0
Tillbaka till menyerna

Vecka 4 av 5 1600 kalorier

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 1641 Kcal

    • Frukost - 396 Kcal

      Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

    • Lunch - 746 Kcal

      Thai blomkålssoppa

    • Middag - 412 Kcal

      Torskrygg med grönsakspytt

    • Mellanmål - 87 Kcal

      Ett kokt ägg

    • Dessert

  • Tisdag - 1527 Kcal

    • Frukost - 396 Kcal

      Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

    • Lunch - 412 Kcal

      Torskrygg med grönsakspytt

    • Middag - 632 Kcal

      Low Carb tortillabröd med köttfärsröra

    • Mellanmål - 87 Kcal

      Ett kokt ägg

    • Dessert

  • Onsdag - 1429 Kcal

    • Frukost - 296 Kcal

      Grekisk yoghurt med Chunky Müsli och blåbär

    • Lunch - 713 Kcal

      Tacopaj med sallad

    • Middag - 242 Kcal

      Blomkålssoppa med bacon

    • Mellanmål - 177 Kcal

      Filmjölkslimpa

    • Dessert

  • Torsdag - 1163 Kcal

    • Frukost - 296 Kcal

      Grekisk yoghurt med Chunky Müsli och blåbär

    • Lunch - 242 Kcal

      Blomkålssoppa med bacon

    • Middag - 447 Kcal

      Kycklingpaj med curry

    • Mellanmål - 177 Kcal

      Filmjölkslimpa

    • Dessert

  • Fredag - 1447 Kcal

    • Frukost - 396 Kcal

      Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

    • Lunch - 488 Kcal

      Grekisk snabbkyckling

    • Middag - 318 Kcal

      Tonfiskröra med äpple

    • Mellanmål - 246 Kcal

      Keso med bär och nötter

    • Dessert

  • Lördag - 1482 Kcal

    • Frukost - 266 Kcal

      Omelett med champinjoner och paprika

    • Lunch - 505 Kcal

      Blomkålsris med stekt halloumi

    • Middag - 534 Kcal

      Grekiska hamburgare med fetacrème

    • Mellanmål - 177 Kcal

      Filmjölkslimpa

    • Dessert

  • Söndag - 1345 Kcal

    • Frukost - 266 Kcal

      Omelett med champinjoner och paprika

    • Lunch - 488 Kcal

      Grekisk snabbkyckling

    • Middag - 505 Kcal

      Blomkålsris med stekt halloumi

    • Mellanmål - 87 Kcal

      Ett kokt ägg

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 83 gram

    Fett: 83.3 gram

    Protein: 80.9 gram

    Energi: 1433.5 kcal

    • Måndag frukost 396 Kcal

      Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

      Havregrynsgröt som går att variera i det oändliga!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 58 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 396 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Koka upp havregryn, salt, vatten och torkad frukt.
      • Låt sjuda 3 minuter.
      • Lägg i en skål och toppa med blåbär och kokoschips.
      • Servera med mandelmjölk.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Måndag lunch 746 Kcal

      Thai blomkålssoppa

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 42 gram

      Fett: 51 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 746 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 2 st morot
      • 1 st salladslök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk riven ingefära
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl vatten
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 1 burk kokosmjölk
      • 2 msk thai curry paste
      • 1 tsk flytande honung
      • 0.5 st lime
      Topping
      • 10 g blomkålsbuketter
      • 1 dl saltade jordnötter
      • 0.5 st salladslök
      • 1 msk färsk koriander
      • 0.1 st chili

      Gör så här

      • Skala och skiva grönsaker i mindre bitar.
      • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner alla grönsaker, vitlök, ingefära och låt steka någon minut.
      • Strö på salt och peppar.
      • Häll på vatten och smula ner buljongtärning.
      • Häll i kokosmjölk och tillsätt curry paste, honung och pressad limesaft.
      • Låt koka i ca 10 minuter.
      • Mixa soppan slät med en mixerstav eller i en matberedare.
      • Späd med mer vatten och smaka av soppan.
      • Häll upp i skålar toppa med blomkål, jordnötter, salladslök, koriander och chili som dekoration.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 2 st morot
      • 1 st salladslök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 tsk riven ingefära
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl vatten
      • 1 st grönsaksbuljongtärning
      • 1 burk kokosmjölk
      • 2 msk thai curry paste
      • 1 tsk flytande honung
      • 0.5 st lime
      Topping
      • 10 g blomkålsbuketter
      • 1 dl saltade jordnötter
      • 0.5 st salladslök
      • 1 msk färsk koriander
      • 0.1 st chili

