0
Tillbaka till menyerna

V1

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

    Då du överstiger kaloriintaget under dina fastedagar.

  • Måndag - 2193 Kcal

    • Frukost - 1285 Kcal

      Omelettwrap med kycklingröra

    • Lunch - 372 Kcal

      Julbord - Julköttbullar

    • Middag - 131 Kcal

      Julbord - Rotfruktsgratäng med cheddar

    • Mellanmål - 245 Kcal

      Havregrynsgröt med kanel

    • Dessert - 160 Kcal

      Filmjölkslimpa

  • Tisdag - 1618 Kcal

    • Frukost - 474 Kcal

      Äggröra med stekt tomat och korv

    • Lunch - 184 Kcal

      Julbord - Rågkorgar med skagenröra

    • Middag - 138 Kcal

      Ulrikas gröna julbord - Två vegetariska julskinkor på rotfrukter

    • Mellanmål - 392 Kcal

      Chiafrögröt med apelsin och blåbär

    • Dessert - 429 Kcal

      Apelsincarpaccio med pistageskräm

  • Onsdag - 1675 Kcal

    • Frukost - 280 Kcal

      Bananplättar

    • Lunch - 204 Kcal

      Julbord - Äpple och currysill

    • Middag - 129 Kcal

      Julbord - Apelsinsallad med ädelost

    • Mellanmål - 415 Kcal

      Keso med kiwi, nötter och frön

    • Dessert - 647 Kcal

      Nyårsmiddag - Glutenfri Cheesecake med citron och ingefära

  • Torsdag - 1187 Kcal

    • Frukost - 296 Kcal

      Grekisk yoghurt med Chunky Müsli och blåbär

    • Lunch - 366 Kcal

      Lax med parmesan

    • Middag - 82 Kcal

      Nyårsmiddag - Parmachips

    • Mellanmål - 318 Kcal

      Spenatomelett i ugn

    • Dessert - 125 Kcal

      Granola med äppeljuice

  • Fredag - 1161 Kcal

    • Frukost - 116 Kcal

      Keso med kiwi och mango

    • Lunch - 652 Kcal

      Medelhavsgryta med kyckling

    • Middag - 94 Kcal

      Nyårsmiddag - Rotfruktchips

    • Mellanmål - 159 Kcal

      Ulrikas Hälsobank

      Yoghurt med frukt

    • Dessert - 140 Kcal

      Hemgjord granola med äpple

  • Lördag - 1896 Kcal

    • Frukost - 462 Kcal

      Äggröra med champinjoner och bacon

    • Lunch - 343 Kcal

      Torskgryta med grönsaker

    • Middag - 851 Kcal

      Entrecote med kantarellsås och rostade rotfrukter

    • Mellanmål - 239 Kcal

      Champinjonomelett med skinka

    • Dessert

  • Söndag - 2000 Kcal

    • Frukost - 309 Kcal

      Jordgubbssmoothie

    • Lunch - 585 Kcal

      Spenatpaj med ädelost och timjan

    • Middag - 586 Kcal

      Fiskgryta med curry

    • Mellanmål - 520 Kcal

      Kycklingröra i salladsblad

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 87.8 gram

    Fett: 116.4 gram

    Protein: 91.1 gram

    Energi: 1675.4 kcal

    • Måndag frukost 1285 Kcal

      Omelettwrap med kycklingröra

      Lättlagad lunch som passar perfekt att ha som matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 83 gram

      Protein: 97 gram

      Energi: 1285 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 g smör
      Kycklingröra
      • 250 g färdiggrillad kyckling
      • 2 msk majonnäs
      • 2 dl gräddfil
      • 0.5 msk curry
      • 0.5 st purjolök
      • 0.5 st äpple
      • 2 msk persilja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, salt och peppar och stek en omelett i smör eller olja.
      • Lägg upp på en tallrik.
      • Låt svalna och lägg en av rörorna och lite sallad och grönsaker.
      • Rulla ihop och ta med som lunch.

