...
Tillbaka till menyerna

Vikt v 4

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 41 gram

    Fett: 56.9 gram

    Protein: 61.9 gram

    Energi: 983 kcal

    • Måndag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Måndag lunch 145 Kcal

      Spenatsoppa med ägg

      God och mättande soppa, addera lite extra protein med ett kokt ägg i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 145 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g bladspenat
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st muskotnöt
      Topping
      • 2 st kokt ägg

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök.
      •  Tillsätt spenat, buljongtärning, salt, peppar, muskot och vatten.
      • Låt koka ihop i ca 15 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll tillbaka soppan i kastrullen.
      • Späd med mer vatten om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Fördela soppan i skålar och toppa med hackat ägg.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g bladspenat
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st muskotnöt
      Topping
      • 2 st kokt ägg

      Måndag middag 412 Kcal

      Lax med parmesan och bulgursallad

      Fräsch bulgursallad med laxfilé och parmesan i. Förvara resterna i frysen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 412 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl parmesan
      • 1 msk dill
      Bulgursallad
      • 1.5 dl bulgur
      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk dill
      • 25 g rucola
      Dekoration
      • 2 st citronskiva
      • 0 st dillkvistar

      Gör så här

      • Koka bulgur enligt anvisningen på paketet, ca 10 minuter.
      • Häll av vattnet och lägg bulgur i en skål.
      • Blanda ner olja, salt, peppar och dill.
      • Pressa citronsaft över och blanda ner rucolasallad.
      • Strö på salt och peppar på laxfiléerna.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn laxfiléerna i några minuter på var sida.
      • Strö på parmesan och dill och servera med bulgursalladen.
      • Dekorera med citronskivor och dillkvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl parmesan
      • 1 msk dill
      Bulgursallad
      • 1.5 dl bulgur
      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk dill
      • 25 g rucola
      Dekoration
      • 2 st citronskiva
      • 0 st dillkvistar

    • Tisdag frukost 277 Kcal

      Havre- och kesofralla med russin med ost och skinka

      God fralla till frukosten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 277 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st havre- och kesofralla med russin
      • 1 tsk smör
      • 1 skiva ost
      • 1 skivor skinka
      • 1 st paprikaringar

      Gör så här

      • Dela brödet och bred på smör och lägg på ost, skinka och paprika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st havre- och kesofralla med russin
      • 1 tsk smör
      • 1 skiva ost
      • 1 skivor skinka
      • 1 st paprikaringar

      Tisdag lunch 512 Kcal

      Kycklingbullar med champinjoner och palsternacka

      Kycklingbullar i gräddig sås med smak av senap!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 512 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1.5 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 30 g bladspenat
      • 1 st palsternacka
      • 150 g champinjoner
      • 400 g kycklingfärs
      • 1 st ägg
      • 2 tsk sötstark Dijonsenap
      • 2 msk riven parmesanost
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl grädde
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 tsk sötstark Dijonsenap
      • 1 tsk grovkornig senap
      • 30 g bladspenat
      • 1 msk färsk persilja
      Topping
      • 2 msk riven parmesanost

      Gör så här

      • Skala och riv vitlök.
      • Skala gul lök.
      • Dela löken i två delar.
      • Finhacka den ena halvan och grovhacka den andra.
      • Finhacka bladspenat.
      • Skala och skär palsternacka i kuber.
      • Dela champinjoner i fjärdedelar.
      • Blanda kycklingfärs, ägg, 2/3 av vitlöken, finhackad lök, hackad bladspenat, dijonsenap, persilja och parmesan i en skål.
      • Strö på örtagårdskrydda, salt och peppar och blanda om väl.
      • Forma små bullar av färsen.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek kycklingbullarna på medelhög värme tills de börjar få får en fin gyllene färg.
      • Tillsätt palsternacka, champinjoner, grovhackad lök, vitlök och stek i ytterligare 2–3 minuter.
      • Häll i grädde, vatten, senap och smula ner buljongtärning.
      • Låt såsen sjuda i några minuter tills den tjocknar något.
      • Tillsätt hackad bladspenat och persilja mot slutet.
      • Servera i skålar och toppa med riven parmesan.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1.5 klyfta vitlök
      • 1 st gul lök
      • 30 g bladspenat
      • 1 st palsternacka
      • 150 g champinjoner
      • 400 g kycklingfärs
      • 1 st ägg
      • 2 tsk sötstark Dijonsenap
      • 2 msk riven parmesanost
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk olivolja
      • 1.5 dl grädde
      • 1 dl vatten
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 tsk sötstark Dijonsenap
      • 1 tsk grovkornig senap
      • 30 g bladspenat
      • 1 msk färsk persilja
      Topping
      • 2 msk riven parmesanost