      Måndag middag 412 Kcal

      Torskrygg med grönsakspytt

      Laga en god vardagsmiddag till familjen - torskrygg med varma grönsaker till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 412 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 st morot
      • 0.5 st palsternacka
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 styck tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g svarta bönor
      • 2 msk persilja
      • 0.5 msk smör

      Gör så här

      • Tina fisken och strö på salt och peppar.
      • Skala och skär morot och palsternacka i bitar. Skala och skiva rödlök. Skär paprika i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn alla grönsaker några minuter tillsammans med vitlök.
      • Skär tomater och blanda ner. Strö på kryddor.
      • Skölj bönor och blanda ner tillsammans med persilja. Håll varmt.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torskfiléerna runt om i några minuter.
      • Servera med de varma grönsakerna.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 st morot
      • 0.5 st palsternacka
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 styck tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g svarta bönor
      • 2 msk persilja
      • 0.5 msk smör

      Måndag mellanmål 87 Kcal

      Ett kokt ägg

      Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Gör så här

      • Koka ägget till önskad konsistens.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

    • Tisdag frukost 396 Kcal

      Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

      Havregrynsgröt som går att variera i det oändliga!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 58 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 396 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Koka upp havregryn, salt, vatten och torkad frukt.
      • Låt sjuda 3 minuter.
      • Lägg i en skål och toppa med blåbär och kokoschips.
      • Servera med mandelmjölk.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Tisdag lunch 412 Kcal

      Torskrygg med grönsakspytt

      Laga en god vardagsmiddag till familjen - torskrygg med varma grönsaker till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 412 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 st morot
      • 0.5 st palsternacka
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 styck tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g svarta bönor
      • 2 msk persilja
      • 0.5 msk smör

      Gör så här

      • Tina fisken och strö på salt och peppar.
      • Skala och skär morot och palsternacka i bitar. Skala och skiva rödlök. Skär paprika i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn alla grönsaker några minuter tillsammans med vitlök.
      • Skär tomater och blanda ner. Strö på kryddor.
      • Skölj bönor och blanda ner tillsammans med persilja. Håll varmt.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torskfiléerna runt om i några minuter.
      • Servera med de varma grönsakerna.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 st morot
      • 0.5 st palsternacka
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 2 styck tomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g svarta bönor
      • 2 msk persilja
      • 0.5 msk smör

      Tisdag middag 632 Kcal

      Low Carb tortillabröd med köttfärsröra

      Rör ihop en smakrik köttfärsröra och ber ut röran i tortillabrödet. Spara 2 tortillabröd och gör iordning så att du har en portion klar till rester!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 46 gram

      Energi: 632 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Bröd 4 st
      • 70 gram sesamfrön
      • 2 msk linfrön
      • 0.5 tsk bakpulver
      • 1 msk fiberhusk
      • 125 g keso
      • 2 st ägg
      • 1 krm salt
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Fyllning
      • 2 dl isbergssallad
      • 1 styck tomat
      • 1 tsk smör
      • 200 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 tsk curry
      • 0.5 tsk paprikapulver
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk gräddfil
      • 5 st pepperoni

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader.
      • Blanda alla ingredienser till brödet och bred ut i 4 runda tortillor tunt på en plåt med bakplåtspapper.
      • Grädda i mitten av ugnen i 15 min.
      • Ta lite kallt vatten på baksidan av pappret så att brödet lättare släpper.
      • Lägg upp 2 bröd (spara de andra 2)
      • Fördela sallad på tortillan.
      • Skiva tomaterna och lägg över.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färsen runt om i några minuter.
      • Skala och finhacka lök och vitlök och tillsätt i färsen.
      • Låt steka någon minut.
      • Tillsätt curry, paprikapulver, salt och peppar.
      • Fördela köttfärsröran över salladen och toppa med gräddfil och pepperoni.

