Tillbaka till menyerna

Vecka 3

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan ”lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 44.6 gram

Fett: 40.6 gram

Protein: 65.2 gram

Energi: 768.6 kcal

  • Måndag lunch 357 Kcal

    Linssoppa med sötpotatis

    Värmer och mättar!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 49 gram

    Fett: 8 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 357 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 150 g sötpotatis
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 1.5 dl svarta linser
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.33 msk koriander
    • 0.5 msk malen curry
    • 0 salt och svartpeppar
    • 600 g vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    Topping
    • 0.6 dl gräddfil
    • 0 kruka färsk koriander

    Gör så här

    • Skala och skär sötpotatis i mindre tärningar.
    • Skala och hacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner sötpotatis, lök, vitlök, torkade linser och kryddor.
    • Låt steka någon minut och häll på vatten.
    • Smula ner en buljongtärning och tillsätt tomatpuré.
    • Låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter.
    • Smaka av med mer kryddor och servera med en klicka gräddfil och hackad färsk koriander.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 150 g sötpotatis
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 1.5 dl svarta linser
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.33 msk koriander
    • 0.5 msk malen curry
    • 0 salt och svartpeppar
    • 600 g vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    Topping
    • 0.6 dl gräddfil
    • 0 kruka färsk koriander

    Måndag middag 508 Kcal

    Kalvfärsbiff med grön ärtsallad och senapssås

    Supergod sallad med både gröna ärtor och sockerärtor till kalvfärsbiffen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 38 gram

    Protein: 39 gram

    Energi: 508 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.25 st gul lök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 300 g kalvfärs
    • 0.5 tsk citronzest
    • 0.5 msk salvia
    • 0.5 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 tsk olivolja
    • 2 dl frysta gröna ärtor
    • 150 g sockerärtor
    • 1 tsk färskpressad citronjuice
    • 3 msk crème fraiche
    • 1 tsk sötstark senap
    Topping
    • 2 st salviakvistar
    • 2 st citronklyftor

    Gör så här

    • Skala och finhacka lök och riv vitlök.
    • Blanda ihop lök och vitlök med kalvfärs i en bunke.
    • Riv ner citronzest i färsen och krydda med salvia, salt och svartpeppar.
    • Tillsätt ett halvt ägg och blanda om ordentligt.
    • Forma färsen till 2 biffar.
    • Hetta upp en stekpanna med hälften av olivoljan och stek biffarna på båda sidorna tills de får färg.
    • Låt steka på låg värme tills de är genomstekta.
    • Strimla sockerärtor i tunna strimlor.
    • Koka ärtor i lättsaltat vatten i 1 minut.
    • Häll av vattnet och lägg i en skål.
    • Blanda ner sockerärtor och tillsätt andra hälften av olivoljan, citronsaft, salt och peppar.
    • Blanda crème fraîche och senap i en mindre skål till en sås.
    • Lägg upp ärtsallad på tallrikar och lägg färsbiffar ovanpå.
    • Toppa biffarna med en klick sås.
    • Dekorera med salviakvistar och citronklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.25 st gul lök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 300 g kalvfärs
    • 0.5 tsk citronzest
    • 0.5 msk salvia
    • 0.5 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 tsk olivolja
    • 2 dl frysta gröna ärtor
    • 150 g sockerärtor
    • 1 tsk färskpressad citronjuice
    • 3 msk crème fraiche
    • 1 tsk sötstark senap
    Topping
    • 2 st salviakvistar
    • 2 st citronklyftor
  • Tisdag lunch 357 Kcal

    Järpar med blomkålsmos

    Klassisk rätt i ny och mer hälsosam tappning!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 30 gram

    Energi: 357 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g nötfärs
    • 0.25 st rödlök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 0.5 st blomkål
    • 2 msk grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st morot
    • 50 g inlagda rödbetor
    • 2 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Lägg köttfärs i en bunke. Skala och finhacka röd lök. Skala och riv vitlök. Hacka persilja. Salta och peppra. Forma färsen till järpar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör. Bryn järparna tills de fått färg och är genomstekta.
    • Skär blomkålen i bitar och koka i lättsaltat vatten 20 min. Häll av vattnet och mixa blomkålen med grädde och mjölk. Salta och peppra.
    • Skala och riv morot. Servera järparna med blomkålsmos, morot och inlagda rödbetor. Dekorera med persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g nötfärs
    • 0.25 st rödlök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 0.5 st blomkål
    • 2 msk grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st morot
    • 50 g inlagda rödbetor
    • 2 kvist färsk persilja
  • Onsdag lunch 508 Kcal

