Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

vecka 15

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 49.3 gram

    Fett: 47.1 gram

    Protein: 50.3 gram

    Energi: 849.7 kcal

    • Måndag frukost 332 Kcal

      Keso med frukt och granola med kardemumma och kanel

      Frukost med tropisk smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 50 g mango
      • 50 g färsk ananas

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och lägg på granola. (1 portion granola = 3/4 dl)
      • Skär mango och ananas i bitar och lägg över.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 50 g mango
      • 50 g färsk ananas

      Måndag lunch 476 Kcal

      Rotfruktssoppa med korv

      Enkel och god rotfruktssoppa! Vill du prova att göra denna rätt vegetarisk? Byt då ut chorizo mot vegokorv!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 38 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 476 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st palsternacka
      • 100 g kålrot
      • 2 st morot
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g chorizo
      • 2 tsk olivolja
      • 1.5 tsk spiskummin
      • 0.5 tsk cayennepeppar
      • 1.5 tsk torkad basilika
      • 1 st lagerblad
      • 1 msk tomatpuré
      • 6 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 1 kvist färsk rosmarin

      Gör så här

      • Skala och skär alla grönsaker i mindre bitar. Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Skär korven i bitar. Hetta upp en gryta och bryn grönsaker, lök och korv  i lite olja.
      • Tillsätt kryddor, tomatpuré och häll på vatten.
      • Smula ner buljongtärningen, tillsätt lagerblad och låt koka i 20 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Dekorera med rosmarin.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st palsternacka
      • 100 g kålrot
      • 2 st morot
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g chorizo
      • 2 tsk olivolja
      • 1.5 tsk spiskummin
      • 0.5 tsk cayennepeppar
      • 1.5 tsk torkad basilika
      • 1 st lagerblad
      • 1 msk tomatpuré
      • 6 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 1 kvist färsk rosmarin

      Måndag middag 358 Kcal

      Nötgryta med rotfrukter

      En god gryta för hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 358 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

      Gör så här

      • Skala och skär morot, lök och kålrot i mindre bitar. Hacka vitlöken. Skär champinjonerna i klyftor.
      • Hetta upp en stor stekpanna eller gryta med smör. Stek grönsaker och kött några minuter tills det fått färg.
      • Krydda med salt och peppar. Häll på tomatpuré, vatten, buljongtärning, kanel, lagerblad, kryddpepparkorn och ketjap manis.
      • Låt koka 60 minuter.
      • Servera med inlagda rödbetor och grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

    • Tisdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Tisdag lunch 358 Kcal

      Nötgryta med rotfrukter

      En god gryta för hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 358 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

      Gör så här

      • Skala och skär morot, lök och kålrot i mindre bitar. Hacka vitlöken. Skär champinjonerna i klyftor.
      • Hetta upp en stor stekpanna eller gryta med smör. Stek grönsaker och kött några minuter tills det fått färg.
      • Krydda med salt och peppar. Häll på tomatpuré, vatten, buljongtärning, kanel, lagerblad, kryddpepparkorn och ketjap manis.
      • Låt koka 60 minuter.
      • Servera med inlagda rödbetor och grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

      Tisdag middag 174 Kcal

      Morotssoppa med ingefära

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st morot
      • 500 g vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 1 tsk salt
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Hetta upp en kastrull.
      • Skala och hacka lök och vitlök och fräs tillsammans med ingefära i lite olivolja.
      • Skala och slanta morötterna och tillsätt till kastrullen.
      • Häll i vatten och smula i buljongtärningen.
      • Låt koka i ca 10 minuter eller tills morötterna är mjuka.
      • Mixa soppan slät och smaka av med salt och lite cayennepeppar efter smak.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st morot
      • 500 g vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 1 tsk salt
      • 1 tsk cayennepeppar

    • Onsdag frukost 332 Kcal

      Keso med frukt och granola med kardemumma och kanel

      Frukost med tropisk smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 332 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 50 g mango
      • 50 g färsk ananas

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och lägg på granola. (1 portion granola = 3/4 dl)
      • Skär mango och ananas i bitar och lägg över.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 portion granola med kardemumma och kanel
      • 50 g mango
      • 50 g färsk ananas

      Onsdag lunch 174 Kcal

      Morotssoppa med ingefära

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st morot
      • 500 g vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 1 tsk salt
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Hetta upp en kastrull.
      • Skala och hacka lök och vitlök och fräs tillsammans med ingefära i lite olivolja.
      • Skala och slanta morötterna och tillsätt till kastrullen.
      • Häll i vatten och smula i buljongtärningen.
      • Låt koka i ca 10 minuter eller tills morötterna är mjuka.
      • Mixa soppan slät och smaka av med salt och lite cayennepeppar efter smak.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st morot
      • 500 g vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 1 tsk salt
      • 1 tsk cayennepeppar