      Ingredienser

      2 portioner

      Bröd 4 st
      • 70 gram sesamfrön
      • 2 msk linfrön
      • 0.5 tsk bakpulver
      • 1 msk fiberhusk
      • 125 g keso
      • 2 st ägg
      • 1 krm salt
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Fyllning
      • 2 dl isbergssallad
      • 1 styck tomat
      • 1 tsk smör
      • 200 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 tsk curry
      • 0.5 tsk paprikapulver
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk gräddfil
      • 5 st pepperoni

      Tisdag mellanmål 87 Kcal

      Ett kokt ägg

      Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Gör så här

      • Koka ägget till önskad konsistens.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

    • Onsdag frukost 296 Kcal

      Grekisk yoghurt med Chunky Müsli och blåbär

      Denna müslin av Clean Eating är den bästa på hyllan men också dyr. Den rostas för hand och innehåller solrosfrön, kokoschips, pumpafrön, hasselnötter, pekannötter, paranötter, kanel, vanilj, kallpressad kokosolja och Erythriol som är ett sötningsmedel från växtriket. 100 g innehåller 12 g kolhydrater! Vill du istället göra en egen granola till yoghurten kan du söka i receptbanken efter granola!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 296 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 dl blåbär
      • 25 g Chunky Müsli (Clean Eating)

      Gör så här

      • Lägg grekisk youghurt i en skål och toppa med müsli och blåbär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 dl blåbär
      • 25 g Chunky Müsli (Clean Eating)

      Onsdag lunch 713 Kcal

      Tacopaj med sallad

      Tacomys på ett mer hälsosamt sätt! Pajen går bra att dela i portioner och frysa in matlådor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 713 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 st Isbergssalladshuvud

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader. Häll ner mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i en matberedare. Mixa så att det blandas och tillsätt smör och ägget.  Blanda ihop till en smidig deg. Plasta in och låt vila i kylen i 30 minuter.
      • Kavla ut degen på ett mjölat bakbord.  Klä en pajform, 22 cm i diameter, med degen. Pricka med en gaffel och förgrädda i 10 minuter på 150 grader.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färsen i några minuter. Skala och finhacka lök och låt steka med färsen. Strö på tacokrydda och häll på vatten. Låt koka några minuter och fördela färsen i pajformen.
      • Blanda ägg, créme fraiche, majonnäs, salt och peppar. Häll över formen och toppa med riven ost. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Strimla isbergssalladen, dela tomaterna, finhacka rödlöken, hacka paprikan och skär gurkan i tärningar. Servera med tillbehören.

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 st Isbergssalladshuvud

      Onsdag middag 242 Kcal

      Blomkålssoppa med bacon

      En varm och krämig blomkålssoppa toppad med bacon, rostad lök och blomkål. Perfekt till en kall vinterdag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 242 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st hönsbuljongtärning
      • 8 dl vatten
      • 1 st blomkålshuvud
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl grädde
      Topping
      • 125 g bacon
      • 30 g blomkålsbuketter
      • 4 msk rostad lök
      • 1 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Skala och skär lök i bitar.
      • Skala och hacka vitlöken.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök någon minut.
      • Smula ner buljongtärningen och häll på vatten.
      • Skär blomkålen i bitar och buketter.
      • Spara 4 buketter och skär i mindre bitar.
      • Lägg ner blomkålen i kastrullen.
      • Strö på salt, svartpeppar och lite örtagårdskrydda.
      • Låt koka ca 10 minuter.
      • Mixa soppan slät i en matberedare eller med en mixerstav.
      • Tillsätt grädde och låt koka upp.
      • Smaka av med kryddor.
      • Stek blomkålsbitarna tillsammans med bacon i lite olja någon minut.
      • Häll upp soppan i skålar och toppa med bacon, rostad lök, blomkål och dekorera med oregano.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st hönsbuljongtärning
      • 8 dl vatten
      • 1 st blomkålshuvud
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl grädde
      Topping
      • 125 g bacon
      • 30 g blomkålsbuketter
      • 4 msk rostad lök
      • 1 msk färsk oregano

