Gör så här
- Fördela sallad på tallrikar (eller lägg hälften i en lunchlåda).
- Lägg räkor i en skål.
- Skär äpple, gurka och selleri i mindre bitar och blanda ner i skålen med räkorna.
- Pressa citron över och strö på lite salt, svartpeppar och gräslök.
- Lägg blandningen på salladen och servera med gräddfil.