...
Tillbaka till menyerna

V21U

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 200 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Stekt torskrygg med tomatsallad och squash

      200 kcal

      Stekt torskrygg med tomatsallad och squash

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 526 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Linssallad med räkor och koriander

      526 kcal

      Linssallad med räkor och koriander

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 276 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Tomatsoppa med fetaost

      276 kcal

      Tomatsoppa med fetaost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 540 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Lax med vitlöksost och purjolöksås

      540 kcal

      Lax med vitlöksost och purjolöksås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 19.9 gram

    Fett: 23.6 gram

    Protein: 24.5 gram

    Energi: 385.3 kcal

    • Måndag middag 200 Kcal

      Stekt torskrygg med tomatsallad och squash

      Goda smakkombinationer till torsk!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 200 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk kapris
      • 1 msk basilika
      • 262.5 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st basilikakvist
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk balsamico

        Gör så här

        • Tina torsken och strö på salt och vitpeppar.
        • Skär squash i skivor.
        • Skär tomaterna och lägg i en skål.
        • Strimla rödlök och blanda ner tillsammans med de andra ingredienserna.
        • Salt och peppra.
        • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner fisken.
        • Låt steka några minuter och vänd sedan fisken.
        • Lägg ner squashskivorna och låt steka hastigt bredvid.
        • Lägg upp squash på en tallrik och lägg fisken bredvid.
        • Toppa med tomatsallad och dekorera med kapris och basilika.

        Ingredienser

        2 portioner

        • 300 g torskrygg
        • 0 salt och vitpeppar
        • 0.25 st squash
        • 1 tsk olivolja
        • 1 msk kapris
        • 1 msk basilika
        • 262.5 g cocktailtomater
        • 0.5 st rödlök
        • 1 st basilikakvist
        • 1 tsk olivolja
        • 0.5 msk balsamico

        • Tisdag middag 526 Kcal

          Linssallad med räkor och koriander

          En sallad gjord på bland annat linser, räkor och koriander.

          Näringsvärden

          Kolhydrater: 42 gram

          Fett: 27 gram

          Protein: 30 gram

          Energi: 526 kcal

          Ingredienser

          2 portioner

          • 1 dl svarta linser
          • 0 salt och vitpeppar
          • 0.5 msk rapsolja
          • 1 kruka färsk koriander
          • 1 st lime
          • 1 msk flytande honung
          • 1 msk sweet chilisås
          • 0.2 st purjolök
          • 0.2 st gurka
          • 0.5 dl gräslök
          • 150 g handskalade räkor
          • 0.5 dl cashewnötter
          • 2 msk sesamfrön
          • 50 g ärtskott
          • 50 g grönsallad

          Gör så här

          • Koka linserna enligt anvisningen på paketet, cirka 20 minuter.
          • Häll av vattnet och lägg linserna i en skål.
          • Tillsätt salt, peppar och olja.
          • Hacka koriander och blanda ner.
          • Dela limen och pressa ur saften.
          • Tillsätt honung och sweet chilisås till salladen.
          • Strimla purjon och skiva gurkan.
          • Blanda ner i salladen tillsammans med räkor.
          • Rosta nötter och frön i en torr panna och strö på toppen.
          • Dekorera med ärtskott och gröna salladsblad.

          Ingredienser

          2 portioner

          • 1 dl svarta linser
          • 0 salt och vitpeppar
          • 0.5 msk rapsolja
          • 1 kruka färsk koriander
          • 1 st lime
          • 1 msk flytande honung
          • 1 msk sweet chilisås
          • 0.2 st purjolök
          • 0.2 st gurka
          • 0.5 dl gräslök
          • 150 g handskalade räkor
          • 0.5 dl cashewnötter
          • 2 msk sesamfrön
          • 50 g ärtskott
          • 50 g grönsallad

        • Onsdag middag 276 Kcal

          Tomatsoppa med fetaost

          Toppa en tomatsoppa med fetaost, så gott!

