikar.
      • Lägg på blomkålsmos och laxfilé.
      • Dela tomater och lägg vid sidan av.
      • Dekorera med persiljekvist och citronklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      Spenat- och blomkålsmos
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 25 g bladspenat
      • 2 msk grädde
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g bladspenat
      • 6 st cocktailtomater
      • 1 kvist färsk persilja
      • 2 st citronklyftor

    • Tisdag frukost 287 Kcal

      Omelett med blodapelsin

      Tänk att något så enkelt kan smaka så gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 287 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 st blodapelsin
      • 1 st myntakvist

      Gör så här

      • Blanda ägg med salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Häll i omelettsmeten i stekpannan och stek ena sidan på svag värme tills den fått en fin färg.
      • Vik omeletten på mitten två gånger så den blir till en trekant.
      • Skala och skär blodapelsin i skivor.
      • Lägg omelett på en tallrik tillsammans med blodapelsinskivor.
      • Dekorera med en myntakvist.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 st blodapelsin
      • 1 st myntakvist

      Tisdag lunch 500 Kcal

      Fläskkarré med bearnaisesås

      Kött och Bea!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 500 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 300 g fläskkarré
      • 0 salt och svartpeppar
      Champinjonsallad med bönor
      • 5 st champinjoner
      • 5 cm purjolök
      • 0.5 st paprika
      • 150 g konserverade vita bönor, avrunnen vikt
      Vinegrätt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 5 st salviablad
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 tsk färskpressad citronjuice
      • 0.5 tsk torkad dragon
      Tillbehör
      • 2 msk bearnaisesås
      • 20 g bladspenat
      • 2 kvistar färsk persilja

      Gör så här

      • Skiva champinjoner.
      • Strimla purjolök.
      • Skär paprika  i strimlor.
      • Skölj bönorna.
      • Lägg grönsaker och bönor i en skål.
      • Finhacka salvia.
      • Skala och riv vitlök.
      • Blanda salvia och vitlök tillsammans med olivolja, citronjuice och dragon i en skål.
      • Häll vinegrätten över salladen och rör om.
      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Stek fläskkarré 2-3 min på varje sida.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Lägg upp fläskkarré på fat tillsammans med champinjonsallad.
      • Servera med bearnaisesås och bladspenat.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk smör
      • 300 g fläskkarré
      • 0 salt och svartpeppar
      Champinjonsallad med bönor
      • 5 st champinjoner
      • 5 cm purjolök
      • 0.5 st paprika
      • 150 g konserverade vita bönor, avrunnen vikt
      Vinegrätt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 5 st salviablad
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 tsk färskpressad citronjuice
      • 0.5 tsk torkad dragon
      Tillbehör
      • 2 msk bearnaisesås
      • 20 g bladspenat
      • 2 kvistar färsk persilja

      Tisdag middag 402 Kcal

      Stekt lax med spenat- och blomkålsmos

      En vacker laxrätt som serveras med grönt mos!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 402 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      Spenat- och blomkålsmos
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 25 g bladspenat
      • 2 msk grädde
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g bladspenat
      • 6 st cocktailtomater
      • 1 kvist färsk persilja
      • 2 st citronklyftor

      Gör så här

      • Gör spenat-och blomkålsmoset genom att skära blomkål i mindre buketter.
      • Koka upp vatten och lite salt i en kastrull.
      • Lägg i blomkål och låt koka till den börjar mjukna.
      • Häll av vattnet och tillsätt spenat och grädde i kastrullen.
      • Mixa blandningen slät och smaksätt med salt, peppar och pressa i citronjuice.
      • Håll varmt.
      • Dela laxfilén och strö på salt och peppar på båda sidorna.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek lax i några minuter på varje sida tills den är genomstekt.
      • Lägg spenat på tallrikar.
      • Lägg på blomkålsmos och laxfilé.
      • Dela tomater och lägg vid sidan av.
      • Dekorera med persiljekvist och citronklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      Spenat- och blomkålsmos
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 25 g bladspenat
      • 2 msk grädde
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g bladspenat
      • 6 st cocktailtomater
      • 1 kvist färsk persilja
      • 2 st citronklyftor

    • Onsdag frukost 221 Kcal

      Äggröra med gräslök och tomat

      För dig som gillar äggröra och tomater!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 221 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st tomat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg med salt, svartpeppar och hackad gräslök i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om med en trägaffel ca 30 sek.
      • Skiva en ½ tomat och lägg på en tallrik. Toppa med äggröran.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st tomat

      Onsdag lunch 373 Kcal

      Köttfärsfylld paprika med fetaost

      En färgglad paprika fylld med köttfärs och fetaost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 373 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 75 g fetaost
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 100 g salladsmix

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Dela paprikan och gröp ur kärnhuset.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Lägg paprikahalvorna på en ugnsplåt.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek nötfärsen i några minuter.
      • Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt lök och vitlök och stek i ytterligare några minuter.
      • Rör ner ajvar relish och örtagårdskrydda.
      • Låt köttfärsröran steka i några minuter.
      • Fyll paprikahalvorna med köttfärsröran och smula över fetaost.
      • Strö på lite örtagårdskrydda.
      • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Servera med en blandad sallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st paprika
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 dl ajvar relish
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 75 g fetaost
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 100 g salladsmix

