...
Tillbaka till menyerna

Vecka 2

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 85.6 gram

    Fett: 28.3 gram

    Protein: 62.5 gram

    Energi: 882.1 kcal

    • Måndag frukost 81 Kcal

      Detox My Morning

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 81 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Måndag lunch 397 Kcal

      Lövbiff med sesamfrön

      Marinerad lövbiff med goda tillbehör och en topping av sesamfrön!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 37 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 397 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 6 skiva lövbiff
      Marinad
      • 1 msk färsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 2 msk sesamfrön
      • 1 msk färsk koriander
      • 3 st salladslök
      • 2 msk ljus soja
      • 4 tsk sesamolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 50 g skogschampinjoner
      • 2 msk sweet chilisås
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk färsk koriander
      • 200 g haricots verts
      • 150 g minimajs
      • 3 st riven morot
      • 2 msk soja

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser till marinaden.
      • Skär köttet i strimlor och lägg i en skål.
      • Häll över marinaden och blanda om ordentligt.
      • Låt marinera minst 30 min (eller över natten).
      • Gör i ordning tillbehören genom att skiva champinjoner och blanda med sweetchili sås, koriander, salt och peppar. Koka haricot verts och minimajs i några minuter.
      • Strö på lite salt.
      • Skala och skiva morötterna.
      • Hetta upp en stekpanna och häll ner köttet och marinaden.
      • Låt steka i 3-4 minuter.
      • Servera med lite sojasås, minmajs och haricot verts, morötter och champinjoner.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 6 skiva lövbiff
      Marinad
      • 1 msk färsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 2 msk sesamfrön
      • 1 msk färsk koriander
      • 3 st salladslök
      • 2 msk ljus soja
      • 4 tsk sesamolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 50 g skogschampinjoner
      • 2 msk sweet chilisås
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk färsk koriander
      • 200 g haricots verts
      • 150 g minimajs
      • 3 st riven morot
      • 2 msk soja

      Måndag middag 240 Kcal

      Kycklingsoppa med citrongräs och koriander

      En värmande soppa som trots den låga kalorimängden är en smakupplevelse som inger mättnadskänslor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 240 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st citrongräs
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 800 g vatten
      • 6 tsk fisksås
      • 4 st svartpepparkorn
      • 1 tsk ingefära
      • 450 g kycklingfilé
      • 100 g minimajs
      • 100 g sockerärtor
      • 4 st salladslök
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skiva citrongräs, vitlök och chili tunt.
      • Koka upp vatten, fisksås och pepparkorn i en kastrull.
      • Lägg i citrongräs, vitlök, chili och ingefära och låt koka i några minuter.
      • Skär kycklingen i mindre bitar, lägg dem i soppan och koka i ytterligare 5 minuter.
      • Skär minimajs och sockerärter i mindre bitar och strimla salladslöken.
      • Rör ner alltsammans i kastrullen tillsammans med limesaft och koriander.
      • Smaka av med salt och peppar och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st citrongräs
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 800 g vatten
      • 6 tsk fisksås
      • 4 st svartpepparkorn
      • 1 tsk ingefära
      • 450 g kycklingfilé
      • 100 g minimajs
      • 100 g sockerärtor
      • 4 st salladslök
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar

      Måndag mellanmål 275 Kcal

      Kesorullar med kokt ägg

      Keso och gurkstavar inlindat i skinka - servera tillsammans med ägg och majonnäs!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 275 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 2 skivor skinka
      • 1 st salladsblad
      • 2 msk keso
      • 0.2 st gurka
      • 1 msk majonnäs

      Gör så här

      • Koka ägget 3-6 minuter beroende på hur hårt du vill ha det.
      • Skala och sätt i en äggkopp.
      • Fyll skinkskivorna med ett salladsblad, keso och gurkstavar.
      • Rulla ihop dem och lägg på en tallrik.
      • Servera tillsammans med ägg och majonnäs.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 2 skivor skinka
      • 1 st salladsblad
      • 2 msk keso
      • 0.2 st gurka
      • 1 msk majonnäs

    • Tisdag frukost 126 Kcal

      Gul smoothie

      En frisk och härlig apelsinsmoothie som passar lika bra till frukost som till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 126 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

      Gör så här

      • Skala apelsin, mango och sharonfrukt och lägg ner i en blender.
      • Mixa och häll på mandelmjölk och vatten till en bra konsistens.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

