Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

1200/600

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 67.6 gram

    Fett: 30.5 gram

    Protein: 60.9 gram

    Energi: 819.2 kcal

    • Måndag frukost 224 Kcal

      Havregynsgröt

      Bästa starten på dagen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 38 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 224 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Ingredienser
      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 tsk salt
      • 1 dl havredryck

      Gör så här

      1. Koka upp havregrynen med havredrycken
      2. rör i salt och kanel
      3. riv äpplet över gröten
      4. servera

      Ingredienser

      1 portioner

      Ingredienser
      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 tsk salt
      • 1 dl havredryck

      Måndag lunch 300 Kcal

      Asiatiska räkor med sjögräsnudlar

      En god asiatisk rätt där vi sparar tid i köket genom att använda frysta wokgrönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 300 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g frysta skalade räkor
      • 2 msk koriander
      • 1 tsk rapsolja
      • 250 g frysta wokgrönsaker
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk ljus soja
      • 150 g sjögräsnudlar
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Tina räkorna.
      • Skala och riv vitlöken och ingefära fint. Hacka koriander och chili.
      • Hetta upp en wokpanna med rapsolja och woka grönsaker tillsammans med vitlök, ingefära och chili.
      • Vänd ner räkor och tillsätt sesamolja, sweet chilisås, soja, salt och svartpeppar.
      • Skölj sjögräsnudlarna i kallt vatten och blanda ner i wokpannan.
      • Blanda om och toppa med hackad färsk koriander.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g frysta skalade räkor
      • 2 msk koriander
      • 1 tsk rapsolja
      • 250 g frysta wokgrönsaker
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk ljus soja
      • 150 g sjögräsnudlar
      • 0 salt och svartpeppar

      Måndag middag 505 Kcal

      Kycklinggryta med ajvar och råkostsallad

      En värmande kycklinggryta med lite sting. Serveras med en knaprig råkostsallad eller lägg till ris så blir hela familjen nöjd!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 505 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 3 msk ajvar relish
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.25 st squash
      Råkostsallad
      • 0.5 st vitkål
      • 2 msk bladpersilja
      • 3 tsk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 5 st torkade aprikoser
      • 3 msk solrosfrön
      • 1 tsk honung

      Gör så här

      • Strimla vitkålen
      • Gör först råkostsalladen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Toppa med strimlade aprikoser.
      • Hetta upp en stekpanna och rosta solrosfrön.
      • Ringla lite honung över och strö på lite salt.
      • Lägg solrosfröna över råkostsalladen.
      • Skär kycklingen i mindre bitar.
      • Skala och finhacka lök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök och vitlök några minuter.
      • Strö på salt, peppar, örtagårdskrydda och chiliflakes.
      • Häll på vatten och smula ner hönsbuljongtärningen.
      • Tillsätt ajvar och låt koka upp.
      • Sjud på svag värme i 10 min.
      • Skär paprika och squash i bitar och lägg ner i grytan.
      • Låt allt bli varmt och servera med råkostsalladen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 3 msk ajvar relish
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.25 st squash
      Råkostsallad
      • 0.5 st vitkål
      • 2 msk bladpersilja
      • 3 tsk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 5 st torkade aprikoser
      • 3 msk solrosfrön
      • 1 tsk honung

    • Tisdag lunch 357 Kcal

      Torskrygg med stekta grönsaker

      En god fiskrätt med citronkräm!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 47 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 500 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 st morot
      • 1 st gul morot
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st purjolök
      • 2 tsk olivolja
      • 2 msk dill
      • 2 st citronklyftor
      Citronkräm
      • 0.5 dl matlagningsyoghurt
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör citronkrämen genom att blanda yoghurt med citronskal och juice från en halv citron. Salta och peppra och ställ kallt.
      • Krydda torsken med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek torsken några minuter.
      • Lägg på en tallrik.
      • Skala morötterna.
      • Skär alla grönsaker i stavar, hetta upp en stekpanna med olivolja och stek grönsakerna någon minut.
      • Strö över hackad färsk dill.
      • Lägg upp grönsakerna på tallriken och häll över såsen.
      • Lägg en klyfta citron bredvid och en dillkvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 500 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 st morot
      • 1 st gul morot
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st purjolök
      • 2 tsk olivolja
      • 2 msk dill
      • 2 st citronklyftor
      Citronkräm
      • 0.5 dl matlagningsyoghurt
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar

