...
Tillbaka till menyerna

Vecka 16

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 44.8 gram

    Fett: 52.5 gram

    Protein: 60.7 gram

    Energi: 967.5 kcal

    • Måndag lunch 711 Kcal

      Korvstroganoff med blomkålsris

      En klassiker serveras med blomkålsris!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 711 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk smör
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk chilisås
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      Blomkålsris
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 st morot
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör först blomkålsriset genom att riva blomkål grovt och lägg i en skål.
      • Hacka persilja.
      • Skala och riv morot.
      • Blanda ner i blomkålsriset och salta och peppra.
      • Skär falukorv i stavar.
      • Skala och hacka lök.
      • Skala och riv vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn korv, lök och vitlök några minuter.
      • Tillsätt chilisås, senap och grädde.
      • Salta och peppra.
      • Låt koka ihop och späd med mjölk.
      • Låt puttra på svag värme i några minuter.
      • Servera tillsammans med blomkålsriset.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g falukorv med hög kötthalt
      • 0.5 msk smör
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 msk chilisås
      • 1 msk sötstark senap
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0 salt och svartpeppar
      Blomkålsris
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk färsk persilja
      • 1 st morot
      • 0 salt och svartpeppar

      Måndag middag 374 Kcal

      Hamburgare med fetaost och paprika

      En god hamburgare är alltid rätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 374 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 gram högrevsburgre
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm torkade örter
      • 4 dl ruccolasallad
      • 0.5 styck tomat
      • 0.5 st rödlök
      • 50 g fetaost
      • 0.5 st paprika
      • 2 st citronklyfta

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn hamburgaren några minuter på sida.
      • Strö på salt, peppar, torkade örter och ev lite grillkrydda.
      • Lägg rucola på en tallrik.
      • Skiva tomat och rödlök och lägg vid sidan om.
      • Lägg hamburgare över salladen och smula över fetaost.
      • Tärna paprika och lägg över och dekorera med en citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 gram högrevsburgre
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm torkade örter
      • 4 dl ruccolasallad
      • 0.5 styck tomat
      • 0.5 st rödlök
      • 50 g fetaost
      • 0.5 st paprika
      • 2 st citronklyfta

    • Tisdag lunch 231 Kcal

      Kesolunch med tonfisk

      Enkelt och snabbt för dagar när det är stressigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 231 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g keso mexican salsa
      • 100 g tonfisk

      Gör så här

      • Blanda en burk keso med tonfisk och ät med grönsallad

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g keso mexican salsa
      • 100 g tonfisk

      Tisdag middag 318 Kcal

      Lövbiffswok teriyaki

      Smakrik lövbiff teriyaki med krispiga grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 318 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lövbiff
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 dl teriyakisås
      • 4 st färska champinjoner
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      Dekoration
      • 0.5 st röd chili

      Gör så här

      • Skär lövbiff i strimlor.
      • Lägg i en skål.
      • Skala och riv vitlök och ingefära.
      • Blanda ihop med strimlade lövbiffen.
      • Salta och peppra.
      • Tillsätt olivolja och teriyakisås.
      • Låt köttet marinera 15 min.
      • Skiva champinjoner.
      • Skala och strimla gul lök.
      • Skär squash, paprika och sockerärtor i strimlor.
      • Strimla salladslök.
      • Hetta upp en stekpanna och bryn köttet ett par min.
      • Tillsätt lök och alla grönsaker.
      • Stek ytterligare några minuter.
      • Strimla chili tunt och strö över.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lövbiff
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 dl teriyakisås
      • 4 st färska champinjoner
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      Dekoration
      • 0.5 st röd chili

    • Onsdag lunch 374 Kcal

      Hamburgare med fetaost och paprika

      En god hamburgare är alltid rätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 374 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 gram högrevsburgre
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm torkade örter
      • 4 dl ruccolasallad
      • 0.5 styck tomat
      • 0.5 st rödlök
      • 50 g fetaost
      • 0.5 st paprika
      • 2 st citronklyfta

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn hamburgaren några minuter på sida.
      • Strö på salt, peppar, torkade örter och ev lite grillkrydda.
      • Lägg rucola på en tallrik.
      • Skiva tomat och rödlök och lägg vid sidan om.
      • Lägg hamburgare över salladen och smula över fetaost.
      • Tärna paprika och lägg över och dekorera med en citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 gram högrevsburgre
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm torkade örter
      • 4 dl ruccolasallad
      • 0.5 styck tomat
      • 0.5 st rödlök
      • 50 g fetaost
      • 0.5 st paprika
      • 2 st citronklyfta