      Tisdag middag 375 Kcal

      Köttfärssoppa med rotfrukter och curry

      Snabb och god soppa som passar perfekt att göra storkok av!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 375 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st palsternacka
      • 0.5 st rättika
      • 1 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 g nötfärs
      • 1 tsk spiskummin
      • 1 tsk curry
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 ml passerade tomater
      • 5 dl vatten
      • 0.5 st köttbuljongtärning
      Tillbehör
      • 3 msk gräddfil

      Gör så här

      • Skala och skär alla rotfrukter i små tärningar. Skala och finhacka lök och riv vitlök.
      • Hetta upp en gryta och bryn nötfärs, lök, vitlök och grönsaker i olja. Tillsätt kryddor, passerade tomater och häll på vatten. Smula ner buljongtärningen och låt koka i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
      • Fördela en portion i en soppskål och spara den andra portionen i en matlåda i frysen. Servera med en klick gräddfil.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st palsternacka
      • 0.5 st rättika
      • 1 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk olivolja
      • 200 g nötfärs
      • 1 tsk spiskummin
      • 1 tsk curry
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 ml passerade tomater
      • 5 dl vatten
      • 0.5 st köttbuljongtärning
      Tillbehör
      • 3 msk gräddfil

    • Onsdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Onsdag lunch 412 Kcal

      Lax med parmesan och bulgursallad

      Fräsch bulgursallad med laxfilé och parmesan i. Förvara resterna i frysen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 412 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl parmesan
      • 1 msk dill
      Bulgursallad
      • 1.5 dl bulgur
      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk dill
      • 25 g rucola
      Dekoration
      • 2 st citronskiva
      • 0 st dillkvistar

      Gör så här

      • Koka bulgur enligt anvisningen på paketet, ca 10 minuter.
      • Häll av vattnet och lägg bulgur i en skål.
      • Blanda ner olja, salt, peppar och dill.
      • Pressa citronsaft över och blanda ner rucolasallad.
      • Strö på salt och peppar på laxfiléerna.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn laxfiléerna i några minuter på var sida.
      • Strö på parmesan och dill och servera med bulgursalladen.
      • Dekorera med citronskivor och dillkvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 dl parmesan
      • 1 msk dill
      Bulgursallad
      • 1.5 dl bulgur
      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk dill
      • 25 g rucola
      Dekoration
      • 2 st citronskiva
      • 0 st dillkvistar

      Onsdag middag 335 Kcal

      Tomat och morotssoppa med fetaost och mandelspån

      En härlig tomat och morotssoppa med goda tillbehör som gör en enkel rätt lite mer spännande!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 33 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 335 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 6 st kvisttomat
      • 1 st gul lök
      • 4 st morot
      • 1 st röd chili
      • 2 klyfta vitlök
      • 6 st torkade dadlar
      • 2 tsk olivolja
      • 10 dl vatten
      • 2 tsk flytande honung
      • 2 tsk lantbuljongpulver
      • 0 oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 100 g fetaost
      • 50 g mandelspån
      • 1 msk färsk timjan
      • 1 msk oregano

      Gör så här

      • Skär tomater i mindre bitar.
      • Skala och hacka lök.
      • Riv morötter grovt.
      • Finhacka chili.
      • Riv vitlöken fint.
      • Dela dadlar.
      • Häll i olivolja i en kastrull och fräs upp alla grönsaker.
      • Tillsätt dadlar, vatten, honung, buljong och kryddor.
      • Låt puttra i 5 min.
      • Mixa soppan slät och häll tillbaka ner i kastrullen.
      • Smaka av med salt och svartpeppar.
      • Hetta upp en stekpanna och rosta mandelspån.
      • Häll upp soppan i djupa skålar ,
      • Smula över fetaost och mandelspån.
      • Toppa med timjan och oregano.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 6 st kvisttomat
      • 1 st gul lök
      • 4 st morot
      • 1 st röd chili
      • 2 klyfta vitlök
      • 6 st torkade dadlar
      • 2 tsk olivolja
      • 10 dl vatten
      • 2 tsk flytande honung
      • 2 tsk lantbuljongpulver
      • 0 oregano
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 100 g fetaost
      • 50 g mandelspån
      • 1 msk färsk timjan
      • 1 msk oregano