      Tisdag middag 196 Kcal

      Grön ärtsoppa med potatis

      En klassisk vardagsrätt med lågt kaloriinnehåll!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 196 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 cm purjolök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g frysta gröna ärter
      • 1 tsk grönsaksfond
      • 6 dl vatten
      • 1 st potatis
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skala och finhacka potatisen. Strimla purjolöken och finhacka vitlöken.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök några sekunder. Tillsätt frysta ärter, grönsaksfond och hälften av vattnet. Låt koka i 5 minuter.
      • Mixa soppan slät i en matberedare. Häll tillbaka soppan i kastrullen och pressa ner citronsaft och späd med mer vatten till den konsistens du vill ha.
      • Smaka av med salt och peppar. Häll upp soppan i en skål och toppa med några ärter, en citronskiva och ärtskott.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 cm purjolök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g frysta gröna ärter
      • 1 tsk grönsaksfond
      • 6 dl vatten
      • 1 st potatis
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar

    • Onsdag frukost 224 Kcal

      Havregynsgröt

      Bästa starten på dagen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 38 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 224 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Ingredienser
      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 tsk salt
      • 1 dl havredryck

      Gör så här

      1. Koka upp havregrynen med havredrycken
      2. rör i salt och kanel
      3. riv äpplet över gröten
      4. servera

      Ingredienser

      1 portioner

      Ingredienser
      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 tsk salt
      • 1 dl havredryck

      Onsdag lunch 300 Kcal

      Asiatiska räkor med sjögräsnudlar

      En god asiatisk rätt där vi sparar tid i köket genom att använda frysta wokgrönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 300 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g frysta skalade räkor
      • 2 msk koriander
      • 1 tsk rapsolja
      • 250 g frysta wokgrönsaker
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk ljus soja
      • 150 g sjögräsnudlar
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Tina räkorna.
      • Skala och riv vitlöken och ingefära fint. Hacka koriander och chili.
      • Hetta upp en wokpanna med rapsolja och woka grönsaker tillsammans med vitlök, ingefära och chili.
      • Vänd ner räkor och tillsätt sesamolja, sweet chilisås, soja, salt och svartpeppar.
      • Skölj sjögräsnudlarna i kallt vatten och blanda ner i wokpannan.
      • Blanda om och toppa med hackad färsk koriander.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g frysta skalade räkor
      • 2 msk koriander
      • 1 tsk rapsolja
      • 250 g frysta wokgrönsaker
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk ingefära
      • 0.5 st röd chili
      • 1 tsk sesamolja
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk ljus soja
      • 150 g sjögräsnudlar
      • 0 salt och svartpeppar

      Onsdag middag 329 Kcal

      Shakshuka

      En mustig tomatgryta från mellanöstern!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 329 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 2 msk olivolja
      • 1.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk curry
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 tsk spiskummin
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 0.5 tsk srirachasås
      • 0.5 tsk honung
      • 400 g krossade tomater
      • 6 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 1 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skala lök.
      • Grovhacka lök, aubergine, squash och paprika.
      • Riv vitlök.
      • Hacka persilja.
      • Hetta upp en gryta med olivolja.
      • Lägg i riven vitlök, lök och grönsakerna och stek på medelvärme under omrörning i cirka 10 minuter.
      • Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt kryddor, srirachasås, honung och krossade tomater.
      • Rör om och låt koka i ytterligare 10 minuter.
      • Lägg blandningen i en mindre ugnsform.
      • Knäck försiktigt ner äggen på olika ställen i formen.
      • Ställ in i ugnen i 15 minuter.
      • Toppa med persilja.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st aubergine
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 2 msk olivolja
      • 1.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk curry
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 tsk spiskummin
      • 0.5 tsk torkad oregano
      • 0.5 tsk srirachasås
      • 0.5 tsk honung
      • 400 g krossade tomater
      • 6 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 1 msk färsk persilja

