Vecka 1

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 46.7 gram

Fett: 32.1 gram

Protein: 63.4 gram

Energi: 762.7 kcal

Måndag frukost 187 Kcal

Yoghurt med blandade bär
Frukost som du kan variera efter säsong!
Näringsvärden
Kolhydrater: 19 gram
Fett: 7 gram
Protein: 4 gram
Energi: 187 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt 6%
1 dl hallon
1 dl blåbär
3 st jordgubbar
Gör så här
Lägg yoghurt i en skål. Toppa med bär.
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt 6%
1 dl hallon
1 dl blåbär
3 st jordgubbar
Måndag lunch 334 Kcal

Ostfylld torskfilé med hasselnötstäcke
En helt ljuvlig torskfilé som har en ostfyllning i och hasselnötstopping!
Näringsvärden
Kolhydrater: 3 gram
Fett: 21 gram
Protein: 34 gram
Energi: 334 kcal
Ingredienser
4 portioner
600 g torskfile
0 salt och vitpeppar
150 g färskost med vitlök
1 dl hasselnötter
Tomatsallad med gremolatatopping
40 st pärltomater
4 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
2 tsk citronskal
4 msk bladpersilja
1.5 dl parmesan
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Skär ett snitt i fisken och lägg färskost i fiskfilén.
Strö på salt och peppar och lägg på en ugnsplåt.
Toppa med hackade hasselnötter.
Sätt in i ugnen i 15 minuter eller tills fisken är genomstekt.
Dela tomaterna i halvor och lägg dem i en skål.
Tillsätt olja, salt och peppar och blanda om.
Tvätta citronen och riv skalet fint.
Blanda citronskal, persilja och parmesanost i en skål och häll över tomaterna.
Servera med fisken.
Ingredienser
4 portioner
600 g torskfile
0 salt och vitpeppar
150 g färskost med vitlök
1 dl hasselnötter
Tomatsallad med gremolatatopping
40 st pärltomater
4 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
2 tsk citronskal
4 msk bladpersilja
1.5 dl parmesan
Måndag middag 269 Kcal

Kycklingsoppa
En god soppa med kyckling, färska grönsaker och smak av curry.
Näringsvärden
Kolhydrater: 6 gram
Fett: 17 gram
Protein: 25 gram
Energi: 269 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
200 g kycklingfärs
5 g smör
6 st cocktailtomater i olika färger
300 g vatten
1 st hönsbuljongtärning
0 salt och svartpeppar
0.5 msk malen curry
1 tsk paprikakrydda
1 nypa chiliflakes
0.5 dl grädde
0.25 st squash
3 msk purjolök
Gör så här
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfärsen.
Skär tomaterna i bitar och blanda ner i färsen.
Tillsätt vatten och hönsbuljong.
Krydda med salt, svartpeppar, curry, paprikakrydda och chiliflakes.
Låt puttra i cirka 5 minuter.
Tillsätt grädde och låt koka ihop i cirka 3 minuter.
Skär squashen i små bitar och rör ner tillsammans med den strimlade purjolöken strax innan servering.
Häll upp soppan i djupa skålar och garnera med en persiljekvist.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
200 g kycklingfärs
5 g smör
6 st cocktailtomater i olika färger
300 g vatten
1 st hönsbuljongtärning
0 salt och svartpeppar
0.5 msk malen curry
1 tsk paprikakrydda
1 nypa chiliflakes
0.5 dl grädde
0.25 st squash
3 msk purjolök
Tisdag frukost 150 Kcal

Keso med blandade bär
Keso med bär - en perfekt frukost och en god blandning tillsammans!
Näringsvärden
Kolhydrater: 7 gram
Fett: 6 gram
Protein: 16 gram
Energi: 150 kcal
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
100 gram Blandade bär
Gör så här
Lägg keso i en skål och servera med färska bär!
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
100 gram Blandade bär
Tisdag lunch 334 Kcal

