0
Tillbaka till menyerna

Vecka 12

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 540 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 196 Kcal

      Grön ärtsoppa med potatis

    • Middag - 343 Kcal

      Torskgryta med grönsaker

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 744 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 327 Kcal

      Quinoasallad med buffelmozzarella

    • Middag - 417 Kcal

      Köttfärsgratäng med ajvar och ricotta

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1365 Kcal

    • Frukost

    • Lunch - 855 Kcal

      Grön quinoasallad med getost och pistage

    • Middag - 510 Kcal

      Quinoa- och sötpotatisbiffar med tomatdressing

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 534 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 534 Kcal

      Asiatisk köttfärspanna med grönsaker

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 1599 Kcal

    • Frukost - 207 Kcal

      Bovetebullar med frön

    • Lunch - 570 Kcal

      Het tonfiskröra i salladsblad

    • Middag - 507 Kcal

      Köttfärslimpa med rostade tomater och pinjenötter

    • Mellanmål

    • Dessert - 315 Kcal

      Chokladmousse

  • Söndag - 1269 Kcal

    • Frukost - 224 Kcal

      Havregynsgröt

    • Lunch - 437 Kcal

      Brie och päronsallad

    • Middag - 263 Kcal

      Morotsfalafel med tomatsallad

    • Mellanmål - 346 Kcal

      Chokladmuffins med torkad frukt

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 81.4 gram

    Fett: 50.2 gram

    Protein: 50 gram

    Energi: 1008.6 kcal

    • Måndag lunch 196 Kcal

      Grön ärtsoppa med potatis

      En klassisk vardagsrätt med lågt kaloriinnehåll!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 196 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 cm purjolök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g frysta gröna ärter
      • 1 tsk grönsaksfond
      • 6 dl vatten
      • 1 st potatis
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skala och finhacka potatisen. Strimla purjolöken och finhacka vitlöken.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök några sekunder. Tillsätt frysta ärter, grönsaksfond och hälften av vattnet. Låt koka i 5 minuter.
      • Mixa soppan slät i en matberedare. Häll tillbaka soppan i kastrullen och pressa ner citronsaft och späd med mer vatten till den konsistens du vill ha.
      • Smaka av med salt och peppar. Häll upp soppan i en skål och toppa med några ärter, en citronskiva och ärtskott.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 cm purjolök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g frysta gröna ärter
      • 1 tsk grönsaksfond
      • 6 dl vatten
      • 1 st potatis
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar

      Måndag middag 343 Kcal

      Torskgryta med grönsaker

      Tillaga en enkel skål med torskgryta med grönsaker i, gott att äta till lunch eller middag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 343 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 220 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st blomkål
      • 3 msk purjolök
      • 5 st champinjoner
      • 0.5 msk smör
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 20 g bladspenat

      Gör så här

      • Tina fisken och skär i bitar. Strö på salt och peppar.
      • Skiva alla grönsaker och stek i lite smör i en gryta några minuter.
      • Tillsätt buljongtärning, vatten och grädde. Låt koka upp och sänk värmen.
      • Lägg ner fisken och bladspenat och låt sjuda 3-4 minuter. Servera i en skål.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 220 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st blomkål
      • 3 msk purjolök
      • 5 st champinjoner
      • 0.5 msk smör
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 20 g bladspenat

    • Tisdag lunch 327 Kcal

      Quinoasallad med buffelmozzarella

      En trevlig sallad med krämig mozzarella!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 40 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 327 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl vit quinoa, okokt
      • 50 g soltorkade tomater i olja
      • 50 g körsbärstomater
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk basilika
      • 120 g buffelmozzarella
      • 2 msk gula russin
      • 2 msk pumpakärnor

      Gör så här

      • Koka quinoa enligt anvisningar på förpackningen.
      • Häll av vattnet och lägg i en skål.
      • Blanda quinoan med soltorkade tomater, körsbärstomater, salt och svartpeppar.
      • Skär squash och paprika i mindre bitar.
      • Skala och hacka rödlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner squash, paprika och rödlök och stek några minuter.
      • Blanda ner allt i skålen med quinoa och hackad basilika.
      • Lägg mozzarella över och toppa med russin och pumpafrön.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl vit quinoa, okokt
      • 50 g soltorkade tomater i olja
      • 50 g körsbärstomater
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st röd paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 1 tsk olivolja
      • 2 msk basilika
      • 120 g buffelmozzarella
      • 2 msk gula russin
      • 2 msk pumpakärnor