    • Torsdag lunch 298 Kcal

      Sallad med varmrökt lax och citronmarinerad broccoli

      Mättande sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 298 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 dl blandsallad
      • 2 msk basilika
      • 0.5 st paprika
      • 10 st pärltomater
      • 200 g varmrökt lax
      • 0.25 st rödlök
      Citronmarinerad broccoli
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1.5 tsk olivolja
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör och dekoration
      • 1 msk färsk basilika
      • 2 msk rhode islandsås

      Gör så här

      • Börja med att citronmarinera broccoli. Skär broccoli i buketter och lägg i en skål. Blanda ner olja, citronsaft, salt och peppar.
      • Hacka basilika. Lägg sallad i en skål och strö på basilika. Skär paprika i mindre bitar och dela tomaterna. Lägg över salladen. Lägg på laxen och broccoli.
      • Skala och finhacka rödlök. Toppa salladen med rödlöken och dekorera med basilika.
      • Servera med Rhode islandsås, gärna Eriks Rhode islandsås.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 dl blandsallad
      • 2 msk basilika
      • 0.5 st paprika
      • 10 st pärltomater
      • 200 g varmrökt lax
      • 0.25 st rödlök
      Citronmarinerad broccoli
      • 0.5 st broccolistånd
      • 1.5 tsk olivolja
      • 2 tsk färskpressad citronjuice
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör och dekoration
      • 1 msk färsk basilika
      • 2 msk rhode islandsås

      Torsdag middag 196 Kcal

      Grön ärtsoppa med potatis

      En klassisk vardagsrätt med lågt kaloriinnehåll!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 196 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 cm purjolök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g frysta gröna ärter
      • 1 tsk grönsaksfond
      • 6 dl vatten
      • 1 st potatis
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skala och finhacka potatisen. Strimla purjolöken och finhacka vitlöken.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök några sekunder. Tillsätt frysta ärter, grönsaksfond och hälften av vattnet. Låt koka i 5 minuter.
      • Mixa soppan slät i en matberedare. Häll tillbaka soppan i kastrullen och pressa ner citronsaft och späd med mer vatten till den konsistens du vill ha.
      • Smaka av med salt och peppar. Häll upp soppan i en skål och toppa med några ärter, en citronskiva och ärtskott.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 cm purjolök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g frysta gröna ärter
      • 1 tsk grönsaksfond
      • 6 dl vatten
      • 1 st potatis
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar

    • Fredag frukost 224 Kcal

      Havregynsgröt

      Bästa starten på dagen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 38 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 224 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Ingredienser
      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 tsk salt
      • 1 dl havredryck

      Gör så här

      1. Koka upp havregrynen med havredrycken
      2. rör i salt och kanel
      3. riv äpplet över gröten
      4. servera

      Ingredienser

      1 portioner

      Ingredienser
      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 tsk salt
      • 1 dl havredryck

      Fredag lunch 357 Kcal

      Torskrygg med stekta grönsaker

      En god fiskrätt med citronkräm!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 47 gram

      Energi: 357 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 500 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 st morot
      • 1 st gul morot
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st purjolök
      • 2 tsk olivolja
      • 2 msk dill
      • 2 st citronklyftor
      Citronkräm
      • 0.5 dl matlagningsyoghurt
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör citronkrämen genom att blanda yoghurt med citronskal och juice från en halv citron. Salta och peppra och ställ kallt.
      • Krydda torsken med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek torsken några minuter.
      • Lägg på en tallrik.
      • Skala morötterna.
      • Skär alla grönsaker i stavar, hetta upp en stekpanna med olivolja och stek grönsakerna någon minut.
      • Strö över hackad färsk dill.
      • Lägg upp grönsakerna på tallriken och häll över såsen.
      • Lägg en klyfta citron bredvid och en dillkvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 500 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 st morot
      • 1 st gul morot
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st purjolök
      • 2 tsk olivolja
      • 2 msk dill
      • 2 st citronklyftor
      Citronkräm
      • 0.5 dl matlagningsyoghurt
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar

