0
Tillbaka till menyerna

Vecka 3

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

    Då du överstiger kaloriintaget under dina fastedagar.

  • Måndag - 961 Kcal

    • Frukost - 81 Kcal

      Detox My Morning

    • Lunch - 145 Kcal

      Rödbets- och hallonsmoothie

    • Middag - 540 Kcal

      Lax med vitlöksost och purjolöksås

    • Mellanmål - 196 Kcal

      Red Berry Smoothie

    • Dessert

  • Tisdag - 818 Kcal

    • Frukost - 81 Kcal

      Detox My Morning

    • Lunch - 145 Kcal

      Rödbets- och hallonsmoothie

    • Middag - 413 Kcal

      Enkel men god köttfärssås

    • Mellanmål - 180 Kcal

      Lila smoothie

    • Dessert

  • Onsdag - 716 Kcal

    • Frukost - 81 Kcal

      Detox My Morning

    • Lunch - 178 Kcal

      Tomatsmoothie med vitlök och chili

    • Middag - 251 Kcal

      Tonfisksallad med citronmarinerad broccoli

    • Mellanmål - 118 Kcal

      Grön smoothie med spenat och apelsin

    • Dessert - 87 Kcal

      Ägg

  • Torsdag - 797 Kcal

    • Frukost - 81 Kcal

      Detox My Morning

    • Lunch - 178 Kcal

      Tomatsmoothie med vitlök och chili

    • Middag - 413 Kcal

      Enkel men god köttfärssås

    • Mellanmål - 126 Kcal

      Gul smoothie

    • Dessert

  • Fredag - 785 Kcal

    • Frukost - 81 Kcal

      Detox My Morning

    • Lunch - 251 Kcal

      Tonfisksallad med citronmarinerad broccoli

    • Middag - 327 Kcal

      Quinoasallad med buffelmozzarella

    • Mellanmål - 126 Kcal

      Gul smoothie

    • Dessert

  • Lördag - 671 Kcal

    • Frukost - 81 Kcal

      Detox My Morning

    • Lunch - 145 Kcal

      Rödbets- och hallonsmoothie

    • Middag - 327 Kcal

      Quinoasallad med buffelmozzarella

    • Mellanmål - 118 Kcal

      Grön smoothie med spenat och apelsin

    • Dessert

  • Söndag - 826 Kcal

    • Frukost - 81 Kcal

      Detox My Morning

    • Lunch - 145 Kcal

      Rödbets- och hallonsmoothie

    • Middag - 482 Kcal

      Stekt kycklingfilé med rotfrukter och örtkesella

    • Mellanmål - 118 Kcal

      Grön smoothie med spenat och apelsin

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 90.6 gram

    Fett: 24.1 gram

    Protein: 42.1 gram

    Energi: 796.2 kcal

    • Måndag frukost 81 Kcal

      Detox My Morning

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 81 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Måndag lunch 145 Kcal

      Rödbets- och hallonsmoothie

      En härlig röd smoothie med både kål och betor. Ta med on the go eller drick till frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 145 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 dl hallon (frysta)
      • 3 dl strimlad rödkål
      • 4 dl rödbetsjuice
      • 1 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Lägg hallon och rödkål i en blender.
      • Mixa och späd med rödbetsjuice och mjölk till en jämn smoothie.
      • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 dl hallon (frysta)
      • 3 dl strimlad rödkål
      • 4 dl rödbetsjuice
      • 1 dl mandelmjölk

      Måndag middag 540 Kcal

      Lax med vitlöksost och purjolöksås

      Servera denna goda lax med vitlöksost och purjolöksås till en trevlig lördagsmiddag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 44 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 540 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g färskost med vitlök
      • 1 st purjolök
      • 2 msk smör
      • 2 tsk fiskfond
      • 2 dl grädde
      • 1 st citron
      • 1 st grön sparris

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Lägg laxfiléerna på en ugnsplåt och strö på salt och peppar.
      • Smula över vitlöksost och ugnsbaka i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
      • Strimla purjolöken och fräs i smör.
      • Tillsätt fond och grädde och låt koka ihop.
      • Smaka av med salt, peppar och lite citronsaft.
      • Koka sparrisen i lättsaltat vatten i några minuter.
      • Servera laxen med purjolökssås och nykokt sparris. 