      Tisdag middag 417 Kcal

      Köttfärsgratäng med ajvar och ricotta

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 417 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st aubergine
      • 1 st morot
      • 0.5 msk olivolja
      • 500 g nötfärs
      • 2.5 msk ajvar relish
      • 2 tsk sambal oelek
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 250 g ricottaost
      • 100 g fetaost
      • 10 st cocktailtomat
      • 1 msk färsk timjan
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Skala och hacka lök och finhacka vitlök. Skär aubergine i tärningar. Skala och skär moroten i tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök, vitlök, aubergine, morot och nötfärs i några minuter.
      • Tillsätt ajvar relish, sambal oelek, salt, svartpeppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg blandningen i en ugnsform.
      • Fördela ricottaost över och lägg på fetaost och tomater.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter och lägg på färsk timjan.
      • Servera med en grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st aubergine
      • 1 st morot
      • 0.5 msk olivolja
      • 500 g nötfärs
      • 2.5 msk ajvar relish
      • 2 tsk sambal oelek
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 250 g ricottaost
      • 100 g fetaost
      • 10 st cocktailtomat
      • 1 msk färsk timjan
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad

    • Torsdag lunch 855 Kcal

      Grön quinoasallad med getost och pistage

      En smarrig sallad med krämig getost och hackade nötter på toppen! Perfekt tillbehör på buffén eller som vardagsrätt.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 75 gram

      Fett: 43 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 855 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 4 dl vit quinoa, okokt
      • 300 g broccoli
      • 200 g frysta sojabönor
      • 2 st citron
      • 4 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 msk dill
      • 2 st äpple
      • 2 st avokado
      • 2 st selleristjälk
      • 100 g machesallad
      • 200 g krämig getost
      • 4 msk pistagenötter
      • 4 st citronskiva
      • 25 g ärtskott

      Gör så här

      • Koka quinoa enligt anvisningen på paketet, ca 13 minuter.
      • Skär broccoli i buketter och lägg i en matberedare.
      • Mixa och lägg i en skål.
      • Pressa ner citron och blanda ner quinoa, sojabönor, olja, kryddor och dill.
      • Skiva halva äpplet och avokado och spara till dekoration.
      • Hacka resten av äpplet, avokadon, selleri och blanda ner.
      • Lägg upp machesallad på en tallrik och lägg på quinoasalladen.
      • Toppa med getost och hackade pistagenötter.
      • Dekorera med äpple, avokado, ärtskott och citron.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 4 dl vit quinoa, okokt
      • 300 g broccoli
      • 200 g frysta sojabönor
      • 2 st citron
      • 4 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 msk dill
      • 2 st äpple
      • 2 st avokado
      • 2 st selleristjälk
      • 100 g machesallad
      • 200 g krämig getost
      • 4 msk pistagenötter
      • 4 st citronskiva
      • 25 g ärtskott

      Torsdag middag 510 Kcal

      Quinoa- och sötpotatisbiffar med tomatdressing

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 80 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 510 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 2 dl svart quinoa
      • 2 dl hirs
      • 1 st liten sötpotatis
      • 3 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 klyfta vitlök
      Tomatdressing
      • 4 styck tomat
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk rödvinsvinäger
      • 1 tsk flytande honung
      Tillbehör per portion
      • 1 dl rucola
      • 2.5 st champinjoner
      • 1 msk rödlök

      Gör så här

      • Koka quinoa och hirs i olika kastruller enligt anvisningarna på paketen.
      • Häll av vattnet och lägg quinoan och hirsen i en skål.
      • Skala och skär sötpotatisen i bitar och koka i lättsaltat vatten i ca 10 minuter eller tills den blir mjuk.
      • Häll av vattnet och mixa sötpotatisen i en matberedare eller med en stavmixer.
      • Blanda med quinoa och hirs.
      • Tillsätt ägg, salt och svartpeppar, fiberhuskoch pressa ner en vitlöksklyfta.
      • Forma smeten till biffar och stek i lite olja i 3-4 minuter per sida.
      • Dela tomaterna, ta bort kärnhuset och lägg dem i en matberedare.
      • Mixa tillsammans med olja, vinäger och honung till en jämn sås.
      • Servera biffarna med tomatdressingen, ruccola, skivade champinjoner och rödlök.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 2 dl svart quinoa
      • 2 dl hirs
      • 1 st liten sötpotatis
      • 3 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 klyfta vitlök
      Tomatdressing
      • 4 styck tomat
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk rödvinsvinäger
      • 1 tsk flytande honung
      Tillbehör per portion
      • 1 dl rucola
      • 2.5 st champinjoner
      • 1 msk rödlök