      Tisdag lunch 240 Kcal

      Kycklingsoppa med citrongräs och koriander

      En värmande soppa som trots den låga kalorimängden är en smakupplevelse som inger mättnadskänslor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 240 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st citrongräs
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 800 g vatten
      • 6 tsk fisksås
      • 4 st svartpepparkorn
      • 1 tsk ingefära
      • 450 g kycklingfilé
      • 100 g minimajs
      • 100 g sockerärtor
      • 4 st salladslök
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skiva citrongräs, vitlök och chili tunt.
      • Koka upp vatten, fisksås och pepparkorn i en kastrull.
      • Lägg i citrongräs, vitlök, chili och ingefära och låt koka i några minuter.
      • Skär kycklingen i mindre bitar, lägg dem i soppan och koka i ytterligare 5 minuter.
      • Skär minimajs och sockerärter i mindre bitar och strimla salladslöken.
      • Rör ner alltsammans i kastrullen tillsammans med limesaft och koriander.
      • Smaka av med salt och peppar och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st citrongräs
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 800 g vatten
      • 6 tsk fisksås
      • 4 st svartpepparkorn
      • 1 tsk ingefära
      • 450 g kycklingfilé
      • 100 g minimajs
      • 100 g sockerärtor
      • 4 st salladslök
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar

      Tisdag middag 240 Kcal

      Kycklingsoppa med citrongräs och koriander

      En värmande soppa som trots den låga kalorimängden är en smakupplevelse som inger mättnadskänslor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 240 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st citrongräs
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 800 g vatten
      • 6 tsk fisksås
      • 4 st svartpepparkorn
      • 1 tsk ingefära
      • 450 g kycklingfilé
      • 100 g minimajs
      • 100 g sockerärtor
      • 4 st salladslök
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skiva citrongräs, vitlök och chili tunt.
      • Koka upp vatten, fisksås och pepparkorn i en kastrull.
      • Lägg i citrongräs, vitlök, chili och ingefära och låt koka i några minuter.
      • Skär kycklingen i mindre bitar, lägg dem i soppan och koka i ytterligare 5 minuter.
      • Skär minimajs och sockerärter i mindre bitar och strimla salladslöken.
      • Rör ner alltsammans i kastrullen tillsammans med limesaft och koriander.
      • Smaka av med salt och peppar och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st citrongräs
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 800 g vatten
      • 6 tsk fisksås
      • 4 st svartpepparkorn
      • 1 tsk ingefära
      • 450 g kycklingfilé
      • 100 g minimajs
      • 100 g sockerärtor
      • 4 st salladslök
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar

      Tisdag mellanmål 136 Kcal

      Keso med tomat, gurka och persilja

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 136 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g keso
      • 0.5 st kvisttomat
      • 0.1 st gurka
      • 2 msk bladpersilja
      • 0.25 st citron
      • 0.25 tsk svartpeppar

      Gör så här

      • Lägg keso på en tallrik. Finhacka tomat och gurka och lägg i en skål tillsammans med hackad bladpersilja, citronsaft och svartpeppar.
      • Blanda om och lägg över keson.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g keso
      • 0.5 st kvisttomat
      • 0.1 st gurka
      • 2 msk bladpersilja
      • 0.25 st citron
      • 0.25 tsk svartpeppar

    • Onsdag frukost 126 Kcal

      Gul smoothie

      En frisk och härlig apelsinsmoothie som passar lika bra till frukost som till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 126 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

      Gör så här

      • Skala apelsin, mango och sharonfrukt och lägg ner i en blender.
      • Mixa och häll på mandelmjölk och vatten till en bra konsistens.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

      Onsdag lunch 231 Kcal

      Kesolunch med tonfisk

      Enkelt och snabbt för dagar när det är stressigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 231 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g keso mexican salsa
      • 100 g tonfisk

      Gör så här

      • Blanda en burk keso med tonfisk och ät med grönsallad

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g keso mexican salsa
      • 100 g tonfisk

      Onsdag mellanmål 126 Kcal

      Gul smoothie

      En frisk och härlig apelsinsmoothie som passar lika bra till frukost som till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 126 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

      Gör så här

      • Skala apelsin, mango och sharonfrukt och lägg ner i en blender.
      • Mixa och häll på mandelmjölk och vatten till en bra konsistens.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

    • Torsdag frukost 81 Kcal

      Detox My Morning

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 81 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Torsdag lunch 231 Kcal

      Kesolunch med tonfisk

      Enkelt och snabbt för dagar när det är stressigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 231 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g keso mexican salsa
      • 100 g tonfisk