Ostfylld torskfilé med hasselnötstäcke
En helt ljuvlig torskfilé som har en ostfyllning i och hasselnötstopping!
Näringsvärden
Kolhydrater: 3 gram
Fett: 21 gram
Protein: 34 gram
Energi: 334 kcal
Ingredienser
4 portioner
600 g torskfile
0 salt och vitpeppar
150 g färskost med vitlök
1 dl hasselnötter
Tomatsallad med gremolatatopping
40 st pärltomater
4 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
2 tsk citronskal
4 msk bladpersilja
1.5 dl parmesan
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Skär ett snitt i fisken och lägg färskost i fiskfilén.
Strö på salt och peppar och lägg på en ugnsplåt.
Toppa med hackade hasselnötter.
Sätt in i ugnen i 15 minuter eller tills fisken är genomstekt.
Dela tomaterna i halvor och lägg dem i en skål.
Tillsätt olja, salt och peppar och blanda om.
Tvätta citronen och riv skalet fint.
Blanda citronskal, persilja och parmesanost i en skål och häll över tomaterna.
Servera med fisken.
Ingredienser
4 portioner
600 g torskfile
0 salt och vitpeppar
150 g färskost med vitlök
1 dl hasselnötter
Tomatsallad med gremolatatopping
40 st pärltomater
4 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
2 tsk citronskal
4 msk bladpersilja
1.5 dl parmesan
Tisdag middag 269 Kcal

Kycklingsoppa
En god soppa med kyckling, färska grönsaker och smak av curry.
Näringsvärden
Kolhydrater: 6 gram
Fett: 17 gram
Protein: 25 gram
Energi: 269 kcal
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
200 g kycklingfärs
5 g smör
6 st cocktailtomater i olika färger
300 g vatten
1 st hönsbuljongtärning
0 salt och svartpeppar
0.5 msk malen curry
1 tsk paprikakrydda
1 nypa chiliflakes
0.5 dl grädde
0.25 st squash
3 msk purjolök
Gör så här
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfärsen.
Skär tomaterna i bitar och blanda ner i färsen.
Tillsätt vatten och hönsbuljong.
Krydda med salt, svartpeppar, curry, paprikakrydda och chiliflakes.
Låt puttra i cirka 5 minuter.
Tillsätt grädde och låt koka ihop i cirka 3 minuter.
Skär squashen i små bitar och rör ner tillsammans med den strimlade purjolöken strax innan servering.
Häll upp soppan i djupa skålar och garnera med en persiljekvist.
Ingredienser
2 portioner
Innehåll
200 g kycklingfärs
5 g smör
6 st cocktailtomater i olika färger
300 g vatten
1 st hönsbuljongtärning
0 salt och svartpeppar
0.5 msk malen curry
1 tsk paprikakrydda
1 nypa chiliflakes
0.5 dl grädde
0.25 st squash
3 msk purjolök
Onsdag frukost 187 Kcal

Yoghurt med blandade bär
Frukost som du kan variera efter säsong!
Näringsvärden
Kolhydrater: 19 gram
Fett: 7 gram
Protein: 4 gram
Energi: 187 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt 6%
1 dl hallon
1 dl blåbär
3 st jordgubbar
Gör så här
Lägg yoghurt i en skål. Toppa med bär.
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt 6%
1 dl hallon
1 dl blåbär
3 st jordgubbar
Onsdag lunch 302 Kcal

Torsk paneng curry
En enkel och plånboksvänlig rätt med god smak av Thailand!
Näringsvärden
Kolhydrater: 24 gram
Fett: 8 gram
Protein: 28 gram
Energi: 302 kcal
Ingredienser
2 portioner
250 g fryst torskrygg
0.5 st gul lök
1 tsk rapsolja
1 klyfta vitlök
0.75 påse Asian Spices Paneng Red Curry
2 dl vatten
100 ml lätt kokosmjölk
50 g sockerärtor
7.5 st champinjoner
1 st morot
100 g blomkålsbuketter
2 msk färsk koriander
Gör så här
Tina fisken och skär fisken i mindre bitar. Skala och hacka lök. Skala och riv vitlök fint.
Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och torsken.
Tillsätt krydda, vatten, kokosmjölk och låt koka ihop. Skär sockerärtor i mindre bitar och dela champinjoner.
Skala och skär morot i mindre bitar.
Skär blomkålen i buketter.
Lägg ner alla grönsaker och låt allt bli varmt.
Strö på färsk koriander.
Ingredienser
2 portioner
250 g fryst torskrygg
0.5 st gul lök
1 tsk rapsolja
1 klyfta vitlök
0.75 påse Asian Spices Paneng Red Curry
2 dl vatten
100 ml lätt kokosmjölk
50 g sockerärtor
7.5 st champinjoner
1 st morot
100 g blomkålsbuketter
2 msk färsk koriander
Onsdag middag 254 Kcal

