0
Tillbaka till menyerna

vecka 46

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan “lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

  • Måndag - 862 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 417 Kcal

      Varmrökt lax med gräddstuvad blomkål

    • Middag - 445 Kcal

      Kyckling med rödkålscoleslaw

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 924 Kcal Notera att du överstiger kaloriintaget en eller flera dagar

    • Frukost

    • Lunch - 432 Kcal

      Tacosallad

    • Middag - 492 Kcal

      Laxfilé i foliepaket

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 26.1 gram

    Fett: 58.8 gram

    Protein: 64.4 gram

    Energi: 892.6 kcal

    • Måndag lunch 417 Kcal

      Varmrökt lax med gräddstuvad blomkål

      Stuvad blomkål med en härlig varmrökt lax till, toppa gärna med färsk persilja!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 417 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.25 st blomkål
      • 0.5 dl grädde
      • 1 msk senap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk persilja
      • 100 g varmrökt lax

      Gör så här

      • Skär blomkålen i buketter och koka några minuter i vatten.
      • Häll av vattnet och häll på grädde och senap.
      • Låt koka några minuter och tillsätt persilja, salt och peppar.
      • Servera den varmrökta laxen med sallad och gräddstuvade blomkål.
      • Toppa med lite extra persilja. 

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.25 st blomkål
      • 0.5 dl grädde
      • 1 msk senap
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk persilja
      • 100 g varmrökt lax

      Måndag middag 445 Kcal

      Kyckling med rödkålscoleslaw

      Kyckling i gott sällskap! Att använda rödkål i coleslaw blir både gott och vackert på tallriken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 445 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      Rödkålscoleslaw
      • 150 g rödkål
      • 1 st morot
      • 0.25 st rödlök
      • 2 msk majonnäs
      • 2 msk gräddfil
      • 2 msk sötstark senap
      • 0.5 st mango
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk färsk persilja
      Dekoration
      • 2 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg kycklinglårfilé i en skål. Skala och riv vitlök. Tillsätt ketjap manis, salt och svartpeppar. Låt marinera 20 min.
      • Ta en ny skål till din coleslaw. Strimla rödkål fint. Skala och riv morot. Skala och strimla rödlök. Tillsätt majonnäs, gräddfil och sötstark senap. Salta och peppra.
      • Skala och skär mango i klyftor.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklinglårfilé ett par minuter på varje sida.
      • Lägg upp kyckling på ett fat. Dekorera med hackad persilja. Servera kycklingen med coleslaw och garnera med skivad mango och hackad persilja

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      Rödkålscoleslaw
      • 150 g rödkål
      • 1 st morot
      • 0.25 st rödlök
      • 2 msk majonnäs
      • 2 msk gräddfil
      • 2 msk sötstark senap
      • 0.5 st mango
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk färsk persilja
      Dekoration
      • 2 msk färsk persilja

    • Tisdag lunch 432 Kcal

      Tacosallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 432 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 0
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.3 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås
      • 0.5 dl majs

      Gör så här

      • Strimla salladen och lägg på en tallrik.
      •  Hetta upp en stekpanna med smör och bryn nötfärsen.
      •  Strö på tacokrydda och stek någon minut.
      •  Häll på 1 msk vatten och stek ytterligare någon minut.
      • Skär upp grönsakerna, skala och strimla rödlök.
      •  Lägg på köttfärs på salladen och toppa med grönsaker, lök, ost, persilja, gräddfil och tacosås.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 0
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.3 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås
      • 0.5 dl majs

      Tisdag middag 492 Kcal

      Laxfilé i foliepaket

      Lyxig och god laxfilé i foliepaket som serveras tillsammans med grönsaker i ugn och en klick aioli eller citronmajonnäs!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 492 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 2 st orange paprika
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st broccolistånd
      • 2 dl purjolök
      • 1 msk olivolja
      • 1 st citron
      • 1 krm salt
      • 1 tsk svartpeppar
      • 2 tsk torkad dragon
      • 5 msk Aioli

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Skär laxfilén i fyra bitar.
      • Skär paprika och squash i lagom stora bitar.
      • Bryt broccolin i mindre bitar och fördela grönsakerna på fyra folieark.
      • Häll olivolja och citronsaft över grönsakerna.
      • Strö på salt, peppar och dragon.
      • Krydda laxfilén med salt och peppar.
      • Fördela laxfiléerna på grönsakerna och förslut foliepaketen.
      • Låt stå i ugnen i 15 minuter.
      • Servera med en klick aioli eller citronmajonnäs.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 2 st orange paprika
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st broccolistånd
      • 2 dl purjolök
      • 1 msk olivolja
      • 1 st citron
      • 1 krm salt
      • 1 tsk svartpeppar
      • 2 tsk torkad dragon
      • 5 msk Aioli
    Frukt/grönt
    • 0.25 st blomkål
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 150 g rödkål
    • 1 st morot
    • 0.5 st rödlök
    • 0.5 st mango
    • 2 dl blandsallad
    • 5 st cocktailtomater i olika färger
    • 0.5 st gurka
    • 2 st orange paprika
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st broccolistånd
    • 2 dl purjolök
    • 1 st citron
    Mejeri
    • 0.5 dl grädde
    • 2.3 msk gräddfil
    • 0.33 msk smör
    • 0.5 dl riven ost
    Övrigt
    • 1 msk senap
    • 2 msk majonnäs
    • 1 msk tacosås
    • 5 msk Aioli
    Kryddor/smaksättare
    • 2 msk persilja
    • 1 tsk ketjap manis
    • 2 msk sötstark senap
    • 3 msk färsk persilja
    • 1 krm salt
    • 1 tsk svartpeppar
    • 2 tsk torkad dragon
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 100 g varmrökt lax
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 150 g nötfärs
    • 600 g laxfilé
    Torrvaror
    • 2 tsk olivolja
    • 0.5 dl majs

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!