Gör så här
- Skala och hacka löken.
- Finhacka vitlöken.
- Hetta upp en stekpanna med smör och bryn löken.
- Tillsätt färs och krydda med salt, peppar och örter.
- Häll på tomater och grädde och låt puttra ca 10 minuter.
- Skär zucchini i mindre bitar och tillsätt i köttfärsen.
- Servera köttfärsen med rucolasallad, riven peccorino och tomater.