      Onsdag mellanmål 177 Kcal

      Filmjölkslimpa

      Filmjölksbröd är ett otroligt gott och förvånansvärt lättlagat. Brödet får en saftig karaktär av filmjölk och härliga aromer av linfrön, solrosfrön, och aprikoser.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 177 kcal

      Ingredienser

      12 portioner

      Innehåll
      • 4 dl filmjölk
      • 2 msk ljus sirap
      • 1 dl dinkelsikt
      • 2 dl grahamsmjöl
      • 1 dl rågmjöl
      • 1 dl rågkross
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bikarbonat
      • 1 tsk salt
      • 8 st torkade aprikoser
      Till formen
      • 1 tsk smör
      • 0.5 dl havregryn

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Låt stå och svälla i några minuter.
      • Smöra och mjöla en brödform, 1 ½ – 2 liter.
      • Fördela smeten jämnt i formen och strö över havregryn.
      • Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter. Låt svalna på galler.

      Ingredienser

      12 portioner

      Innehåll
      • 4 dl filmjölk
      • 2 msk ljus sirap
      • 1 dl dinkelsikt
      • 2 dl grahamsmjöl
      • 1 dl rågmjöl
      • 1 dl rågkross
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bikarbonat
      • 1 tsk salt
      • 8 st torkade aprikoser
      Till formen
      • 1 tsk smör
      • 0.5 dl havregryn

    • Torsdag frukost 296 Kcal

      Grekisk yoghurt med Chunky Müsli och blåbär

      Denna müslin av Clean Eating är den bästa på hyllan men också dyr. Den rostas för hand och innehåller solrosfrön, kokoschips, pumpafrön, hasselnötter, pekannötter, paranötter, kanel, vanilj, kallpressad kokosolja och Erythriol som är ett sötningsmedel från växtriket. 100 g innehåller 12 g kolhydrater! Vill du istället göra en egen granola till yoghurten kan du söka i receptbanken efter granola!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 296 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 dl blåbär
      • 25 g Chunky Müsli (Clean Eating)

      Gör så här

      • Lägg grekisk youghurt i en skål och toppa med müsli och blåbär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 dl blåbär
      • 25 g Chunky Müsli (Clean Eating)

      Torsdag lunch 242 Kcal

      Blomkålssoppa med bacon

      En varm och krämig blomkålssoppa toppad med bacon, rostad lök och blomkål. Perfekt till en kall vinterdag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 242 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st hönsbuljongtärning
      • 8 dl vatten
      • 1 st blomkålshuvud
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl grädde
      Topping
      • 125 g bacon
      • 30 g blomkålsbuketter
      • 4 msk rostad lök
      • 1 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Skala och skär lök i bitar.
      • Skala och hacka vitlöken.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök någon minut.
      • Smula ner buljongtärningen och häll på vatten.
      • Skär blomkålen i bitar och buketter.
      • Spara 4 buketter och skär i mindre bitar.
      • Lägg ner blomkålen i kastrullen.
      • Strö på salt, svartpeppar och lite örtagårdskrydda.
      • Låt koka ca 10 minuter.
      • Mixa soppan slät i en matberedare eller med en mixerstav.
      • Tillsätt grädde och låt koka upp.
      • Smaka av med kryddor.
      • Stek blomkålsbitarna tillsammans med bacon i lite olja någon minut.
      • Häll upp soppan i skålar och toppa med bacon, rostad lök, blomkål och dekorera med oregano.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 st hönsbuljongtärning
      • 8 dl vatten
      • 1 st blomkålshuvud
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl grädde
      Topping
      • 125 g bacon
      • 30 g blomkålsbuketter
      • 4 msk rostad lök
      • 1 msk färsk oregano