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g färskost med vitlök
      • 1 st purjolök
      • 2 msk smör
      • 2 tsk fiskfond
      • 2 dl grädde
      • 1 st citron
      • 1 st grön sparris

      Måndag mellanmål 196 Kcal

      Red Berry Smoothie

      En svalkande god smoothie med bär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 196 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl blåbär (frysta)
      • 100 g jordgubbar (färska)
      • 0.5 st mango
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl vatten
      Dekoration
      • 1 msk frystorkade jordgubbar

      Gör så här

      • Skala och skär mango i bitar.
      • Lägg mango och bär i en blender och mixa.
      • Häll på yoghurt och späd med vatten till en jämn konsistens.
      • Häll upp på glas och dekorera med frystorkade jordgubbar eller färska jordgubbar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl blåbär (frysta)
      • 100 g jordgubbar (färska)
      • 0.5 st mango
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl vatten
      Dekoration
      • 1 msk frystorkade jordgubbar

    • Tisdag frukost 81 Kcal

      Detox My Morning

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 81 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Tisdag lunch 145 Kcal

      Rödbets- och hallonsmoothie

      En härlig röd smoothie med både kål och betor. Ta med on the go eller drick till frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 145 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 dl hallon (frysta)
      • 3 dl strimlad rödkål
      • 4 dl rödbetsjuice
      • 1 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Lägg hallon och rödkål i en blender.
      • Mixa och späd med rödbetsjuice och mjölk till en jämn smoothie.
      • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 dl hallon (frysta)
      • 3 dl strimlad rödkål
      • 4 dl rödbetsjuice
      • 1 dl mandelmjölk

      Tisdag middag 413 Kcal

      Enkel men god köttfärssås

      Köttfärssås med zucchinipasta och massor med goda grönsaker i. En perfekt maträtt att ha till matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 413 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st selleristjälk
      • 0.5 st morot
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 200 g krossade tomater
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 st zucchini
      • 1 dl parmesan
      • 125 g cocktailtomater
      • 0.5 kruka färsk basilika

      Gör så här

      • Strimla selleristängerna och skär moroten i små kuber.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek nötfärsen i några minuter och smula den samtidigt med en gaffel.
      • Tillsätt selleri, morot, lök och vitlök och stek i ytterligare några minuter.
      • Krydda med salt, peppar och torkad basilika.
      • Rör ner krossade tomater, sweet chilisås och tomatpuré och låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 10 minuter.
      • Gör spagetti av zucchini med hjälp av en spiralizer, eller hyvla den tunt med en potatisskalare.
      • Fördela zucchinin i två matlådor med lock.
      • Häll ner köttfärssåsen.
      • Vid servering: värm på rätten, lägg på tomater, strö över parmesan och garnera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st selleristjälk
      • 0.5 st morot
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 200 g krossade tomater
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 st zucchini
      • 1 dl parmesan
      • 125 g cocktailtomater
      • 0.5 kruka färsk basilika

      Tisdag mellanmål 180 Kcal

      Lila smoothie

      En härlig lila smoothie där paprika gör sig bra tillsammans med frukt och bär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 180 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st apelsin
      • 0.5 st banan
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 dl blåbär (frysta)
      • 0.5 dl hallon (färska)
      • 150 g vatten
      • 0.5 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Skala apelsin och banan och lägg ner i en blender.
      • Skär paprika i bitar och lägg ner tillsammans med blåbär och hallon.
      • Mixa och späd med vatten och mjölk till en jämn smoothie.
      • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st apelsin
      • 0.5 st banan
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 dl blåbär (frysta)
      • 0.5 dl hallon (färska)
      • 150 g vatten
      • 0.5 dl mandelmjölk

    • Onsdag frukost 81 Kcal

      Detox My Morning

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 81 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Onsdag lunch 178 Kcal

