Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

Vecka 1

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 28.7 gram

    Fett: 45.3 gram

    Protein: 45.3 gram

    Energi: 704 kcal

    • Tisdag middag 441 Kcal

      En färgstark halloumisallad med skivor av stekt halloumi och grillad lammkorv, serverad i en vit djup tallrik. Salladen innehåller blandade blad, körsbärstomater, rödlök och en lätt dressing, vackert upplagd för en fräsch och rustik känsla.

      Halloumisallad med lammkorv och varma grönsaker

      En fräsch sallad med halloumi, lammkorv och grönsaker i. Laga en extra portion och ta med en matlåda till jobbet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 441 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 125 gram lammkorv
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st orange paprika
      • 0.5 st squash
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk bladpersilja
      • 2 msk mandelspån
      • 0.5 dl gula russin
      • 2 dl blandsallad

      Gör så här

      • Skär lammkorv i skivor och halloumi i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek upp lammkorv och halloumi.
      • Låt vara kvar i pannan.
      • Skala och skär rödlök i bitar.
      • Skär upp paprika och squash i bitar.
      • Vänd ner i stekpannan tillsammans med lammkorv och halloumi och låt steka tillsammans i några minuter.
      • Strö på salt, svartpeppar, persilja, mandelspån och russin.
      • Lägg blandsallad i botten på ett uppläggningsfat och häll över halloumisalladen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 125 gram lammkorv
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st orange paprika
      • 0.5 st squash
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk bladpersilja
      • 2 msk mandelspån
      • 0.5 dl gula russin
      • 2 dl blandsallad

    • Onsdag lunch 441 Kcal

      En färgstark halloumisallad med skivor av stekt halloumi och grillad lammkorv, serverad i en vit djup tallrik. Salladen innehåller blandade blad, körsbärstomater, rödlök och en lätt dressing, vackert upplagd för en fräsch och rustik känsla.

      Halloumisallad med lammkorv och varma grönsaker

      En fräsch sallad med halloumi, lammkorv och grönsaker i. Laga en extra portion och ta med en matlåda till jobbet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 441 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 125 gram lammkorv
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st orange paprika
      • 0.5 st squash
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk bladpersilja
      • 2 msk mandelspån
      • 0.5 dl gula russin
      • 2 dl blandsallad

      Gör så här

      • Skär lammkorv i skivor och halloumi i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek upp lammkorv och halloumi.
      • Låt vara kvar i pannan.
      • Skala och skär rödlök i bitar.
      • Skär upp paprika och squash i bitar.
      • Vänd ner i stekpannan tillsammans med lammkorv och halloumi och låt steka tillsammans i några minuter.
      • Strö på salt, svartpeppar, persilja, mandelspån och russin.
      • Lägg blandsallad i botten på ett uppläggningsfat och häll över halloumisalladen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 125 gram lammkorv
      • 75 g halloumi
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st orange paprika
      • 0.5 st squash
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk bladpersilja
      • 2 msk mandelspån
      • 0.5 dl gula russin
      • 2 dl blandsallad

      Onsdag middag 304 Kcal

      Rödbetor med fetaost

      Gott och enkelt att göra!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 304 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 4 st rödbetor
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk honung
      • 1 msk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl rucola
      • 100 g fetaost
      • 0.2 st rödlök
      • 0.2 st apelsin

      Gör så här

      • Klyfta rödbetorna och lägg i en skål.
      • Häll på olivolja, balsamico, honung och strö över torkad basilika.
      • Krydda med salt och peppar.
      •  Blanda ihop allt.
      • Lägg rucolasallad på en tallrik, toppa med rödbetorna och smula över fetaost.
      • Lägg på rödlök och en apelsinklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 4 st rödbetor
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk honung
      • 1 msk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl rucola
      • 100 g fetaost
      • 0.2 st rödlök
      • 0.2 st apelsin

    • Torsdag lunch 304 Kcal

      Rödbetor med fetaost

      Gott och enkelt att göra!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 304 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 4 st rödbetor
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk honung
      • 1 msk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl rucola
      • 100 g fetaost
      • 0.2 st rödlök
      • 0.2 st apelsin

      Gör så här

      • Klyfta rödbetorna och lägg i en skål.
      • Häll på olivolja, balsamico, honung och strö över torkad basilika.
      • Krydda med salt och peppar.
      •  Blanda ihop allt.
      • Lägg rucolasallad på en tallrik, toppa med rödbetorna och smula över fetaost.
      • Lägg på rödlök och en apelsinklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 4 st rödbetor
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk balsamico
      • 1 tsk honung
      • 1 msk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl rucola
      • 100 g fetaost
      • 0.2 st rödlök
      • 0.2 st apelsin

      Torsdag middag 595 Kcal

      Het scampigryta med spenat

      En trevlig rätt för dig som gillar scampi med lite sting!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 595 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst scampi
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 msk olivolja
      • 100 g fryst spenat
      • 0.5 msk skaldjursfond
      • 1.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g sockerärtor

      Gör så här

      • Tina scampin.
      • Skala och hacka lök.
      • Skala och finhacka vitlök.
      • Dela nchili och skrapa bort kärnorna.
      • Hacka fint.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och fräs chili ca 3 minuter.
      • Rör ner bladspenat och tillsätt skaldjursfond och grädde.
      • Smaka av med salt och vitpeppar.
      • Låt koka ihop ca 5 minuter, lägg i sockerärtor strax innan servering.
      • Servera i djupa skålar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst scampi
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 msk olivolja
      • 100 g fryst spenat
      • 0.5 msk skaldjursfond
      • 1.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g sockerärtor