    Kalvfärsbiff med grön ärtsallad och senapssås

    Supergod sallad med både gröna ärtor och sockerärtor till kalvfärsbiffen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 38 gram

    Protein: 39 gram

    Energi: 508 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.25 st gul lök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 300 g kalvfärs
    • 0.5 tsk citronzest
    • 0.5 msk salvia
    • 0.5 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 tsk olivolja
    • 2 dl frysta gröna ärtor
    • 150 g sockerärtor
    • 1 tsk färskpressad citronjuice
    • 3 msk crème fraiche
    • 1 tsk sötstark senap
    Topping
    • 2 st salviakvistar
    • 2 st citronklyftor

    Gör så här

    • Skala och finhacka lök och riv vitlök.
    • Blanda ihop lök och vitlök med kalvfärs i en bunke.
    • Riv ner citronzest i färsen och krydda med salvia, salt och svartpeppar.
    • Tillsätt ett halvt ägg och blanda om ordentligt.
    • Forma färsen till 2 biffar.
    • Hetta upp en stekpanna med hälften av olivoljan och stek biffarna på båda sidorna tills de får färg.
    • Låt steka på låg värme tills de är genomstekta.
    • Strimla sockerärtor i tunna strimlor.
    • Koka ärtor i lättsaltat vatten i 1 minut.
    • Häll av vattnet och lägg i en skål.
    • Blanda ner sockerärtor och tillsätt andra hälften av olivoljan, citronsaft, salt och peppar.
    • Blanda crème fraîche och senap i en mindre skål till en sås.
    • Lägg upp ärtsallad på tallrikar och lägg färsbiffar ovanpå.
    • Toppa biffarna med en klick sås.
    • Dekorera med salviakvistar och citronklyftor.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.25 st gul lök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 300 g kalvfärs
    • 0.5 tsk citronzest
    • 0.5 msk salvia
    • 0.5 st ägg
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 tsk olivolja
    • 2 dl frysta gröna ärtor
    • 150 g sockerärtor
    • 1 tsk färskpressad citronjuice
    • 3 msk crème fraiche
    • 1 tsk sötstark senap
    Topping
    • 2 st salviakvistar
    • 2 st citronklyftor

    Onsdag middag 373 Kcal

    Köttfärsfylld paprika med fetaost

    En färgglad paprika fylld med köttfärs och fetaost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 11 gram

    Fett: 23 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 373 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st paprika
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 250 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 dl ajvar relish
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 75 g fetaost
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 100 g salladsmix

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Dela paprikan och gröp ur kärnhuset.
    • Skala och finhacka lök och vitlök.
    • Lägg paprikahalvorna på en ugnsplåt.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek nötfärsen i några minuter.
    • Strö på salt och peppar.
    • Tillsätt lök och vitlök och stek i ytterligare några minuter.
    • Rör ner ajvar relish och örtagårdskrydda.
    • Låt köttfärsröran steka i några minuter.
    • Fyll paprikahalvorna med köttfärsröran och smula över fetaost.
    • Strö på lite örtagårdskrydda.
    • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
    • Servera med en blandad sallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st paprika
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 250 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 dl ajvar relish
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 75 g fetaost
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 100 g salladsmix
  • Torsdag lunch 357 Kcal

    Järpar med blomkålsmos

    Klassisk rätt i ny och mer hälsosam tappning!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 19 gram

    Protein: 30 gram

    Energi: 357 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g nötfärs
    • 0.25 st rödlök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 0.5 st blomkål
    • 2 msk grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st morot
    • 50 g inlagda rödbetor
    • 2 kvist färsk persilja