      Kycklingröra

      • Strimla purjolöken, hacka persiljan och tärna äpplet
      • Strimla kycklingköttet och blanda alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 g smör
      Kycklingröra
      • 250 g färdiggrillad kyckling
      • 2 msk majonnäs
      • 2 dl gräddfil
      • 0.5 msk curry
      • 0.5 st purjolök
      • 0.5 st äpple
      • 2 msk persilja
      • 0 salt och svartpeppar

      Måndag lunch 372 Kcal

      Julbord - Julköttbullar

      Julköttbullarna kryddar jag med kryddpeppar och serverar med en egengjord rödbetssallad och en god quinoasallad med saffran!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 372 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      • 1000 g blandfärs
      • 1 dl vispgrädde
      • 1 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 0.5 dl mjölk
      • 2 krm kryddpeppar
      • 0.5 tsk salt
      • 0.25 tsk svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st ägg

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225 grader. Börja med att blanda grädde, panko, mjölk, kryddpeppar, salt och svartpeppar i en bunke.
      • Skala och riv lök och vitlök grovt.
      • Blanda ner ägg, vitlök, lök och blanda runt. Lägg ner färsen och blanda runt.
      • Forma till små köttbullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
      • Tillaga i ugn 25 minuter.

      Ingredienser

      8 portioner

      • 1000 g blandfärs
      • 1 dl vispgrädde
      • 1 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 0.5 dl mjölk
      • 2 krm kryddpeppar
      • 0.5 tsk salt
      • 0.25 tsk svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st ägg

      Måndag middag 131 Kcal

      Julbord - Rotfruktsgratäng med cheddar

      Rotfruktsgratäng med cheddar passar bra till julskinkan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 131 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      • 1 st palsternacka
      • 0.5 st rödlök
      • 2 st morot
      • 200 g brysselkål
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl vispgrädde
      • 1 msk julsenap
      • 1 tsk olivolja
      • 60 g cheddarost
      • 1 dl gratängost
      • 2 msk hasselnötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Skala och hacka palsternacka, rödlök och morötter.
      • Dela brysselkål i fyra delar.
      • Skala och riv vitlök fint. Hetta upp en kastrull med olja och bryn alla grönsaker.
      • Krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Tillsätt grädde och senap och låt koka 1 minut.
      • Smörj en ugnsfast form med olja
      • Lägg i halva blandningen och lägg 3 skivor ost ovanpå.
      • Häll på resten av blandningen och toppa med gratängost och hackade hasselnötter.
      • Gratinera 15 minuter i ugn.

      Ingredienser

      8 portioner

      • 1 st palsternacka
      • 0.5 st rödlök
      • 2 st morot
      • 200 g brysselkål
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 dl vispgrädde
      • 1 msk julsenap
      • 1 tsk olivolja
      • 60 g cheddarost
      • 1 dl gratängost
      • 2 msk hasselnötter

      Måndag mellanmål 245 Kcal

      Havregrynsgröt med kanel

      Tips! Gör en enkel havreblandning och lägg det i en sluten burk så att du enkelt sparar tid på morgonen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 245 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk linfrön
      • 2 msk solrosfrön
      • 2 st torkade fikon
      • 0.25 st äpple
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 krm salt
      • 1 dl havremjölk

      Gör så här

      • Hacka fikon och äpple.
      • Lägg ner alla ingredienser i en kastrull och häll på 2 dl vatten.
      • Låt koka ihop några minuter och lägg i en djup tallrik.
      • Servera med 1 dl havremjölk.
      • Strö lite extra kanel över.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk linfrön
      • 2 msk solrosfrön
      • 2 st torkade fikon
      • 0.25 st äpple
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 krm salt
      • 1 dl havremjölk

      Måndag dessert 160 Kcal

      Filmjölkslimpa

      Filmjölksbröd är ett otroligt gott och förvånansvärt lättlagat. Brödet får en saftig karaktär av filmjölk och härliga aromer av linfrön, solrosfrön, och aprikoser.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 160 kcal

      Ingredienser

      12 portioner

      Innehåll
      • 4 dl filmjölk
      • 2 msk ljus sirap
      • 1 dl dinkelsikt
      • 2 dl grahamsmjöl
      • 1 dl rågmjöl
      • 1 dl rågkross
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bikarbonat
      • 1 tsk salt
      • 8 st torkade aprikoser
      Till formen
      • 1 tsk smör
      • 0.5 dl havregryn

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Låt stå och svälla i några minuter.
      • Smöra och mjöla en brödform, 1 ½ – 2 liter.
      • Fördela smeten jämnt i formen och strö över havregryn.
      • Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter. Låt svalna på galler.