      Onsdag middag 487 Kcal

      Tacokycklingfärs med grönsaker

      En snabb och smakrik rätt med kycklingfärs, grönsaker och tacokrydda. Serveras med en krämig chilimajonnäs.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 487 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 10 cm squash
      • 1 tsk rapsolja
      • 300 g kycklingfärs
      • 0.5 påse tacokrydda
      • 2 st salladslök
      Chilimajonnäs
      • 1 msk crème fraiche
      • 2 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Riv vitlök.
      • Gör chilimajonnäsen genom att blanda alla ingredienser i en skål.
      • Skala och riv vitlök och finhacka lök.
      • Skär paprika och squash i tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna och bryn vitlök, lök och alla grönsaker i någon minut.
      • Tillsätt kycklingfärs och tacokrydda.
      • Stek i några minuter och smaka av med salt och peppar.
      • Strimla salladslök och strö över.
      • Servera med chilimajonnäs.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 10 cm squash
      • 1 tsk rapsolja
      • 300 g kycklingfärs
      • 0.5 påse tacokrydda
      • 2 st salladslök
      Chilimajonnäs
      • 1 msk crème fraiche
      • 2 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

    • Torsdag frukost 277 Kcal

      Havre- och kesofrallor med morot

      Goda och mättande frallor som går bra att avnjuta med det pålägg du föredrar! Går bra att frysa in.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 277 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      • 4 dl havregryn
      • 2 dl keso, 4%
      • 2 st ägg
      • 1 st morot
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bakpulver
      • 2 krm salt
      Topping
      • 3 msk sesamfrön

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Riv moroten.
      • Blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Forma till 6 bullar och lägg på en bakplåtsklädd plåt.
      • Strö på sesamfrön och grädda i ca: 25 minuter.
      • Låt svalna och förvara i frysen.

      Ingredienser

      6 portioner

      • 4 dl havregryn
      • 2 dl keso, 4%
      • 2 st ägg
      • 1 st morot
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bakpulver
      • 2 krm salt
      Topping
      • 3 msk sesamfrön

      Torsdag lunch 487 Kcal

      Tacokycklingfärs med grönsaker

      En snabb och smakrik rätt med kycklingfärs, grönsaker och tacokrydda. Serveras med en krämig chilimajonnäs.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 487 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 10 cm squash
      • 1 tsk rapsolja
      • 300 g kycklingfärs
      • 0.5 påse tacokrydda
      • 2 st salladslök
      Chilimajonnäs
      • 1 msk crème fraiche
      • 2 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Riv vitlök.
      • Gör chilimajonnäsen genom att blanda alla ingredienser i en skål.
      • Skala och riv vitlök och finhacka lök.
      • Skär paprika och squash i tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna och bryn vitlök, lök och alla grönsaker i någon minut.
      • Tillsätt kycklingfärs och tacokrydda.
      • Stek i några minuter och smaka av med salt och peppar.
      • Strimla salladslök och strö över.
      • Servera med chilimajonnäs.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 10 cm squash
      • 1 tsk rapsolja
      • 300 g kycklingfärs
      • 0.5 påse tacokrydda
      • 2 st salladslök
      Chilimajonnäs
      • 1 msk crème fraiche
      • 2 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Torsdag middag 316 Kcal

      Stekt torskrygg med romsås

      En god torskrygg med grön sparris och rädisor till, toppa sedan med en hemmagjord romsås!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 316 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 5 g smör
      • 225 g sparris
      • 5 g smör
      • 4 st rädisor
      • 1 msk gräslök
      • 1 st citronklyfta
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 3 msk stenbitsrom
      • 0.5 msk gräslök

      Gör så här

      • Gör först romsåsen genom att blanda ihop alla ingredienser.
      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Bryn torsken några minuter per sida.
      • Stek sparris i en annan stekpanna med smör och krydda med salt och peppar.
      • Skiva rädisor.
      • Lägg upp torskryggen på en tallrik och toppa med skivade rädisor och gräslök.
      • Servera med sparris och romsås.
      • Dekorera med citronskiva.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 5 g smör
      • 225 g sparris
      • 5 g smör
      • 4 st rädisor
      • 1 msk gräslök
      • 1 st citronklyfta
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 3 msk stenbitsrom
      • 0.5 msk gräslök
    Torrvaror
    • 4 dl havregryn
    • 1 dl solrosfrön
    • 1 tsk bakpulver
    • 3 msk sesamfrön
    • 150 g konserverade vita bönor, avrunnen vikt
    • 2.5 msk olivolja
    • 1 tsk rapsolja
    Mejeri
    • 2 dl keso, 4%
    • 13 tsk smör
    • 2 msk grädde
    • 75 g fetaost
    • 1.5 msk crème fraiche
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 6 st ägg
    • 300 g fläskkarré
    • 300 g laxfilé
    • 250 g nötfärs
    • 300 g kycklingfärs
    • 400 g torskrygg
    • 3 msk stenbitsrom
    Frukt/grönt
    • 1 st morot
    • 1 st blodapelsin
    • 5 st champinjoner
    • 5 cm purjolök
    • 1.5 st paprika
    • 2.75 klyfta vitlök
    • 1 tsk färskpressad citronjuice
    • 70 g bladspenat
    • 0.5 st blomkålshuvud
    • 0.25 st citron
    • 6 st cocktailtomater
    • 2 st citronklyftor
    • 0.5 st tomat
    • 0.5 st gul lök
    • 100 g salladsmix
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st gul paprika
    • 10 cm squash
    • 2 st salladslök
    • 225 g sparris
    • 4 st rädisor
    • 1 st citronklyfta
    Kryddor/smaksättare
    • 2 krm salt
    • 1 st myntakvist
    • 5 st salviablad
    • 0.5 tsk torkad dragon
    • 3 kvistar färsk persilja
    • 2.5 msk gräslök
    • 0.5 dl ajvar relish
    • 2 krm örtagårdskrydda
    • 0.5 påse tacokrydda
    • 1 krm Srirachasås
    Övrigt
    • 2 msk bearnaisesås
    • 2 msk majonnäs
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.