Gör så här
- Skala och hacka lök och vitlök.
- Hetta upp en stekpanna och bryn lök, vitlök och färs några minuter.
- Tillsätt salt, peppar, chiliflakes, hackad persilja och soja.
- Skär squash i mindre bitar och blanda ner i köttfärsen tillsammans med rödbetor och inlagd gurka.
- Låt steka några minuter och servera med grönsallad och gräddfil.
