0
Tillbaka till menyerna

Vinter 2024/2025 Säsongsbetonad Meny

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 1380 Kcal

    • Frukost - 339 Kcal

      Grekisk yoghurt med jordgubbar och valnötter

    • Lunch - 509 Kcal

      Varmrökt lax med gräddkokt broccoli

    • Middag - 533 Kcal

      Kycklingbiffar med avokado och mozzarella

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1143 Kcal

    • Frukost - 333 Kcal

      Omelett med skinka och senapscréme

    • Lunch - 533 Kcal

      Kycklingbiffar med avokado och mozzarella

    • Middag - 277 Kcal

      Torskgryta med saffran

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1231 Kcal

    • Frukost - 414 Kcal

      Havre- och kesofralla med kalkon

    • Lunch - 277 Kcal

      Torskgryta med saffran

    • Middag - 540 Kcal

      Grönkålsgratäng med fetaost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1477 Kcal

    • Frukost - 339 Kcal

      Grekisk yoghurt med jordgubbar och valnötter

    • Lunch - 540 Kcal

      Grönkålsgratäng med fetaost

    • Middag - 599 Kcal

      Italiensk hamburgare med stekt blomkål

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 1404 Kcal

    • Frukost - 221 Kcal

      Bananpannplättar med skyr och bär

    • Lunch - 599 Kcal

      Italiensk hamburgare med stekt blomkål

    • Middag - 585 Kcal

      Kycklingplåt med mozzarellagratinerade tomater

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 493 Kcal

    • Frukost - 493 Kcal

      Havregrynsgröt med äpple, aprikoser och kanel

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 46.6 gram

    Fett: 80.2 gram

    Protein: 70.6 gram

    Energi: 1188.1 kcal

    • Måndag frukost 339 Kcal

      Grekisk yoghurt med jordgubbar och valnötter

      En skål med yoghurt, färska jordgubbar och valnötter -  god och snabblagad frukost eller mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 339 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl valnötter

      Gör så här

      • Skiva jordgubbar och lägg en skål tillsammans med yoghurt och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl valnötter

      Måndag lunch 509 Kcal

      Varmrökt lax med gräddkokt broccoli

      Går bra att byta ut mjölken till vatten istället om så önskas!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 509 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g varmrökt lax
      • 1 st citron
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk dill

      Gör så här

      • Bryt broccoli i buketter.
      • Koka upp grädde med mjölk, salt och peppar.
      • Lägg i broccoli och låt koka i 5 minuter.
      • Pressa i lite citron och lägg i hackad dill. 
      • Servera med varmrökt lax och sallad. 

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g varmrökt lax
      • 1 st citron
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk dill

      Måndag middag 533 Kcal

      Kycklingbiffar med avokado och mozzarella

      Goda kycklingbiffar med inspiration från det italienska köket! Gillar du inte kycklingfärs? Då kan du byta ut detta mot nötfärs eller högrevsfärs!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 47 gram

      Energi: 533 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfärs
      • 1 tsk torkad basilika
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st rödlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st avokado
      • 100 g cocktailtomater
      • 150 g minimozzarella
      • 1 msk grön pesto
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 0 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Blanda kycklingfärsen med torkad basilika, finriven vitlök, hackad rödlök och salta och peppar.
      • Forma färsen till två biffar. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek biffarna i några minuter så de får fin färg.
      • Lägg över biffarna i en ugnsfast form och sätt in i ugnen 200 grader i ca 10 minuter.
      • Skär tomater och avokado i bitar och blanda med mozzarella, pesto, salt och peppar.
      • Toppa med persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfärs
      • 1 tsk torkad basilika
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st rödlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st avokado
      • 100 g cocktailtomater
      • 150 g minimozzarella
      • 1 msk grön pesto
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 0 kvist färsk persilja

    • Tisdag frukost 333 Kcal

      Omelett med skinka och senapscréme

      Vill du ha variation i din frukost? Äter du ofta äggröra till frukost? Prova denna omelett för lite variation i din frukostrutin!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 333 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 skivor skinka
      • 3 st cocktailtomat
      • 1 msk gräslök
      Senapscréme
      • 1.5 msk crème fraiche
      • 0.5 msk sötstark senap

