Gör så här
- Skala moroten och skär i tärningar.
- Skär selleri i små tärningar.
- Skala och finhacka lök och riv vitlök.
- Hetta upp en stekpanna med olivolja.
- Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
- Tillsätt lök, vitlök, morötter och selleri och stek i ytterligare några minuter.
- Rör ner krossade tomater, chilisås, torkad och färsk, hackad basilika.
- Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 20 minuter.
- Hyvla tagliatelle från squashen och lägg på tallrikar.
- Lägg på köttfärssås och dekorera med basilika.
- Servera med cocktailtomater.