    Gör så här

    • Lägg köttfärs i en bunke. Skala och finhacka röd lök. Skala och riv vitlök. Hacka persilja. Salta och peppra. Forma färsen till järpar.
    • Hetta upp en stekpanna med smör. Bryn järparna tills de fått färg och är genomstekta.
    • Skär blomkålen i bitar och koka i lättsaltat vatten 20 min. Häll av vattnet och mixa blomkålen med grädde och mjölk. Salta och peppra.
    • Skala och riv morot. Servera järparna med blomkålsmos, morot och inlagda rödbetor. Dekorera med persilja.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 250 g nötfärs
    • 0.25 st rödlök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 2 msk persilja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk smör
    • 0.5 st blomkål
    • 2 msk grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st morot
    • 50 g inlagda rödbetor
    • 2 kvist färsk persilja

    Torsdag middag 571 Kcal

    Pokébowl med kräftstjärtar

    En fräsch pokébowl med mycket smak och krispighet!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 42 gram

    Fett: 24 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 571 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st blomkål
    • 5 msk koriander
    • 0.5 st lime
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 dl isbergssallad
    • 50 g sockerärtor
    • 0.5 st mango
    • 1 st salladslök
    • 50 g sojabönor
    • 200 g kräftstjärtar
    • 3.5 msk majonnäs
    • 1 msk stark chilisås

    Gör så här

    • Riv blomkålen på ett rivjärn eller mixa i en matberedare till ett ris.
    • Lägg i en skål och blanda ner koriander, limesaft, salt och peppar.
    • Lägg strimlad sallad i botten på 2 djupa skålar.
    • Fördela riset över.
    • Skiva sockerärtor och skär mango i bitar.
    • Lägg på salladen tillsammans med salladslök, sojabönor och kräftstjärtar.
    • Toppa med chilimajonnäs och dekorera med limeklyfta och färsk koriander.
    • Dekoration: Limeklyfta och färsk koriander

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st blomkål
    • 5 msk koriander
    • 0.5 st lime
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 dl isbergssallad
    • 50 g sockerärtor
    • 0.5 st mango
    • 1 st salladslök
    • 50 g sojabönor
    • 200 g kräftstjärtar
    • 3.5 msk majonnäs
    • 1 msk stark chilisås
  • Fredag lunch 373 Kcal

    Köttfärsfylld paprika med fetaost

    En färgglad paprika fylld med köttfärs och fetaost!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 11 gram

    Fett: 23 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 373 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st paprika
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 250 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 dl ajvar relish
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 75 g fetaost
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 100 g salladsmix

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Dela paprikan och gröp ur kärnhuset.
    • Skala och finhacka lök och vitlök.
    • Lägg paprikahalvorna på en ugnsplåt.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek nötfärsen i några minuter.
    • Strö på salt och peppar.
    • Tillsätt lök och vitlök och stek i ytterligare några minuter.
    • Rör ner ajvar relish och örtagårdskrydda.
    • Låt köttfärsröran steka i några minuter.
    • Fyll paprikahalvorna med köttfärsröran och smula över fetaost.
    • Strö på lite örtagårdskrydda.
    • Sätt in i ugnen i 15 minuter.
    • Servera med en blandad sallad.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st paprika
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 250 g nötfärs
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 dl ajvar relish
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 75 g fetaost
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 100 g salladsmix

    Fredag middag 329 Kcal

    Köttfärslimpa med röda linser

    En saftig köttfärslimpa med röda linser, smaksatt med örter och toppad med tomater och paprika.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 30 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 45 gram

    Energi: 329 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st ägg
    • 2 msk färsk basilika
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk olivolja
    • 5 st körsbärstomat
    • 0.25 st paprika
    • 1 dl köttbuljong
    • 1 dl torkade röda linser
    Dekoration
    • 2 msk färsk basilika

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175°C.
    • Finhacka lök, vitlök och basilika. Skär paprika i ringar.
    • Blanda lök, vitlök, färs, ägg och basilika i en skål. Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Forma färsblandningen till en limpa och lägg i en smord ugnsform.
    • Dela tomater och tryck ner i limpan tillsammans med paprikaringar.
    • Häll buljong runt om och lägg linser runt köttfärslimpan. Strö på lite extra örtagårdskrydda.
    • Sätt in i ugnen i 25 minuter.
    • Dekorera med färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st ägg
    • 2 msk färsk basilika
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk olivolja
    • 5 st körsbärstomat
    • 0.25 st paprika
    • 1 dl köttbuljong
    • 1 dl torkade röda linser
    Dekoration
    • 2 msk färsk basilika
  • Lördag lunch 329 Kcal

