V16 800kcal

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 41.3 gram

Fett: 30.5 gram

Protein: 42.1 gram

Energi: 652.7 kcal

Måndag frukost 134 Kcal

Kvarg med bär och granatäpple
En enkel och god frukost - du kan variera mellan olika bär för att få variation!
Näringsvärden
Kolhydrater: 12 gram
Fett: 3 gram
Protein: 18 gram
Energi: 134 kcal
Ingredienser
1 portioner
1.5 dl kvarg 0,2 %
0.5 dl granatäppelkärnor
3 st jordgubbe färsk
2 st physalis
Gör så här
Lägg kvarg i en skål.
Servera med granatäpplekärnor, jordgubbar och physalis
Ingredienser
1 portioner
1.5 dl kvarg 0,2 %
0.5 dl granatäppelkärnor
3 st jordgubbe färsk
2 st physalis
Måndag lunch 134 Kcal

Kvarg med bär och granatäpple
En enkel och god frukost - du kan variera mellan olika bär för att få variation!
Näringsvärden
Kolhydrater: 12 gram
Fett: 3 gram
Protein: 18 gram
Energi: 134 kcal
Ingredienser
1 portioner
1.5 dl kvarg 0,2 %
0.5 dl granatäppelkärnor
3 st jordgubbe färsk
2 st physalis
Gör så här
Lägg kvarg i en skål.
Servera med granatäpplekärnor, jordgubbar och physalis
Ingredienser
1 portioner
1.5 dl kvarg 0,2 %
0.5 dl granatäppelkärnor
3 st jordgubbe färsk
2 st physalis
Måndag middag 447 Kcal

Kycklingpaj med curry
Gott och räcker till många!
Näringsvärden
Kolhydrater: 15 gram
Fett: 36 gram
Protein: 11 gram
Energi: 447 kcal
Ingredienser
6 portioner
Pajskal
2 dl mjöl av bovete
3.5 msk psylliumhusk
100 g smör
0.2 tsk salt
Fyllning
1 st hel kyckling
10 cm purjolök
3 st ägg
2 dl grädde
100 g vatten
0.5 tsk salt
0.2 tsk svartpeppar
0.5 msk malen curry
2 dl riven ost
2.5 msk pinjenötter
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Mät upp mjölet och lägg i smöret.
Arbeta snabbt ihop degen och kläm ut den i en pajform.
Pricka skalet med en gaffel och ställ in i frysen i 20 minuter.
Förgrädda pajskalet i 10 minuter.
Bena ur kycklingen och lägg i pajskalet.
Strimla purjolök och lägg över kycklingen.
Vispa ägg, grädde, vatten, ost, salt, peppar och curry i en skål och häll i pajskalet.
Strö över pinjenötter och grädda i mitten av ugnen i ca: 20 – 25 minuter.
Servera med grönsallad gjord på färsk spenat, gurka, paprika och alfaalfagroddar med 1 msk olivolja + ½ msk balsamvinäger.
Servera direkt.
Ingredienser
6 portioner
Pajskal
2 dl mjöl av bovete
3.5 msk psylliumhusk
100 g smör
0.2 tsk salt
Fyllning
1 st hel kyckling
10 cm purjolök
3 st ägg
2 dl grädde
100 g vatten
0.5 tsk salt
0.2 tsk svartpeppar
0.5 msk malen curry
2 dl riven ost
2.5 msk pinjenötter
Tisdag lunch 134 Kcal

Kvarg med bär och granatäpple
En enkel och god frukost - du kan variera mellan olika bär för att få variation!
Näringsvärden
Kolhydrater: 12 gram
Fett: 3 gram
Protein: 18 gram
Energi: 134 kcal
Ingredienser
1 portioner
1.5 dl kvarg 0,2 %
0.5 dl granatäppelkärnor
3 st jordgubbe färsk
2 st physalis
Gör så här
Lägg kvarg i en skål.
Servera med granatäpplekärnor, jordgubbar och physalis
Ingredienser
1 portioner
1.5 dl kvarg 0,2 %
0.5 dl granatäppelkärnor
3 st jordgubbe färsk
2 st physalis
Tisdag middag 559 Kcal