    • Fredag middag 534 Kcal

      Asiatisk köttfärspanna med grönsaker

      En smakrik lågkalorirätt. Lägg till nudlar om du vill öka på mängden kalorier!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 534 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 1 msk färsk ingefära
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 1 st morot
      • 100 g sugarsnaps
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 3 msk sesamfrön
      • 300 g kycklingfärs
      • 2 tsk sambal oelek
      • 1 tsk fisksås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 2 tsk flytande honung
      • 0.5 st lime
      Topping
      • 2 msk gräslök
      • 1 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök. Riv vitlöksklyftan fint. Finhacka chili. Skala och skär morot i tärningar, bryt blomkålen i små buketter.
      • Skär sugarsnaps i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner lök, vitlök, chili och sesamfrön. Tillsätt färs, morot och blomkål.
      • Låt steka någon minut. Tillsätt sambal oelek, fisksås, ketjap manis och honung.
      • Låt steka några minuter och krydda med salt och peppar. Tillsätt sugar snaps  och pressa lite lime över. Strö på färska örter och servera.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 1 msk färsk ingefära
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 1 st morot
      • 100 g sugarsnaps
      • 1 tsk rapsolja
      • 1 tsk sesamolja
      • 3 msk sesamfrön
      • 300 g kycklingfärs
      • 2 tsk sambal oelek
      • 1 tsk fisksås
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 2 tsk flytande honung
      • 0.5 st lime
      Topping
      • 2 msk gräslök
      • 1 msk färsk koriander

    • Lördag frukost 207 Kcal

      Bovetebullar med frön

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 207 kcal

      Ingredienser

      15 portioner

      • 25 g färsk jäst
      • 9 dl vatten
      • 1.5 tsk salt
      • 7 dl bovetemjöl
      • 4 dl rismjöl
      • 4 msk psylliumhusk
      • 2 msk chiafrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 2 msk sesamfrön
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 msk honung

      Gör så här

      • Rör ut jäst i vatten och blanda i salt, mjöl och husk till en slät deg.
      • Tillsätt frön, spara lite frön att toppa bullarna med, och honung och låt degen svälla i ca 10 minuter.
      • Forma degen till runda bullar och lägg på en bakplåtsklädd plåt. Låt bullarna jäsa under en bakduk i ca 2 timmar.
      • Sätt ugnen på 225 grader, toppa bullarna med lite frön och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
      • Låt bröden svalna innan du äter dem.

      Ingredienser

      15 portioner

      • 25 g färsk jäst
      • 9 dl vatten
      • 1.5 tsk salt
      • 7 dl bovetemjöl
      • 4 dl rismjöl
      • 4 msk psylliumhusk
      • 2 msk chiafrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 2 msk sesamfrön
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 msk honung

      Lördag lunch 570 Kcal

      Het tonfiskröra i salladsblad

      Servera en krämig tonfiskröra på ett salladsblad och toppa med finhackad paprika och persilja!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 46 gram

      Energi: 570 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 180 g tonfisk
      • 2 msk majonnäs
      • 2 msk gräddfil
      • 2 msk purjolök
      • 0.5 msk stark chilisås
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 nypa chiliflakes
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st röd paprika
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg tonfisken i en skål och blanda ner alla ingredienser.
      • Smaka av med salt, peppar och chiliflakes.
      • Servera röran på  salladsblad och toppa med lite finhackad paprika och dekorera med persilja

      Ingredienser

      1 portioner

      • 180 g tonfisk
      • 2 msk majonnäs
      • 2 msk gräddfil
      • 2 msk purjolök
      • 0.5 msk stark chilisås
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 nypa chiliflakes
      • 2 st salladsblad
      • 0.25 st röd paprika
      • 1 kvist färsk persilja