      Onsdag middag 507 Kcal

      GI – lasagne

      Sugen på en god och gräddig lasagne? Här är ett recept för dig då. Squashskivor på varje lager, riktigt gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 507 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st squash
      • 1 krm salt
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 500 g nötfärs
      • 500 g krossade tomater
      • 1 st lagerblad
      • 1 tsk torkad basilika
      • 0.5 msk oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 1.5 dl grädde
      • 200 g mozarella

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Skiva squashen på längden.
      • Lägg upp skivorna på en handduk och strö över salt för att dra ut onödig vätska.
      • Hacka lök och vitlök och fräs i olivolja i en stekpanna i någon minut.
      • Lägg upp på ett fat.
      • Bryn köttfärsen i olivolja. 
      • Tillsätt stekt lök, krossade tomater, lagerblad och örter. 
      • Smaka av med salt och svartpeppar. 
      • Låt koka i ca 10 minuter.
      • Smörj en ugnsfast form med smör och lägg ett lager med squashskivor på botten. 
      • Varva med köttfärssås, ett lager squash, köttfärssås och ett sista lager squash på toppen. 
      • Häll på grädden.
      • Riv mozzarellan och strö över gratängen.
      • Gratinera i ugn 20–30 minuter eller tills gratängen fått fin färg. 

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st squash
      • 1 krm salt
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 500 g nötfärs
      • 500 g krossade tomater
      • 1 st lagerblad
      • 1 tsk torkad basilika
      • 0.5 msk oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 1.5 dl grädde
      • 200 g mozarella

    • Torsdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Torsdag lunch 174 Kcal

      Morotssoppa med ingefära

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st morot
      • 500 g vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 1 tsk salt
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Hetta upp en kastrull.
      • Skala och hacka lök och vitlök och fräs tillsammans med ingefära i lite olivolja.
      • Skala och slanta morötterna och tillsätt till kastrullen.
      • Häll i vatten och smula i buljongtärningen.
      • Låt koka i ca 10 minuter eller tills morötterna är mjuka.
      • Mixa soppan slät och smaka av med salt och lite cayennepeppar efter smak.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st morot
      • 500 g vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 1 tsk salt
      • 1 tsk cayennepeppar

      Torsdag middag 376 Kcal

      Tonfisksallad

      Fantastisk god tonfisksallad! I receptet är det tonfisk i glasburk som är lite godare än tonfisk i vatten/olja men hittar du inte tonfisk i glasburk går det lika bra med tonfisk i burk!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 376 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 st färsk jordgubbe
      • 1 st avokado
      • 0.5 st färsk lök
      • 4 st salladsblad
      • 7.5 g sockerärtor
      • 200 g tonfisk i glasburk
      • 1.5 msk valnötter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st dillkvistar
      • 0.5 st citron

      Gör så här

      • Skiva jordgubbar, avokado och lök.
      • Lägg salladsblad på fat och lägg sockerärtor bredvid.
      • Lägg på tonfisk och strö på valnötter.
      • Krydda med salt och peppar och häll lite olivolja över.
      • Toppa med dill och dekorera med citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 st färsk jordgubbe
      • 1 st avokado
      • 0.5 st färsk lök
      • 4 st salladsblad
      • 7.5 g sockerärtor
      • 200 g tonfisk i glasburk
      • 1.5 msk valnötter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st dillkvistar
      • 0.5 st citron

    • Fredag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Fredag lunch 174 Kcal

      Morotssoppa med ingefära

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st morot
      • 500 g vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 1 tsk salt
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Hetta upp en kastrull.
      • Skala och hacka lök och vitlök och fräs tillsammans med ingefära i lite olivolja.
      • Skala och slanta morötterna och tillsätt till kastrullen.
      • Häll i vatten och smula i buljongtärningen.
      • Låt koka i ca 10 minuter eller tills morötterna är mjuka.
      • Mixa soppan slät och smaka av med salt och lite cayennepeppar efter smak.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 3 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st morot
      • 500 g vatten
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 1 tsk salt
      • 1 tsk cayennepeppar

    • Lördag frukost 360 Kcal

      Havregrynsgröt med frön och aprikoser

      Gillar du att starta din morgon med en skål gröt? Då passar detta recept dig! En mättande och god gröt med både frön och havregryn för extra mättnad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 15 gram

      Energi: 360 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl havregryn
      • 0.25 tsk salt
      • 2 st torkade aprikoser
      • 1 msk solrosfrön
      • 2 msk pumpafrön
      Topping
      • 1 msk solrosfrön
      • 0.25 tsk flytande honung
      • 1 krm salt
      • 1 st aprikos
      • 1 msk grekisk yoghurt