      Gör så här

      • Blanda en burk keso med tonfisk och ät med grönsallad

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g keso mexican salsa
      • 100 g tonfisk

      Torsdag middag 444 Kcal

      Omelettwrap med rökt lax och Philadelphiaost

      Rulla ihop wrappen och ta med som en lunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 444 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 2 msk philadelphiaost
      • 75 g rökt lax
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st rödlök

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, salt och peppar och stek en omelett i smör eller olja.
      • Lägg upp på en tallrik.
      • Låt svalna och bred på philadelphiaost.
      • Lägg på rökt lax och toppa med sallad och skivad rödlök.
      • Rulla ihop och ta med som lunch.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 g smör
      • 2 msk philadelphiaost
      • 75 g rökt lax
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st rödlök

      Torsdag mellanmål 126 Kcal

      Gul smoothie

      En frisk och härlig apelsinsmoothie som passar lika bra till frukost som till mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 126 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

      Gör så här

      • Skala apelsin, mango och sharonfrukt och lägg ner i en blender.
      • Mixa och häll på mandelmjölk och vatten till en bra konsistens.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 st apelsin
      • 0.5 st mango
      • 100 g sharon
      • 1 dl mandelmjölk
      • 1 dl vatten

    • Fredag frukost 81 Kcal

      Detox My Morning

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 81 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Fredag lunch 240 Kcal

      Kycklingsoppa med citrongräs och koriander

      En värmande soppa som trots den låga kalorimängden är en smakupplevelse som inger mättnadskänslor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 240 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st citrongräs
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 800 g vatten
      • 6 tsk fisksås
      • 4 st svartpepparkorn
      • 1 tsk ingefära
      • 450 g kycklingfilé
      • 100 g minimajs
      • 100 g sockerärtor
      • 4 st salladslök
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skiva citrongräs, vitlök och chili tunt.
      • Koka upp vatten, fisksås och pepparkorn i en kastrull.
      • Lägg i citrongräs, vitlök, chili och ingefära och låt koka i några minuter.
      • Skär kycklingen i mindre bitar, lägg dem i soppan och koka i ytterligare 5 minuter.
      • Skär minimajs och sockerärter i mindre bitar och strimla salladslöken.
      • Rör ner alltsammans i kastrullen tillsammans med limesaft och koriander.
      • Smaka av med salt och peppar och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st citrongräs
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 800 g vatten
      • 6 tsk fisksås
      • 4 st svartpepparkorn
      • 1 tsk ingefära
      • 450 g kycklingfilé
      • 100 g minimajs
      • 100 g sockerärtor
      • 4 st salladslök
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar

      Fredag middag 264 Kcal

      Pad thai med kyckling

      Denna goda asiatiska klassiker går lika bra på vardagar som till fest!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 264 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 400 g Root Pasta fettuccini
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 2 st morot
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st vitkål
      • 150 g kycklingfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 st ägg
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk fisksås
      • 0.3 msk mirin
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 msk koriander
      • 10 g wasabinötter

      Gör så här

      • Skölj nudlarna.
      • Skala och hacka lök och finhacka vitlök och chili. Skala och skiva morötterna.
      • Strimla salladslöken.
      • Skär kycklingfilén i strimlor och strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök, vitlök, chili i några minuter.
      • Dra allt åt kanterna i stekpannan och knäck ner ett ägg. Blanda runt med en trägaffel.
      • Tillsätt morötter, vitkål och fettuccini och blanda om.
      • Smaksätt med lime, fisksås, mirin och ketjap manis.
      • Blanda ner salladslök och toppa med färsk koriander och hackade wasabinötter.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 400 g Root Pasta fettuccini
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 2 st morot
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st vitkål
      • 150 g kycklingfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 st ägg
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk fisksås
      • 0.3 msk mirin
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 msk koriander
      • 10 g wasabinötter

      Fredag mellanmål 381 Kcal

      Ananassmoothie med gurkmeja

      Fräsch ananassmoothie som sätter fart på förbränningen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 74 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 381 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st ananas
      • 1 st banan
      • 200 g galiamelon
      • 1 st gurka
      • 1 tsk gurkmeja
      • 4 dl vatten
      • 1 dl is

      Gör så här

      • Skär ananas, banan, melon och gurka i mindre bitar och lägg i en blender.
      • Tillsätt gurkmeja, vatten och istärningar.  Mixa till en jämn smoothie.
      • Häll upp på glas och dekorera med lite gurkmeja och gurka.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st ananas
      • 1 st banan
      • 200 g galiamelon
      • 1 st gurka
      • 1 tsk gurkmeja
      • 4 dl vatten
      • 1 dl is