      Ingredienser

      12 portioner

      Innehåll
      • 4 dl filmjölk
      • 2 msk ljus sirap
      • 1 dl dinkelsikt
      • 2 dl grahamsmjöl
      • 1 dl rågmjöl
      • 1 dl rågkross
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 tsk bikarbonat
      • 1 tsk salt
      • 8 st torkade aprikoser
      Till formen
      • 1 tsk smör
      • 0.5 dl havregryn

    • Tisdag frukost 474 Kcal

      Äggröra med stekt tomat och korv

      En engelsk klassiker som funkar även som lunch!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 474 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st ägg
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 2 styck tomat
      • 1 tsk olivolja
      • 150 g korv med hög kötthalt
      • 0.5 st rödlök

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Koka upp vatten i en kastrull och ställ en annan kastrull över så att det blir ett vattenbad. Lägg ner en klick smör och låt smälta.
      • Häll ner äggröran och rör om med en trägaffel tills äggröran är mjuk och krämig.
      • Stek under tiden skivade tomater i lite olivolja och bryn korv och rödlök runtom i några minuter. Servera med äggröran.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 4 st ägg
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 2 styck tomat
      • 1 tsk olivolja
      • 150 g korv med hög kötthalt
      • 0.5 st rödlök

      Tisdag lunch 184 Kcal

      Julbord - Rågkorgar med skagenröra

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 184 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      • 1 dl majonnäs
      • 1 msk stenbitsrom
      • 0.6 dl crème fraiche
      • 0.5 st rödlök
      • 2 msk dill
      • 2 dl handskalade räkor i lag
      • 1 dl kräftstjärtar i lag
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st citron
      • 75 g Rye Crips Sourcream & Onion

      Gör så här

      • Blanda majonnäs, rom och crème fraiche i en skål.
      • Skala och finhacka rödlök.
      • Hacka dill, räkor och kräftstjärtar.
      • Blanda ner med majonnäsen och crème fraichen.
      • Smaka av med salt, peppar och citronzest.
      • Lägg skagenröran i rågkorgarna

      Ingredienser

      8 portioner

      • 1 dl majonnäs
      • 1 msk stenbitsrom
      • 0.6 dl crème fraiche
      • 0.5 st rödlök
      • 2 msk dill
      • 2 dl handskalade räkor i lag
      • 1 dl kräftstjärtar i lag
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st citron
      • 75 g Rye Crips Sourcream & Onion

      Tisdag middag 138 Kcal

      Ulrikas gröna julbord - Två vegetariska julskinkor på rotfrukter

      Ljuvligt goda vegetariska julskinkor gjort på kålrot och sellerirot!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 138 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      • 1 st kålrot
      • 1 st sellerirot
      • 2 liter vatten
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 6 st vitpepparkorn
      • 2 st lagerblad
      • 2 msk lantbuljong
      • 1.5 tsk salt
      Griljering
      • 2 st ägg
      • 3 msk grovkornig senap
      • 3 msk sötstark senap
      • 1 msk flytande honung
      • 1.5 tsk örtagårdskrydda
      • 1 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 1 krm salt
      Dekoration
      • 1 msk svarta sesamfrön
      • 50 g färsk grönkål
      • 1 st apelsin

      Gör så här

      • Skär bort skalet på rotfrukterna med en kniv. Häll vatten i en stor kastrull och tillsätt alla ingredienser till buljongen.
      • Placera kålroten och selleriroten i kastrullen och sätt på ett lock.
      • Låt koka upp och sjud på svag värme i ca 40-60 min. Låt svalna
      • Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop alla ingredienser till griljeringen.
      • Ställ kålrot och sellerirot på en plåt. Häll på eller gnid in griljeringen och toppa med lite extra ströbröd.
      • Dekorera med svarta sesamfrön.Griljera i ugnen i ca 20 minuter.
      • Dekorera med färsk grönkål och apelsinklyftor!

      Ingredienser

      8 portioner

      • 1 st kålrot
      • 1 st sellerirot
      • 2 liter vatten
      • 10 st kryddpepparkorn
      • 6 st vitpepparkorn
      • 2 st lagerblad
      • 2 msk lantbuljong
      • 1.5 tsk salt
      Griljering
      • 2 st ägg
      • 3 msk grovkornig senap
      • 3 msk sötstark senap
      • 1 msk flytande honung
      • 1.5 tsk örtagårdskrydda
      • 1 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 1 krm salt
      Dekoration
      • 1 msk svarta sesamfrön
      • 50 g färsk grönkål
      • 1 st apelsin

      Tisdag mellanmål 392 Kcal

      Chiafrögröt med apelsin och blåbär

      Förbered morgonens frukost kvällen innan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 35 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 392 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl mandelmjölk
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 st apelsin
      • 0.5 dl blåbär
      • 2 msk solrosfrön
      • 1 tsk flytande honung

      Gör så här

      • Blanda chiafrön och mandelmjölk i en skål. