0
Tillbaka till menyerna

V17U

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 222 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 222 Kcal

      Torskrygg med smörstekta kantareller

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1065 Kcal

    • Frukost - 233 Kcal

      Lyxig GI-gröt

    • Lunch - 222 Kcal

      Torskrygg med smörstekta kantareller

    • Middag - 611 Kcal

      Asiatisk köttfärslimpa med sesamfrön

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 338 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 338 Kcal

      Räk- och laxsallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 478 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag - 478 Kcal

      Kycklinggratäng med kantareller

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 23.5 gram

    Fett: 30.2 gram

    Protein: 43.8 gram

    Energi: 525.5 kcal

    • Måndag middag 222 Kcal

      Torskrygg med smörstekta kantareller

      Härlig torskrygg som serveras med smörstekta kantareller till, toppa sedan fisken med persilja, örtkrydda och parmesan.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 222 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

      Gör så här

      • Tina fisken. Skär kantarellerna i mindre bitar.
      • Hetta upp en stor stekpanna med smör och fräs kantarellerna i några minuter.
      • Skiva squash och rödlök, lägg ner allt i pannan. Låt fräsa någon minut.
      • Salta och peppra fisken och lägg ner dem i pannan.
      • Låt filéerna steka några minuter per sida.
      • Strö på persilja, örtkryddor och parmesan.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

    • Tisdag frukost 233 Kcal

      Lyxig GI-gröt

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 33 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 233 kcal

      Ingredienser

      10 portioner

      Grynblandning
      • 5 dl fiberhavregryn
      • 5 dl dinkelflingor
      • 0.5 dl linfrön
      • 2.5 msk solrosfrön
      • 1.25 msk pumpakärnor
      • 20 g kokosskivor
      • 4 tsk kanel
      • 150 g torkade äppelbitar
      • 0.5 dl torkade blåbär
      • 5 st torkade aprikoser
      • 0.5 dl torkade gojibär
      Tillbehör för 1 portion
      • 1 dl havremjölk

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser. Hacka äppelbitar och aprikoser och lägg ner i blandningen. Förvara i en burk med tättslutande lock.

      Tillagning:

      • Lägg 1 ½ dl grynblandning i en kastrull med 3 dl vatten. Låt koka på medelvärme i 5 minuter under omrörning. Servera med havremjölk.

      Ingredienser

      10 portioner

      Grynblandning
      • 5 dl fiberhavregryn
      • 5 dl dinkelflingor
      • 0.5 dl linfrön
      • 2.5 msk solrosfrön
      • 1.25 msk pumpakärnor
      • 20 g kokosskivor
      • 4 tsk kanel
      • 150 g torkade äppelbitar
      • 0.5 dl torkade blåbär
      • 5 st torkade aprikoser
      • 0.5 dl torkade gojibär
      Tillbehör för 1 portion
      • 1 dl havremjölk

      Tisdag lunch 222 Kcal

      Torskrygg med smörstekta kantareller

      Härlig torskrygg som serveras med smörstekta kantareller till, toppa sedan fisken med persilja, örtkrydda och parmesan.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 222 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

      Gör så här

      • Tina fisken. Skär kantarellerna i mindre bitar.
      • Hetta upp en stor stekpanna med smör och fräs kantarellerna i några minuter.
      • Skiva squash och rödlök, lägg ner allt i pannan. Låt fräsa någon minut.
      • Salta och peppra fisken och lägg ner dem i pannan.
      • Låt filéerna steka några minuter per sida.
      • Strö på persilja, örtkryddor och parmesan.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