      Torsdag middag 447 Kcal

      Kycklingpaj med curry

      Gott och räcker till många!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 447 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Pajskal
      • 2 dl mjöl av bovete
      • 3.5 msk psylliumhusk
      • 100 g smör
      • 0.2 tsk salt
      Fyllning
      • 1 st hel kyckling
      • 10 cm purjolök
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 100 g vatten
      • 0.5 tsk salt
      • 0.2 tsk svartpeppar
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 dl riven ost
      • 2.5 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Mät upp mjölet och lägg i smöret.
      • Arbeta snabbt ihop degen och kläm ut den i en pajform.
      • Pricka skalet med en gaffel och ställ in i frysen i 20 minuter.
      • Förgrädda pajskalet i 10 minuter.
      • Bena ur kycklingen och lägg i pajskalet.
      • Strimla purjolök och lägg över kycklingen.
      • Vispa ägg, grädde, vatten, ost, salt, peppar och curry i en skål och häll i pajskalet.
      • Strö över pinjenötter och grädda i mitten av ugnen i ca: 20 – 25 minuter.
      • Servera med grönsallad gjord på färsk spenat, gurka, paprika och alfaalfagroddar med 1 msk olivolja + ½ msk balsamvinäger.
      • Servera direkt.

      Ingredienser

      6 portioner

      Pajskal
      • 2 dl mjöl av bovete
      • 3.5 msk psylliumhusk
      • 100 g smör
      • 0.2 tsk salt
      Fyllning
      • 1 st hel kyckling
      • 10 cm purjolök
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 100 g vatten
      • 0.5 tsk salt
      • 0.2 tsk svartpeppar
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 dl riven ost
      • 2.5 msk pinjenötter

      Torsdag mellanmål 177 Kcal

      Filmjölkslimpa

      Filmjölksbröd är ett otroligt gott och förvånansvärt lättlagat. Brödet får en saftig karaktär av filmjölk och härliga aromer av linfrön, solrosfrön, och aprikoser.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 177 kcal

      Ingredienser

      12 portioner

      Innehåll
      • 4 dl filmjölk
      • 2 msk ljus sirap
      • 1 dl dinkelsikt
      • 2 dl grahamsmjöl
      • 1 dl rågmjöl
      • 1 dl rågkross
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bikarbonat
      • 1 tsk salt
      • 8 st torkade aprikoser
      Till formen
      • 1 tsk smör
      • 0.5 dl havregryn

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Låt stå och svälla i några minuter.
      • Smöra och mjöla en brödform, 1 ½ – 2 liter.
      • Fördela smeten jämnt i formen och strö över havregryn.
      • Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter. Låt svalna på galler.

      Ingredienser

      12 portioner

      Innehåll
      • 4 dl filmjölk
      • 2 msk ljus sirap
      • 1 dl dinkelsikt
      • 2 dl grahamsmjöl
      • 1 dl rågmjöl
      • 1 dl rågkross
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bikarbonat
      • 1 tsk salt
      • 8 st torkade aprikoser
      Till formen
      • 1 tsk smör
      • 0.5 dl havregryn

    • Fredag frukost 396 Kcal

      Havregrynsgröt med torkad frukt, kokos och blåbär

      Havregrynsgröt som går att variera i det oändliga!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 58 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 396 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Koka upp havregryn, salt, vatten och torkad frukt.
      • Låt sjuda 3 minuter.
      • Lägg i en skål och toppa med blåbär och kokoschips.
      • Servera med mandelmjölk.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 krm salt
      • 0.5 dl torkad papaya
      • 2 dl vatten
      • 0.5 dl blåbär
      • 1 msk kokoschips
      • 1 dl mandelmjölk

      Fredag lunch 488 Kcal

      Grekisk snabbkyckling

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 46 gram

      Energi: 488 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 75 g halloumi
      • 1 msk olivolja
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g frysta grönsaker
      • 0.5 dl grädde
      • 3 tsk kycklingfond

      Gör så här

      • Skiva halloumin och stek skivorna gyllenbruna i olivolja.
      • Lägg dem på tallrikar.
      • Bryn kycklingen tills den blir gyllenbrun.
      • Strö på salt och peppar.
      • Lägg i de frysta grönsakerna i pannan och tillsätt grädde och kycklingfond.
      • Låt allt koka ihop och smaka av med salt och peppar.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 75 g halloumi
      • 1 msk olivolja
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g frysta grönsaker
      • 0.5 dl grädde
      • 3 tsk kycklingfond

      Fredag middag 318 Kcal

      Tonfiskröra med äpple

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 318 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      Tonfiskröra:

      • Lägg tonfisken i en skål och hacka äpplet och lite av moroten i små bitar.
      • Blanda ner äpple, morot, purjolök, gräddfil, majonnäs och senap.
      • Smaka av med salt och peppar. Skiva resten av äpplet och moroten och placera bredvid tonfiskröran på en tallrik. Servera med citronmarinerad broccoli.

