...
Tillbaka till menyerna

v41/21

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 166 Kcal

    • Frukost

    • Het ratatouille

      166 kcal

      Het ratatouille

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 358 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Nötgryta med rotfrukter

      358 kcal

      Nötgryta med rotfrukter

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 661 Kcal

  • Fredag - 1295 Kcal

  • Lördag - 800 Kcal

    • Frukost

    • Lax med sparris och hollandaisesås

      800 kcal

      Lax med sparris och hollandaisesås

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 34.3 gram

    Fett: 40.9 gram

    Protein: 32.6 gram

    Energi: 656 kcal

    • Måndag lunch 166 Kcal

      Het ratatouille

      Följ receptet som det är eller använd de grönsaksrester du har i kylen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 166 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

      Gör så här

      • Skär rödlök, squash, blomkål och paprika i bitar.
      • Skiva morot och dela champinjoner på mitten.
      • Finhacka vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop samt vitlök i några minuter.
      • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
      • Krydda med torkade örter, salt och peppar. Låt puttra i 10 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik eller lägg i en lunchbox och servera med rucolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

    • Tisdag middag 358 Kcal

      Nötgryta med rotfrukter

      En god gryta för hela familjen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 358 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

      Gör så här

      • Skala och skär morot, lök och kålrot i mindre bitar. Hacka vitlöken. Skär champinjonerna i klyftor.
      • Hetta upp en stor stekpanna eller gryta med smör. Stek grönsaker och kött några minuter tills det fått färg.
      • Krydda med salt och peppar. Häll på tomatpuré, vatten, buljongtärning, kanel, lagerblad, kryddpepparkorn och ketjap manis.
      • Låt koka 60 minuter.
      • Servera med inlagda rödbetor och grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 st morot
      • 150 g kålrot
      • 1 klyfta vitlök
      • 100 g skogschampinjoner
      • 600 g grytbitar
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk tomatpuré
      • 2 dl vatten
      • 1 st oxköttbuljongtärning
      • 0.25 tsk kanel
      • 2 st lagerblad
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 0.5 msk ketjap manis
      Tillbehör
      • 2 st inlagda rödbetor
      • 150 g grönsallad

    • Torsdag lunch 166 Kcal

      Het ratatouille

      Följ receptet som det är eller använd de grönsaksrester du har i kylen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 166 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

      Gör så här

      • Skär rödlök, squash, blomkål och paprika i bitar.
      • Skiva morot och dela champinjoner på mitten.
      • Finhacka vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop samt vitlök i några minuter.
      • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
      • Krydda med torkade örter, salt och peppar. Låt puttra i 10 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik eller lägg i en lunchbox och servera med rucolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

      Torsdag middag 495 Kcal

      Stekt kyckling med mangocoleslaw

      Gillar du mango? Då kommer du gilla det här receptet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 495 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.25 st vitkål
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 3 msk majonnäs
      • 0.75 dl gräddfil
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 msk mango chutney
      • 0.5 st mango
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g kycklingfilé
      • 0.5 msk smör
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Strimla vitkålen tunt och lägg i en skål. Strimla rödlök. Skala och riv moroten grovt.
      • Blanda ner allt i en skål och tillsätt majonnäs, gräddfil och mango chutney. Skiva hälften av mangon och hälften skärs i mindre bitar. Blanda ner mangobitar i skålen och smaka av med salt och peppar. Strö på salt och peppar på kycklingen. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfiléerna runt om i ca: 15 minuter. Häll på lite vatten och låt koka in mot slutet så att inte kycklingen bränns.
      • Servera med mangocoleslaw, skivad mango, sallad och dekorera med färsk timjan.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.25 st vitkål
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 3 msk majonnäs
      • 0.75 dl gräddfil
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 msk mango chutney
      • 0.5 st mango
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g kycklingfilé
      • 0.5 msk smör
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 msk färsk timjan

