Tillbaka till menyerna

va 4

Här skapar du ett kostschema baserat på keto-metoden, en lågkolhydratkost som fokuserar på att öka fettintaget och minska kolhydrater för att sätta kroppen i ketos och främja fettförbränning.

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 57.2 gram

Fett: 36.2 gram

Protein: 50.3 gram

Energi: 756.5 kcal

  • Måndag lunch 432 Kcal

    Fläskgryta

    En varm fläskgryta med torkade äppelskivor och morötter i. Servera grytan med färska spenatblad! Går utmärkt att frysa in och ta upp vid behov.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 52 gram

    Fett: 8 gram

    Protein: 36 gram

    Energi: 432 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    • 600 g stekfläsk
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st gul lök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 st sötpotatis
    • 2 st morot
    • 1 msk smör
    • 1 msk kalvfond
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 6 dl vatten
    • 50 g torkade äppelbitar
    • 1 dl russin
    • 200 g bladspenat

    Gör så här

    • Skär köttet i mindre bitar och strö på salt och peppar.
    • Skala och skär lök i mindre bitar och finhacka vitlök.
    • Skala och skär sötpotatis och morot i bitar.
    • Hetta upp en gryta med smör och stek köttet tillsammans med lök och vitlök några minuter.
    • Tillsätt sötpotatis, kalvfond, ketjap manis och örtagårdskrydda.
    • Häll på vatten.
    • Blanda ner äppelskivor och russin och sätt på ett lock.
    • Låt sjuda på svag värme i 1 timme.
    • Rör om då och då och tillsätt mer vatten om det behövs.
    • Tillsätt morötter mot slutet och koka ytterligare 5 minuter.
    • Servera med bladspenat.

    Ingredienser

    4 portioner

    • 600 g stekfläsk
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 st gul lök
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 st sötpotatis
    • 2 st morot
    • 1 msk smör
    • 1 msk kalvfond
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 6 dl vatten
    • 50 g torkade äppelbitar
    • 1 dl russin
    • 200 g bladspenat

    Måndag middag 444 Kcal

    Stekt lax med spenatsås

    Lax och spenat är en god och berikande kombo!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 5 gram

    Fett: 34 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 444 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 0.25 st gul lök
    • 0.5 tsk olivolja
    • 150 g fryst spenat
    • 1 msk grädde
    • 0.3 dl mjölk
    • 1 st citronklyfta

    Gör så här

    • Strö på salt och peppar på laxfilén.
    • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn fisken i ca 6-7 minuter.
    • Skala och finhacka lök.
    • Hetta upp olivolja i en kastrull och bryn lök.
    • Tillsätt spenat och låt tina i kastrullen.
    • Blanda ner grädde och mjölk.
    • Låt koka ihop och smaka av med salt och peppar.
    • Servera laxen med spenatsåsen och lite citron.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 150 g laxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 tsk olivolja
    • 0.25 st gul lök
    • 0.5 tsk olivolja
    • 150 g fryst spenat
    • 1 msk grädde
    • 0.3 dl mjölk
    • 1 st citronklyfta
  • Tisdag lunch 126 Kcal

    Linsgryta från Mellanöstern

    Smakrik och mättande gryta som passar perfekt på en fastedag!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 47 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 126 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 2 st morot
    • 2 st selleristjälk
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk gurkmeja
    • 0.5 tsk torkade örter
    • 1 nypa chiliflakes
    • 3 dl torkade röda linser
    • 200 g krossade tomater
    • 7 dl vatten
    • 1 tärning grönsaksbuljong

    Gör så här

    • Finhacka vitlök, lök, morot och selleri.
    • Hetta upp en kastrull med olja och fräs grönsakerna runt om.
    • Tillsätt alla kryddor och röda linser.
    • Häll på krossade tomater, vatten och smula ner buljongtärningen.
    • Låt koka upp och sänk värmen.
    • Sätt på ett lock och låt sjuda ca 20 minuter.
    • Häll upp i en skål och servera.