      Citronmarinerad broccoli:

      • Lägg ner broccolin i en skål. Pressa citronen och blanda ner olivolja. Smaka av med salt och peppar.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Tonfiskröra
      • 200 g tonfisk i vatten
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 st morot
      • 0.5 st salladslök
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk majonnäs
      • 0.75 msk sötstark senap
      • 0 salt och svartpeppar
      Citronmarinerad broccoli
      • 200 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Fredag mellanmål 246 Kcal

      Keso med bär och nötter

      Lågkalori frukost som går supersnabbt att fixa, fungerar utmärkt som mellanmål också!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 246 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl färska blåbär
      • 2 msk valnötter

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och toppa med blåbär och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 dl färska blåbär
      • 2 msk valnötter

    • Lördag frukost 266 Kcal

      Omelett med champinjoner och paprika

      Snabblagat och smidigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 266 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.25 st rödlök
      • 0.25 st paprika
      • 5 st champinjoner
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 msk persilja

      Gör så här

      • Skala löken och hacka den och paprikan i mindre bitar. Skiva champinjoner.
      • Vispa upp ägg i en skål med salt och peppar. Hetta upp en liten stekpanna med smör och stek lök, paprika och champinjoner.
      • Häll över äggblandningen och låt omeletten blir fast.
      • Dekorera med hackad persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.25 st rödlök
      • 0.25 st paprika
      • 5 st champinjoner
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 msk persilja

      Lördag lunch 505 Kcal

      Blomkålsris med stekt halloumi

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 37 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 505 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 75 g halloumi
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0 g blandad sallad
      • 4 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 1 kvist färsk persilja
      • 1 st citronklyfta
      Blomkålsris – 2 portioner
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st rödlök
      • 1 styck tomat
      • 2 msk persilja
      • 0.5 st citron
      • 0.5 st gurka
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Dela blomkålen i mindre bitar, lägg i en matberedare och mixa tills det är finfördelat.
      •  Lägg i en skål och blanda ihop alla ingredienser till blomkålen.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek halloumin tills den fått färg.
      • Lägg sallad i botten.
      • Lägg på blomkålsblandningen.
      • Skala och skär löken i skivor.
      • Lägg på tomat, rödlök, citronklyfta och persilja

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 75 g halloumi
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0 g blandad sallad
      • 4 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 1 kvist färsk persilja
      • 1 st citronklyfta
      Blomkålsris – 2 portioner
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st rödlök
      • 1 styck tomat
      • 2 msk persilja
      • 0.5 st citron
      • 0.5 st gurka
      • 0 salt och svartpeppar

      Lördag middag 534 Kcal

      Grekiska hamburgare med fetacrème

      Hamburgare toppad med färska grönsaker och en klick fetacréme på. Lägg burgarna på en bädd av salladsblad.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 41 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 534 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g fetaost
      • 30 g soltorkade cocktailtomater i olja
      • 2 tsk smör
      • 4 st salladsblad
      • 2 styck tomat
      • 0.2 st rödlök
      • 2 msk grön pesto
      • 12 st svarta oliver
      Fetacrème
      • 100 g fetaost
      • 4 msk crème fraiche
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål.
      • Blanda med smulad fetaost, salt och svartpeppar och forma till hamburgare.
      • Hetta upp en stekpanna med smör eller olja och stek burgarna ca 7 minuter.
      • Smula ner resten av fetaosten i en skål och blanda med de övriga ingredienserna till fetacrèmen.
      • Skala och skiva rödlök.
      • Skär tomaten i klyftor.
      • Servera hamburgarna på en bädd av salladsblad tillsammans med fetacrème, tomatskivor, rödlök, pesto och svarta oliver.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g fetaost
      • 30 g soltorkade cocktailtomater i olja
      • 2 tsk smör
      • 4 st salladsblad
      • 2 styck tomat
      • 0.2 st rödlök
      • 2 msk grön pesto
      • 12 st svarta oliver
      Fetacrème
      • 100 g fetaost
      • 4 msk crème fraiche
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Lördag mellanmål 177 Kcal