Lax med aioli och kräftstjärtar
En snabblagad laxrätt med råkostsallad som passar utmärkt att ha som matlåda till exempelvis jobbet!
Näringsvärden
Kolhydrater: 13 gram
Fett: 37 gram
Protein: 40 gram
Energi: 559 kcal
Ingredienser
2 portioner
300 g laxfilé
0 salt och svartpeppar
1 tsk olivolja
3 msk Aioli
100 g kräftstjärtar
2 msk rödlök
Råkostsallad
1 st morot
0.5 st paprika
100 g sockerärtor
1 cm gurka
Tillbehör
0.25 st citron
2 dl rucola
Gör så här
Gör först råkostsalladen genom att skiva alla grönsaker i tunna stavar. Lägg i en skål.
Skär laxen i 2 bitar. Strö på salt och peppar.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn laxen i cirka 10 minuter.
Lägg upp laxen på ett fat och klicka på aioli. Strö över kräftstjärtar och hackad rödlök.
Dekorera med rucolasallad, citronklyftor och servera med råkostsallad.
Ingredienser
2 portioner
300 g laxfilé
0 salt och svartpeppar
1 tsk olivolja
3 msk Aioli
100 g kräftstjärtar
2 msk rödlök
Råkostsallad
1 st morot
0.5 st paprika
100 g sockerärtor
1 cm gurka
Tillbehör
0.25 st citron
2 dl rucola
Onsdag frukost 134 Kcal

Kvarg med bär och granatäpple
En enkel och god frukost - du kan variera mellan olika bär för att få variation!
Näringsvärden
Kolhydrater: 12 gram
Fett: 3 gram
Protein: 18 gram
Energi: 134 kcal
Ingredienser
1 portioner
1.5 dl kvarg 0,2 %
0.5 dl granatäppelkärnor
3 st jordgubbe färsk
2 st physalis
Gör så här
Lägg kvarg i en skål.
Servera med granatäpplekärnor, jordgubbar och physalis
Ingredienser
1 portioner
1.5 dl kvarg 0,2 %
0.5 dl granatäppelkärnor
3 st jordgubbe färsk
2 st physalis
Onsdag lunch 299 Kcal

Varma grönsaker med halloumi
Redo för kylskåpsrensning? Då passar detta recept perfekt, töm kylskåpet med grönsaker och stek i en stekpanna. Har du inte halloumi hemma? Välj isåfall valfritt protein till denna rätt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 12 gram
Fett: 22 gram
Protein: 17 gram
Energi: 299 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st paprika
0.75 st broccolistånd
0.25 st squash
0.5 st rödlök
100 g halloumi
0.5 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
6 st cocktailtomat
0 salt och svartpeppar
1 tsk örtagårdskrydda
Topping
2 msk solrosfrön
0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
Gör så här
Skär alla grönsaker i mindre bitar.
Skiva halloumi. Skala och riv vitlök.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn halloumi runt om.
Lägg i grönsaker, vitlök, kryddor och låt steka några minuter.
Lägg upp på tallrik med osten över.
Rosta solrosfrön i en torr stekpanna och toppa rätten med.
Dekorera med färska örter.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st paprika
0.75 st broccolistånd
0.25 st squash
0.5 st rödlök
100 g halloumi
0.5 klyfta vitlök
1 tsk olivolja
6 st cocktailtomat
0 salt och svartpeppar
1 tsk örtagårdskrydda
Topping
2 msk solrosfrön
0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
Onsdag middag 390 Kcal