Tonfiskröra med röd pesto
God röra som passar bra i matlådan eller att ta med på utflykten!
Näringsvärden
Kolhydrater: 14 gram
Fett: 12 gram
Protein: 21 gram
Energi: 254 kcal
Ingredienser
2 portioner
150 g tonfisk i vatten
0.25 st rödlök
0.5 klyfta vitlök
0.5 st morot
0.5 st paprika
2 msk färsk basilika
1 msk majonnäs
1 msk gräddfil
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
1 tsk röd pesto
0.5 st Isbergssalladshuvud
10 st cocktailtomat
Dekoration
2 st basilikakvist
1 tsk röd pesto
Gör så här
Lägg tonfisk i ett durkslag och låt rinna av. Skala och finhacka rödlök. Skala och riv vitlök. Skala och finhacka morot. Finhacka röd paprika och basilika.
Lägg rödlök, vitlök, morot, paprika och basilika i en skål. Tillsätt majonnäs och gräddfil. Salta och peppra.
Tillsätt örtagårdskrydda och pesto. Blanda i tonfisken.
Lägg stora isbergssalladsblad på tallrikar. Klicka på tonfiskröran.
Dela cocktailtomater och lägg på sidan. Dekorera med basilikakvist och toppa med en pesto.
Ingredienser
2 portioner
150 g tonfisk i vatten
0.25 st rödlök
0.5 klyfta vitlök
0.5 st morot
0.5 st paprika
2 msk färsk basilika
1 msk majonnäs
1 msk gräddfil
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
1 tsk röd pesto
0.5 st Isbergssalladshuvud
10 st cocktailtomat
Dekoration
2 st basilikakvist
1 tsk röd pesto
Torsdag frukost 150 Kcal

Keso med blandade bär
Keso med bär - en perfekt frukost och en god blandning tillsammans!
Näringsvärden
Kolhydrater: 7 gram
Fett: 6 gram
Protein: 16 gram
Energi: 150 kcal
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
100 gram Blandade bär
Gör så här
Lägg keso i en skål och servera med färska bär!
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
100 gram Blandade bär
Torsdag lunch 482 Kcal

Stekt kycklingfilé med rotfrukter och örtkesella
En god rätt som passar när man är många eller frys in och spara som matlåda till senare tillfälle!
Näringsvärden
Kolhydrater: 36 gram
Fett: 13 gram
Protein: 51 gram
Energi: 482 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
700 g kycklingfilé
2 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 st citron
Rotfrukter
2 st morot
2 tsk torkade örter
2 tsk olivolja
2 klyfta vitlök
100 g rucola
2 st rödbetor
2 st palsternacka
4 st morot
1 tsk salt
0.8 tsk svartpeppar
Örtkesella
1 klyfta vitlök
200 gram kesella
1 krm svartpeppar
2 tsk honung
2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
0.25 st citron
1 krm salt
Gör så här
Sätt ugnen på 200 °C. Skala och skär alla rotfrukter i stavar eller klyftor och lägg på en ugnsplåt.
Skala och finhacka vitlöken och blanda med rotfrukterna tillsammans med olja, örter, salt och peppar.
Ugnsrosta i 20 minuter.
Under tiden gör du örtkesellan genom att skala och pressa vitlöken i en skål.
Tillsätt kesella, honung, hackade örter och pressa citronen över.
Blanda om och smaka av med salt och svartpeppar.
När det är ca 10 minuter kvar innan rotfrukterna är klara kan du hetta upp en stekpanna med smör eller olivolja och bryna kycklingfilén runt om i några minuter.
Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda och sänk värmen.
Låt eftersteka ca 10 minuter eller tills kycklingen är klar.
Pressa över lite citron.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
700 g kycklingfilé
2 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 st citron
Rotfrukter
2 st morot
2 tsk torkade örter
2 tsk olivolja
2 klyfta vitlök
100 g rucola
2 st rödbetor
2 st palsternacka
4 st morot
1 tsk salt
0.8 tsk svartpeppar
Örtkesella
1 klyfta vitlök
200 gram kesella
1 krm svartpeppar
2 tsk honung
2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
0.25 st citron
1 krm salt
Torsdag middag 254 Kcal