      Onsdag middag 544 Kcal

      Kycklinggratäng med röd curry

      Kycklinggratäng med smak av kokosmjölk och röd curry!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 544 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 200 g blomkål
      • 200 g broccoli
      • 2 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 400 ml kokosmjölk
      • 1 msk röd currypasta
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 1 msk gräslök

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär blomkål och broccoli i buketter. Skala och skär morot i skivor. Skär paprika i bitar. Skala och grovhacka lök. Skala och riv vitlök och ingefära.
      • Lägg blomkål, broccoli, morot, paprika, lök, vitlök och ingefära i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk och röd currypasta. Koka ca 10 min.
      • Skär kycklinglårfilé i bitar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklinglårfilé ett par minuter. Salta och peppra.
      • Häll grönsakerna i kokosmjölken i en ugnsfast form. Lägg kycklinglårfilé ovanpå. Strö på riven ost.
      • Ugnsbaka gratängen ca 15 min.
      • Dekorera med finhackad gräslök.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 200 g blomkål
      • 200 g broccoli
      • 2 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 400 ml kokosmjölk
      • 1 msk röd currypasta
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 1 msk gräslök

      Onsdag mellanmål 341 Kcal

      Yoghurt med blåbär, banan och granola med äpple

      I detta recept ingår en granola skapad av Ulrika, granola med äpple. Receptet hittar du genom att söka på granola med äpple i receptbanken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 341 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 dl blåbär
      • 0.5 st banan
      • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål och lägg på bär.
      • Skiva banan och toppa med granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 dl blåbär
      • 0.5 st banan
      • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)

    • Torsdag lunch 318 Kcal

      Lövbiffswok teriyaki

      Smakrik lövbiff teriyaki med krispiga grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 40 gram

      Energi: 318 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lövbiff
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 dl teriyakisås
      • 4 st färska champinjoner
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      Dekoration
      • 0.5 st röd chili

      Gör så här

      • Skär lövbiff i strimlor.
      • Lägg i en skål.
      • Skala och riv vitlök och ingefära.
      • Blanda ihop med strimlade lövbiffen.
      • Salta och peppra.
      • Tillsätt olivolja och teriyakisås.
      • Låt köttet marinera 15 min.
      • Skiva champinjoner.
      • Skala och strimla gul lök.
      • Skär squash, paprika och sockerärtor i strimlor.
      • Strimla salladslök.
      • Hetta upp en stekpanna och bryn köttet ett par min.
      • Tillsätt lök och alla grönsaker.
      • Stek ytterligare några minuter.
      • Strimla chili tunt och strö över.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g lövbiff
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 dl teriyakisås
      • 4 st färska champinjoner
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 1 st salladslök
      Dekoration
      • 0.5 st röd chili

      Torsdag middag 254 Kcal

      Champinjonsoppa med grönsaker

      Värmande soppa!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 254 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g broccoli
      • 100 g blomkål
      • 1 st morot
      • 10 st champinjoner
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 krm Srirachasås
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 5 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Skala och hacka löken fint. Skala och riv vitlök. Skär broccoli och blomkål i mindre buketter. Skala och skär moroten i små bitar. Skär champinjonerna i bitar.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och grönsaker några minuter. Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda. Smula ner buljongtärningen. Tillsätt vatten och grädde. Koka ihop och smaka av med srirachasås och honung. Hacka 1 msk timjan fint och tillsätt. Låt sjuda 10 minuter.
      • Häll upp på tallrikar och garnera med timjan.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g broccoli
      • 100 g blomkål
      • 1 st morot
      • 10 st champinjoner
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 krm Srirachasås
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 5 dl vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 msk färsk timjan

    • Fredag lunch 544 Kcal

      Kycklinggratäng med röd curry

      Kycklinggratäng med smak av kokosmjölk och röd curry!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 544 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 200 g blomkål
      • 200 g broccoli
      • 2 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 400 ml kokosmjölk
      • 1 msk röd currypasta
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 1 msk gräslök