      Gör så här

      • Knäck ägg i en skål och vispa ihop med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten.
      • Grädda en omelett några minuter och lägg upp på en tallrik.
      • Lägg på skinka och tomater.
      • Blanda ihop senapscrémen och lägg på omeletten.
      • Dekorera med hackad gräslök.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 skivor skinka
      • 3 st cocktailtomat
      • 1 msk gräslök
      Senapscréme
      • 1.5 msk crème fraiche
      • 0.5 msk sötstark senap

      Tisdag lunch 533 Kcal

      Kycklingbiffar med avokado och mozzarella

      Goda kycklingbiffar med inspiration från det italienska köket! Gillar du inte kycklingfärs? Då kan du byta ut detta mot nötfärs eller högrevsfärs!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 37 gram

      Protein: 47 gram

      Energi: 533 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfärs
      • 1 tsk torkad basilika
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st rödlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st avokado
      • 100 g cocktailtomater
      • 150 g minimozzarella
      • 1 msk grön pesto
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 0 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Blanda kycklingfärsen med torkad basilika, finriven vitlök, hackad rödlök och salta och peppar.
      • Forma färsen till två biffar. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek biffarna i några minuter så de får fin färg.
      • Lägg över biffarna i en ugnsfast form och sätt in i ugnen 200 grader i ca 10 minuter.
      • Skär tomater och avokado i bitar och blanda med mozzarella, pesto, salt och peppar.
      • Toppa med persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g kycklingfärs
      • 1 tsk torkad basilika
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.25 st rödlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 1 st avokado
      • 100 g cocktailtomater
      • 150 g minimozzarella
      • 1 msk grön pesto
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 0 kvist färsk persilja

      Tisdag middag 277 Kcal

      Torskgryta med saffran

      God fiskgryta smaksatt med saffran!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 277 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 cm purjolök
      • 1 st paprika
      • 100 g haricots verts
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Tina fisken och strö på salt och peppar. Strimla purjolök och paprika. Dela haricot verts på mitten. Skala och riv vitlöken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torsken några minuter. Lägg i vitlök och grönsaker. Smula ner fiskbuljongtärningen och tillsätt vatten.
      • Låt koka ihop. Häll på grädde och strö på saffran. Koka ytterligare någon minut. Toppa med hackad persilja

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 cm purjolök
      • 1 st paprika
      • 100 g haricots verts
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 msk färsk persilja

    • Onsdag frukost 414 Kcal

      Havre- och kesofralla med kalkon

      Ljuvligt god frukost som är hälsosam och helt glutenfri!    

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 414 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st havre- och kesofralla (recept från receptbanken)
      • 1 tsk smör
      • 20 g rökt kalkon
      • 0.1 st gurka
      • 1 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Dela brödet och bred på smör.
      • Lägg på kalkon, tomat och gurka.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st havre- och kesofralla (recept från receptbanken)
      • 1 tsk smör
      • 20 g rökt kalkon
      • 0.1 st gurka
      • 1 st cocktailtomat

      Onsdag lunch 277 Kcal

      Torskgryta med saffran

      God fiskgryta smaksatt med saffran!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 277 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 cm purjolök
      • 1 st paprika
      • 100 g haricots verts
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Tina fisken och strö på salt och peppar. Strimla purjolök och paprika. Dela haricot verts på mitten. Skala och riv vitlöken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torsken några minuter. Lägg i vitlök och grönsaker. Smula ner fiskbuljongtärningen och tillsätt vatten.
      • Låt koka ihop. Häll på grädde och strö på saffran. Koka ytterligare någon minut. Toppa med hackad persilja

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 cm purjolök
      • 1 st paprika
      • 100 g haricots verts
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st fiskbuljongtärning
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 1 msk färsk persilja