Tonfiskröra med röd pesto
God röra som passar bra i matlådan eller att ta med på utflykten!
Näringsvärden
Kolhydrater: 14 gram
Fett: 12 gram
Protein: 21 gram
Energi: 254 kcal
Ingredienser
2 portioner
150 g tonfisk i vatten
0.25 st rödlök
0.5 klyfta vitlök
0.5 st morot
0.5 st paprika
2 msk färsk basilika
1 msk majonnäs
1 msk gräddfil
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
1 tsk röd pesto
0.5 st Isbergssalladshuvud
10 st cocktailtomat
Dekoration
2 st basilikakvist
1 tsk röd pesto
Gör så här
Lägg tonfisk i ett durkslag och låt rinna av. Skala och finhacka rödlök. Skala och riv vitlök. Skala och finhacka morot. Finhacka röd paprika och basilika.
Lägg rödlök, vitlök, morot, paprika och basilika i en skål. Tillsätt majonnäs och gräddfil. Salta och peppra.
Tillsätt örtagårdskrydda och pesto. Blanda i tonfisken.
Lägg stora isbergssalladsblad på tallrikar. Klicka på tonfiskröran.
Dela cocktailtomater och lägg på sidan. Dekorera med basilikakvist och toppa med en pesto.
Ingredienser
2 portioner
150 g tonfisk i vatten
0.25 st rödlök
0.5 klyfta vitlök
0.5 st morot
0.5 st paprika
2 msk färsk basilika
1 msk majonnäs
1 msk gräddfil
0 salt och svartpeppar
1 krm örtagårdskrydda
1 tsk röd pesto
0.5 st Isbergssalladshuvud
10 st cocktailtomat
Dekoration
2 st basilikakvist
1 tsk röd pesto
Fredag frukost 150 Kcal

Keso med blandade bär
Keso med bär - en perfekt frukost och en god blandning tillsammans!
Näringsvärden
Kolhydrater: 7 gram
Fett: 6 gram
Protein: 16 gram
Energi: 150 kcal
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
100 gram Blandade bär
Gör så här
Lägg keso i en skål och servera med färska bär!
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
100 gram Blandade bär
Fredag lunch 302 Kcal

Torsk paneng curry
En enkel och plånboksvänlig rätt med god smak av Thailand!
Näringsvärden
Kolhydrater: 24 gram
Fett: 8 gram
Protein: 28 gram
Energi: 302 kcal
Ingredienser
2 portioner
250 g fryst torskrygg
0.5 st gul lök
1 tsk rapsolja
1 klyfta vitlök
0.75 påse Asian Spices Paneng Red Curry
2 dl vatten
100 ml lätt kokosmjölk
50 g sockerärtor
7.5 st champinjoner
1 st morot
100 g blomkålsbuketter
2 msk färsk koriander
Gör så här
Tina fisken och skär fisken i mindre bitar. Skala och hacka lök. Skala och riv vitlök fint.
Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och torsken.
Tillsätt krydda, vatten, kokosmjölk och låt koka ihop. Skär sockerärtor i mindre bitar och dela champinjoner.
Skala och skär morot i mindre bitar.
Skär blomkålen i buketter.
Lägg ner alla grönsaker och låt allt bli varmt.
Strö på färsk koriander.
Ingredienser
2 portioner
250 g fryst torskrygg
0.5 st gul lök
1 tsk rapsolja
1 klyfta vitlök
0.75 påse Asian Spices Paneng Red Curry
2 dl vatten
100 ml lätt kokosmjölk
50 g sockerärtor
7.5 st champinjoner
1 st morot
100 g blomkålsbuketter
2 msk färsk koriander
Fredag middag 375 Kcal

Köttfärssoppa med rotfrukter och curry
Snabb och god soppa som passar perfekt att göra storkok av!
Näringsvärden
Kolhydrater: 28 gram
Fett: 17 gram
Protein: 27 gram
Energi: 375 kcal
Ingredienser
2 portioner
1 st palsternacka
0.5 st rättika
1 st morot
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
2 tsk olivolja
200 g nötfärs
1 tsk spiskummin
1 tsk curry
1 tsk örtagårdskrydda
200 ml passerade tomater
5 dl vatten
0.5 st köttbuljongtärning
Tillbehör
3 msk gräddfil
Gör så här
Skala och skär alla rotfrukter i små tärningar. Skala och finhacka lök och riv vitlök.
Hetta upp en gryta och bryn nötfärs, lök, vitlök och grönsaker i olja. Tillsätt kryddor, passerade tomater och häll på vatten. Smula ner buljongtärningen och låt koka i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Fördela en portion i en soppskål och spara den andra portionen i en matlåda i frysen. Servera med en klick gräddfil.
Ingredienser
2 portioner
1 st palsternacka
0.5 st rättika
1 st morot
0.5 st gul lök
1 klyfta vitlök
2 tsk olivolja
200 g nötfärs
1 tsk spiskummin
1 tsk curry
1 tsk örtagårdskrydda
200 ml passerade tomater
5 dl vatten
0.5 st köttbuljongtärning
Tillbehör
3 msk gräddfil
Lördag frukost 187 Kcal