    • Lördag frukost 168 Kcal

      Good Night Milky Drink

      En drink att se fram emot att avsluta dagen med! En mandeldryck som är rik på vitamin D och E och innehåller mycket proteiner. Stärker hud, hår och naglar och gör att du somnar sött!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 168 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.2 tsk salt
      • 1.5 tsk malen kardemumma
      • 5 st dadlar (färska)
      • 1.5 tsk kanel
      • 1.5 tsk vaniljpulver
      • 7 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Lägg ner dadlar och kryddor i en blender och mixa hastigt.
      • Häll ner mandelmjölken, lite i taget och mixa till en jämn drink/smoothie.
      • Häll upp på glas eller i en flaska

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.2 tsk salt
      • 1.5 tsk malen kardemumma
      • 5 st dadlar (färska)
      • 1.5 tsk kanel
      • 1.5 tsk vaniljpulver
      • 7 dl mandelmjölk

      Lördag lunch 264 Kcal

      Pad thai med kyckling

      Denna goda asiatiska klassiker går lika bra på vardagar som till fest!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 30 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 264 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 400 g Root Pasta fettuccini
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 2 st morot
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st vitkål
      • 150 g kycklingfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 st ägg
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk fisksås
      • 0.3 msk mirin
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 msk koriander
      • 10 g wasabinötter

      Gör så här

      • Skölj nudlarna.
      • Skala och hacka lök och finhacka vitlök och chili. Skala och skiva morötterna.
      • Strimla salladslöken.
      • Skär kycklingfilén i strimlor och strö på salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök, vitlök, chili i några minuter.
      • Dra allt åt kanterna i stekpannan och knäck ner ett ägg. Blanda runt med en trägaffel.
      • Tillsätt morötter, vitkål och fettuccini och blanda om.
      • Smaksätt med lime, fisksås, mirin och ketjap manis.
      • Blanda ner salladslök och toppa med färsk koriander och hackade wasabinötter.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 400 g Root Pasta fettuccini
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 2 st morot
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st vitkål
      • 150 g kycklingfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 st ägg
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk fisksås
      • 0.3 msk mirin
      • 1 msk ketjap manis
      • 2 msk koriander
      • 10 g wasabinötter

    • Söndag frukost 188 Kcal

      Good Night Milky Drink

      Drick den goda mjölkdrinken som ger lugnande effekt för en god natts sömn!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 188 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 st dadlar (färska)
      • 0.1 tsk salt
      • 1 tsk kanel
      • 1 tsk malen kardemumma
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 3.5 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Lägg ner dadlar och kryddor i en blender och mixa hastigt.
      • Häll ner mandelmjölken, lite i taget och mixa till en jämn drink/smoothie.
      • Häll upp på glas eller i en flaska.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 st dadlar (färska)
      • 0.1 tsk salt
      • 1 tsk kanel
      • 1 tsk malen kardemumma
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 3.5 dl mandelmjölk

      Söndag lunch 352 Kcal

      Het ratatouille med Apertinas Paneer

      Grönsaker med god ost och mycket smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 352 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st grön paprika
      • 1 st morot
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 225 g Apetina panéer
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm malen curry
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk flytande honung
      • 2 msk persilja

      Gör så här

      • Skär rödlök, squash och paprika i bitar.
      • Skiva moroten och dela blomkålen i små buketter.
      • Skär osten i stora tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop tillsammans med vitlök i några minuter.
      • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
      • Krydda  och låt puttra i 10 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik och strö över persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st grön paprika
      • 1 st morot
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 225 g Apetina panéer
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 g krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 krm spiskummin
      • 1 krm malen curry
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk flytande honung
      • 2 msk persilja

      Söndag middag 619 Kcal

      Köttgryta med 3 sorters lökar

      En god och varm köttgryta med tre olika lökar i. Gott till en kall vinterdag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 50 gram

      Energi: 619 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st rödlök
      • 2 msk kalvfond
      • 5 st schalottenlök
      • 1 msk senap
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 msk tomatpuré
      • 3 msk smör
      • 1 msk chilisås
      • 1000 g högrev
      • 2 st lagerblad
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk bladpersilja
      • 5 dl vatten