      Lördag middag 507 Kcal

      Köttfärslimpa med rostade tomater och pinjenötter

      En köttfärslimpa som passar alla i familjen, alla dagar i veckan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 507 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 6 msk bladpersilja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g Boursinost
      • 2 msk pinjenötter
      Rostade tomater
      • 500 g cocktailtomater
      • 12 st smålökar
      • 1 msk olivolja
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg färs och ägg i en skål.
      • Skala och finhacka lök och vitlök samt soltorkade tomater.
      • Blanda ner i färsen tillsammans med persilja, örter, salt och peppar.
      • Forma till en limpa och lägg på en plåt.
      • Tryck ner osten i mitten och strö på nötter.
      • Dela hälften av tomaterna och lägg runt om.
      • Skala löken och lägg runt.
      • Häll på olivolja och strö på örtkryddor, salt och peppar.
      • Sätt in i ugnen i ca 30 minuter.
      • Servera med rucolasallad och färsk bladpersilja.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g nötfärs
      • 1 st ägg
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g soltorkade tomater i olja
      • 6 msk bladpersilja
      • 0.5 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g Boursinost
      • 2 msk pinjenötter
      Rostade tomater
      • 500 g cocktailtomater
      • 12 st smålökar
      • 1 msk olivolja
      • 0.2 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar

      Lördag dessert 315 Kcal

      Chokladmousse

      Gör en hemmagjord chokladmousse med nyttigheter i!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 315 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 1 st avokado
      • 3 msk kakaopulver
      Topping
      • 15 g mörk choklad
      • 1 st skivad banan

      Gör så här

      • Skala banan och avokado och lägg i en matberedare tillsammans med kakao. Mixa till en jämn mousse och fördela i 2 dessertskålar.
      • Hacka mörk choklad och strössla över. Skiva en banan och lägg på moussen. Ställ kallt 1 timme innan servering

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st banan
      • 1 st avokado
      • 3 msk kakaopulver
      Topping
      • 15 g mörk choklad
      • 1 st skivad banan

    • Söndag frukost 224 Kcal

      Havregynsgröt

      Bästa starten på dagen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 38 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 224 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Ingredienser
      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 tsk salt
      • 1 dl havredryck

      Gör så här

      1. Koka upp havregrynen med havredrycken
      2. rör i salt och kanel
      3. riv äpplet över gröten
      4. servera

      Ingredienser

      1 portioner

      Ingredienser
      • 1 dl havregryn
      • 1 tsk kanel
      • 0.5 st äpple
      • 0.5 tsk salt
      • 1 dl havredryck

      Söndag lunch 437 Kcal

      Brie och päronsallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 15 gram

      Energi: 437 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 dl rucola
      • 50 g Brieost
      • 1 st päron
      • 2 msk mandelspån
      • 2 msk torkade tranbär
      • 1 msk pestovinägrett

      Gör så här

      • Lägg rucolasallad på ett fat och fördela osten runt om.
      • Skiva päronet och lägg på salladen och toppa med mandelspån och torkade tranbär.
      • Servera med en färdig pestovinegrett

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 dl rucola
      • 50 g Brieost
      • 1 st päron
      • 2 msk mandelspån
      • 2 msk torkade tranbär
      • 1 msk pestovinägrett

      Söndag middag 263 Kcal

      Morotsfalafel med tomatsallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 37 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 263 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Morotsfalafel
      • 2.5 dl kikärtor
      • 1 msk tahini
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
      • 0.5 tsk spiskummin
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk sweet chilisås
      • 1 st morot
      Tomatsallad
      • 125 g färgglada tomater
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 kruka färsk mynta
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Lägg kikärtorna i blöt 6-8 timmar.  Häll av vattnet och lägg i en matberedare. Tillsätt persilja och tahini och mixa hastigt.
      • Skala och hacka vitlök och lök. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök och vitlök. Smula ner en buljongtärning och tillsätt spiskummin, salt, peppar och lite sweet chilisås.
      • Häll över blandningen i matberedaren och mixa till en jämn smet.
      • Skala och riv morötterna grovt och blanda ner i smeten.
      • Forma till 8 biffar och stek 3-4 min på bägge sidor i lite olja på medelvärme.
      • Gör under tiden salladen genom att dela tomater och lägg i en skål. Skiva rödlök tunt och finhacka chili och mynta. Blanda tomater, lök, mynta, saften av 1 lime, olja, salt och peppar i en skål.
      • Servera biffarna med tomatsalladen.

