Vecka 47

Måndag - 641 Kcal
- Frukost - 6 Kcal
  
  Kaffe/Te
- Lunch - 237 Kcal
  
  Budget - Blomkålssoppa
- Middag - 311 Kcal
  
  Biff teriyaki
- Mellanmål - 87 Kcal
  
  Sesamfröknäcke
- Dessert
Tisdag - 531 Kcal
- Frukost - 6 Kcal
  
  Kaffe/Te
- Lunch - 525 Kcal
  
  Thaiwok med risnudlar
- Middag
- Mellanmål
- Dessert
Onsdag
- Frukost
- Lunch
- Middag
- Mellanmål
- Dessert
Torsdag
- Frukost
- Lunch
- Middag
- Mellanmål
- Dessert
Fredag
- Frukost
- Lunch
- Middag
- Mellanmål
- Dessert
Lördag
- Frukost
- Lunch
- Middag
- Mellanmål
- Dessert
Söndag
- Frukost
- Lunch
- Middag
- Mellanmål
- Dessert

Sparar

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 57.4 gram

Fett: 25.7 gram

Protein: 32.4 gram

Energi: 585.9 kcal

Måndag frukost 6 Kcal

Kaffe/Te
Näringsvärden

Kolhydrater: 0 gram

Fett: 0 gram

Protein: 0 gram

Energi: 6 kcal
Ingredienser

1 portioner

Kaffe / te

3 dl kaffe
Gör så här

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.
Ingredienser
1 portioner

Kaffe / te

3 dl kaffe
Måndag lunch 237 Kcal

Budget - Blomkålssoppa
Näringsvärden

Kolhydrater: 25 gram

Fett: 11 gram

Protein: 9 gram

Energi: 237 kcal
Ingredienser

2 portioner

0.5 st gul lök

1 klyfta vitlök

1 st blomkålshuvud

1 tsk olivolja

5 dl vatten

0.5 dl crème fraiche

1 st kycklingbuljongtärning

0 salt och svartpeppar

Topping

3 st snackspaprika

0.5 st gurka

1 st dillkvistar
Gör så här
Skala och hacka lök och vitlök.

Skär blomkålen i buketter.

Häll olivolja i en kastrull och fräs lök, vitlök och blomkål i någon minut.

Häll på vatten och smula ner en buljongtärning.

Låt koka 10 minuter.

Mixa soppan slät och häll tillbaka i kastrullen.

Späd med mer vatten om det behövs.

Smaka av med salt och peppar.

Finhacka grönsakerna till toppingen.

Häll upp soppan i en tallrik och lägg på toppingen.
Ingredienser
2 portioner

0.5 st gul lök

1 klyfta vitlök

1 st blomkålshuvud

1 tsk olivolja

5 dl vatten

0.5 dl crème fraiche

1 st kycklingbuljongtärning

0 salt och svartpeppar

Topping

3 st snackspaprika

0.5 st gurka

1 st dillkvistar
Måndag middag 311 Kcal

Biff teriyaki

En snabb och god rätt som kan varieras med fläskkött eller kyckling om man skulle föredra det. Servera med grönsaker eller kanske ris/nudlar om resten av familjen föredrar det.
Näringsvärden

Kolhydrater: 17 gram

Fett: 9 gram

Protein: 37 gram

Energi: 311 kcal
Ingredienser

2 portioner

300 g ryggbiff

1 klyfta vitlök

0.5 msk färsk ingefära

0 salt och svartpeppar

0.5 msk ketjap manis

0.5 st gul lök

0.5 st röd paprika

1 tsk rapsolja

0.5 msk färsk ingefära

1 tsk sambal oelek

3 msk teriyakisås

1 st salladslök

Tillbehör

0.5 st broccolistånd
Gör så här
Strimla köttet. Skala och riv vitlök fint. Blanda vitlök och ingefära med den strimlade köttet och strö på salt och peppar.

Blanda ner ketjap manis. S

kala och strimla lök. Strimla paprika.

Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner kött, lök och paprika.

Blanda ner sambal och teriyakisås. Låt steka ca: 3 minuter.

Strimla salladslöken och lägg över rätten.

Servera rätten med ångkokt broccoli eller med råris.
Ingredienser
2 portioner

300 g ryggbiff

1 klyfta vitlök

0.5 msk färsk ingefära

0 salt och svartpeppar

0.5 msk ketjap manis

0.5 st gul lök

0.5 st röd paprika

1 tsk rapsolja

0.5 msk färsk ingefära

1 tsk sambal oelek

3 msk teriyakisås

1 st salladslök

Tillbehör

0.5 st broccolistånd
Måndag mellanmål 87 Kcal

Sesamfröknäcke
Näringsvärden

Kolhydrater: 3 gram

Fett: 7 gram

Protein: 4 gram

Energi: 87 kcal
Ingredienser

20 portioner

2 dl vita sesamfrön

1 dl svarta sesamfrön

1.5 msk chiafrön

1 dl majsmjöl

0.5 tsk salt

0.5 dl rapsolja

2 dl vatten
Gör så här
Sätt ugnen på 150 grader.

Koka vattnet och blanda ihop alla ingredienser och bred ut på två bakplåtsklädda plåtar.