      Fredag middag 549 Kcal

      Rotfruktsoppa med bönor

      En värmande vegetarisk soppa med bitar att tugga och njuta av!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 88 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 549 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 0.5 st palsternacka
      • 0.75 st liten sötpotatis
      • 0.25 st kålrot
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkad dragon
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 6 dl vatten
      • 1 st lagerblad
      • 2 msk ajvar relish
      • 1 tsk sambal oelek
      • 200 g konserverade bönor

      Gör så här

      • Skala och hacka lök grovt och finhacka vitlöken.
      • Skala och skär rotfrukter i tärningar.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn allt i några minuter.
      • Strö på salt, peppar och torkad dragon.
      • Häll på vatten och smula ner buljongtärningar.
      • Lägg i lagerblad, ajvar och sambal och låt koka upp.
      • Sänk värmen och låt sjuda i ca 10 minuter.
      • Skölj bönorna och tillsätt i soppan.
      • Häll upp i skålar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st morot
      • 0.5 st palsternacka
      • 0.75 st liten sötpotatis
      • 0.25 st kålrot
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkad dragon
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 6 dl vatten
      • 1 st lagerblad
      • 2 msk ajvar relish
      • 1 tsk sambal oelek
      • 200 g konserverade bönor

    • Lördag lunch 422 Kcal

      Köttfärssås med vitkålssallad

      Vitkålssallad med en god kryddig köttfärssås till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 422 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 100 g krossade tomater
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 tsk srirachasås
      • 3 msk grädde
      • 1 msk färsk basilika
      • 6 st cocktailtomat
      Vitkålssallad
      • 3 dl vitkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk vitvinsvinäger
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek nötfärsen i några minuter och tillsätt lök och vitlök.
      • Stek i ytterligare några minuter och krydda med salt, peppar och torkad basilika.
      • Rör ner krossade tomater, tomatpuré och Srirachaasås efter smak.
      • Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 10 minuter.
      • Tillsätt grädde.
      • Strimla vitkål tunt och lägg i en skål.
      • Blanda ner olivolja, vinäger, salt och peppar.
      • Servera köttfärssåsen med vitkålssalladen, några cocktailtomater och garnera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 100 g krossade tomater
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 tsk srirachasås
      • 3 msk grädde
      • 1 msk färsk basilika
      • 6 st cocktailtomat
      Vitkålssallad
      • 3 dl vitkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk vitvinsvinäger
      • 0 salt och svartpeppar

      Lördag middag 194 Kcal

      Stekt torskrygg med tomatsallad och squash

      Goda smakkombinationer till torsk!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 194 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk kapris
      • 1 msk basilika
      • 175 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st basilikakvist
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk balsamico

        Gör så här

        • Tina torsken och strö på salt och vitpeppar.
        • Skär squash i skivor.
        • Skär tomaterna och lägg i en skål.
        • Strimla rödlök och blanda ner tillsammans med de andra ingredienserna.
        • Salt och peppra.
        • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner fisken.
        • Låt steka några minuter och vänd sedan fisken.
        • Lägg ner squashskivorna och låt steka hastigt bredvid.
        • Lägg upp squash på en tallrik och lägg fisken bredvid.
        • Toppa med tomatsallad och dekorera med kapris och basilika.

        Ingredienser

        2 portioner

        • 300 g torskrygg
        • 0 salt och vitpeppar
        • 0.25 st squash
        • 1 tsk olivolja
        • 1 msk kapris
        • 1 msk basilika
        • 175 g cocktailtomater
        • 0.5 st rödlök
        • 1 st basilikakvist
        • 1 tsk olivolja
        • 0.5 msk balsamico

        • Söndag frukost 224 Kcal

          Havregynsgröt

          Bästa starten på dagen!