      Gör så här

      • Skala och hacka löken.
      • Hetta upp en panna med smör och bryn löken.
      • Lägg över löken i en järngryta.
      • Skär köttet i grytbitar och bryn bitarna.
      • Salta och peppra.
      • Lägg över grytbitarna i grytan.
      • Tillsätt vatten, kalvfond, senap, tomatpuré, chilisås, lagerblad och persilja.
      • Låt koka på svag värme i minst 1 ½ timme.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st rödlök
      • 2 msk kalvfond
      • 5 st schalottenlök
      • 1 msk senap
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 msk tomatpuré
      • 3 msk smör
      • 1 msk chilisås
      • 1000 g högrev
      • 2 st lagerblad
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk bladpersilja
      • 5 dl vatten

      Söndag mellanmål 517 Kcal

      Overnight oats med blåbär och banan

      Förbered din frukost kvällen innan så är den klar på morgonen. Toppa med valnötter, honung och blåbär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 51 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 517 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st banan
      • 0.5 dl havregryn
      • 2 msk chiafrön
      • 0.75 dl mandelmjölk
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 dl naturell yoghurt
      Topping
      • 2 msk valnötter
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Skala bananen och dela den på hälften.
      • Mosa den ena halvan och spara den andra halvan till topping.
      • Blanda bananmoset med havregryn, chiafrön, mandelmjölk, vaniljpulver, kanel och yoghurt i en skål med lock och låt stå i kylen över natten.
      • Hetta upp en torr stekpanna och rosta valnötterna i någon minut, häll på några droppar flytande honung och rosta i ytterligare några sekunder.
      • Skiva den sparade bananhalvan och toppa kallgröten med skivorna samt blåbär och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st banan
      • 0.5 dl havregryn
      • 2 msk chiafrön
      • 0.75 dl mandelmjölk
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 0.5 tsk kanel
      • 0.5 dl naturell yoghurt
      Topping
      • 2 msk valnötter
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 dl blåbär
    Frukt/grönt
    • 13 tsk ingefära
    • 3.25 st citron
    • 1 msk färsk ingefära
    • 7 klyfta vitlök
    • 2.5 st röd chili
    • 9 st salladslök
    • 50 g skogschampinjoner
    • 200 g haricots verts
    • 250 g minimajs
    • 3 st riven morot
    • 1 st citrongräs
    • 100 g sockerärtor
    • 1.5 st lime
    • 3 st salladsblad
    • 0.3 st gurka
    • 1 st apelsin
    • 0.5 st mango
    • 100 g sharon
    • 0.5 st kvisttomat
    • 1.25 st rödlök
    • 1 st gul lök
    • 3 st morot
    • 0.5 st vitkål
    • 8 st dadlar (färska)
    • 0.25 st squash
    • 0.5 st grön paprika
    • 200 g blomkålsbuketter
    • 5 st schalottenlök
    • 1 st banan
    • 1 dl blåbär
    Torrvaror
    • 7 tsk agavesirap
    • 2 msk sesamfrön
    • 400 g Root Pasta fettuccini
    • 1 tsk rapsolja
    • 10 g wasabinötter
    • 0.5 msk olivolja
    • 200 g krossade tomater
    • 2 tsk flytande honung
    • 0.5 dl havregryn
    • 2 msk chiafrön
    • 2 msk valnötter
    Kryddor/smaksättare
    • 2 tsk cayennepeppar
    • 2 msk färsk koriander
    • 2 msk ljus soja
    • 4 tsk sesamolja
    • 2 msk sweet chilisås
    • 2 msk soja
    • 7 tsk fisksås
    • 4 st svartpepparkorn
    • 4 msk koriander
    • 4 msk bladpersilja
    • 0.25 tsk svartpeppar
    • 0.3 msk mirin
    • 1 msk ketjap manis
    • 0.3 tsk salt
    • 2.5 tsk malen kardemumma
    • 3 tsk kanel
    • 3.5 tsk vaniljpulver
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 krm spiskummin
    • 1 krm malen curry
    • 1 tsk torkade örter
    • 2 msk persilja
    • 2 msk kalvfond
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 msk chilisås
    • 2 st lagerblad
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 6 skiva lövbiff
    • 600 g kycklingfilé
    • 4 st ägg
    • 2 skivor skinka
    • 100 g tonfisk
    • 75 g rökt lax
    • 1000 g högrev
    Mejeri
    • 102 msk keso
    • 12.25 dl mandelmjölk
    • 100 g keso mexican salsa
    • 8 g smör
    • 2 msk philadelphiaost
    • 225 g Apetina panéer
    • 0.5 dl naturell yoghurt
    Övrigt
    • 1 msk majonnäs
    • 1 msk senap

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!

    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.