    • Torsdag frukost 277 Kcal

      Havre- och kesofralla med russin med ost och skinka

      God fralla till frukosten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 277 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st havre- och kesofralla med russin
      • 1 tsk smör
      • 1 skiva ost
      • 1 skivor skinka
      • 1 st paprikaringar

      Gör så här

      • Dela brödet och bred på smör och lägg på ost, skinka och paprika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st havre- och kesofralla med russin
      • 1 tsk smör
      • 1 skiva ost
      • 1 skivor skinka
      • 1 st paprikaringar

      Torsdag lunch 145 Kcal

      Spenatsoppa med ägg

      God och mättande soppa, addera lite extra protein med ett kokt ägg i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 145 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g bladspenat
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st muskotnöt
      Topping
      • 2 st kokt ägg

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök.
      •  Tillsätt spenat, buljongtärning, salt, peppar, muskot och vatten.
      • Låt koka ihop i ca 15 minuter.
      • Mixa soppan slät och häll tillbaka soppan i kastrullen.
      • Späd med mer vatten om det behövs.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Fördela soppan i skålar och toppa med hackat ägg.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g bladspenat
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st muskotnöt
      Topping
      • 2 st kokt ägg

      Torsdag middag 659 Kcal

      Pestotorsk med Capresesallad

      En enkel, god och fräsch torskrätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 48 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 659 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 1 dl valnötter
      • 0.5 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader. Häll olivolja i en ugnsform och lägg fisken över.
      • Strö på salt och peppar. Bred över pesto.
      • Skiva mozzarella och fördela över fisken.
      • Skär paprika i små tärningar och finhacka rödlök. Lägg paprika och lök över mozzarellan och toppa med valnötter.
      • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
      • Toppa med färsk oregano och servera med en Capresesallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 1 dl valnötter
      • 0.5 msk färsk oregano

    • Fredag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Fredag lunch 254 Kcal

      Tonfiskröra med röd pesto

      God röra som passar bra i matlådan eller att ta med på utflykten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 254 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g tonfisk i vatten
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 2 msk färsk basilika
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk röd pesto
      • 0.5 st Isbergssalladshuvud
      • 10 st cocktailtomat
      Dekoration
      • 2 st basilikakvist
      • 1 tsk röd pesto

      Gör så här

      • Lägg tonfisk i ett durkslag och låt rinna av. Skala och finhacka rödlök. Skala och riv vitlök. Skala och finhacka morot. Finhacka röd paprika och basilika.
      • Lägg rödlök, vitlök, morot, paprika och basilika i en skål. Tillsätt majonnäs och gräddfil. Salta och peppra.
      • Tillsätt örtagårdskrydda och pesto. Blanda i tonfisken.
      • Lägg stora isbergssalladsblad på tallrikar. Klicka på tonfiskröran.
      • Dela cocktailtomater och lägg på sidan. Dekorera med basilikakvist och toppa med en pesto.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g tonfisk i vatten
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 2 msk färsk basilika
      • 1 msk majonnäs
      • 1 msk gräddfil
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk röd pesto
      • 0.5 st Isbergssalladshuvud
      • 10 st cocktailtomat
      Dekoration
      • 2 st basilikakvist
      • 1 tsk röd pesto

      Fredag middag 447 Kcal

      Grillad kyckling med grekisk sallad och tzatziki

      Superfräsch rätt att njut av i sommar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 447 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

      Gör så här

      • Marinera kycklingen i finriven vitlök, ketjap manis, salt, svartpeppar och örtagårdskrydda 20 minuter.
      • Häll olivolja, balsamico, honung och örtagårdskrydda i en stor skål. Skär alla grönsaker i mindre bitar och lägg i skålen. Tillsätt hackad persilja, salt och peppar. Blanda  om och lägg på fetaosttärningar.
      • Finriiv gurkan och pressa ut så mycket vätska du kan. Gör tzatziki genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Grilla kycklingen runt om i ca: 10 minuter. Servera med grekisk sallad och tzatziki.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

    • Lördag frukost 345 Kcal

      Kesoplättar med bär och yoghurt

      Gör frukosten till en fest!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 345 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st ägg
      • 125 g keso
      • 0.5 dl havregryn
      • 1 msk mandelmjöl
      • 1 krm salt
      • 1 msk rapsolja
      Tillbehör
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 4 st jordgubbar
      • 0.5 dl blåbär
      • 1.5 msk valnötter
      • 2 tsk flytande honung
      • 2 st myntakvistar