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 2 st morot
    • 2 st selleristjälk
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk gurkmeja
    • 0.5 tsk torkade örter
    • 1 nypa chiliflakes
    • 3 dl torkade röda linser
    • 200 g krossade tomater
    • 7 dl vatten
    • 1 tärning grönsaksbuljong
  • Onsdag lunch 357 Kcal

    Linssoppa med sötpotatis

    Värmer och mättar!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 49 gram

    Fett: 8 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 357 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 150 g sötpotatis
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 1.5 dl svarta linser
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.33 msk koriander
    • 0.5 msk malen curry
    • 0 salt och svartpeppar
    • 600 g vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    Topping
    • 0.6 dl gräddfil
    • 0 kruka färsk koriander

    Gör så här

    • Skala och skär sötpotatis i mindre tärningar.
    • Skala och hacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner sötpotatis, lök, vitlök, torkade linser och kryddor.
    • Låt steka någon minut och häll på vatten.
    • Smula ner en buljongtärning och tillsätt tomatpuré.
    • Låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter.
    • Smaka av med mer kryddor och servera med en klicka gräddfil och hackad färsk koriander.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 150 g sötpotatis
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 1.5 dl svarta linser
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.33 msk koriander
    • 0.5 msk malen curry
    • 0 salt och svartpeppar
    • 600 g vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    Topping
    • 0.6 dl gräddfil
    • 0 kruka färsk koriander

    Onsdag middag 532 Kcal

    Apelsinkyckling med blomkålsris 

    Apelsinen ger en fräsch touch i den här kycklingrätten!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 32 gram

    Protein: 45 gram

    Energi: 532 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g blomkål
    • 1 msk färsk mynta
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 msk olivolja
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 2 dl vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 tsk sambal oelek
    • 1 dl grädde
    • 0.5 st apelsin
    • 50 g bladspenat
    Dekoration
    • 0.25 st apelsin

    Gör så här

    • Riv blomkål.
    • Hacka mynta.
    • Blanda ihop blomkål och mynta och krydda med salt och peppar.
    • Skala och skär lök i bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja.
    • Bryn lök och kyckling tills den fått färg.
    • Häll i vatten och en buljongtärning.
    • Låt buljongen lösas upp och tillsätt sambal oelek och grädde.
    • Riv i apelsinzest och pressa ner apelsinjuice.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Blanda ner bladspenat och ta pannan från värmen.
    • Lägg upp blomkålsriset i skålar och toppa med apelsinklyftor.
    • Lägg upp apelsinkycklingen i skål.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g blomkål
    • 1 msk färsk mynta
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 msk olivolja
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 2 dl vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 tsk sambal oelek
    • 1 dl grädde
    • 0.5 st apelsin
    • 50 g bladspenat
    Dekoration
    • 0.25 st apelsin
  • Torsdag lunch 532 Kcal

    Apelsinkyckling med blomkålsris 

    Apelsinen ger en fräsch touch i den här kycklingrätten!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 16 gram

    Fett: 32 gram

    Protein: 45 gram

    Energi: 532 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g blomkål
    • 1 msk färsk mynta
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 msk olivolja
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 2 dl vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 tsk sambal oelek
    • 1 dl grädde
    • 0.5 st apelsin
    • 50 g bladspenat
    Dekoration
    • 0.25 st apelsin

    Gör så här

    • Riv blomkål.
    • Hacka mynta.
    • Blanda ihop blomkål och mynta och krydda med salt och peppar.
    • Skala och skär lök i bitar.
    • Hetta upp en stekpanna med olja.
    • Bryn lök och kyckling tills den fått färg.
    • Häll i vatten och en buljongtärning.
    • Låt buljongen lösas upp och tillsätt sambal oelek och grädde.
    • Riv i apelsinzest och pressa ner apelsinjuice.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Blanda ner bladspenat och ta pannan från värmen.
    • Lägg upp blomkålsriset i skålar och toppa med apelsinklyftor.
    • Lägg upp apelsinkycklingen i skål.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 200 g blomkål
    • 1 msk färsk mynta
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 st gul lök
    • 0.5 msk olivolja
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 2 dl vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 tsk sambal oelek
    • 1 dl grädde
    • 0.5 st apelsin
    • 50 g bladspenat
    Dekoration
    • 0.25 st apelsin