          Näringsvärden

          Kolhydrater: 38 gram

          Fett: 4 gram

          Protein: 6 gram

          Energi: 224 kcal

          Ingredienser

          1 portioner

          Ingredienser
          • 1 dl havregryn
          • 1 tsk kanel
          • 0.5 st äpple
          • 0.5 tsk salt
          • 1 dl havredryck

          Gör så här

          1. Koka upp havregrynen med havredrycken
          2. rör i salt och kanel
          3. riv äpplet över gröten
          4. servera

          Ingredienser

          1 portioner

          Ingredienser
          • 1 dl havregryn
          • 1 tsk kanel
          • 0.5 st äpple
          • 0.5 tsk salt
          • 1 dl havredryck

          Söndag lunch 329 Kcal

          Shakshuka

          En mustig tomatgryta från mellanöstern!

          Näringsvärden

          Kolhydrater: 14 gram

          Fett: 21 gram

          Protein: 19 gram

          Energi: 329 kcal

          Ingredienser

          3 portioner

          • 0.5 st gul lök
          • 0.25 st aubergine
          • 0.25 st squash
          • 0.5 st paprika
          • 2 msk olivolja
          • 1.5 klyfta vitlök
          • 0 salt och svartpeppar
          • 0.5 tsk curry
          • 0.5 tsk kanel
          • 0.5 tsk spiskummin
          • 0.5 tsk torkad oregano
          • 0.5 tsk srirachasås
          • 0.5 tsk honung
          • 400 g krossade tomater
          • 6 st ägg
          • 0 salt och svartpeppar
          Topping
          • 1 msk färsk persilja

          Gör så här

          • Sätt ugnen på 200 grader.
          • Skala lök.
          • Grovhacka lök, aubergine, squash och paprika.
          • Riv vitlök.
          • Hacka persilja.
          • Hetta upp en gryta med olivolja.
          • Lägg i riven vitlök, lök och grönsakerna och stek på medelvärme under omrörning i cirka 10 minuter.
          • Strö på salt och peppar.
          • Tillsätt kryddor, srirachasås, honung och krossade tomater.
          • Rör om och låt koka i ytterligare 10 minuter.
          • Lägg blandningen i en mindre ugnsform.
          • Knäck försiktigt ner äggen på olika ställen i formen.
          • Ställ in i ugnen i 15 minuter.
          • Toppa med persilja.

          Ingredienser

          3 portioner

          • 0.5 st gul lök
          • 0.25 st aubergine
          • 0.25 st squash
          • 0.5 st paprika
          • 2 msk olivolja
          • 1.5 klyfta vitlök
          • 0 salt och svartpeppar
          • 0.5 tsk curry
          • 0.5 tsk kanel
          • 0.5 tsk spiskummin
          • 0.5 tsk torkad oregano
          • 0.5 tsk srirachasås
          • 0.5 tsk honung
          • 400 g krossade tomater
          • 6 st ägg
          • 0 salt och svartpeppar
          Topping
          • 1 msk färsk persilja

          Söndag middag 507 Kcal

          Tacosallad med guacamole

          Näringsvärden

          Kolhydrater: 21 gram

          Fett: 34 gram

          Protein: 35 gram

          Energi: 507 kcal

          Ingredienser

          2 portioner

          • 3 dl isbergssallad
          • 5 cm gurka
          • 0.5 st paprika
          • 1 st morot
          • 150 g cocktailtomater
          • 0.5 st rödlök
          • 1 tsk olivolja
          • 300 g nötfärs
          • 0.5 påse tacokrydda
          Guacamole
          • 1 st avokado
          • 2 msk riven ost
          • 1 msk crème fraiche
          • 0.25 klyfta vitlök
          • 1 nypa chiliflakes
          • 0.25 st lime
          • 0 salt och svartpeppar
          • 2 msk tacosås