      Onsdag middag 540 Kcal

      Grönkålsgratäng med fetaost

      En härligt rustik gratäng som passar utmärkt att äta som den är med den goda salladen eller servera som ett tillbehör. Som tillbehör räcker den dock till betydligt fler än det angivna antalet portioner.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 540 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Gratängen
      • 1 st kålrot
      • 1 st rödlök
      • 1 msk olivolja
      • 2 klyfta vitlök
      • 200 g färsk grönkål
      • 3 dl grädde
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 msk grov senap
      • 1.5 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g fetaost
      Grönkålssallad med granatäpple
      • 65 g färsk grönkål
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk citronsaft
      • 0.5 st granatäpple
      • 2 st citronskiva
      Tillbehör
      • 2 st färska fikon

      Gör så här

      • Sätt på ugnen på 225 grader.
      • Skala och skär kålrot i tärningar.
      • Skala och strimla rödlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och vitlök.
      • Lägg ner kålrot, grönkål och lök.
      • Stek några minuter och tillsätt grädde, senap, buljongtärning, salt och peppar.
      • Smula ner fetaost och häll ner allt i en ugnsfastform.
      • Smula över fetaost och sätt in i ugnen i 20 min.
        Hacka grönkål grovt och lägg i en skål.
      • Tillsätt olivolja, salt, peppar och saften från en 1⁄2 citron.
      • Blanda runt.
      • Toppa med granatäpple och några skivor citron.
      • Servera gratängen tillsammans med grönkålssalladen och färska fikon.

      Ingredienser

      4 portioner

      Gratängen
      • 1 st kålrot
      • 1 st rödlök
      • 1 msk olivolja
      • 2 klyfta vitlök
      • 200 g färsk grönkål
      • 3 dl grädde
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 msk grov senap
      • 1.5 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g fetaost
      Grönkålssallad med granatäpple
      • 65 g färsk grönkål
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk citronsaft
      • 0.5 st granatäpple
      • 2 st citronskiva
      Tillbehör
      • 2 st färska fikon

    • Torsdag frukost 339 Kcal

      Grekisk yoghurt med jordgubbar och valnötter

      En skål med yoghurt, färska jordgubbar och valnötter -  god och snabblagad frukost eller mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 339 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl valnötter

      Gör så här

      • Skiva jordgubbar och lägg en skål tillsammans med yoghurt och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl valnötter

      Torsdag lunch 540 Kcal

      Grönkålsgratäng med fetaost

      En härligt rustik gratäng som passar utmärkt att äta som den är med den goda salladen eller servera som ett tillbehör. Som tillbehör räcker den dock till betydligt fler än det angivna antalet portioner.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 540 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Gratängen
      • 1 st kålrot
      • 1 st rödlök
      • 1 msk olivolja
      • 2 klyfta vitlök
      • 200 g färsk grönkål
      • 3 dl grädde
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 msk grov senap
      • 1.5 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g fetaost
      Grönkålssallad med granatäpple
      • 65 g färsk grönkål
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk citronsaft
      • 0.5 st granatäpple
      • 2 st citronskiva
      Tillbehör
      • 2 st färska fikon

      Gör så här

      • Sätt på ugnen på 225 grader.
      • Skala och skär kålrot i tärningar.
      • Skala och strimla rödlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och vitlök.
      • Lägg ner kålrot, grönkål och lök.
      • Stek några minuter och tillsätt grädde, senap, buljongtärning, salt och peppar.
      • Smula ner fetaost och häll ner allt i en ugnsfastform.
      • Smula över fetaost och sätt in i ugnen i 20 min.
        Hacka grönkål grovt och lägg i en skål.
      • Tillsätt olivolja, salt, peppar och saften från en 1⁄2 citron.
      • Blanda runt.
      • Toppa med granatäpple och några skivor citron.
      • Servera gratängen tillsammans med grönkålssalladen och färska fikon.

      Ingredienser

      4 portioner

      Gratängen
      • 1 st kålrot
      • 1 st rödlök
      • 1 msk olivolja
      • 2 klyfta vitlök
      • 200 g färsk grönkål
      • 3 dl grädde
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 msk grov senap
      • 1.5 st grönsaksbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g fetaost
      Grönkålssallad med granatäpple
      • 65 g färsk grönkål
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk citronsaft
      • 0.5 st granatäpple
      • 2 st citronskiva
      Tillbehör
      • 2 st färska fikon