    Torsdag middag 266 Kcal

    Chorizosoppa med kikärtor

    Enkel och god chorizosoppa! Här rekommenderas att ta en chorizokorv med hög kötthalt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 25 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 13 gram

    Energi: 266 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g chorizo
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st purjolök
    • 1 klyfta vitlök
    • 6 dl vatten
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    • 0.5 st röd paprika
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk paprikapulver
    • 200 g konserverade kikärtor
    • 65 g bladspenat

    Gör så här

    • Skiva korv och stek någon minut i en kastrull.
    • Strimla purjolök och finhacka vitlöken och lägg ner i kastrullen.
    • Häll på vatten, buljong och tomatpuré. Skiva paprikan och lägg ner tillsammans med chiliflakes, paprikapulver, kikärtor och spenat.
    • Smaka av med salt och peppar och låt sjuda några minuter.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g chorizo
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st purjolök
    • 1 klyfta vitlök
    • 6 dl vatten
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    • 0.5 st röd paprika
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk paprikapulver
    • 200 g konserverade kikärtor
    • 65 g bladspenat
  • Fredag lunch 266 Kcal

    Chorizosoppa med kikärtor

    Enkel och god chorizosoppa! Här rekommenderas att ta en chorizokorv med hög kötthalt!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 25 gram

    Fett: 11 gram

    Protein: 13 gram

    Energi: 266 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g chorizo
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st purjolök
    • 1 klyfta vitlök
    • 6 dl vatten
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    • 0.5 st röd paprika
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk paprikapulver
    • 200 g konserverade kikärtor
    • 65 g bladspenat

    Gör så här

    • Skiva korv och stek någon minut i en kastrull.
    • Strimla purjolök och finhacka vitlöken och lägg ner i kastrullen.
    • Häll på vatten, buljong och tomatpuré. Skiva paprikan och lägg ner tillsammans med chiliflakes, paprikapulver, kikärtor och spenat.
    • Smaka av med salt och peppar och låt sjuda några minuter.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 50 g chorizo
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 st purjolök
    • 1 klyfta vitlök
    • 6 dl vatten
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    • 0.5 st röd paprika
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk paprikapulver
    • 200 g konserverade kikärtor
    • 65 g bladspenat

    Fredag middag 661 Kcal

    Biff med sötpotatis och baconlindad sparris

    Tillbaka i tiden till det goda tillbehöret baconlindad sparris!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 41 gram

    Fett: 36 gram

    Protein: 39 gram

    Energi: 661 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk smör
    • 300 g oxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1 st sötpotatis
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 skiva bacon
    • 125 g grön sparris
    Tillbehör
    • 2 kvist färsk persilja
    • 0.5 dl Bearnaise Erik Lallerstedts

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200 grader.
    • Hetta upp en stekpanna med smör. Stek köttet ett par minuter. Tillsätt salt, peppar och örtagårdskrydda.
    • Skala och skär sötpotatis i stavar och lägg i en skål. Tillsätt olivolja, salt och peppar.
    • Lägg köttet och sötpotatis tillsammans på en plåt. Linda in sparris i bacon. Lägg på plåten. Ugnsbaka sötpotatis i ca 20 min men ta ut de baconlindade sparrisarna lite tidigare.
    • Ta ut köttet vid 55 grader och skiva upp.
    • Servera på ett fat tillsammans med sötpotatis, baconlindad sparris och bearnaisesås. Dekorera med en persiljekvist.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk smör
    • 300 g oxfilé
    • 0 salt och svartpeppar
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1 st sötpotatis
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 skiva bacon
    • 125 g grön sparris
    Tillbehör
    • 2 kvist färsk persilja
    • 0.5 dl Bearnaise Erik Lallerstedts
  • Lördag lunch 355 Kcal

    Linssoppa med sötpotatis

    Värmer och mättar!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 48 gram

    Fett: 8 gram

    Protein: 16 gram

    Energi: 355 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 150 g sötpotatis
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 1.5 dl svarta linser
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.33 msk koriander
    • 0 salt och svartpeppar
    • 600 g vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    Topping
    • 0.67 dl gräddfil
    • 0 msk koriander

    Gör så här

    • Skala och skär sötpotatis i mindre tärningar.
    • Skala och hacka lök och vitlök.
    • Hetta upp en kastrull med olja och lägg ner sötpotatis, lök, vitlök, torkade linser och kryddor.
    • Låt steka någon minut och häll på vatten.
    • Smula ner en buljongtärning och tillsätt tomatpuré.
    •  Låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter.
    • Smaka av med mer kryddor och servera med en klicka gräddfil och hackad färsk koriander.