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Skär blomkål och broccoli i buketter. Skala och skär morot i skivor. Skär paprika i bitar. Skala och grovhacka lök. Skala och riv vitlök och ingefära.
      • Lägg blomkål, broccoli, morot, paprika, lök, vitlök och ingefära i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk och röd currypasta. Koka ca 10 min.
      • Skär kycklinglårfilé i bitar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklinglårfilé ett par minuter. Salta och peppra.
      • Häll grönsakerna i kokosmjölken i en ugnsfast form. Lägg kycklinglårfilé ovanpå. Strö på riven ost.
      • Ugnsbaka gratängen ca 15 min.
      • Dekorera med finhackad gräslök.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 200 g blomkål
      • 200 g broccoli
      • 2 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 400 ml kokosmjölk
      • 1 msk röd currypasta
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl riven ost
      Dekoration
      • 1 msk gräslök

      Fredag middag 647 Kcal

      Ugnsbakad lax med pesto och sötpotatispommes

      Pesto, mozzarella och pinjenötter ger den ugnsbakade laxen god smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 647 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk grön pesto
      • 100 g mozzarella
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 msk pinjenötter
      • 0.75 st sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 50 g rucola
      Dekoration
      • 2 st basilikakvist

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Salta och peppra laxen. Lägg laxen på en ugnsplåt. Bred på pesto på laxen. Skär mozzarella i skivor. Lägg mozzarellaskivorna på laxen med peston. Tillsätt örtagårdskrydda och pinjenötter.
      • Skala sötpotatis och skär i stavar. Lägg på plåten tillsammans med laxen. Tillsätt olivolja och örtagårdskrydda samt salt och peppar. Ugnsbaka tillsammans i 20 min.
      • Lägg rucolasallad på ett fat. Placera laxen tillsammans med rostad sötpotatis på rucolabädden. Dekorera med basilikakvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk grön pesto
      • 100 g mozzarella
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 msk pinjenötter
      • 0.75 st sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 50 g rucola
      Dekoration
      • 2 st basilikakvist

    • Lördag frukost 341 Kcal

      Yoghurt med blåbär, banan och granola med äpple

      I detta recept ingår en granola skapad av Ulrika, granola med äpple. Receptet hittar du genom att söka på granola med äpple i receptbanken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 341 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 dl blåbär
      • 0.5 st banan
      • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål och lägg på bär.
      • Skiva banan och toppa med granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 dl blåbär
      • 0.5 st banan
      • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)

      Lördag lunch 647 Kcal

      Ugnsbakad lax med pesto och sötpotatispommes

      Pesto, mozzarella och pinjenötter ger den ugnsbakade laxen god smak!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 38 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 647 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk grön pesto
      • 100 g mozzarella
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 msk pinjenötter
      • 0.75 st sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 50 g rucola
      Dekoration
      • 2 st basilikakvist

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Salta och peppra laxen. Lägg laxen på en ugnsplåt. Bred på pesto på laxen. Skär mozzarella i skivor. Lägg mozzarellaskivorna på laxen med peston. Tillsätt örtagårdskrydda och pinjenötter.
      • Skala sötpotatis och skär i stavar. Lägg på plåten tillsammans med laxen. Tillsätt olivolja och örtagårdskrydda samt salt och peppar. Ugnsbaka tillsammans i 20 min.
      • Lägg rucolasallad på ett fat. Placera laxen tillsammans med rostad sötpotatis på rucolabädden. Dekorera med basilikakvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk grön pesto
      • 100 g mozzarella
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 msk pinjenötter
      • 0.75 st sötpotatis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 50 g rucola
      Dekoration
      • 2 st basilikakvist

      Lördag middag 395 Kcal

      Asiatiska köttbullar med red currygrönsaker

      Köttbullar på nytt sätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 395 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g nötfärs
      • 0.25 st chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st salladslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk smör
      • 0.25 st vitkål
      • 1 st morot
      • 0.25 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml lätt kokosmjölk
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 msk röd currypasta
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 st salladslök

