Gör så här
- Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar.
- Finhacka en halv deciliter purjolök och bladpersiljan
- Lägg kycklingen i en skål och blanda ner purjolök, majonnäs, gräddfil, persilja och senap.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera röran i salladsblad.