      Torsdag middag 599 Kcal

      Italiensk hamburgare med stekt blomkål

      En hälsosam och snabblagad hamburgare med italienska smaker.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 45 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 599 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 100 g blomkål
      • 4 st salladsblad
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g skogschampinjoner
      • 6 st cocktailtomat
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk grön pesto
      • 0.5 dl riven parmesanost
      • 1 msk pinjenötter
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      Tillbehör
      • 2 msk hamburgerdressing
      • 1 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Skiva två stycken blomkålsskivor, ca 50 gram per styck.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek blomkålsskivorna någon minut per sida. Strö på salt och peppar.
      • Lägg salladsblad på en tallrik och lägg blomkålsskivan över.
      • Blanda färs, finhackad rödlök, riven vitlök, örter, salt, peppar och örtagårdskrydda i en skål.
      • Forma till två hamburgare.
      • Dela champinjoner och tomater och strimla rödlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn hamburgarna någon minut på varje sida.
      • Bre pesto över hamburgarna, strö ungefär hälften av parmesanosten över dem och toppa med pinjenötter.
      • Häll på lite mer olja i stekpannan och stek champinjoner och rödlök i några minuter medan hamburgarna steks klart.
      • Blanda tomat, champinjoner, rödlök och basilika med den resterande parmesanosten i en skål och strö på salt och peppar.
      • Lägg hamburgaren över blomkålen och servera med champinjon- och tomatsalladen.
      • Toppa med en klick hamburgerdressing och dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 100 g blomkål
      • 4 st salladsblad
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g skogschampinjoner
      • 6 st cocktailtomat
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk grön pesto
      • 0.5 dl riven parmesanost
      • 1 msk pinjenötter
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      Tillbehör
      • 2 msk hamburgerdressing
      • 1 msk färsk basilika

    • Fredag frukost 221 Kcal

      Bananpannplättar med skyr och bär

      Nyttiga bananpannkakor med topping av vaniljskyr och färska blåbär! Perfekt till frukost eller till mellanmål.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 221 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 0.5 msk smör
      • 1 krm vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 0.5 burk skyr vanilj
      • 1 dl färska blåbär

      Gör så här

      • Mosa bananen i en skål och knäck ner äggen.
      • Vispa runt och blanda i salt och vaniljpulver.
      • Hetta upp en plättlagg med smör och häll ner smeten.
      • Grädda varje plätt i någon minut per sida.
      • Servera med en klick skyr och färska bär.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 2 st ägg
      • 0.5 msk smör
      • 1 krm vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 0.5 burk skyr vanilj
      • 1 dl färska blåbär

      Fredag lunch 599 Kcal

      Italiensk hamburgare med stekt blomkål

      En hälsosam och snabblagad hamburgare med italienska smaker.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 45 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 599 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 100 g blomkål
      • 4 st salladsblad
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g skogschampinjoner
      • 6 st cocktailtomat
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk grön pesto
      • 0.5 dl riven parmesanost
      • 1 msk pinjenötter
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      Tillbehör
      • 2 msk hamburgerdressing
      • 1 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Skiva två stycken blomkålsskivor, ca 50 gram per styck.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek blomkålsskivorna någon minut per sida. Strö på salt och peppar.
      • Lägg salladsblad på en tallrik och lägg blomkålsskivan över.
      • Blanda färs, finhackad rödlök, riven vitlök, örter, salt, peppar och örtagårdskrydda i en skål.
      • Forma till två hamburgare.
      • Dela champinjoner och tomater och strimla rödlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn hamburgarna någon minut på varje sida.
      • Bre pesto över hamburgarna, strö ungefär hälften av parmesanosten över dem och toppa med pinjenötter.
      • Häll på lite mer olja i stekpannan och stek champinjoner och rödlök i några minuter medan hamburgarna steks klart.
      • Blanda tomat, champinjoner, rödlök och basilika med den resterande parmesanosten i en skål och strö på salt och peppar.
      • Lägg hamburgaren över blomkålen och servera med champinjon- och tomatsalladen.
      • Toppa med en klick hamburgerdressing och dekorera med färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 100 g blomkål
      • 4 st salladsblad
      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g skogschampinjoner
      • 6 st cocktailtomat
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk grön pesto
      • 0.5 dl riven parmesanost
      • 1 msk pinjenötter
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk färsk basilika
      Tillbehör
      • 2 msk hamburgerdressing
      • 1 msk färsk basilika

