0
Tillbaka till menyerna

V21U

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 200 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Stekt torskrygg med tomatsallad och squash

      200 kcal

      Stekt torskrygg med tomatsallad och squash

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 527 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Linssallad med räkor och koriander

      527 kcal

      Linssallad med räkor och koriander

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 276 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Tomatsoppa med fetaost

      276 kcal

      Tomatsoppa med fetaost

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 540 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Lax med vitlöksost och purjolöksås

      540 kcal

      Lax med vitlöksost och purjolöksås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 19.9 gram

    Fett: 23.6 gram

    Protein: 24.6 gram

    Energi: 385.6 kcal

    • Måndag middag 200 Kcal

      Stekt torskrygg med tomatsallad och squash

      Goda smakkombinationer till torsk!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 200 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk kapris
      • 1 msk basilika
      • 262.5 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st basilikakvist
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk balsamico

      Gör så här

      • Tina torsken och strö på salt och vitpeppar.
      • Skär squash i skivor.
      • Skär tomaterna och lägg i en skål.
      • Strimla rödlök och blanda ner tillsammans med de andra ingredienserna.
      • Salt och peppra.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner fisken.
      • Låt steka några minuter och vänd sedan fisken.
      • Lägg ner squashskivorna och låt steka hastigt bredvid.
      • Lägg upp squash på en tallrik och lägg fisken bredvid.
      • Toppa med tomatsallad och dekorera med kapris och basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk kapris
      • 1 msk basilika
      • 262.5 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st basilikakvist
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk balsamico

    • Tisdag middag 527 Kcal

      Linssallad med räkor och koriander

      En sallad gjord på bland annat linser, räkor och koriander.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 42 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 527 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl svarta linser
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 msk rapsolja
      • 1 kruka färsk koriander
      • 1 st lime
      • 1 msk flytande honung
      • 1 msk sweet chilisås
      • 0.2 st purjolök
      • 0.2 st gurka
      • 0.5 dl gräslök
      • 150 g handskalade räkor
      • 0.5 dl cashewnötter
      • 2 msk sesamfrön
      • 50 g ärtskott
      • 50 g grönsallad

      Gör så här

      • Koka linserna enligt anvisningen på paketet, cirka 20 minuter.
      • Häll av vattnet och lägg linserna i en skål.
      • Tillsätt salt, peppar och olja.
      • Hacka koriander och blanda ner.
      • Dela limen och pressa ur saften.
      • Tillsätt honung och sweet chilisås till salladen.
      • Strimla purjon och skiva gurkan.
      • Blanda ner i salladen tillsammans med räkor.
      • Rosta nötter och frön i en torr panna och strö på toppen.
      • Dekorera med ärtskott och gröna salladsblad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl svarta linser
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 msk rapsolja
      • 1 kruka färsk koriander
      • 1 st lime
      • 1 msk flytande honung
      • 1 msk sweet chilisås
      • 0.2 st purjolök
      • 0.2 st gurka
      • 0.5 dl gräslök
      • 150 g handskalade räkor
      • 0.5 dl cashewnötter
      • 2 msk sesamfrön
      • 50 g ärtskott
      • 50 g grönsallad

    • Onsdag middag 276 Kcal

      Tomatsoppa med fetaost

      Toppa en tomatsoppa med fetaost, så gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 276 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 300 g vatten
      • 1 tsk honung
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 100 g fetaost
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 1 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök i någon minut.
      • Tillsätt tomater, vatten och honung.
      • Smula i buljongtärningen och lägg ner kryddor.
      •  Låt koka upp och låt sjuda 10 minuter.
      • Lägg soppan i en matberedare och mixa ihop eller använd en stavmixer.
      • Servera med fetaost, några delade cocktailtomater och en kvist bladpersilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 400 g krossade tomater
      • 300 g vatten
      • 1 tsk honung
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      • 100 g fetaost
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 1 msk bladpersilja

    • Torsdag middag 540 Kcal

      Lax med vitlöksost och purjolöksås

      Servera denna goda lax med vitlöksost och purjolöksås till en trevlig lördagsmiddag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 44 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 540 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g färskost med vitlök
      • 1 st purjolök
      • 2 msk smör
      • 2 tsk fiskfond
      • 2 dl grädde
      • 1 st citron
      • 1 st grön sparris

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Lägg laxfiléerna på en ugnsplåt och strö på salt och peppar.
      • Smula över vitlöksost och ugnsbaka i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
      • Strimla purjolöken och fräs i smör.
      • Tillsätt fond och grädde och låt koka ihop.
      • Smaka av med salt, peppar och lite citronsaft.
      • Koka sparrisen i lättsaltat vatten i några minuter.
      • Servera laxen med purjolökssås och nykokt sparris. 

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 400 g färskost med vitlök
      • 1 st purjolök
      • 2 msk smör
      • 2 tsk fiskfond
      • 2 dl grädde
      • 1 st citron
      • 1 st grön sparris
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 300 g torskrygg
    • 150 g handskalade räkor
    Frukt/grönt
    • 0.25 st squash
    • 262.5 g cocktailtomater
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st lime
    • 0.2 st purjolök
    • 0.2 st gurka
    • 50 g ärtskott
    • 50 g grönsallad
    • 1 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 5 st cocktailtomater i olika färger
    Torrvaror
    • 3 tsk olivolja
    • 1 dl svarta linser
    • 0.5 msk rapsolja
    • 1 msk flytande honung
    • 0.5 dl cashewnötter
    • 2 msk sesamfrön
    • 400 g krossade tomater
    • 1 tsk honung
    Övrigt
    • 1 msk kapris
    Kryddor/smaksättare
    • 1 msk basilika
    • 1 st basilikakvist
    • 0.5 msk balsamico
    • 1 kruka färsk koriander
    • 1 msk sweet chilisås
    • 0.5 dl gräslök
    • 1 st kycklingbuljongtärning
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 msk bladpersilja
    Mejeri
    • 100 g fetaost

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!