    Ingredienser

    2 portioner

    Innehåll
    • 150 g sötpotatis
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 1.5 dl svarta linser
    • 1 tsk spiskummin
    • 0.33 msk koriander
    • 0 salt och svartpeppar
    • 600 g vatten
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 msk tomatpuré
    Topping
    • 0.67 dl gräddfil
    • 0 msk koriander

    Lördag middag 500 Kcal

    Fläskkarré med bearnaisesås

    Kött och Bea!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 15 gram

    Fett: 31 gram

    Protein: 35 gram

    Energi: 500 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk smör
    • 300 g fläskkarré
    • 0 salt och svartpeppar
    Champinjonsallad med bönor
    • 5 st champinjoner
    • 5 cm purjolök
    • 0.5 st paprika
    • 150 g konserverade vita bönor, avrunnen vikt
    Vinegrätt
    • 0.25 klyfta vitlök
    • 5 st salviablad
    • 0.5 msk olivolja
    • 1 tsk färskpressad citronjuice
    • 0.5 tsk torkad dragon
    Tillbehör
    • 2 msk bearnaisesås
    • 20 g bladspenat
    • 2 kvistar färsk persilja

    Gör så här

    • Skiva champinjoner.
    • Strimla purjolök.
    • Skär paprika  i strimlor.
    • Skölj bönorna.
    • Lägg grönsaker och bönor i en skål.
    • Finhacka salvia.
    • Skala och riv vitlök.
    • Blanda salvia och vitlök tillsammans med olivolja, citronjuice och dragon i en skål.
    • Häll vinegrätten över salladen och rör om.
    • Hetta upp en stekpanna med smör.
    • Stek fläskkarré 2-3 min på varje sida.
    • Krydda med salt och peppar.
    • Lägg upp fläskkarré på fat tillsammans med champinjonsallad.
    • Servera med bearnaisesås och bladspenat.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 tsk smör
    • 300 g fläskkarré
    • 0 salt och svartpeppar
    Champinjonsallad med bönor
    • 5 st champinjoner
    • 5 cm purjolök
    • 0.5 st paprika
    • 150 g konserverade vita bönor, avrunnen vikt
    Vinegrätt
    • 0.25 klyfta vitlök
    • 5 st salviablad
    • 0.5 msk olivolja
    • 1 tsk färskpressad citronjuice
    • 0.5 tsk torkad dragon
    Tillbehör
    • 2 msk bearnaisesås
    • 20 g bladspenat
    • 2 kvistar färsk persilja
  • Söndag lunch 254 Kcal

    Champinjonsoppa med grönsaker

    Värmande soppa!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 18 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 9 gram

    Energi: 254 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 100 g broccoli
    • 100 g blomkål
    • 1 st morot
    • 10 st champinjoner
    • 2 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 krm Srirachasås
    • 0.5 tsk flytande honung
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 5 dl vatten
    • 0.5 dl grädde
    • 0.5 msk färsk timjan

    Gör så här

    • Skala och hacka löken fint. Skala och riv vitlök. Skär broccoli och blomkål i mindre buketter. Skala och skär moroten i små bitar. Skär champinjonerna i bitar.
    • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och grönsaker några minuter. Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda. Smula ner buljongtärningen. Tillsätt vatten och grädde. Koka ihop och smaka av med srirachasås och honung. Hacka 1 msk timjan fint och tillsätt. Låt sjuda 10 minuter.
    • Häll upp på tallrikar och garnera med timjan.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 100 g broccoli
    • 100 g blomkål
    • 1 st morot
    • 10 st champinjoner
    • 2 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk örtagårdskrydda
    • 0.5 krm Srirachasås
    • 0.5 tsk flytande honung
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 5 dl vatten
    • 0.5 dl grädde
    • 0.5 msk färsk timjan