    • Fredag lunch 495 Kcal

      Stekt kyckling med mangocoleslaw

      Gillar du mango? Då kommer du gilla det här receptet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 495 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.25 st vitkål
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 3 msk majonnäs
      • 0.75 dl gräddfil
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 msk mango chutney
      • 0.5 st mango
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g kycklingfilé
      • 0.5 msk smör
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Strimla vitkålen tunt och lägg i en skål. Strimla rödlök. Skala och riv moroten grovt.
      • Blanda ner allt i en skål och tillsätt majonnäs, gräddfil och mango chutney. Skiva hälften av mangon och hälften skärs i mindre bitar. Blanda ner mangobitar i skålen och smaka av med salt och peppar. Strö på salt och peppar på kycklingen. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfiléerna runt om i ca: 15 minuter. Häll på lite vatten och låt koka in mot slutet så att inte kycklingen bränns.
      • Servera med mangocoleslaw, skivad mango, sallad och dekorera med färsk timjan.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 0.25 st vitkål
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 3 msk majonnäs
      • 0.75 dl gräddfil
      • 0.5 msk malen curry
      • 2 msk mango chutney
      • 0.5 st mango
      • 0 salt och svartpeppar
      • 200 g kycklingfilé
      • 0.5 msk smör
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 msk färsk timjan

      Fredag middag 800 Kcal

      Lax med sparris och hollandaisesås

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 62 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 800 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 75 g haricots verts
      • 4 st morot
      • 100 g vit sparris
      • 100 g sparris
      • 250 g laxfilé
      • 1.5 dl hollandaisesås
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 msk dill

      Gör så här

      • Sätt på ugnen på 225 grader.
      • Lägg hälften av hollandaise sås i botten på en ugnsfastform.
      • Spara resten till topping.
      • Dela haricots verts och lägg i formen.
      • Skala morötter och vit sparris.
      • Dela grön och vit sparris och lägg i formen tillsammans med morötter.
      • Tillsätt den hackade dillen och blanda runt tillsammans med grönsakerna.

         

      • Tärna laxen i större bitar och lägg på grönsakerna.
      • Strö över salt och vitpeppar.
      • Ringla över resten av hollandaisesåsen på laxen.
      • Sätt in i ugnen i 25 min och servera med citron och några dillkvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 75 g haricots verts
      • 4 st morot
      • 100 g vit sparris
      • 100 g sparris
      • 250 g laxfilé
      • 1.5 dl hollandaisesås
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 msk dill

    • Lördag lunch 800 Kcal

      Lax med sparris och hollandaisesås

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 62 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 800 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 75 g haricots verts
      • 4 st morot
      • 100 g vit sparris
      • 100 g sparris
      • 250 g laxfilé
      • 1.5 dl hollandaisesås
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 msk dill

      Gör så här

      • Sätt på ugnen på 225 grader.
      • Lägg hälften av hollandaise sås i botten på en ugnsfastform.
      • Spara resten till topping.
      • Dela haricots verts och lägg i formen.
      • Skala morötter och vit sparris.
      • Dela grön och vit sparris och lägg i formen tillsammans med morötter.
      • Tillsätt den hackade dillen och blanda runt tillsammans med grönsakerna.

         

      • Tärna laxen i större bitar och lägg på grönsakerna.
      • Strö över salt och vitpeppar.
      • Ringla över resten av hollandaisesåsen på laxen.
      • Sätt in i ugnen i 25 min och servera med citron och några dillkvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 75 g haricots verts
      • 4 st morot
      • 100 g vit sparris
      • 100 g sparris
      • 250 g laxfilé
      • 1.5 dl hollandaisesås
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 msk dill
    Frukt/grönt
    • 2 st gul lök
    • 0.5 st squash
    • 1 st paprika
    • 13 st morot
    • 10 st champinjoner
    • 400 g blomkålsbuketter
    • 3 klyfta vitlök
    • 6 dl rucola
    • 150 g kålrot
    • 100 g skogschampinjoner
    • 250 g grönsallad
    • 0.5 st vitkål
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st mango
    • 150 g haricots verts
    • 200 g vit sparris
    • 200 g sparris
    Torrvaror
    • 1 msk olivolja
    • 400 ml krossade tomater
    • 2 tsk flytande honung
    Kryddor/smaksättare
    • 2 nypa chiliflakes
    • 2 tsk torkade örter
    • 1 msk tomatpuré
    • 1 st oxköttbuljongtärning
    • 0.25 tsk kanel
    • 2 st lagerblad
    • 10 st kryddpepparkorn
    • 0.5 msk ketjap manis
    • 1 msk malen curry
    • 4 msk mango chutney
    • 1 msk färsk timjan
    • 2 msk dill
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 600 g grytbitar
    • 400 g kycklingfilé
    • 500 g laxfilé
    Mejeri
    • 2 msk smör
    • 1.5 dl gräddfil
    Övrigt
    • 2 st inlagda rödbetor
    • 6 msk majonnäs
    • 3 dl hollandaisesås

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!

    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.