Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär kycklingfilén i lagom stora bitar och strö på salt och peppar.
- Blanda tandoorimixen med yoghurt i en skål och vänd ner kycklingen.
- Fördela kycklingen i en ugnsform och stek i ugnen i ca 15 minuter.
- Skölj sjögräsnudlarna.
- Skiva squashen i tunna stavar.
- Skala och skiva moroten i tunna stavar.
- Strima löken.
- Hetta upp en stekpanna med olja och woka grönsakerna.
- Tillsätt ingefära och riven vitlök.
- Häll på honung och soja.
- Strö över spiskummin och curry, låt steka i någon minut.
- Blanda ner sjögräsnudlarna och smaka av med salt och peppar.
- Servera med kycklingen och gräddfil.