      Fredag middag 585 Kcal

      Kycklingplåt med mozzarellagratinerade tomater

      En allt i ett rätt som sköter sig själv i ugnen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 52 gram

      Energi: 585 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 3 tsk rapsolja
      • 2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 styck tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk balsamico
      • 125 g mozzarella
      • 12 st svarta oliver
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Blanda kycklingfiléerna med olja, örter, vitlök, salt och peppar i en skål.
      • Lägg ut allt på en ugnsplåt.
      • Dela tomaterna och lägg runt om kycklingen.
      • Strö på salt och peppar på tomaterna och lite balsamico.
      • Sätt in i ugnen i 10 minuter.
      • Skiva mozzarellan och fördela på tomaterna.
      • Lägg på oliver och sätt in i ugnen i ytterligare 15 minuter.
      • Strö på färska örter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g kycklinglårfilé
      • 3 tsk rapsolja
      • 2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 styck tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk balsamico
      • 125 g mozzarella
      • 12 st svarta oliver
      • 3 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)

    • Lördag frukost 493 Kcal

      Havregrynsgröt med äpple, aprikoser och kanel

      En god mättande gröt med äpple, aprikoser och kanel.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 58 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 493 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl havregryn
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 2 msk linfrön
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 8 st torkade aprikoser
      • 4 dl vatten
      • 1 krm salt
      Tillbehör
      • 0.25 st äpple
      • 4 st aprikos
      • 2 tsk kanel
      • 2 dl havremjölk

      Gör så här

      • Blanda havregryn, solrosfrön, linfrön och kanel i en kastrull.
      • Riv äpplet, tillsätt det och aprikoser, vatten och salt i kastrullen.
      • Koka gröten i ca 6 min eller tills den är färdig.
      • Toppa med äppelskivor och hackade aprikoser.
      • Pudra slutligen över lite kanel och servera med mjölk, havre- eller sojadryck.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl havregryn
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 2 msk linfrön
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 8 st torkade aprikoser
      • 4 dl vatten
      • 1 krm salt
      Tillbehör
      • 0.25 st äpple
      • 4 st aprikos
      • 2 tsk kanel
      • 2 dl havremjölk
    Mejeri
    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 1.5 dl grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 150 g minimozzarella
    • 4.5 tsk smör
    • 1.5 msk crème fraiche
    • 0.5 dl riven parmesanost
    • 0.5 burk skyr vanilj
    • 125 g mozzarella
    Frukt/grönt
    • 4 st färsk jordgubbe
    • 1 st citron
    • 0.5 st broccolistånd
    • 5 klyfta vitlök
    • 1 st rödlök
    • 1 st avokado
    • 100 g cocktailtomater
    • 10 st cocktailtomat
    • 10 cm purjolök
    • 2 st paprika
    • 200 g haricots verts
    • 0.1 st gurka
    • 100 g blomkål
    • 4 st salladsblad
    • 100 g skogschampinjoner
    • 1 st banan
    • 1 dl färska blåbär
    • 5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
    • 5 styck tomat
    Torrvaror
    • 0.5 dl valnötter
    • 4 tsk olivolja
    • 1 msk pinjenötter
    • 3 tsk rapsolja
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 125 g varmrökt lax
    • 250 g kycklingfärs
    • 4 st ägg
    • 2 skivor skinka
    • 600 g fryst torskrygg
    • 20 g rökt kalkon
    • 300 g nötfärs
    • 400 g kycklinglårfilé
    Kryddor/smaksättare
    • 1 msk dill
    • 1 tsk torkad basilika
    • 3 msk grön pesto
    • 2 kvist färsk persilja
    • 1 msk gräslök
    • 0.5 msk sötstark senap
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 2 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 4 msk färsk basilika
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 krm vaniljpulver
    • 1 krm salt
    • 1 msk balsamico
    Övrigt
    • 1 st havre- och kesofralla (recept från receptbanken)
    • 2 msk hamburgerdressing
    • 12 st svarta oliver

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!