Wokade grönsaker med lövbiff
Lättlagad grönsakswok med lövbiff som du serveras med en klick gräddfil eller lätt créme fraîche!
Näringsvärden
Kolhydrater: 30 gram
Fett: 9 gram
Protein: 31 gram
Energi: 390 kcal
Ingredienser
2 portioner
200 g lövbiff
1 klyfta vitlök
5 msk teriyakisås
0 salt och svartpeppar
1 st morot
200 g blomkål
0.5 st röd paprika
10 st champinjoner
10 cm purjolök
150 g sockerärtor
2 tsk olivolja
2 msk färsk basilika
Tillbehör
2 msk gräddfil
Gör så här
Strimla lövbiff och lägg i en skål tillsammans med vitlök, teriyakisås, salt och peppar.
Skär alla grönsaker i mindre bitar.
Hetta upp en stekpanna med olja och stek först köttet i några minuter.
Lägg ner alla grönsaker och woka hastigt några minuter.
Strö på salt och peppar och blanda ner basilika.
Servera med en klick créme fraiche eller gräddfil.
Ingredienser
2 portioner
200 g lövbiff
1 klyfta vitlök
5 msk teriyakisås
0 salt och svartpeppar
1 st morot
200 g blomkål
0.5 st röd paprika
10 st champinjoner
10 cm purjolök
150 g sockerärtor
2 tsk olivolja
2 msk färsk basilika
Tillbehör
2 msk gräddfil
Torsdag lunch 390 Kcal

Wokade grönsaker med lövbiff
Lättlagad grönsakswok med lövbiff som du serveras med en klick gräddfil eller lätt créme fraîche!
Näringsvärden
Kolhydrater: 30 gram
Fett: 9 gram
Protein: 31 gram
Energi: 390 kcal
Ingredienser
2 portioner
200 g lövbiff
1 klyfta vitlök
5 msk teriyakisås
0 salt och svartpeppar
1 st morot
200 g blomkål
0.5 st röd paprika
10 st champinjoner
10 cm purjolök
150 g sockerärtor
2 tsk olivolja
2 msk färsk basilika
Tillbehör
2 msk gräddfil
Gör så här
Strimla lövbiff och lägg i en skål tillsammans med vitlök, teriyakisås, salt och peppar.
Skär alla grönsaker i mindre bitar.
Hetta upp en stekpanna med olja och stek först köttet i några minuter.
Lägg ner alla grönsaker och woka hastigt några minuter.
Strö på salt och peppar och blanda ner basilika.
Servera med en klick créme fraiche eller gräddfil.
Ingredienser
2 portioner
200 g lövbiff
1 klyfta vitlök
5 msk teriyakisås
0 salt och svartpeppar
1 st morot
200 g blomkål
0.5 st röd paprika
10 st champinjoner
10 cm purjolök
150 g sockerärtor
2 tsk olivolja
2 msk färsk basilika
Tillbehör
2 msk gräddfil
Torsdag middag 367 Kcal

Melonsallad med getost och avokado
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 25 gram
Protein: 7 gram
Energi: 367 kcal
Ingredienser
1 portioner
Innehåll
1 skiva melon
25 g solrosgroddar
0.33 st avokado
8 st physalis
30 g chevreost
2 msk torkade tranbär
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
3 st valnöt
Gör så här
Skär en skiva melon och lägg på en tallrik.
Knipsa solrosgroddarna och lägg det gröna i en skål.
Skär avokado i tärningar och dela physalis.
Blanda ner i skålen.
Smula ner chévre och tillsätt tranbär, olja, salt och peppar.
Blanda om och lägg blandningen över melonen.
Toppa med rostade valnötter.
Ingredienser
1 portioner
Innehåll
1 skiva melon
25 g solrosgroddar
0.33 st avokado
8 st physalis
30 g chevreost
2 msk torkade tranbär
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
3 st valnöt
Fredag frukost 90 Kcal

