En god rätt med lågt kaloriinnehåll som mättar länge!
Gör så här
- Skär squash i skivor.
- Skala och hacka gul lök.
- Skala och riv vitlök.
- Skär kycklingfilé i mindre bitar.
- Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn lök och vitlök nån minut tillsammans med kyckling.
- Strö på salt, peppar och basilika.
- Tillsätt krossade tomater och vatten.
- Smula ner buljongtärning och tillsätt squash och vita bönor.
- Låt koka några minuter.
- Dekorera med basilikakvistar.