      Tisdag middag 611 Kcal

      Asiatisk köttfärslimpa med sesamfrön

      Laga en kryddig köttfärslimpa med sesamfrön och en gurk- och morotssallad till. Ett tips är att hälla av det mesta av vätskan när du öppnar kokosmjölksburken och behåll den "tjockare" vätskan till köttfärslimpan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 40 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 611 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g nötfärs
      • 1 burk kokosmjölk
      • 1 st ägg
      • 1 påse Green Curry spice mix, Santa Maria
      • 1 msk färsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk sesamfrön
      Gurk- och morotssallad
      • 1 st gurka
      • 2 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 2 msk sesamfrön
      • 1 st lime
      • 2 tsk sesamolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda alla ingredienser till limpan i en skål och forma till en eller två avlånga limpor på en ugnsplåt.
      • Strö på sesamfrön och ugnsbaka i ca 25 minuter.
      • Gör salladen genom att hyvla gurka och morötter med en potatisskalare.
      • Strimla sockerärtorna.
      • Lägg alla grönsaker i en skål och blanda ner sesamfrön, limesaft, olja, salt och peppar.
      • Servera köttfärslimpan med salladen runt om och dekorera med limeklyftor.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g nötfärs
      • 1 burk kokosmjölk
      • 1 st ägg
      • 1 påse Green Curry spice mix, Santa Maria
      • 1 msk färsk ingefära
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk sesamfrön
      Gurk- och morotssallad
      • 1 st gurka
      • 2 st morot
      • 100 g sockerärtor
      • 2 msk sesamfrön
      • 1 st lime
      • 2 tsk sesamolja
      • 0 salt och svartpeppar

    • Onsdag middag 338 Kcal

      Räk- och laxsallad

      Fräsch räk- och laxsallad med en currydressing till, enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 338 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 dl blandsallad
      • 0.25 st rödlök
      • 50 g färska räkor
      • 3 skiva kallrökt lax
      • 25 g sockerärtor
      • 25 g sparris
      • 5 st små plommontomater
      • 0.25 st gurka
      • 15 g Lallerstedts currydressing

      Gör så här

      • Lägg sallad på en tallrik.
      • Skiva rödlök och lägg över.
      • Lägg på räkor och laxskivor.
      • Strimla sockerärtor och dela sparris och lägg på salladen.
      • Dela tomaterna och lägg vi sidan om tillsammans med några gurkskivor.
      • Servera med currydressing.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 dl blandsallad
      • 0.25 st rödlök
      • 50 g färska räkor
      • 3 skiva kallrökt lax
      • 25 g sockerärtor
      • 25 g sparris
      • 5 st små plommontomater
      • 0.25 st gurka
      • 15 g Lallerstedts currydressing

    • Torsdag middag 478 Kcal

      Kycklinggratäng med kantareller

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 478 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 10 g smör
      • 1.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk färsk timjan
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 400 g trattkantareller
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 dl grädde

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Dela kycklingfiléerna och strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn filéerna runt om i några minuter.
      • Häll på ketjap manis och läggsedan  kycklingen i en ugnsfast form.
      • Skär kantarellerna i mindre  bitar och stek i smör 5 minuter.
      • Skala och finhacka lök och vitlök och blanda ner.
      • Häll på grädde, ketjap manis och koka ihop.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Hacka färsk timjan och blanda ner.
      • Häll såsen över kycklingen och strö på ost.
      • Gratinera i ugnen i 20 minuter.
      • Servera med en sallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 10 g smör
      • 1.5 msk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk färsk timjan
      • 2 dl riven västerbottenost
      • 400 g trattkantareller
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 dl grädde
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 280 g torskfile
    • 600 g nötfärs
    • 1 st ägg
    • 50 g färska räkor
    • 3 skiva kallrökt lax
    • 600 g kycklingfilé
    Mejeri
    • 2 msk riven parmesanost
    • 12 tsk smör
    • 1 dl havremjölk
    • 2 dl riven västerbottenost
    • 2 dl grädde
    Kryddor/smaksättare
    • 2 msk persilja
    • 2 tsk örtkryddor provencale
    • 4 tsk kanel
    • 1 påse Green Curry spice mix, Santa Maria
    • 2 tsk sesamolja
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1.5 msk ketjap manis
    • 1 msk färsk timjan
    Frukt/grönt
    • 150 g kantareller
    • 1.25 st rödlök
    • 0.5 st squash
    • 1 msk färsk ingefära
    • 2 klyfta vitlök
    • 1.25 st gurka
    • 2 st morot
    • 125 g sockerärtor
    • 1 st lime
    • 2 dl blandsallad
    • 25 g sparris
    • 5 st små plommontomater
    • 400 g trattkantareller
    • 1 st gul lök
    Torrvaror
    • 5 dl fiberhavregryn
    • 5 dl dinkelflingor
    • 0.5 dl linfrön
    • 2.5 msk solrosfrön
    • 1.25 msk pumpakärnor
    • 20 g kokosskivor
    • 150 g torkade äppelbitar
    • 0.5 dl torkade blåbär
    • 5 st torkade aprikoser
    • 0.5 dl torkade gojibär
    • 1 burk kokosmjölk
    • 3 msk sesamfrön
    Övrigt
    • 15 g Lallerstedts currydressing

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!