Tillbaka till menyerna

Vecka 3

Här skapar du ett kostschema baserat på keto-metoden, en lågkolhydratkost som fokuserar på att öka fettintaget och minska kolhydrater för att sätta kroppen i ketos och främja fettförbränning.

  • Måndag - 391 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Sesamlax med gurkcréme

      391 kcal

      Sesamlax med gurkcréme

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 318 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Lövbiffswok teriyaki

      318 kcal

      Lövbiffswok teriyaki

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 534 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Kyckling Panengcurry med röda linser

      534 kcal

      Kyckling Panengcurry med röda linser

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 422 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Köttfärssås med vitkålssallad

      422 kcal

      Köttfärssås med vitkålssallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 24.2 gram

Fett: 21 gram

Protein: 38.4 gram

Energi: 416.2 kcal

  • Måndag middag 391 Kcal

    Sesamlax med gurkcréme

    Lyxa till det med en sesamlax som du serverar tillsammans med en gurkcréme och sparris!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 25 gram

    Protein: 28 gram

    Energi: 391 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 225 g laxfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 2 tsk sesamfrö
    • 2 tsk olivolja
    • 10 st grön sparris
    Gurkcréme
    • 0.5 st gurka
    • 4 msk gräddfil
    • 3 msk citronsaft
    • 3 tsk citronskal
    • 0 salt och vitpeppar
    Dekoration
    • 0.2 st gurka
    • 2 msk färsk dill
    • 4 st citronklyfta

    Gör så här

    • Gör först gurkcrémen genom att finhacka gurkan och lägg i en skål.
    • Blanda ihop med gräddfil, citronskal, citronsaft och smaka av med salt och peppar.
    • Ställ kallt.
    • Strö på salt, peppar och sesamfrön på laxfiléerna.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn laxen runt om i ca 5 -7 minuter. 
    • Koka sparris i 2 minuter i lättsaltat vatten. 
    • Servera laxfilén med gurkcréme, sparris, citronklyfta och dillkvist

    Ingredienser

    2 portioner

    • 225 g laxfilé
    • 0 salt och vitpeppar
    • 2 tsk sesamfrö
    • 2 tsk olivolja
    • 10 st grön sparris
    Gurkcréme
    • 0.5 st gurka
    • 4 msk gräddfil
    • 3 msk citronsaft
    • 3 tsk citronskal
    • 0 salt och vitpeppar
    Dekoration
    • 0.2 st gurka
    • 2 msk färsk dill
    • 4 st citronklyfta
  • Tisdag middag 318 Kcal

    Lövbiffswok teriyaki

    Smakrik lövbiff teriyaki med krispiga grönsaker!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 6 gram

    Protein: 40 gram

    Energi: 318 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g lövbiff
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 dl teriyakisås
    • 4 st färska champinjoner
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st paprika
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    Dekoration
    • 0.5 st röd chili

    Gör så här

    • Skär lövbiff i strimlor.
    • Lägg i en skål.
    • Skala och riv vitlök och ingefära.
    • Blanda ihop med strimlade lövbiffen.
    • Salta och peppra.
    • Tillsätt olivolja och teriyakisås.
    • Låt köttet marinera 15 min.
    • Skiva champinjoner.
    • Skala och strimla gul lök.
    • Skär squash, paprika och sockerärtor i strimlor.
    • Strimla salladslök.
    • Hetta upp en stekpanna och bryn köttet ett par min.
    • Tillsätt lök och alla grönsaker.
    • Stek ytterligare några minuter.
    • Strimla chili tunt och strö över.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g lövbiff
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 dl teriyakisås
    • 4 st färska champinjoner
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st paprika
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    Dekoration
    • 0.5 st röd chili
  • Onsdag middag 534 Kcal

    Kyckling Panengcurry med röda linser

    En thailändsk curry med kycklinglårfilé, röda linser och kokosmjölk. Smaksatt med Panangcurry och färska grönsaker.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 50 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 53 gram

