0
Tillbaka till menyerna

vecka 1

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan “lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

  • Måndag - 314 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 314 Kcal

      Kycklingfilé med rödkålscoleslaw

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 474 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 474 Kcal

      Blomkålsris med currykyckling – 2 portioner

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 373 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 373 Kcal

      Squashtagliatelle med krämig laxsås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 19.5 gram

    Fett: 19.4 gram

    Protein: 32.5 gram

    Energi: 387.2 kcal

    • Måndag middag 314 Kcal

      Kycklingfilé med rödkålscoleslaw

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 314 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Strö på salt, peppar och lite örtkryddor på kycklingfilén.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och bryn filén
        runt om några minuter.
      • Häll på lite vatten och sänk värmen.
      • Låt filén sauteras till den är genomstekt.
      • Vänd filén efter en stund.
      • Skär hälften av äpplet i stavar och hälften i tärningar.
      • Blanda ihop äppelstavar, rödkål, senap, gräddfil, majonnäs, salt och peppar i en skål.
      • Servera med nystekt kycklingfilé och toppa med äppeltärningar.
      • Dekorera med persilja.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 500 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 tsk örtagårdskrydda
      • 1 msk olivolja
      • 0 msk bladpersilja
      Rödkålssallad
      • 8 dl strimlad rödkål
      • 2 st äpple
      • 2 msk senap
      • 0.5 dl gräddfil
      • 2 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar

    • Onsdag middag 474 Kcal

      Blomkålsris med currykyckling – 2 portioner

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 20 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 474 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Currykyckling
      • 300 g kycklinglårfilé
      • 10 g smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk malen curry
      • 0.5 tsk spiskummin
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 100 g vatten
      Blomkålsris
      • 0.5 st blomkål
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st morot
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.33 msk malen curry
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl konserverade kikärtor
      • 3 msk bladpersilja
      Tillbehör
      • 1.5 dl matlagningsyoghurt
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      Hetta upp en stekpanna med smör och lägg ner kycklinglårfiléerna. Strö på salt, peppar, curry och spiskummin. Bryn några minuter. Häll på ketjap manis och vatten. Sjud i ca 10 min eller tills kycklingen är klar. Gör under tiden blomkålsriset genom att riva blomkål grovt med ett rivjärn. Skala och finhacka lök och morot. Finhacka paprika. Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner alla ingredienser. Tillsätt curry, citronsaft, salt och peppar. Stek i någon minut och blanda ner kikärtor och bladpersilja. Servera med kycklingen och yoghurt.

      Ingredienser

      2 portioner

      Currykyckling
      • 300 g kycklinglårfilé
      • 10 g smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.33 msk malen curry
      • 0.5 tsk spiskummin
      • 0.5 msk ketjap manis
      • 100 g vatten
      Blomkålsris
      • 0.5 st blomkål
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st morot
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 msk olivolja
      • 0.33 msk malen curry
      • 0.5 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl konserverade kikärtor
      • 3 msk bladpersilja
      Tillbehör
      • 1.5 dl matlagningsyoghurt
      • 1 st citronklyfta

    • Torsdag middag 373 Kcal

      Squashtagliatelle med krämig laxsås

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 373 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st squash
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st citron
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 50 g vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 1 tsk fiskfond
      • 100 g sparris
      • 1 msk dill
      • 150 g laxfilé
      • 1 dl parmesan

      Gör så här

      • Svarva squash eller använd en potatisskalare.
      • Lägg spagettin i en skål och häll över lite olja, salt och svartpeppar.
      • Pressa lite citron över.
      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn någon minut.
      • Häll på vatten, fond och grädde och låt koka ihop någon minut.
      • Skär laxen i tärningar och skär sparrisen i mindre bitar och lägg ner i stekpannan.
      • Späd med mer grädde om det behövs.
      • Tillsätt dill och salta och peppra.
      • Riv lite citronzest över och toppa med färskriven parmesan.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st squash
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st citron
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 50 g vatten
      • 0.5 dl grädde
      • 1 tsk fiskfond
      • 100 g sparris
      • 1 msk dill
      • 150 g laxfilé
      • 1 dl parmesan
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 500 g kycklingfilé
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 150 g laxfilé
    Kryddor/smaksättare
    • örtagårdskrydda
    • 3 msk bladpersilja
    • 0.66 msk malen curry
    • 0.5 tsk spiskummin
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 1 tsk fiskfond
    • 1 msk dill
    Torrvaror
    • 1.5 msk olivolja
    • 1 dl konserverade kikärtor
    Frukt/grönt
    • 8 dl strimlad rödkål
    • 2 st äpple
    • 0.5 st blomkål
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st morot
    • 0.5 st röd paprika
    • 1 st citron
    • 1 st citronklyfta
    • 0.5 st squash
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 klyfta vitlök
    • 100 g sparris
    Övrigt
    • 2 msk senap
    • 2 msk majonnäs
    Mejeri
    • 0.5 dl gräddfil
    • 10 g smör
    • 1.5 dl matlagningsyoghurt
    • 0.5 dl grädde
    • 1 dl parmesan

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!