    Köttfärslimpa med röda linser

    En saftig köttfärslimpa med röda linser, smaksatt med örter och toppad med tomater och paprika.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 30 gram

    Fett: 17 gram

    Protein: 45 gram

    Energi: 329 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st ägg
    • 2 msk färsk basilika
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk olivolja
    • 5 st körsbärstomat
    • 0.25 st paprika
    • 1 dl köttbuljong
    • 1 dl torkade röda linser
    Dekoration
    • 2 msk färsk basilika

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 175°C.
    • Finhacka lök, vitlök och basilika. Skär paprika i ringar.
    • Blanda lök, vitlök, färs, ägg och basilika i en skål. Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Forma färsblandningen till en limpa och lägg i en smord ugnsform.
    • Dela tomater och tryck ner i limpan tillsammans med paprikaringar.
    • Häll buljong runt om och lägg linser runt köttfärslimpan. Strö på lite extra örtagårdskrydda.
    • Sätt in i ugnen i 25 minuter.
    • Dekorera med färsk basilika.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 300 g nötfärs
    • 0.5 st ägg
    • 2 msk färsk basilika
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 1 tsk olivolja
    • 5 st körsbärstomat
    • 0.25 st paprika
    • 1 dl köttbuljong
    • 1 dl torkade röda linser
    Dekoration
    • 2 msk färsk basilika

    Lördag middag 458 Kcal

    Torskgratäng med dill och rotfrukter

    En god fiskgratäng som passar hela familjen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 20 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 43 gram

    Energi: 458 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 800 g fryst torskrygg
    • 0 salt och vitpeppar
    • 2 st palsternacka
    • 1 st morot
    • 250 g cocktailtomater
    • 1 dl färsk dill
    • 2 st schalottenlök
    • 1 tsk smör
    • 1.5 dl vispgrädde
    • 1 dl mjölk
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 1 st citron
    • 1 dl riven ost

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Tina torsken och salta och peppra.
    • Hacka dill.
    • Tärna palsternackorna och moroten i små tärningar (cirka 1×1 cm) och lägg i en ugnsfast form tillsammans med tomater.
    • Sprinkla över hälften av den hackade dillen över grönsakerna och salta och peppra.
    • Lägg fisken ovanpå grönsakerna.
    • Skala och strimla lök.
    • Fräs smör och schalottenlöken i en kastrull och tillsätt grädde, mjölk, fiskbuljongtärning, citronzest och resten av dillen och låt koka ihop i cirka 10 minuter.
    • Häll gräddblandningen över grönsakerna och fisken.
    • Toppa med riven ost och ställ in i ugnen i 20 minuter.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 800 g fryst torskrygg
    • 0 salt och vitpeppar
    • 2 st palsternacka
    • 1 st morot
    • 250 g cocktailtomater
    • 1 dl färsk dill
    • 2 st schalottenlök
    • 1 tsk smör
    • 1.5 dl vispgrädde
    • 1 dl mjölk
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 1 st citron
    • 1 dl riven ost
  • Söndag lunch 458 Kcal

    Torskgratäng med dill och rotfrukter

    En god fiskgratäng som passar hela familjen!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 20 gram

    Fett: 22 gram

    Protein: 43 gram

    Energi: 458 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 800 g fryst torskrygg
    • 0 salt och vitpeppar
    • 2 st palsternacka
    • 1 st morot
    • 250 g cocktailtomater
    • 1 dl färsk dill
    • 2 st schalottenlök
    • 1 tsk smör
    • 1.5 dl vispgrädde
    • 1 dl mjölk
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 1 st citron
    • 1 dl riven ost