      Gör så här

      • Blanda havregryn, vatten och salt i en kastrull.
      • Koka upp och låt koka på svag värme ungefär 3 min under omrörning.
      • Hacka torkade aprikoser i små bitar.
      • Blanda ner solrosfrön, pumpafrön och de hackade aprikoserna i gröten.
      • Rosta solrosfrön med lite honung och salt.
      • Skiva färska aprikoser.
      • Toppa gröten med en klick grekisk yoghurt, färska aprikosskivor och rostade solrosfrön.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl vatten
      • 0.5 dl havregryn
      • 0.25 tsk salt
      • 2 st torkade aprikoser
      • 1 msk solrosfrön
      • 2 msk pumpafrön
      Topping
      • 1 msk solrosfrön
      • 0.25 tsk flytande honung
      • 1 krm salt
      • 1 st aprikos
      • 1 msk grekisk yoghurt

      Lördag lunch 422 Kcal

      Köttfärssås med vitkålssallad

      Vitkålssallad med en god kryddig köttfärssås till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 422 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 100 g krossade tomater
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 tsk srirachasås
      • 3 msk grädde
      • 1 msk färsk basilika
      • 6 st cocktailtomat
      Vitkålssallad
      • 3 dl vitkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk vitvinsvinäger
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek nötfärsen i några minuter och tillsätt lök och vitlök.
      • Stek i ytterligare några minuter och krydda med salt, peppar och torkad basilika.
      • Rör ner krossade tomater, tomatpuré och Srirachaasås efter smak.
      • Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 10 minuter.
      • Tillsätt grädde.
      • Strimla vitkål tunt och lägg i en skål.
      • Blanda ner olivolja, vinäger, salt och peppar.
      • Servera köttfärssåsen med vitkålssalladen, några cocktailtomater och garnera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 100 g krossade tomater
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 tsk srirachasås
      • 3 msk grädde
      • 1 msk färsk basilika
      • 6 st cocktailtomat
      Vitkålssallad
      • 3 dl vitkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 msk vitvinsvinäger
      • 0 salt och svartpeppar

      Lördag middag 443 Kcal

      Lövbiffsgryta

      En trevlig lövbiffsgryta med skogschampinjoner och palsternacka i.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 443 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 1 st palsternacka
      • 600 g lövbiff
      • 2 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 5 st kryddnejlikor
      • 1 msk grönpeppar
      • 1 krm kryddpeppar
      • 0.5 kruka färsk oregano

      Gör så här

      • Skala och hacka löken.
      • Skiva champinjonerna och skala och tärna palsternackan. 
      • Strimla lövbiffen. 
      • Hetta upp en panna med smör och bryn lök, champinjoner och palsternacka. 
      • Krydda med salt och peppar och lägg över grönsakerna i en järngryta. 
      • Bryn biffen i smör. 
      • Krydda med salt och peppar och lägg över köttet i grytan. 
      • Smula i buljongtärningen i grytan och tillsätt vatten och grädde. 
      • Koka upp och tillsätt nejlikor, grönpeppar och kryddpeppar. 
      • Låt koka i ca 10 minuter. 
      • Strö över hackad oregano innan servering. 

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 1 st palsternacka
      • 600 g lövbiff
      • 2 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 5 st kryddnejlikor
      • 1 msk grönpeppar
      • 1 krm kryddpeppar
      • 0.5 kruka färsk oregano

    • Söndag frukost 318 Kcal

      Banan och kokosplättar

      Lyxa till helgfrukosten med plättar med smak av banan och kokos - toppa plättarna med jordgubbar och pistagenötter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 318 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 st banan
      • 0.5 dl kokosflingor
      • 0.5 tsk bakpulver
      • 2 tsk smör
      Topping 2 portioner
      • 0.2 dl kokosflingor
      • 1 dl jordgubbar
      • 2 msk pistagenötter

      Gör så här

      • Mosa bananer i en skål och knäck ner äggen.
      • Vispa runt och blanda ner kokos och bakpulver.
      • Hetta upp en plättlagg med smör och häll ner smeten.
      • Grädda varje plätt i någon minut per sida.
      • Servera med kokosflingor jordgubbar och pistagenötter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 st banan
      • 0.5 dl kokosflingor
      • 0.5 tsk bakpulver
      • 2 tsk smör
      Topping 2 portioner
      • 0.2 dl kokosflingor
      • 1 dl jordgubbar
      • 2 msk pistagenötter

      Söndag lunch 443 Kcal

      Lövbiffsgryta

      En trevlig lövbiffsgryta med skogschampinjoner och palsternacka i.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 443 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 1 st palsternacka
      • 600 g lövbiff
      • 2 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 5 st kryddnejlikor
      • 1 msk grönpeppar
      • 1 krm kryddpeppar
      • 0.5 kruka färsk oregano

      Gör så här

      • Skala och hacka löken.
      • Skiva champinjonerna och skala och tärna palsternackan. 
      • Strimla lövbiffen. 
      • Hetta upp en panna med smör och bryn lök, champinjoner och palsternacka. 
      • Krydda med salt och peppar och lägg över grönsakerna i en järngryta. 
      • Bryn biffen i smör. 
      • Krydda med salt och peppar och lägg över köttet i grytan. 
      • Smula i buljongtärningen i grytan och tillsätt vatten och grädde. 
      • Koka upp och tillsätt nejlikor, grönpeppar och kryddpeppar. 
      • Låt koka i ca 10 minuter. 
      • Strö över hackad oregano innan servering. 