    Söndag middag 571 Kcal

    Pokébowl med kräftstjärtar

    En fräsch pokébowl med mycket smak och krispighet!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 42 gram

    Fett: 24 gram

    Protein: 33 gram

    Energi: 571 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st blomkål
    • 5 msk koriander
    • 0.5 st lime
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 dl isbergssallad
    • 50 g sockerärtor
    • 0.5 st mango
    • 1 st salladslök
    • 50 g sojabönor
    • 200 g kräftstjärtar
    • 3.5 msk majonnäs
    • 1 msk stark chilisås

    Gör så här

    • Riv blomkålen på ett rivjärn eller mixa i en matberedare till ett ris.
    • Lägg i en skål och blanda ner koriander, limesaft, salt och peppar.
    • Lägg strimlad sallad i botten på 2 djupa skålar.
    • Fördela riset över.
    • Skiva sockerärtor och skär mango i bitar.
    • Lägg på salladen tillsammans med salladslök, sojabönor och kräftstjärtar.
    • Toppa med chilimajonnäs och dekorera med limeklyfta och färsk koriander.
    • Dekoration: Limeklyfta och färsk koriander

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st blomkål
    • 5 msk koriander
    • 0.5 st lime
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 dl isbergssallad
    • 50 g sockerärtor
    • 0.5 st mango
    • 1 st salladslök
    • 50 g sojabönor
    • 200 g kräftstjärtar
    • 3.5 msk majonnäs
    • 1 msk stark chilisås
Kött/fisk/fågel/ägg/vego
  • 600 g stekfläsk
  • 150 g laxfilé
  • 800 g kycklinglårfilé
  • 100 g chorizo
  • 300 g oxfilé
  • 2 skiva bacon
  • 300 g fläskkarré
  • 200 g kräftstjärtar
Frukt/grönt
  • 4.75 st gul lök
  • 9.25 klyfta vitlök
  • 302 st sötpotatis
  • 5 st morot
  • 450 g bladspenat
  • 150 g fryst spenat
  • 1 st citronklyfta
  • 2 st selleristjälk
  • 501 g blomkål
  • 1.5 st apelsin
  • 6 st purjolök
  • 1 st röd paprika
  • 125 g grön sparris
  • 15 st champinjoner
  • 0.5 st paprika
  • 1 tsk färskpressad citronjuice
  • 100 g broccoli
  • 0.5 st lime
  • 2 dl isbergssallad
  • 50 g sockerärtor
  • 0.5 st mango
  • 1 st salladslök
Mejeri
  • 3 msk smör
  • 3.5 msk grädde
  • 0.3 dl mjölk
  • 1.27 dl gräddfil
Kryddor/smaksättare
  • 1 msk kalvfond
  • 1 msk ketjap manis
  • 2.5 tsk örtagårdskrydda
  • 2.5 tsk spiskummin
  • 0.5 tsk gurkmeja
  • 0.5 tsk torkade örter
  • 3 nypa chiliflakes
  • 2 tärning grönsaksbuljong
  • 5.66 msk koriander
  • 0.5 msk malen curry
  • 4 st kycklingbuljongtärning
  • 4 msk tomatpuré
  • färsk koriander
  • 2 msk färsk mynta
  • 2 tsk sambal oelek
  • 2 st hönsbuljongtärning
  • 2 tsk paprikapulver
  • 4 kvist färsk persilja
  • 5 st salviablad
  • 0.5 tsk torkad dragon
  • 0.5 krm Srirachasås
  • 0.5 msk färsk timjan
  • 1 msk stark chilisås
Torrvaror
  • 50 g torkade äppelbitar
  • 1 dl russin
  • 9.5 tsk olivolja
  • 3 dl torkade röda linser
  • 200 g krossade tomater
  • 3 dl svarta linser
  • 400 g konserverade kikärtor
  • 150 g konserverade vita bönor, avrunnen vikt
  • 0.5 tsk flytande honung
  • 50 g sojabönor
Övrigt
  • 0.5 dl Bearnaise Erik Lallerstedts
  • 2 msk bearnaisesås
  • 3.5 msk majonnäs
Om cookies

Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.