vecka 29

Koka ägget efter eget önskemål

• Tina fisken något och skär i tärningar.
• Strö på salt och peppar.
• Skiva lök och fänkål i lagom stora bitar.
• Finhacka vitlök och chili.
• Hetta upp en gryta med olja och lägg ner lök, fänkål, vitlök och chili.
• Låt fräsa några minuter och tillsätt pesto, buljongtärning och vatten.
• Låt koka upp och häll på grädde.
• Lägg ner fisken och ljud under lock i 5 minuter.
• Dela grönsakerna i bitar och tillsätt tillsammans med oliver och lite hackad färsk basilika.
• Häll upp i skålar och toppa med lite grön pesto och färsk basilika.