          Gör så här

          • Lägg salladen på ett fat.
          • Skär gurka och paprika i små tärningar.
          • Skala och skär moroten i små tärningar.
          • Dela tomaterna och skala och strimla rödlöken.
          • Lägg alla grönsaker på fatet. Hetta upp en stekpanna med olja och stek nötfärsen någon minut.
          • Tillsätt tacokryddan och stek ytterligare någon minut.
          • Lägg färsen på salladen.
          • Gör guacamolen genom att mosa avokadon med en gaffel.
          • Blanda sedan med övriga ingredienser i en skål.
          • Smaka av med riven vitlök, hackad chiliflakes, limesaft, salt och peppar.
          • Servera salladen med guacamole och tacosås eller annan stark mexikansk sås.

          Ingredienser

          2 portioner

          • 3 dl isbergssallad
          • 5 cm gurka
          • 0.5 st paprika
          • 1 st morot
          • 150 g cocktailtomater
          • 0.5 st rödlök
          • 1 tsk olivolja
          • 300 g nötfärs
          • 0.5 påse tacokrydda
          Guacamole
          • 1 st avokado
          • 2 msk riven ost
          • 1 msk crème fraiche
          • 0.25 klyfta vitlök
          • 1 nypa chiliflakes
          • 0.25 st lime
          • 0 salt och svartpeppar
          • 2 msk tacosås
        Torrvaror
        • 1 dl havregryn
        • 1 tsk rapsolja
        • 150 g sjögräsnudlar
        • 13 tsk olivolja
        • 5 st torkade aprikoser
        • 3 msk solrosfrön
        • 1 tsk honung
        • 100 g krossade tomater
        Kryddor/smaksättare
        • 1 tsk kanel
        • 0.5 tsk salt
        • 2 msk koriander
        • 1 tsk sesamolja
        • 1 msk sweet chilisås
        • 1 msk ljus soja
        • 2 nypa chiliflakes
        • 1 tsk örtagårdskrydda
        • 0.5 st kycklingbuljongtärning
        • 3 msk ajvar relish
        • 2 msk bladpersilja
        • 2 msk dill
        • 1 tsk grönsaksfond
        • 3 msk basilika
        • 2 msk färsk basilika
        • 0.5 tsk torkad basilika
        • 1 msk tomatpuré
        • 1 tsk srirachasås
        • 0.5 msk vitvinsvinäger
        • 1 st basilikakvist
        • 0.5 msk balsamico
        • 0.5 påse tacokrydda
        Frukt/grönt
        • 0.5 st äpple
        • 250 g frysta wokgrönsaker
        • 4.25 klyfta vitlök
        • 2 tsk ingefära
        • 0.5 st röd chili
        • 1 st gul lök
        • 0.5 st gul paprika
        • 1 st squash
        • 3.5 st vitkål
        • 1.5 st citron
        • 2 st morot
        • 1 st gul morot
        • 5.5 st purjolök
        • 2 st citronklyftor
        • 300 g frysta gröna ärter
        • 1 st potatis
        • 5 dl blandsallad
        • 1 st paprika
        • 10 st pärltomater
        • 1.25 st rödlök
        • 0.5 st broccolistånd
        • 2 tsk färskpressad citronjuice
        • 6 st cocktailtomat
        • 325 g cocktailtomater
        • 3 dl isbergssallad
        • 5 cm gurka
        • 1 st avokado
        • 0.25 st lime
        Mejeri
        • 1 dl havredryck
        • 1 tsk smör
        • 0.5 dl matlagningsyoghurt
        • 3 msk grädde
        • 2 msk riven ost
        • 1 msk crème fraiche
        Kött/fisk/fågel/ägg/vego
        • 300 g frysta skalade räkor
        • 300 g kycklinglårfilé
        • 800 g torskrygg
        • 200 g varmrökt lax
        • 600 g nötfärs
        Övrigt
        • 2 msk rhode islandsås
        • 1 msk kapris
        • 2 msk tacosås
        Om cookies

        Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

        En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.