          Näringsvärden

          Kolhydrater: 22 gram

          Fett: 16 gram

          Protein: 12 gram

          Energi: 276 kcal

          Ingredienser

          2 portioner

          Innehåll
          • 1 st gul lök
          • 1 klyfta vitlök
          • 1 tsk olivolja
          • 400 g krossade tomater
          • 300 g vatten
          • 1 tsk honung
          • 1 st kycklingbuljongtärning
          • 0 salt och svartpeppar
          • 1 tsk örtagårdskrydda
          • 1 nypa chiliflakes
          • 100 g fetaost
          • 5 st cocktailtomater i olika färger
          • 1 msk bladpersilja

          Gör så här

          • Skala och hacka lök och vitlök.
          • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök i någon minut.
          • Tillsätt tomater, vatten och honung.
          • Smula i buljongtärningen och lägg ner kryddor.
          •  Låt koka upp och låt sjuda 10 minuter.
          • Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
          • Servera med fetaost, några delade cocktailtomater och en kvist bladpersilja.

          Ingredienser

          2 portioner

          Innehåll
          • 1 st gul lök
          • 1 klyfta vitlök
          • 1 tsk olivolja
          • 400 g krossade tomater
          • 300 g vatten
          • 1 tsk honung
          • 1 st kycklingbuljongtärning
          • 0 salt och svartpeppar
          • 1 tsk örtagårdskrydda
          • 1 nypa chiliflakes
          • 100 g fetaost
          • 5 st cocktailtomater i olika färger
          • 1 msk bladpersilja

        • Torsdag middag 540 Kcal

          Lax med vitlöksost och purjolöksås

          Servera denna goda lax med vitlöksost och purjolöksås till en trevlig lördagsmiddag!

          Näringsvärden

          Kolhydrater: 7 gram

          Fett: 44 gram

          Protein: 29 gram

          Energi: 540 kcal

          Ingredienser

          4 portioner

          • 600 g laxfilé
          • 0 salt och svartpeppar
          • 400 g färskost med vitlök
          • 1 st purjolök
          • 2 msk smör
          • 2 tsk fiskfond
          • 2 dl grädde
          • 1 st citron
          • 1 st grön sparris

          Gör så här

          • Sätt ugnen på 175 grader.
          • Lägg laxfiléerna på en ugnsplåt och strö på salt och peppar.
          • Smula över vitlöksost och ugnsbaka i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
          • Strimla purjolöken och fräs i smör.
          • Tillsätt fond och grädde och låt koka ihop.
          • Smaka av med salt, peppar och lite citronsaft.
          • Koka sparrisen i lättsaltat vatten i några minuter.
          • Servera laxen med purjolökssås och nykokt sparris. 

          Ingredienser

          4 portioner

          • 600 g laxfilé
          • 0 salt och svartpeppar
          • 400 g färskost med vitlök
          • 1 st purjolök
          • 2 msk smör
          • 2 tsk fiskfond
          • 2 dl grädde
          • 1 st citron
          • 1 st grön sparris
        Kött/fisk/fågel/ägg/vego
        • 300 g torskrygg
        • 150 g handskalade räkor
        Frukt/grönt
        • 0.25 st squash
        • 262.5 g cocktailtomater
        • 0.5 st rödlök
        • 1 st lime
        • 0.2 st purjolök
        • 0.2 st gurka
        • 50 g ärtskott
        • 50 g grönsallad
        • 1 st gul lök
        • 1 klyfta vitlök
        • 5 st cocktailtomater i olika färger
        Torrvaror
        • 3 tsk olivolja
        • 1 dl svarta linser
        • 0.5 msk rapsolja
        • 1 msk flytande honung
        • 0.5 dl cashewnötter
        • 2 msk sesamfrön
        • 400 g krossade tomater
        • 1 tsk honung
        Övrigt
        • 1 msk kapris
        Kryddor/smaksättare
        • 1 msk basilika
        • 1 st basilikakvist
        • 0.5 msk balsamico
        • 1 kruka färsk koriander
        • 1 msk sweet chilisås
        • 0.5 dl gräslök
        • 1 st kycklingbuljongtärning
        • 1 tsk örtagårdskrydda
        • 1 nypa chiliflakes
        • 1 msk bladpersilja
        Mejeri
        • 100 g fetaost

        Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

        Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
        Välkommen!

        Om cookies

        Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

        En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.