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg och keso i en skål.
      • Tillsätt  havregryn, mandelmjöl och salt.
      • Vispa ihop till en smet.
      • Hetta upp en stekpanna med rapsolja och stek plättar på medelvärme några minuter på varje sida tills de får en fin färg.
      • Lägg upp kesoplättar på tallrikar och toppa med grekisk yoghurt, halverade jordgubbar, blåbär och hackade valnötter.
      • Ringa över honung.
      • Dekorera med myntakvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st ägg
      • 125 g keso
      • 0.5 dl havregryn
      • 1 msk mandelmjöl
      • 1 krm salt
      • 1 msk rapsolja
      Tillbehör
      • 0.5 dl grekisk yoghurt
      • 4 st jordgubbar
      • 0.5 dl blåbär
      • 1.5 msk valnötter
      • 2 tsk flytande honung
      • 2 st myntakvistar

      Lördag lunch 266 Kcal

      Chorizosoppa med kikärtor

      Enkel och god chorizosoppa! Här rekommenderas att ta en chorizokorv med hög kötthalt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 266 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g chorizo
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st purjolök
      • 1 klyfta vitlök
      • 6 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk paprikapulver
      • 200 g konserverade kikärtor
      • 65 g bladspenat

      Gör så här

      • Skiva korv och stek någon minut i en kastrull.
      • Strimla purjolök och finhacka vitlöken och lägg ner i kastrullen.
      • Häll på vatten, buljong och tomatpuré. Skiva paprikan och lägg ner tillsammans med chiliflakes, paprikapulver, kikärtor och spenat.
      • Smaka av med salt och peppar och låt sjuda några minuter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g chorizo
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st purjolök
      • 1 klyfta vitlök
      • 6 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk paprikapulver
      • 200 g konserverade kikärtor
      • 65 g bladspenat

      Lördag middag 755 Kcal

      Lasagne med aubergineplattor och chévreost

      En riktigt krämig och god lasagne med härlig chévreost och ajvar relish!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 53 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 755 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 400 g krossade tomater
      • 1 msk ajvar relish
      • 0.5 st aubergine
      • 1 dl grädde
      • 1 dl riven ost
      • 50 g chevreost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med 1 msk smör och bryn löken i någon minut.
      • Häll upp på ett fat. Lägg i en klick smör till och bryn färsen i några minuter.
      • Smaksätt med salt, peppar och basilika.
      • Lägg ner löken och tillsätt ajvar relish och krossade tomater.
      • Låt koka ihop i 10 minuter.
      • Smaka av med mer kryddor om det behövs.
      • Skiva aubergine i tunna skivor (0,5 cm) och lägg ett lager i botten på en ugnsfast form.
      • Häll på hälften av köttfärssåsen.
      • Strö 2 dl ost över och häll på 1 dl grädde.
      • Lägg på resterande aubergineskivor så att de täcker köttfärsen och upprepa samma sak fast smula getost över.
      • Gratinera i ugnen i ca: 40minuter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 400 g krossade tomater
      • 1 msk ajvar relish
      • 0.5 st aubergine
      • 1 dl grädde
      • 1 dl riven ost
      • 50 g chevreost

    • Söndag frukost 224 Kcal

      Havregynsgröt

      Bästa starten på dagen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 38 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 224 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Ingredienser
      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 tsk salt
      • 1 dl havredryck

      Gör så här

      1. Koka upp havregrynen med havredrycken
      2. rör i salt och kanel
      3. riv äpplet över gröten
      4. servera

      Ingredienser

      1 portioner

      Ingredienser
      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 tsk salt
      • 1 dl havredryck

      Söndag lunch 266 Kcal

      Chorizosoppa med kikärtor

      Enkel och god chorizosoppa! Här rekommenderas att ta en chorizokorv med hög kötthalt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 266 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g chorizo
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st purjolök
      • 1 klyfta vitlök
      • 6 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk paprikapulver
      • 200 g konserverade kikärtor
      • 65 g bladspenat

      Gör så här

      • Skiva korv och stek någon minut i en kastrull.
      • Strimla purjolök och finhacka vitlöken och lägg ner i kastrullen.
      • Häll på vatten, buljong och tomatpuré. Skiva paprikan och lägg ner tillsammans med chiliflakes, paprikapulver, kikärtor och spenat.
      • Smaka av med salt och peppar och låt sjuda några minuter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g chorizo
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st purjolök
      • 1 klyfta vitlök
      • 6 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 1 msk tomatpuré
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk paprikapulver
      • 200 g konserverade kikärtor
      • 65 g bladspenat