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 1 st palsternacka
      • 600 g lövbiff
      • 2 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st köttbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 2 dl grädde
      • 5 st kryddnejlikor
      • 1 msk grönpeppar
      • 1 krm kryddpeppar
      • 0.5 kruka färsk oregano

      Söndag middag 507 Kcal

      GI – lasagne

      Sugen på en god och gräddig lasagne? Här är ett recept för dig då. Squashskivor på varje lager, riktigt gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 507 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st squash
      • 1 krm salt
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 500 g nötfärs
      • 500 g krossade tomater
      • 1 st lagerblad
      • 1 tsk torkad basilika
      • 0.5 msk oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 1.5 dl grädde
      • 200 g mozarella

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Skiva squashen på längden.
      • Lägg upp skivorna på en handduk och strö över salt för att dra ut onödig vätska.
      • Hacka lök och vitlök och fräs i olivolja i en stekpanna i någon minut.
      • Lägg upp på ett fat.
      • Bryn köttfärsen i olivolja. 
      • Tillsätt stekt lök, krossade tomater, lagerblad och örter. 
      • Smaka av med salt och svartpeppar. 
      • Låt koka i ca 10 minuter.
      • Smörj en ugnsfast form med smör och lägg ett lager med squashskivor på botten. 
      • Varva med köttfärssås, ett lager squash, köttfärssås och ett sista lager squash på toppen. 
      • Häll på grädden.
      • Riv mozzarellan och strö över gratängen.
      • Gratinera i ugn 20–30 minuter eller tills gratängen fått fin färg. 

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st squash
      • 1 krm salt
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 500 g nötfärs
      • 500 g krossade tomater
      • 1 st lagerblad
      • 1 tsk torkad basilika
      • 0.5 msk oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 1.5 dl grädde
      • 200 g mozarella
    Mejeri
    • 1 dl keso, 4%
    • 6 msk smör
    • 6.5 dl grädde
    • 200 g mozarella
    • 1 msk grekisk yoghurt
    Frukt/grönt
    • 50 g mango
    • 50 g färsk ananas
    • 2 st palsternacka
    • 250 g kålrot
    • 11 st morot
    • 6.5 st gul lök
    • 6 klyfta vitlök
    • 200 g skogschampinjoner
    • 150 g grönsallad
    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära
    • 6 tsk ingefära
    • 1 st squash
    • 5 st färsk jordgubbe
    • 1 st avokado
    • 0.5 st färsk lök
    • 4 st salladsblad
    • 7.5 g sockerärtor
    • 0.5 st citron
    • 1 st aprikos
    • 6 st cocktailtomat
    • 3 dl vitkål
    • 1 st banan
    • 1 dl jordgubbar
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 200 g chorizo
    • 600 g grytbitar
    • 800 g nötfärs
    • 200 g tonfisk i glasburk
    • 600 g lövbiff
    • 2 st ägg
    Torrvaror
    • 7.5 tsk olivolja
    • 600 g krossade tomater
    • 1.5 msk valnötter
    • 0.5 dl havregryn
    • 2 st torkade aprikoser
    • 2 msk solrosfrön
    • 2 msk pumpafrön
    • 0.25 tsk flytande honung
    • 0.7 dl kokosflingor
    • 0.5 tsk bakpulver
    • 2 msk pistagenötter
    Kryddor/smaksättare
    • 1.5 tsk spiskummin
    • 2.5 tsk cayennepeppar
    • 3 tsk torkad basilika
    • 4 st lagerblad
    • 3 msk tomatpuré
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 1 kvist färsk rosmarin
    • 1 st oxköttbuljongtärning
    • 0.25 tsk kanel
    • 10 st kryddpepparkorn
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 2 tärning grönsaksbuljong
    • 4.25 tsk salt
    • 0.5 msk oregano
    • 0.5 st dillkvistar
    • 1 tsk srirachasås
    • 1 msk färsk basilika
    • 0.5 msk vitvinsvinäger
    • 1 st köttbuljongtärning
    • 1 msk grönpeppar
    • 1 krm kryddpeppar
    • 0.5 kruka färsk oregano
    Övrigt
    • 2 st inlagda rödbetor
    • 5 st kryddnejlikor
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.