      Gör så här

      • Finhacka chilin, riv ingefäran och vitlök fint. Strimla salladslöken. Blanda alla ingredienser till bullarna i en bunke. Forma till små bollar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek på låg värme i ca: 5 minuter.
      • Strimla vitkål. Skala och riv morot. Skala och strimla lök och riv vitlöksklyftan.
      • Häll kokosmjölk i en kastrull och tillsätt vitlök, ingefära och röd currypasta. Låt koka upp och lägg ner vitkål, morot och lök. Låt koka upp någon minut och krydda med salt och peppar.
      • Lägg i köttbullarna och låt allt bli varmt.
      • Lägg upp på tallrikar. Strimla salladslök och lägg över.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g nötfärs
      • 0.25 st chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st salladslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk smör
      • 0.25 st vitkål
      • 1 st morot
      • 0.25 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml lätt kokosmjölk
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 msk röd currypasta
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 st salladslök

    • Söndag frukost 341 Kcal

      Yoghurt med blåbär, banan och granola med äpple

      I detta recept ingår en granola skapad av Ulrika, granola med äpple. Receptet hittar du genom att söka på granola med äpple i receptbanken.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 11 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 341 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 dl blåbär
      • 0.5 st banan
      • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål och lägg på bär.
      • Skiva banan och toppa med granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 1 dl blåbär
      • 0.5 st banan
      • 0.5 dl granola med äpple (receptbanken)

      Söndag lunch 395 Kcal

      Asiatiska köttbullar med red currygrönsaker

      Köttbullar på nytt sätt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 395 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g nötfärs
      • 0.25 st chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st salladslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk smör
      • 0.25 st vitkål
      • 1 st morot
      • 0.25 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml lätt kokosmjölk
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 msk röd currypasta
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 st salladslök

      Gör så här

      • Finhacka chilin, riv ingefäran och vitlök fint. Strimla salladslöken. Blanda alla ingredienser till bullarna i en bunke. Forma till små bollar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek på låg värme i ca: 5 minuter.
      • Strimla vitkål. Skala och riv morot. Skala och strimla lök och riv vitlöksklyftan.
      • Häll kokosmjölk i en kastrull och tillsätt vitlök, ingefära och röd currypasta. Låt koka upp och lägg ner vitkål, morot och lök. Låt koka upp någon minut och krydda med salt och peppar.
      • Lägg i köttbullarna och låt allt bli varmt.
      • Lägg upp på tallrikar. Strimla salladslök och lägg över.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 250 g nötfärs
      • 0.25 st chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st salladslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk smör
      • 0.25 st vitkål
      • 1 st morot
      • 0.25 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml lätt kokosmjölk
      • 1 tsk färsk ingefära
      • 1 msk röd currypasta
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 st salladslök
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 300 g falukorv med hög kötthalt
    • 250 gram högrevsburgre
    • 100 g tonfisk
    • 300 g lövbiff
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 300 g laxfilé
    • 250 g nötfärs
    Mejeri
    • 1.5 msk smör
    • 1.5 dl grädde
    • 0.5 dl mjölk
    • 50 g fetaost
    • 100 g keso mexican salsa
    • 1.5 dl riven ost
    • 2 dl grekisk yoghurt
    • 1 dl granola med äpple (receptbanken)
    • 100 g mozzarella
    Frukt/grönt
    • 2.25 st gul lök
    • 5.5 klyfta vitlök
    • 300.5 st blomkål
    • 5 st morot
    • 4 dl ruccolasallad
    • 0.5 styck tomat
    • 0.5 st rödlök
    • 1.5 st paprika
    • 2 st citronklyfta
    • 3.5 msk färsk ingefära
    • 4 st färska champinjoner
    • 0.5 st squash
    • 100 g sockerärtor
    • 2 st salladslök
    • 0.5 st röd chili
    • 300 g broccoli
    • 2 dl blåbär
    • 1 st banan
    • 10 st champinjoner
    • 0.75 st sötpotatis
    • 50 g rucola
    • 0.25 st chili
    • 0.25 st vitkål
    Kryddor/smaksättare
    • 1 msk chilisås
    • 1 msk sötstark senap
    • 2 msk färsk persilja
    • 1 krm torkade örter
    • 0.5 dl teriyakisås
    • 2 msk röd currypasta
    • 1 msk gräslök
    • 2.5 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 krm Srirachasås
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 0.5 msk färsk timjan
    • 1 msk grön pesto
    • 2 st basilikakvist
    • 1 msk ketjap manis
    Torrvaror
    • 6 tsk olivolja
    • 400 ml kokosmjölk
    • 0.5 tsk flytande honung
    • 1 msk pinjenötter
    • 200 ml lätt kokosmjölk

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!

    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.