      Tomatsmoothie med vitlök och chili

      En tomatsmoothie med mycket smak som sätter igång förbränningen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 178 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2.5 styck tomat
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 st selleristjälk
      • 0.3 klyfta vitlök
      • 0 jordgubbar
      • 0.3 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.25 st citron

      Gör så här

      • Skär tomater, paprika och selleri i bitar.
      • Riv eller pressa vitlök.
      • Lägg i en blender tillsammans med jordgubbar, persilja, chiliflakes, olja och citronsaft.
      • Mixa till en jämn smoothie.
      • Häll upp på glas.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2.5 styck tomat
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 st selleristjälk
      • 0.3 klyfta vitlök
      • 0 jordgubbar
      • 0.3 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.25 st citron

      Onsdag middag 251 Kcal

      Tonfisksallad med citronmarinerad broccoli

      Fräsch tonfisksallad med toppad med en härlig citronmarinerad broccoli och äpple!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 251 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 140 g tonfisk
      • 4 msk keso
      • 1 tsk dijonsenap
      • 2 msk purjolök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g broccoli
      • 0.5 st citron
      • 4 st salladsblad
      • 0.5 st äpple
      Citronmarinerad broccoli
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Blanda tonfisk med keso, senap, purjolök, svartpeppar och lite salt i en skål.
      • Bryt broccolin i små buketter och skiva stammen tunt.
      • Häll olivolja i en skål och pressa ner citronsaft.
      • Blanda ner broccoli och strö på salt och peppar.
      • Blanda runt och låt stå 10 minuter.
      • Fördela sallad i en skål.
      • Skiva äpple och lägg broccoli och äppelskivor på salladen.
      • Toppa med tonfiskröran.
      • Dekorera med en citronskiva och lite purjolök.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 140 g tonfisk
      • 4 msk keso
      • 1 tsk dijonsenap
      • 2 msk purjolök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g broccoli
      • 0.5 st citron
      • 4 st salladsblad
      • 0.5 st äpple
      Citronmarinerad broccoli
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar

      Onsdag mellanmål 118 Kcal

      Grön smoothie med spenat och apelsin

      Spara portion 2 i en tät försluten falska i kylskåpet och drick nästa morgon eller till mellanmål innan träningen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 118 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 1 st apelsin
      • 1 st selleristjälk
      • 70 g bladspenat
      • 1 dl vatten
      • 3 st isbitar

      Gör så här

      • Skala frukten och lägg alla ingredienser i en blender.
      • Mixa till en jämn smoothie och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 1 st apelsin
      • 1 st selleristjälk
      • 70 g bladspenat
      • 1 dl vatten
      • 3 st isbitar

      Onsdag dessert 87 Kcal

      Ägg

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg

      Gör så här

      Koka ägget efter eget önskemål

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg

    • Torsdag frukost 81 Kcal

      Detox My Morning

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 81 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Torsdag lunch 178 Kcal

      Tomatsmoothie med vitlök och chili

      En tomatsmoothie med mycket smak som sätter igång förbränningen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 178 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2.5 styck tomat
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 st selleristjälk
      • 0.3 klyfta vitlök
      • 0 jordgubbar
      • 0.3 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.25 st citron

      Gör så här

      • Skär tomater, paprika och selleri i bitar.
      • Riv eller pressa vitlök.
      • Lägg i en blender tillsammans med jordgubbar, persilja, chiliflakes, olja och citronsaft.
      • Mixa till en jämn smoothie.
      • Häll upp på glas.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2.5 styck tomat
      • 0.5 st röd paprika
      • 1 st selleristjälk
      • 0.3 klyfta vitlök
      • 0 jordgubbar
      • 0.3 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.25 st citron

      Torsdag middag 413 Kcal

      Enkel men god köttfärssås

      Köttfärssås med zucchinipasta och massor med goda grönsaker i. En perfekt maträtt att ha till matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 413 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st selleristjälk
      • 0.5 st morot
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 200 g krossade tomater
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 st zucchini
      • 1 dl parmesan
      • 125 g cocktailtomater
      • 0.5 kruka färsk basilika