Fruktsallad
Fräsch kalorisnål fruktsallad toppad med färsk mynta eller citronmeliss. Ta en klick grädde till för att lyxa till eller ät den som den är!
Näringsvärden
Kolhydrater: 17 gram
Fett: 0 gram
Protein: 1 gram
Energi: 90 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st mango
6 st färsk jordgubbe
1 st grön kiwi
0.5 dl färska blåbär
0.5 dl färsk mynta
Gör så här
Skär alla frukter i mindre bitar och lägg i glasskålar.
Dekorera med färsk mynta eller citronmeliss.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st mango
6 st färsk jordgubbe
1 st grön kiwi
0.5 dl färska blåbär
0.5 dl färsk mynta
Fredag lunch 367 Kcal

Melonsallad med getost och avokado
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 25 gram
Protein: 7 gram
Energi: 367 kcal
Ingredienser
1 portioner
Innehåll
1 skiva melon
25 g solrosgroddar
0.33 st avokado
8 st physalis
30 g chevreost
2 msk torkade tranbär
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
3 st valnöt
Gör så här
Skär en skiva melon och lägg på en tallrik.
Knipsa solrosgroddarna och lägg det gröna i en skål.
Skär avokado i tärningar och dela physalis.
Blanda ner i skålen.
Smula ner chévre och tillsätt tranbär, olja, salt och peppar.
Blanda om och lägg blandningen över melonen.
Toppa med rostade valnötter.
Ingredienser
1 portioner
Innehåll
1 skiva melon
25 g solrosgroddar
0.33 st avokado
8 st physalis
30 g chevreost
2 msk torkade tranbär
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
3 st valnöt
Fredag middag 385 Kcal

Tortilla med kyckling och papaya
Näringsvärden
Kolhydrater: 27 gram
Fett: 11 gram
Protein: 38 gram
Energi: 385 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
1 kruka kruksallad
0.5 st papaya
1 dl frysta ärtor
3 msk gräslök
6 msk pistagenötter
500 g kycklingfilé
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 tsk torkade örter
0.5 st citron
Apelsindressing
1 st apelsin
2 dl matlagningsyoghurt
0 salt och svartpeppar
1 tsk honung
Glutenfri tortilla – 8 st
400 g vatten
0.33 msk bakpulver
50 g rismjöl
1 tsk salt
30 g psylliumhusk
Gör så här
Gör först tortillabrödet.
Blanda alla ingredienser till en jämn deg.
Låt stå och svälla i 15 minuter.
Dela upp degen i 8 bitar och kavla ut tunt i på ett mjölat underlag med majsmjöl.
Stek tortillabröden i en torr stekpanna någon minut på bägge sidor.
Lägg ovan på varandra och täck med en bakduk för att inte torka ut.
Gör dressingen genom att riva skalet på en apelsin.
Häll yoghurt i en skål och blanda ner apelsinskal, salt, peppar och lite honung.
Gör i ordning alla tillbehör till din tortilla genom att skära papayan i skivor.
Skär bort resten av skalet på apelsinen med en vass kniv och skär ut fina filéer.
Lägg ärtorna i en skål och hacka pistagenötter och lägg i en skål.
Skär kyckling i skivor.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingen runt om.
Strö på salt, peppar och örtkryddor.
Pressa över citronsaft.
Stek kycklingen på svag värme i ca 10 min.
Lägg på sallad på tortillabrödet.
Lägg på papaya, apelsinklyftor, kyckling och gröna ärtor.
Toppa med en klick apelsindressing, hackade pistagenötter och persilja.
Rulla ihop och ät som en wrap.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
1 kruka kruksallad
0.5 st papaya
1 dl frysta ärtor
3 msk gräslök
6 msk pistagenötter
500 g kycklingfilé
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
1 tsk torkade örter
0.5 st citron
Apelsindressing
1 st apelsin
2 dl matlagningsyoghurt
0 salt och svartpeppar
1 tsk honung
Glutenfri tortilla – 8 st
400 g vatten
0.33 msk bakpulver
50 g rismjöl
1 tsk salt
30 g psylliumhusk
Söndag frukost 90 Kcal