    • Fredag lunch 595 Kcal

      Het scampigryta med spenat

      En trevlig rätt för dig som gillar scampi med lite sting!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 595 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst scampi
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 msk olivolja
      • 100 g fryst spenat
      • 0.5 msk skaldjursfond
      • 1.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g sockerärtor

      Gör så här

      • Tina scampin.
      • Skala och hacka lök.
      • Skala och finhacka vitlök.
      • Dela nchili och skrapa bort kärnorna.
      • Hacka fint.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och fräs chili ca 3 minuter.
      • Rör ner bladspenat och tillsätt skaldjursfond och grädde.
      • Smaka av med salt och vitpeppar.
      • Låt koka ihop ca 5 minuter, lägg i sockerärtor strax innan servering.
      • Servera i djupa skålar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst scampi
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 1 msk olivolja
      • 100 g fryst spenat
      • 0.5 msk skaldjursfond
      • 1.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 75 g sockerärtor

    • Lördag middag 507 Kcal

      Köttfärslimpa med rostade tomater och pinjenötter

      En köttfärslimpa som passar alla i familjen, alla dagar i veckan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 507 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 6 msk bladpersilja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g Boursinost
      • 2 msk pinjenötter
      Rostade tomater
      • 500 g cocktailtomater
      • 12 st smålökar
      • 1 msk olivolja
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg färs och ägg i en skål.
      • Skala och finhacka lök och vitlök samt soltorkade tomater.
      • Blanda ner i färsen tillsammans med persilja, örter, salt och peppar.
      • Forma till en limpa och lägg på en plåt.
      • Tryck ner osten i mitten och strö på nötter.
      • Dela hälften av tomaterna och lägg runt om.
      • Skala löken och lägg runt.
      • Häll på olivolja och strö på örtkryddor, salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.
      • Servera med rucolasallad och färsk bladpersilja.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 6 msk bladpersilja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g Boursinost
      • 2 msk pinjenötter
      Rostade tomater
      • 500 g cocktailtomater
      • 12 st smålökar
      • 1 msk olivolja
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

    • Söndag lunch 507 Kcal

      Köttfärslimpa med rostade tomater och pinjenötter

      En köttfärslimpa som passar alla i familjen, alla dagar i veckan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 507 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 6 msk bladpersilja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g Boursinost
      • 2 msk pinjenötter
      Rostade tomater
      • 500 g cocktailtomater
      • 12 st smålökar
      • 1 msk olivolja
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg färs och ägg i en skål.
      • Skala och finhacka lök och vitlök samt soltorkade tomater.
      • Blanda ner i färsen tillsammans med persilja, örter, salt och peppar.
      • Forma till en limpa och lägg på en plåt.
      • Tryck ner osten i mitten och strö på nötter.
      • Dela hälften av tomaterna och lägg runt om.
      • Skala löken och lägg runt.
      • Häll på olivolja och strö på örtkryddor, salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.
      • Servera med rucolasallad och färsk bladpersilja.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 6 msk bladpersilja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g Boursinost
      • 2 msk pinjenötter
      Rostade tomater
      • 500 g cocktailtomater
      • 12 st smålökar
      • 1 msk olivolja
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Söndag middag 532 Kcal

      Apelsinkyckling med blomkålsris 

      Apelsinen ger en fräsch touch i den här kycklingrätten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 532 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g blomkål
      • 1 msk färsk mynta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 msk olivolja
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 2 dl vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 dl grädde
      • 0.5 st apelsin
      • 50 g bladspenat
      Dekoration
      • 0.25 st apelsin

      Gör så här

      • Riv blomkål.
      • Hacka mynta.
      • Blanda ihop blomkål och mynta och krydda med salt och peppar.
      • Skala och skär lök i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja.
      • Bryn lök och kyckling tills den fått färg.
      • Häll i vatten och en buljongtärning.
      • Låt buljongen lösas upp och tillsätt sambal oelek och grädde.
      • Riv i apelsinzest och pressa ner apelsinjuice.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Blanda ner bladspenat och ta pannan från värmen.
      • Lägg upp blomkålsriset i skålar och toppa med apelsinklyftor.
      • Lägg upp apelsinkycklingen i skål.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g blomkål
      • 1 msk färsk mynta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 msk olivolja
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 2 dl vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 dl grädde
      • 0.5 st apelsin
      • 50 g bladspenat
      Dekoration
      • 0.25 st apelsin
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 125 gram lammkorv
    • 400 g fryst scampi
    • 500 g nötfärs
    • 1 st ägg
    • 400 g kycklinglårfilé
    Mejeri
    • 75 g halloumi
    • 100 g fetaost
    • 2.5 dl grädde
    • 150 g Boursinost
    Torrvaror
    • 4 tsk olivolja
    • 2 msk mandelspån
    • 0.5 dl gula russin
    • 1 tsk honung
    • 2 msk pinjenötter
    Frukt/grönt
    • 0.7 st rödlök
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st orange paprika
    • 0.5 st squash
    • 2 dl blandsallad
    • 4 st rödbetor
    • 2 dl rucola
    • 0.95 st apelsin
    • 2.5 st gul lök
    • 2 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 100 g fryst spenat
    • 75 g sockerärtor
    • 500 g cocktailtomater
    • 12 st smålökar
    • 200 g blomkål
    • 50 g bladspenat
    Kryddor/smaksättare
    • 9 msk bladpersilja
    • 0.5 msk balsamico
    • 1 msk basilika
    • 0.5 msk skaldjursfond
    • 0.5 tsk torkade örter
    • 0.2 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk färsk mynta
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 tsk sambal oelek
    Övrigt
    • 100 g soltorkade tomater i olja
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.