    Energi: 534 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 8 st färska champinjoner
    • 1 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk panang curry pasta
    • 1 dl vatten
    • 200 g kokosmjölk
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 1 dl torkade röda linser
    • 2 st salladslök
    • 0.5 st lime
    • 100 g sugarsnaps
    • 0.5 msk färsk koriander

    Gör så här

    • Dela kycklinglårfiléerna och strö på salt och peppar.
    • Skala och finhacka lök och riv vitlök.
    • Skiva champinjoner.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök, champinjoner och vitlök i några minuter.
    • Tillsätt Panang curry pasta och häll på vatten och kokosmjölk.
    • Smula ner hönsbuljongtärningen.
    • Sjud på svag värme i 15 minuter.
    • Tillsätt linser och salladslök och låt sjuda i ytterligare 3-4 minuter.
    • Pressa ner limejuice och blanda ner sugarsnaps och koriander.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g kycklinglårfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 8 st färska champinjoner
    • 1 tsk olivolja
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 msk panang curry pasta
    • 1 dl vatten
    • 200 g kokosmjölk
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 1 dl torkade röda linser
    • 2 st salladslök
    • 0.5 st lime
    • 100 g sugarsnaps
    • 0.5 msk färsk koriander
  • Torsdag middag 422 Kcal

    Köttfärssås med vitkålssallad

    Vitkålssallad med en god kryddig köttfärssås till!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 12 gram

    Fett: 27 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 422 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 100 g krossade tomater
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 tsk srirachasås
    • 3 msk grädde
    • 1 msk färsk basilika
    • 6 st cocktailtomat
    Vitkålssallad
    • 3 dl vitkål
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 msk vitvinsvinäger
    • 0 salt och svartpeppar

    Gör så här

    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek nötfärsen i några minuter och tillsätt lök och vitlök.
    • Stek i ytterligare några minuter och krydda med salt, peppar och torkad basilika.
    • Rör ner krossade tomater, tomatpuré och Srirachaasås efter smak.
    • Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 10 minuter.
    • Tillsätt grädde.
    • Strimla vitkål tunt och lägg i en skål.
    • Blanda ner olivolja, vinäger, salt och peppar.
    • Servera köttfärssåsen med vitkålssalladen, några cocktailtomater och garnera med basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk olivolja
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 100 g krossade tomater
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 tsk srirachasås
    • 3 msk grädde
    • 1 msk färsk basilika
    • 6 st cocktailtomat
    Vitkålssallad
    • 3 dl vitkål
    • 0.5 msk olivolja
    • 0.5 msk vitvinsvinäger
    • 0 salt och svartpeppar
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 225 g laxfilé
  • 300 g lövbiff
  • 300 g kycklinglårfilé
  • 300 g nötfärs
Torrvaror
  • 2 tsk sesamfrö
  • 5.5 tsk olivolja
  • 200 g kokosmjölk
  • 1 dl torkade röda linser
  • 100 g krossade tomater
Frukt/grönt
  • 10 st grön sparris
  • 0.7 st gurka
  • 3 msk citronsaft
  • 3 tsk citronskal
  • 4 st citronklyfta
  • 3 klyfta vitlök
  • 1 msk färsk ingefära
  • 12 st färska champinjoner
  • 1.5 st gul lök
  • 0.5 st squash
  • 0.5 st paprika
  • 100 g sockerärtor
  • 3 st salladslök
  • 0.5 st röd chili
  • 0.5 st lime
  • 100 g sugarsnaps
  • 6 st cocktailtomat
  • 3 dl vitkål
Mejeri
  • 4 msk gräddfil
  • 3 msk grädde
Kryddor/smaksättare
  • 2 msk färsk dill
  • 0.5 dl teriyakisås
  • 1 msk panang curry pasta
  • 0.5 st hönsbuljongtärning
  • 0.5 msk färsk koriander
  • 0.5 tsk torkad basilika
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk srirachasås
  • 1 msk färsk basilika
  • 0.5 msk vitvinsvinäger
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.