Fruktsallad
Fräsch kalorisnål fruktsallad toppad med färsk mynta eller citronmeliss. Ta en klick grädde till för att lyxa till eller ät den som den är!
Näringsvärden
Kolhydrater: 17 gram
Fett: 0 gram
Protein: 1 gram
Energi: 90 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st mango
6 st färsk jordgubbe
1 st grön kiwi
0.5 dl färska blåbär
0.5 dl färsk mynta
Gör så här
Skär alla frukter i mindre bitar och lägg i glasskålar.
Dekorera med färsk mynta eller citronmeliss.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st mango
6 st färsk jordgubbe
1 st grön kiwi
0.5 dl färska blåbär
0.5 dl färsk mynta

Mejeri

6 dl kvarg 0,2 %
100 g smör
2 dl grädde
2 dl riven ost
100 g halloumi
4 msk gräddfil
60 g chevreost
2 dl matlagningsyoghurt

Frukt/grönt

2 dl granatäppelkärnor
24 st physalis
30 cm purjolök
2.5 msk rödlök
3 st morot
1 st paprika
400 g sockerärtor
1 cm gurka
0.75 st citron
2 dl rucola
0.75 st broccolistånd
0.25 st squash
2.5 klyfta vitlök
6 st cocktailtomat
0.5 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
400 g blomkål
1 st röd paprika
20 st champinjoner
2 skiva melon
50 g solrosgroddar
0.66 st avokado
1 st mango
12 st färsk jordgubbe
2 st grön kiwi
1 dl färska blåbär
1 kruka kruksallad
0.5 st papaya
1 dl frysta ärtor
1 st apelsin

Övrigt

12 st jordgubbe färsk
3 msk Aioli

Torrvaror

2 dl mjöl av bovete
33.5 msk psylliumhusk
2.5 msk pinjenötter
8.5 tsk olivolja
2 msk solrosfrön
4 msk torkade tranbär
6 st valnöt
6 msk pistagenötter
1 tsk honung
0.33 msk bakpulver
50 g rismjöl

Kryddor/smaksättare

1.7 tsk salt
0.2 tsk svartpeppar
0.5 msk malen curry
1 tsk örtagårdskrydda
10 msk teriyakisås
4 msk färsk basilika
1 dl färsk mynta
3 msk gräslök
1 tsk torkade örter

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

1 st hel kyckling
3 st ägg
300 g laxfilé
100 g kräftstjärtar
400 g lövbiff
500 g kycklingfilé

V16 800kcal

Måndag - 714 Kcal

Kvarg med bär och granatäpple

Kvarg med bär och granatäpple

Kycklingpaj med curry

Mellanmål

Dessert

Tisdag - 692 Kcal

Frukost

Kvarg med bär och granatäpple

Lax med aioli och kräftstjärtar

Mellanmål

Dessert

Onsdag - 822 Kcal

Kvarg med bär och granatäpple

Varma grönsaker med halloumi

Wokade grönsaker med lövbiff

Mellanmål

Dessert

Torsdag - 757 Kcal

Frukost

Wokade grönsaker med lövbiff

Melonsallad med getost och avokado

Mellanmål

Dessert

Fredag - 842 Kcal

Fruktsallad

Melonsallad med getost och avokado

Tortilla med kyckling och papaya

Mellanmål

Dessert

Lördag

Frukost

Lunch

Middag

Mellanmål

Dessert

Söndag - 90 Kcal

Fruktsallad

Lunch

Middag

Mellanmål

Dessert

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag frukost 134 Kcal

Kvarg med bär och granatäpple

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag lunch 134 Kcal

Kvarg med bär och granatäpple

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Måndag middag 447 Kcal

Kycklingpaj med curry

Näringsvärden

Ingredienser

Pajskal

Fyllning

Gör så här

Ingredienser

Pajskal

Fyllning

Tisdag lunch 134 Kcal

Kvarg med bär och granatäpple

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Tisdag middag 559 Kcal

Lax med aioli och kräftstjärtar

Näringsvärden

Ingredienser

Råkostsallad

Tillbehör

Gör så här