      Filmjölkslimpa

      Filmjölksbröd är ett otroligt gott och förvånansvärt lättlagat. Brödet får en saftig karaktär av filmjölk och härliga aromer av linfrön, solrosfrön, och aprikoser.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 177 kcal

      Ingredienser

      12 portioner

      Innehåll
      • 4 dl filmjölk
      • 2 msk ljus sirap
      • 1 dl dinkelsikt
      • 2 dl grahamsmjöl
      • 1 dl rågmjöl
      • 1 dl rågkross
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bikarbonat
      • 1 tsk salt
      • 8 st torkade aprikoser
      Till formen
      • 1 tsk smör
      • 0.5 dl havregryn

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Låt stå och svälla i några minuter.
      • Smöra och mjöla en brödform, 1 ½ – 2 liter.
      • Fördela smeten jämnt i formen och strö över havregryn.
      • Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter. Låt svalna på galler.

      Ingredienser

      12 portioner

      Innehåll
      • 4 dl filmjölk
      • 2 msk ljus sirap
      • 1 dl dinkelsikt
      • 2 dl grahamsmjöl
      • 1 dl rågmjöl
      • 1 dl rågkross
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bikarbonat
      • 1 tsk salt
      • 8 st torkade aprikoser
      Till formen
      • 1 tsk smör
      • 0.5 dl havregryn

    • Söndag frukost 266 Kcal

      Omelett med champinjoner och paprika

      Snabblagat och smidigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 266 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.25 st rödlök
      • 0.25 st paprika
      • 5 st champinjoner
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 msk persilja

      Gör så här

      • Skala löken och hacka den och paprikan i mindre bitar. Skiva champinjoner.
      • Vispa upp ägg i en skål med salt och peppar. Hetta upp en liten stekpanna med smör och stek lök, paprika och champinjoner.
      • Häll över äggblandningen och låt omeletten blir fast.
      • Dekorera med hackad persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.25 st rödlök
      • 0.25 st paprika
      • 5 st champinjoner
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 1 msk persilja

      Söndag lunch 488 Kcal

      Grekisk snabbkyckling

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 46 gram

      Energi: 488 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 75 g halloumi
      • 1 msk olivolja
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g frysta grönsaker
      • 0.5 dl grädde
      • 3 tsk kycklingfond

      Gör så här

      • Skiva halloumin och stek skivorna gyllenbruna i olivolja.
      • Lägg dem på tallrikar.
      • Bryn kycklingen tills den blir gyllenbrun.
      • Strö på salt och peppar.
      • Lägg i de frysta grönsakerna i pannan och tillsätt grädde och kycklingfond.
      • Låt allt koka ihop och smaka av med salt och peppar.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 75 g halloumi
      • 1 msk olivolja
      • 300 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g frysta grönsaker
      • 0.5 dl grädde
      • 3 tsk kycklingfond

      Söndag middag 505 Kcal

      Blomkålsris med stekt halloumi

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 37 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 505 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 75 g halloumi
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0 g blandad sallad
      • 4 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 1 kvist färsk persilja
      • 1 st citronklyfta
      Blomkålsris – 2 portioner
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st rödlök
      • 1 styck tomat
      • 2 msk persilja
      • 0.5 st citron
      • 0.5 st gurka
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Dela blomkålen i mindre bitar, lägg i en matberedare och mixa tills det är finfördelat.
      •  Lägg i en skål och blanda ihop alla ingredienser till blomkålen.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek halloumin tills den fått färg.
      • Lägg sallad i botten.
      • Lägg på blomkålsblandningen.
      • Skala och skär löken i skivor.
      • Lägg på tomat, rödlök, citronklyfta och persilja