      Gör så här

      • Strimla selleristängerna och skär moroten i små kuber.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek nötfärsen i några minuter och smula den samtidigt med en gaffel.
      • Tillsätt selleri, morot, lök och vitlök och stek i ytterligare några minuter.
      • Krydda med salt, peppar och torkad basilika.
      • Rör ner krossade tomater, sweet chilisås och tomatpuré och låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 10 minuter.
      • Gör spagetti av zucchini med hjälp av en spiralizer, eller hyvla den tunt med en potatisskalare.
      • Fördela zucchinin i två matlådor med lock.
      • Häll ner köttfärssåsen.
      • Vid servering: värm på rätten, lägg på tomater, strö över parmesan och garnera med basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st selleristjälk
      • 0.5 st morot
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk torkad basilika
      • 200 g krossade tomater
      • 1 msk sweet chilisås
      • 1 msk tomatpuré
      • 1 st zucchini
      • 1 dl parmesan
      • 125 g cocktailtomater
      • 0.5 kruka färsk basilika

      Torsdag mellanmål 126 Kcal

      Gul smoothie

      En frisk och härlig apelsinsmoothie som passar lika bra till frukost som till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 126 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

      Gör så här

      • Skala apelsin, mango och sharonfrukt och lägg ner i en blender.
      • Mixa och häll på mandelmjölk och vatten till en bra konsistens.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

    • Fredag frukost 81 Kcal

      Detox My Morning

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 81 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Fredag lunch 251 Kcal

      Tonfisksallad med citronmarinerad broccoli

      Fräsch tonfisksallad med toppad med en härlig citronmarinerad broccoli och äpple!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 251 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 140 g tonfisk
      • 4 msk keso
      • 1 tsk dijonsenap
      • 2 msk purjolök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g broccoli
      • 0.5 st citron
      • 4 st salladsblad
      • 0.5 st äpple
      Citronmarinerad broccoli
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Blanda tonfisk med keso, senap, purjolök, svartpeppar och lite salt i en skål.
      • Bryt broccolin i små buketter och skiva stammen tunt.
      • Häll olivolja i en skål och pressa ner citronsaft.
      • Blanda ner broccoli och strö på salt och peppar.
      • Blanda runt och låt stå 10 minuter.
      • Fördela sallad i en skål.
      • Skiva äpple och lägg broccoli och äppelskivor på salladen.
      • Toppa med tonfiskröran.
      • Dekorera med en citronskiva och lite purjolök.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 140 g tonfisk
      • 4 msk keso
      • 1 tsk dijonsenap
      • 2 msk purjolök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g broccoli
      • 0.5 st citron
      • 4 st salladsblad
      • 0.5 st äpple
      Citronmarinerad broccoli
      • 0.5 st broccolistånd
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar

      Fredag middag 327 Kcal

      Quinoasallad med buffelmozzarella

      En trevlig sallad med krämig mozzarella!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 40 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 327 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl vit quinoa, okokt
      • 50 g soltorkade tomater i olja
      • 50 g körsbärstomater
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk basilika
      • 120 g buffelmozzarella
      • 2 msk gula russin
      • 2 msk pumpakärnor

      Gör så här

      • Koka quinoa enligt anvisningar på förpackningen.
      • Häll av vattnet och lägg i en skål.
      • Blanda quinoan med soltorkade tomater, körsbärstomater, salt och svartpeppar.
      • Skär squash och paprika i mindre bitar.
      • Skala och hacka rödlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner squash, paprika och rödlök och stek några minuter.
      • Blanda ner allt i skålen med quinoa och hackad basilika.
      • Lägg mozzarella över och toppa med russin och pumpafrön.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl vit quinoa, okokt
      • 50 g soltorkade tomater i olja
      • 50 g körsbärstomater
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk basilika
      • 120 g buffelmozzarella
      • 2 msk gula russin
      • 2 msk pumpakärnor

      Fredag mellanmål 126 Kcal

      Gul smoothie

      En frisk och härlig apelsinsmoothie som passar lika bra till frukost som till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 126 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

      Gör så här

      • Skala apelsin, mango och sharonfrukt och lägg ner i en blender.
      • Mixa och häll på mandelmjölk och vatten till en bra konsistens.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