Yoghurt med blandade bär
Frukost som du kan variera efter säsong!
Näringsvärden
Kolhydrater: 19 gram
Fett: 7 gram
Protein: 4 gram
Energi: 187 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt 6%
1 dl hallon
1 dl blåbär
3 st jordgubbar
Gör så här
Lägg yoghurt i en skål. Toppa med bär.
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt 6%
1 dl hallon
1 dl blåbär
3 st jordgubbar
Lördag lunch 482 Kcal

Stekt kycklingfilé med rotfrukter och örtkesella
En god rätt som passar när man är många eller frys in och spara som matlåda till senare tillfälle!
Näringsvärden
Kolhydrater: 36 gram
Fett: 13 gram
Protein: 51 gram
Energi: 482 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
700 g kycklingfilé
2 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 st citron
Rotfrukter
2 st morot
2 tsk torkade örter
2 tsk olivolja
2 klyfta vitlök
100 g rucola
2 st rödbetor
2 st palsternacka
4 st morot
1 tsk salt
0.8 tsk svartpeppar
Örtkesella
1 klyfta vitlök
200 gram kesella
1 krm svartpeppar
2 tsk honung
2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
0.25 st citron
1 krm salt
Gör så här
Sätt ugnen på 200 °C. Skala och skär alla rotfrukter i stavar eller klyftor och lägg på en ugnsplåt.
Skala och finhacka vitlöken och blanda med rotfrukterna tillsammans med olja, örter, salt och peppar.
Ugnsrosta i 20 minuter.
Under tiden gör du örtkesellan genom att skala och pressa vitlöken i en skål.
Tillsätt kesella, honung, hackade örter och pressa citronen över.
Blanda om och smaka av med salt och svartpeppar.
När det är ca 10 minuter kvar innan rotfrukterna är klara kan du hetta upp en stekpanna med smör eller olivolja och bryna kycklingfilén runt om i några minuter.
Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda och sänk värmen.
Låt eftersteka ca 10 minuter eller tills kycklingen är klar.
Pressa över lite citron.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
700 g kycklingfilé
2 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk örtagårdskrydda
0.5 st citron
Rotfrukter
2 st morot
2 tsk torkade örter
2 tsk olivolja
2 klyfta vitlök
100 g rucola
2 st rödbetor
2 st palsternacka
4 st morot
1 tsk salt
0.8 tsk svartpeppar
Örtkesella
1 klyfta vitlök
200 gram kesella
1 krm svartpeppar
2 tsk honung
2 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
0.25 st citron
1 krm salt
Lördag middag 166 Kcal

Het ratatouille
Följ receptet som det är eller använd de grönsaksrester du har i kylen!
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 4 gram
Protein: 7 gram
Energi: 166 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st gul lök
0.25 st squash
0.5 st paprika
1 st morot
5 st champinjoner
200 g blomkålsbuketter
0.5 msk olivolja
1 klyfta vitlök
200 ml krossade tomater
1 nypa chiliflakes
1 tsk flytande honung
1 tsk torkade örter
0 salt och svartpeppar
3 dl rucola
Gör så här
Skär rödlök, squash, blomkål och paprika i bitar.
Skiva morot och dela champinjoner på mitten.
Finhacka vitlök.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop samt vitlök i några minuter.
Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
Krydda med torkade örter, salt och peppar. Låt puttra i 10 minuter.
Lägg upp på en tallrik eller lägg i en lunchbox och servera med rucolasallad.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st gul lök
0.25 st squash
0.5 st paprika
1 st morot
5 st champinjoner
200 g blomkålsbuketter
0.5 msk olivolja
1 klyfta vitlök
200 ml krossade tomater
1 nypa chiliflakes
1 tsk flytande honung
1 tsk torkade örter
0 salt och svartpeppar
3 dl rucola
Söndag frukost 150 Kcal

Keso med blandade bär
Keso med bär - en perfekt frukost och en god blandning tillsammans!
Näringsvärden
Kolhydrater: 7 gram
Fett: 6 gram
Protein: 16 gram
Energi: 150 kcal
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
100 gram Blandade bär
Gör så här
Lägg keso i en skål och servera med färska bär!
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
100 gram Blandade bär
Söndag lunch 355 Kcal