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Tina torsken och salta och peppra.
    • Hacka dill.
    • Tärna palsternackorna och moroten i små tärningar (cirka 1×1 cm) och lägg i en ugnsfast form tillsammans med tomater.
    • Sprinkla över hälften av den hackade dillen över grönsakerna och salta och peppra.
    • Lägg fisken ovanpå grönsakerna.
    • Skala och strimla lök.
    • Fräs smör och schalottenlöken i en kastrull och tillsätt grädde, mjölk, fiskbuljongtärning, citronzest och resten av dillen och låt koka ihop i cirka 10 minuter.
    • Häll gräddblandningen över grönsakerna och fisken.
    • Toppa med riven ost och ställ in i ugnen i 20 minuter.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 800 g fryst torskrygg
    • 0 salt och vitpeppar
    • 2 st palsternacka
    • 1 st morot
    • 250 g cocktailtomater
    • 1 dl färsk dill
    • 2 st schalottenlök
    • 1 tsk smör
    • 1.5 dl vispgrädde
    • 1 dl mjölk
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 1 st citron
    • 1 dl riven ost

    Söndag middag 403 Kcal

    Sjögräsnudelsallad med kyckling

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 35 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 30 gram

    Energi: 403 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g sjögräsnudlar
    • 1 st morot
    • 0.5 st mango
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    • 50 g broccoli
    • 2 msk teriyakisås
    • 40 g jordnötter
    • 1 msk koriander
    • 200 g grillad kycklingbröstfilé (färdig)

    Gör så här

    • Skölj sjögräsnudlarna.
    • Hacka grönsakerna i små tärningar.
    • Skär kycklingen i mindre bitar.
    • Hetta upp en stekpanna utan olja och lägg ner allt i pannan, häll över teriyakisås.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Skär mangon i tärningar.
    • Lägg allt i en skål och toppa med jordnötter och färsk koriander.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g sjögräsnudlar
    • 1 st morot
    • 0.5 st mango
    • 100 g sockerärtor
    • 1 st salladslök
    • 50 g broccoli
    • 2 msk teriyakisås
    • 40 g jordnötter
    • 1 msk koriander
    • 200 g grillad kycklingbröstfilé (färdig)
Frukt/grönt
  • 150 g sötpotatis
  • 1.75 st gul lök
  • 4 klyfta vitlök
  • 0.5 tsk citronzest
  • 2 dl frysta gröna ärtor
  • 300 g sockerärtor
  • 1 tsk färskpressad citronjuice
  • 2 st citronklyftor
  • 0.25 st rödlök
  • 1.5 st blomkål
  • 3 st morot
  • 1.25 st paprika
  • 100 g salladsmix
  • 0.5 st lime
  • 2 dl isbergssallad
  • 1 st mango
  • 2 st salladslök
  • 5 st körsbärstomat
  • 2 st palsternacka
  • 250 g cocktailtomater
  • 2 st schalottenlök
  • 1 st citron
  • 50 g broccoli
Torrvaror
  • 4.5 msk olivolja
  • 1.5 dl svarta linser
  • 50 g sojabönor
  • 1 dl torkade röda linser
  • 200 g sjögräsnudlar
  • 40 g jordnötter
Kryddor/smaksättare
  • 1 tsk spiskummin
  • 6.33 msk koriander
  • 0.5 msk malen curry
  • 1 st kycklingbuljongtärning
  • 1 msk tomatpuré
  • färsk koriander
  • 0.5 msk salvia
  • 1 tsk sötstark senap
  • 2 st salviakvistar
  • 2 msk persilja
  • 2 kvist färsk persilja
  • 0.5 dl ajvar relish
  • 2.5 krm örtagårdskrydda
  • 1 msk stark chilisås
  • 4 msk färsk basilika
  • 1 dl köttbuljong
  • 1 dl färsk dill
  • 1 st fiskbuljongtärning
  • 2 msk teriyakisås
Mejeri
  • 0.6 dl gräddfil
  • 3 msk crème fraiche
  • 2 tsk smör
  • 2 msk grädde
  • 1.5 dl mjölk
  • 75 g fetaost
  • 1.5 dl vispgrädde
  • 1 dl riven ost
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 300 g kalvfärs
  • 1 st ägg
  • 800 g nötfärs
  • 200 g kräftstjärtar
  • 800 g fryst torskrygg
  • 200 g grillad kycklingbröstfilé (färdig)
Övrigt
  • 50 g inlagda rödbetor
  • 3.5 msk majonnäs
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.