      Söndag middag 755 Kcal

      Lasagne med aubergineplattor och chévreost

      En riktigt krämig och god lasagne med härlig chévreost och ajvar relish!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 53 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 755 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 400 g krossade tomater
      • 1 msk ajvar relish
      • 0.5 st aubergine
      • 1 dl grädde
      • 1 dl riven ost
      • 50 g chevreost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med 1 msk smör och bryn löken i någon minut.
      • Häll upp på ett fat. Lägg i en klick smör till och bryn färsen i några minuter.
      • Smaksätt med salt, peppar och basilika.
      • Lägg ner löken och tillsätt ajvar relish och krossade tomater.
      • Låt koka ihop i 10 minuter.
      • Smaka av med mer kryddor om det behövs.
      • Skiva aubergine i tunna skivor (0,5 cm) och lägg ett lager i botten på en ugnsfast form.
      • Häll på hälften av köttfärssåsen.
      • Strö 2 dl ost över och häll på 1 dl grädde.
      • Lägg på resterande aubergineskivor så att de täcker köttfärsen och upprepa samma sak fast smula getost över.
      • Gratinera i ugnen i ca: 40minuter.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 350 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 400 g krossade tomater
      • 1 msk ajvar relish
      • 0.5 st aubergine
      • 1 dl grädde
      • 1 dl riven ost
      • 50 g chevreost
    Frukt/grönt
    • 6 tsk färskpressad citronjuice
    • 4 tsk riven ingefära
    • 4 st gul lök
    • 8.75 klyfta vitlök
    • 375 g bladspenat
    • 1 st muskotnöt
    • 0.25 st citron
    • 25 g rucola
    • 2 st citronskiva
    • 1 st paprikaringar
    • 2 st palsternacka
    • 150 g champinjoner
    • 0.5 st rättika
    • 5.5 st morot
    • 6 st kvisttomat
    • 1 st röd chili
    • 1 st röd paprika
    • 1 st rödlök
    • 1.25 st paprika
    • 0.5 st Isbergssalladshuvud
    • 18 st cocktailtomat
    • 10 cm gurka
    • 4 st jordgubbar
    • 0.5 dl blåbär
    • 0.5 st purjolök
    • 0.5 st aubergine
    • 0.5 st äpple
    Torrvaror
    • 9.5 tsk olivolja
    • 1.5 dl bulgur
    • 200 ml passerade tomater
    • 6 st torkade dadlar
    • 5 tsk flytande honung
    • 50 g mandelspån
    • 2.5 dl valnötter
    • 1.5 dl havregryn
    • 1 msk mandelmjöl
    • 1 msk rapsolja
    • 200 g konserverade kikärtor
    • 400 g krossade tomater
    Kryddor/smaksättare
    • 2.5 st hönsbuljongtärning
    • 2 msk dill
    • dillkvistar
    • 3 tsk sötstark Dijonsenap
    • 3 msk färsk persilja
    • 5 krm örtagårdskrydda
    • 1 tsk grovkornig senap
    • 1 tsk spiskummin
    • 1 tsk curry
    • 0.5 st köttbuljongtärning
    • 2 tsk lantbuljongpulver
    • 1 oregano
    • 1 msk färsk timjan
    • 3 msk grön pesto
    • 0.5 msk färsk oregano
    • 2 msk färsk basilika
    • 2 st basilikakvist
    • 1 tsk ketjap manis
    • 1 msk balsamico
    • 2.5 msk persilja
    • 1.5 krm salt
    • 2 st myntakvistar
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk paprikapulver
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 1 msk ajvar relish
    • 1 tsk kanel
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 2 st kokt ägg
    • 300 g laxfilé
    • 1 skivor skinka
    • 400 g kycklingfärs
    • 2 st ägg
    • 550 g nötfärs
    • 400 g torskrygg
    • 150 g tonfisk i vatten
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 50 g chorizo
    Mejeri
    • 3 tsk smör
    • 1 dl parmesan
    • 1 skiva ost
    • 4 msk riven parmesanost
    • 2.5 dl grädde
    • 4 msk gräddfil
    • 100 g fetaost
    • 125 g mozzarella
    • 50 g tärnad fetaost i olja
    • 1.5 dl grekisk yoghurt
    • 125 g keso
    • 1 dl riven ost
    • 50 g chevreost
    • 1 dl havredryck
    Övrigt
    • 1 msk majonnäs
    • 2 tsk röd pesto

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!

    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.