      Ingredienser

      2 portioner

      Morotsfalafel
      • 2.5 dl kikärtor
      • 1 msk tahini
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
      • 0.5 tsk spiskummin
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk sweet chilisås
      • 1 st morot
      Tomatsallad
      • 125 g färgglada tomater
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 kruka färsk mynta
      • 0.5 st lime
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Söndag mellanmål 346 Kcal

      Chokladmuffins med torkad frukt

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 346 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 0.75 dl agavesirap
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      • 0 krm salt
      • 4 msk kakaopulver
      • 1.5 dl rismjöl
      • 100 g smör
      Topping
      • 6 st torkade dadlar
      • 0.5 dl kokosflingor
      • 0.5 dl mandel

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Vispa ihop ägg och agavesirap.
      • Blanda ner de andra ingredienserna och vispa till en jämn smet.
      • Fördela i muffinsformar.
      • Hacka torkade dadlar och fördela i muffinsformarna tillsammans med kokosflingor och mandel.
      • Sätt in i ugnen i ca: 15 minuter

      Ingredienser

      6 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 0.75 dl agavesirap
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      • 0 krm salt
      • 4 msk kakaopulver
      • 1.5 dl rismjöl
      • 100 g smör
      Topping
      • 6 st torkade dadlar
      • 0.5 dl kokosflingor
      • 0.5 dl mandel
    Frukt/grönt
    • 10 cm purjolök
    • 6 klyfta vitlök
    • 300 g frysta gröna ärter
    • 1 st potatis
    • 2.5 st citron
    • 0.5 st squash
    • 0.25 st blomkål
    • 7.5 st champinjoner
    • 20 g bladspenat
    • 50 g körsbärstomater
    • 0.5 st röd paprika
    • 1.75 st rödlök
    • 3 st gul lök
    • 0.5 st aubergine
    • 3 st morot
    • 10 st cocktailtomat
    • 50 g grönsallad
    • 300 g broccoli
    • 200 g frysta sojabönor
    • 2.5 st äpple
    • 3 st avokado
    • 2 st selleristjälk
    • 100 g machesallad
    • 4 st citronskiva
    • 25 g ärtskott
    • 1 st liten sötpotatis
    • 4 styck tomat
    • 3 dl rucola
    • 1.5 st röd chili
    • 1 msk färsk ingefära
    • 200 g blomkålsbuketter
    • 100 g sugarsnaps
    • 1 st lime
    • 2 st salladsblad
    • 500 g cocktailtomater
    • 12 st smålökar
    • 1 st banan
    • 1 st skivad banan
    • 1 st päron
    • 125 g färgglada tomater
    Torrvaror
    • 9.5 tsk olivolja
    • 5 dl vit quinoa, okokt
    • 2 msk gula russin
    • 2 msk pumpakärnor
    • 4 msk pistagenötter
    • 2 dl svart quinoa
    • 2 dl hirs
    • 1 msk fiberhusk
    • 3 tsk flytande honung
    • 1 tsk rapsolja
    • 5 msk sesamfrön
    • 7 dl bovetemjöl
    • 5.5 dl rismjöl
    • 4 msk psylliumhusk
    • 2 msk chiafrön
    • 1 dl solrosfrön
    • 0.5 dl linfrön
    • 2 msk pinjenötter
    • 7 msk kakaopulver
    • 1 dl havregryn
    • 2 msk mandelspån
    • 2 msk torkade tranbär
    • 0.75 dl agavesirap
    • 6 st torkade dadlar
    • 0.5 dl kokosflingor
    • 0.5 dl mandel
    Kryddor/smaksättare
    • 1 tsk grönsaksfond
    • 0.5 st hönsbuljongtärning
    • 2 msk basilika
    • 2.5 msk ajvar relish
    • 4 tsk sambal oelek
    • 1.2 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk färsk timjan
    • 4 msk dill
    • 1 msk rödvinsvinäger
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 tsk fisksås
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 2 msk gräslök
    • 1 msk färsk koriander
    • 2 tsk salt
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 kvist färsk persilja
    • 6 msk bladpersilja
    • 0.5 tsk torkade örter
    • 1 tsk kanel
    • 1 msk pestovinägrett
    • 0.5 st grönsaksbuljongtärning
    • 0.5 tsk spiskummin
    • 0.5 msk sweet chilisås
    • 0.5 kruka färsk mynta
    • 0.25 tsk vaniljpulver
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 220 g torskrygg
    • 1000 g nötfärs
    • 6 st ägg
    • 300 g kycklingfärs
    • 180 g tonfisk
    Mejeri
    • 100.5 msk smör
    • 1 dl grädde
    • 120 g buffelmozzarella
    • 250 g ricottaost
    • 100 g fetaost
    • 200 g krämig getost
    • 25 g färsk jäst
    • 2 msk gräddfil
    • 150 g Boursinost
    • 1 dl havredryck
    • 50 g Brieost
    Övrigt
    • 150 g soltorkade tomater i olja
    • 1 msk honung
    • 2 msk majonnäs
    • 15 g mörk choklad
    • 2.5 dl kikärtor
    • 1 msk tahini

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!