Lägg ett bakplåtspapper över och dra ut degen så knäckebrödet blir tunt. Sätt in i ugnen i ca: 1 timme.

Skiva eller bryt knäckebrödet i bitar. Spara knäcket i en burk eller påse.
Ingredienser
20 portioner

2 dl vita sesamfrön

1 dl svarta sesamfrön

1.5 msk chiafrön

1 dl majsmjöl

0.5 tsk salt

0.5 dl rapsolja

2 dl vatten
Tisdag frukost 6 Kcal

Kaffe/Te
Näringsvärden

Kolhydrater: 0 gram

Fett: 0 gram

Protein: 0 gram

Energi: 6 kcal
Ingredienser

1 portioner

Kaffe / te

3 dl kaffe
Gör så här

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.
Ingredienser
1 portioner

Kaffe / te

3 dl kaffe
Tisdag lunch 525 Kcal

Thaiwok med risnudlar
Näringsvärden

Kolhydrater: 69 gram

Fett: 24 gram

Protein: 15 gram

Energi: 525 kcal
Ingredienser

2 portioner

Innehåll

100 g risnudlar

1 st morot

0.5 st gul lök

1 klyfta vitlök

1 tsk ingefära

0.5 kruka färsk koriander

1 tsk rapsolja

0.5 burk kokosmjölk

0.67 msk röd currypaste

0.5 st lime

1 tsk honung

0 salt och vitpeppar

0.5 st broccolistånd

75 g sugarsnaps

50 g minimajs

10 g cashewnötter
Gör så här
Koka risnudlarna enligt förpackningen på paketet.

Skala och skär morot och lök i mindre bitar.

Riv vitlök och ingefära fint.

Hacka koriandern.

Hetta upp en kastrull med rapsolja och bryn grönsaker, lök, vitlök tillsammans ingefära i några minuter.

Häll på kokosmjölken och tillsätt currypasta, limessaft och honung.

Smaka av med salt och peppar.

Låt koka ihop i 5 minuter.

Bryt broccolin i buketter och lägg ner i grytan tillsammans med minimajs och sugarsnaps och låt allt bli varmt.

Servera med risnudlar, färsk koriander, en limeklyfta och rostade cashewnötter.
Ingredienser
2 portioner

Innehåll

100 g risnudlar

1 st morot

0.5 st gul lök

1 klyfta vitlök

1 tsk ingefära

0.5 kruka färsk koriander

1 tsk rapsolja

0.5 burk kokosmjölk

0.67 msk röd currypaste

0.5 st lime

1 tsk honung

0 salt och vitpeppar

0.5 st broccolistånd

75 g sugarsnaps

50 g minimajs

10 g cashewnötter

Torrvaror

6 dl kaffe
1 tsk olivolja
2.5 tsk rapsolja
2 dl vita sesamfrön
1 dl svarta sesamfrön
1.5 msk chiafrön
1 dl majsmjöl
100 g risnudlar
0.5 burk kokosmjölk
1 tsk honung
10 g cashewnötter

Frukt/grönt

1.5 st gul lök
3 klyfta vitlök
1 st blomkålshuvud
3 st snackspaprika
0.5 st gurka
1 msk färsk ingefära
0.5 st röd paprika
1 st salladslök
1 st broccolistånd
1 st morot
1 tsk ingefära
0.5 st lime
75 g sugarsnaps
50 g minimajs

Mejeri

0.5 dl crème fraiche

Kryddor/smaksättare

1 st kycklingbuljongtärning
1 st dillkvistar
0.5 msk ketjap manis
1 tsk sambal oelek
3 msk teriyakisås
0.5 tsk salt
0.5 kruka färsk koriander
0.67 msk röd currypaste

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

300 g ryggbiff

Måndag - 641 Kcal

Frukost - 6 Kcal

Kaffe/Te

Lunch - 237 Kcal

Budget - Blomkålssoppa

Middag - 311 Kcal

Biff teriyaki

Mellanmål - 87 Kcal

Sesamfröknäcke

Dessert

Tisdag - 531 Kcal

Frukost - 6 Kcal

Kaffe/Te

Lunch - 525 Kcal

Thaiwok med risnudlar

Middag

Mellanmål

Dessert

Onsdag

Frukost

Lunch

Middag

Mellanmål

Dessert

Torsdag

Frukost

Lunch

Middag

Mellanmål

Dessert

Fredag

Frukost

Lunch

Middag

Mellanmål

Dessert

Lördag

Frukost

Lunch

Middag

Mellanmål

Dessert

Söndag

Frukost

Lunch

Middag

Mellanmål

Dessert

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag frukost 6 Kcal

Kaffe/Te

Näringsvärden

Ingredienser

Kaffe / te

Gör så här

Ingredienser

Kaffe / te

Måndag lunch 237 Kcal

Budget - Blomkålssoppa

Näringsvärden

Ingredienser

Topping

Gör så här

Ingredienser

Topping

Måndag middag 311 Kcal

Biff teriyaki

Näringsvärden

Ingredienser

Tillbehör

Gör så här

Ingredienser

Tillbehör

Måndag mellanmål 87 Kcal

Sesamfröknäcke

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här