    • Lördag frukost 81 Kcal

      Detox My Morning

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 81 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Lördag lunch 145 Kcal

      Rödbets- och hallonsmoothie

      En härlig röd smoothie med både kål och betor. Ta med on the go eller drick till frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 145 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 dl hallon (frysta)
      • 3 dl strimlad rödkål
      • 4 dl rödbetsjuice
      • 1 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Lägg hallon och rödkål i en blender.
      • Mixa och späd med rödbetsjuice och mjölk till en jämn smoothie.
      • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 dl hallon (frysta)
      • 3 dl strimlad rödkål
      • 4 dl rödbetsjuice
      • 1 dl mandelmjölk

      Lördag middag 327 Kcal

      Quinoasallad med buffelmozzarella

      En trevlig sallad med krämig mozzarella!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 40 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 327 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl vit quinoa, okokt
      • 50 g soltorkade tomater i olja
      • 50 g körsbärstomater
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk basilika
      • 120 g buffelmozzarella
      • 2 msk gula russin
      • 2 msk pumpakärnor

      Gör så här

      • Koka quinoa enligt anvisningar på förpackningen.
      • Häll av vattnet och lägg i en skål.
      • Blanda quinoan med soltorkade tomater, körsbärstomater, salt och svartpeppar.
      • Skär squash och paprika i mindre bitar.
      • Skala och hacka rödlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner squash, paprika och rödlök och stek några minuter.
      • Blanda ner allt i skålen med quinoa och hackad basilika.
      • Lägg mozzarella över och toppa med russin och pumpafrön.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl vit quinoa, okokt
      • 50 g soltorkade tomater i olja
      • 50 g körsbärstomater
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk basilika
      • 120 g buffelmozzarella
      • 2 msk gula russin
      • 2 msk pumpakärnor

      Lördag mellanmål 118 Kcal

      Grön smoothie med spenat och apelsin

      Spara portion 2 i en tät försluten falska i kylskåpet och drick nästa morgon eller till mellanmål innan träningen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 118 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 1 st apelsin
      • 1 st selleristjälk
      • 70 g bladspenat
      • 1 dl vatten
      • 3 st isbitar

      Gör så här

      • Skala frukten och lägg alla ingredienser i en blender.
      • Mixa till en jämn smoothie och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 1 st apelsin
      • 1 st selleristjälk
      • 70 g bladspenat
      • 1 dl vatten
      • 3 st isbitar

    • Söndag frukost 81 Kcal

      Detox My Morning

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 81 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Söndag lunch 145 Kcal

      Rödbets- och hallonsmoothie

      En härlig röd smoothie med både kål och betor. Ta med on the go eller drick till frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 145 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 dl hallon (frysta)
      • 3 dl strimlad rödkål
      • 4 dl rödbetsjuice
      • 1 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Lägg hallon och rödkål i en blender.
      • Mixa och späd med rödbetsjuice och mjölk till en jämn smoothie.
      • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 dl hallon (frysta)
      • 3 dl strimlad rödkål
      • 4 dl rödbetsjuice
      • 1 dl mandelmjölk

      Söndag middag 482 Kcal

      Stekt kycklingfilé med rotfrukter och örtkesella

      En god rätt som passar när man är många eller frys in och spara som matlåda till senare tillfälle!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 482 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 700 g kycklingfilé
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 st citron
      Rotfrukter
      • 2 st morot
      • 2 tsk torkade örter
      • 2 tsk olivolja
      • 2 klyfta vitlök
      • 100 g rucola
      • 2 st rödbetor
      • 2 st palsternacka
      • 4 st morot
      • 1 tsk salt
      • 0.8 tsk svartpeppar
      Örtkesella
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 gram kesella
      • 1 krm svartpeppar
      • 2 tsk honung
      • 2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 0.25 st citron
      • 1 krm salt