Rödbetsbiffar med fetaost
Gör dina egna goda rödbetsbiffar och servera med en fräsch sallad av morot, äpple och squash!
Näringsvärden
Kolhydrater: 30 gram
Fett: 19 gram
Protein: 16 gram
Energi: 355 kcal
Ingredienser
4 portioner
450 g rivna rödbetor
2 msk purjolök
150 g fetaost
2 st ägg
2.5 dl havremjöl
0.5 tsk salt
0.5 tsk örtkryddor provencale
1 msk olivolja
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla ingredienserna till biffarna utom olivoljan i en bunke.
Hetta upp en stekpanna med olivolja och klicka ut smeten.
Bryn biffarna tills de fått färg ca 2 minuter på varje sida.
Lägg biffarna i en ugnsform och sätt in i ugnen i ca 10 minuter.
Svarva eller strimla äpple, morot och squash och lägg i en skål.
Blanda ner persilja, citron och valnötter.
Servera med biffarna.
Ingredienser
4 portioner
450 g rivna rödbetor
2 msk purjolök
150 g fetaost
2 st ägg
2.5 dl havremjöl
0.5 tsk salt
0.5 tsk örtkryddor provencale
1 msk olivolja

Mejeri

1 dl grekisk yoghurt 6%
150 g färskost med vitlök
1.5 dl parmesan
5 g smör
0.5 dl grädde
125 g keso
1 msk gräddfil
150 g fetaost

Frukt/grönt

1 dl hallon
1 dl blåbär
3 st jordgubbar
40 st pärltomater
2 tsk citronskal
6 st cocktailtomater i olika färger
0.5 st squash
5 msk purjolök
0.25 st rödlök
1.5 klyfta vitlök
1.5 st morot
1 st paprika
0.5 st Isbergssalladshuvud
10 st cocktailtomat
0.5 st gul lök
5 st champinjoner
200 g blomkålsbuketter
3 dl rucola
450 g rivna rödbetor

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

600 g torskfile
200 g kycklingfärs
150 g tonfisk i vatten
2 st ägg

Torrvaror

1 dl hasselnötter
5.5 tsk olivolja
200 ml krossade tomater
1 tsk flytande honung
2.5 dl havremjöl

Kryddor/smaksättare

4 msk bladpersilja
1 st hönsbuljongtärning
0.5 msk malen curry
1 tsk paprikakrydda
2 nypa chiliflakes
2 msk färsk basilika
1 krm örtagårdskrydda
2 st basilikakvist
1 tsk torkade örter
0.5 tsk salt
0.5 tsk örtkryddor provencale

Övrigt

100 gram Blandade bär
1 msk majonnäs
2 tsk röd pesto

Vecka 1

Måndag - 790 Kcal

Yoghurt med blandade bär

Ostfylld torskfilé med hasselnötstäcke

Kycklingsoppa

Mellanmål

Dessert

Tisdag - 753 Kcal

Keso med blandade bär

Ostfylld torskfilé med hasselnötstäcke

Kycklingsoppa

Mellanmål

Dessert

Onsdag - 743 Kcal

Yoghurt med blandade bär

Torsk paneng curry

Tonfiskröra med röd pesto

Mellanmål

Dessert

Torsdag - 886 Kcal

Keso med blandade bär

Stekt kycklingfilé med rotfrukter och örtkesella

Tonfiskröra med röd pesto

Mellanmål

Dessert

Fredag - 827 Kcal

Keso med blandade bär

Torsk paneng curry

Köttfärssoppa med rotfrukter och curry

Mellanmål

Dessert

Lördag - 835 Kcal

Yoghurt med blandade bär

Stekt kycklingfilé med rotfrukter och örtkesella

Het ratatouille

Mellanmål

Dessert

Söndag - 505 Kcal

Keso med blandade bär

Rödbetsbiffar med fetaost

Middag

Mellanmål

Dessert

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag frukost 187 Kcal

Yoghurt med blandade bär

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag lunch 334 Kcal

Ostfylld torskfilé med hasselnötstäcke

Näringsvärden

Ingredienser

Tomatsallad med gremolatatopping

Gör så här

Ingredienser

Tomatsallad med gremolatatopping

Måndag middag 269 Kcal

Kycklingsoppa

Näringsvärden

Ingredienser

Innehåll

Gör så här

Ingredienser

Innehåll

Tisdag frukost 150 Kcal

Keso med blandade bär

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Tisdag lunch 334 Kcal

Ostfylld torskfilé med hasselnötstäcke

Näringsvärden

Ingredienser

Tomatsallad med gremolatatopping

Gör så här

Ingredienser