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 75 g halloumi
      • 0.5 tsk olivolja
      • 0 g blandad sallad
      • 4 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 1 kvist färsk persilja
      • 1 st citronklyfta
      Blomkålsris – 2 portioner
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 1 tsk olivolja
      • 0.25 st rödlök
      • 1 styck tomat
      • 2 msk persilja
      • 0.5 st citron
      • 0.5 st gurka
      • 0 salt och svartpeppar

      Söndag mellanmål 87 Kcal

      Ett kokt ägg

      Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Gör så här

      • Koka ägget till önskad konsistens.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg
    Torrvaror
    • 4.5 dl havregryn
    • 1.5 dl torkad papaya
    • 3 msk kokoschips
    • 9 msk olivolja
    • 1 burk kokosmjölk
    • 1 tsk flytande honung
    • 1 dl saltade jordnötter
    • 400 g svarta bönor
    • 70 gram sesamfrön
    • 3.5 msk linfrön
    • 0.5 tsk bakpulver
    • 2 msk fiberhusk
    • 50 g Chunky Müsli (Clean Eating)
    • 0.5 dl skalade sesamfrön
    • 3 dl dinkelsikt
    • 6 dl grahamsmjöl
    • 3 dl rågmjöl
    • 3 dl rågkross
    • 3 dl solrosfrön
    • 3 tsk bikarbonat
    • 24 st torkade aprikoser
    • 2 dl mjöl av bovete
    • 3.5 msk psylliumhusk
    • 2.5 msk pinjenötter
    • 2 msk valnötter
    Kryddor/smaksättare
    • 8.7 krm salt
    • 1 st grönsaksbuljongtärning
    • 2 msk thai curry paste
    • 1 msk färsk koriander
    • 6 tsk örtagårdskrydda
    • 10 msk persilja
    • 0.5 tsk curry
    • 0.5 tsk paprikapulver
    • 1 påse tacokrydda
    • 4 st hönsbuljongtärning
    • 2 msk färsk oregano
    • 0.2 tsk svartpeppar
    • 0.5 msk malen curry
    • 6 tsk kycklingfond
    • 0.75 msk sötstark senap
    • 2 kvist färsk persilja
    • 2 msk grön pesto
    Frukt/grönt
    • 2.5 dl blåbär
    • 3.5 st blomkålshuvud
    • 4.5 st morot
    • 2 st salladslök
    • 5 klyfta vitlök
    • 2 tsk riven ingefära
    • 0.5 st lime
    • 70 g blomkålsbuketter
    • 0.1 st chili
    • 1 st palsternacka
    • 2.7 st rödlök
    • 1 st gul paprika
    • 9 styck tomat
    • 6 dl isbergssallad
    • 3.5 st gul lök
    • 150 g cocktailtomater
    • 1.5 st paprika
    • 1.5 st gurka
    • 0.5 st Isbergssalladshuvud
    • 10 cm purjolök
    • 400 g frysta grönsaker
    • 0.5 st äpple
    • 200 g broccoli
    • 1.25 st citron
    • 1 dl färska blåbär
    • 10 st champinjoner
    • blandad sallad
    • 8 st cocktailtomater i olika färger
    • 2 st citronklyfta
    • 4 st salladsblad
    Mejeri
    • 3 dl mandelmjölk
    • 135 msk smör
    • 250 g keso
    • 5 msk gräddfil
    • 2 dl grekisk yoghurt
    • 150 g mandelmjöl
    • 254 g crème fraiche
    • 4 dl riven ost
    • 4 dl grädde
    • 12 dl filmjölk
    • 300 g halloumi
    • 150 g fetaost
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 800 g torskrygg
    • 3 st kokt ägg
    • 11 st ägg
    • 1300 g nötfärs
    • 5 st pepperoni
    • 250 g bacon
    • 1 st hel kyckling
    • 600 g kycklingfilé
    • 200 g tonfisk i vatten
    Övrigt
    • 5 msk majonnäs
    • 8 msk rostad lök
    • 6 msk ljus sirap
    • 30 g soltorkade cocktailtomater i olja
    • 12 st svarta oliver

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!