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 °C. Skala och skär alla rotfrukter i stavar eller klyftor och lägg på en ugnsplåt.
      • Skala och finhacka vitlöken och blanda med rotfrukterna tillsammans med olja, örter, salt och peppar.
      • Ugnsrosta i 20 minuter.
      • Under tiden gör du örtkesellan genom att skala och pressa vitlöken i en skål.
      • Tillsätt kesella, honung, hackade örter och pressa citronen över.
      • Blanda om och smaka av med salt och svartpeppar.
      • När det är ca 10 minuter kvar innan rotfrukterna är klara kan du hetta upp en stekpanna med smör eller olivolja och bryna kycklingfilén runt om i några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda och sänk värmen.
      • Låt eftersteka ca 10 minuter eller tills kycklingen är klar.
      • Pressa över lite citron.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 700 g kycklingfilé
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 st citron
      Rotfrukter
      • 2 st morot
      • 2 tsk torkade örter
      • 2 tsk olivolja
      • 2 klyfta vitlök
      • 100 g rucola
      • 2 st rödbetor
      • 2 st palsternacka
      • 4 st morot
      • 1 tsk salt
      • 0.8 tsk svartpeppar
      Örtkesella
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 gram kesella
      • 1 krm svartpeppar
      • 2 tsk honung
      • 2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
      • 0.25 st citron
      • 1 krm salt

      Söndag mellanmål 118 Kcal

      Grön smoothie med spenat och apelsin

      Spara portion 2 i en tät försluten falska i kylskåpet och drick nästa morgon eller till mellanmål innan träningen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 118 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 1 st apelsin
      • 1 st selleristjälk
      • 70 g bladspenat
      • 1 dl vatten
      • 3 st isbitar

      Gör så här

      • Skala frukten och lägg alla ingredienser i en blender.
      • Mixa till en jämn smoothie och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st banan
      • 1 st apelsin
      • 1 st selleristjälk
      • 70 g bladspenat
      • 1 dl vatten
      • 3 st isbitar
    Frukt/grönt
    • 18 tsk ingefära
    • 7.5 st citron
    • 4 dl hallon (frysta)
    • 3 dl strimlad rödkål
    • 3 st purjolök
    • 1 st grön sparris
    • 1.5 dl blåbär (frysta)
    • 100 g jordgubbar (färska)
    • 1 st mango
    • 3 st selleristjälk
    • 6.5 st morot
    • 0.5 st gul lök
    • 4.3 klyfta vitlök
    • 1 st zucchini
    • 125 g cocktailtomater
    • 1.5 st apelsin
    • 0.5 st banan
    • 1.25 st röd paprika
    • 0.5 dl hallon (färska)
    • 2.5 styck tomat
    • jordgubbar
    • 150 g broccoli
    • 4 st salladsblad
    • 0.5 st äpple
    • 0.5 st broccolistånd
    • 100 g sharon
    • 50 g körsbärstomater
    • 0.25 st squash
    • 0.25 st rödlök
    • 100 g rucola
    • 2 st rödbetor
    • 2 st palsternacka
    • 2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
    Torrvaror
    • 10.5 tsk agavesirap
    • 1 msk frystorkade jordgubbar
    • 7 tsk olivolja
    • 200 g krossade tomater
    • 1 dl vit quinoa, okokt
    • 2 msk gula russin
    • 2 msk pumpakärnor
    • 2 tsk honung
    Kryddor/smaksättare
    • 3 tsk cayennepeppar
    • 2 tsk fiskfond
    • 0.5 tsk torkad basilika
    • 1 msk sweet chilisås
    • 1 msk tomatpuré
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 0.3 kvist färsk persilja
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk dijonsenap
    • 2 msk basilika
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 2 tsk torkade örter
    • 2 tsk salt
    • 1.8 tsk svartpeppar
    Övrigt
    • 4 dl rödbetsjuice
    • 50 g soltorkade tomater i olja
    Mejeri
    • 2.5 dl mandelmjölk
    • 400 g färskost med vitlök
    • 2 msk smör
    • 2 dl grädde
    • 1 dl naturell yoghurt
    • 1 dl parmesan
    • 4 msk keso
    • 120 g buffelmozzarella
    • 200 gram kesella
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 600 g laxfilé
    • 250 g nötfärs
    • 140 g tonfisk
    • 1 st ägg
    • 700 g kycklingfilé

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!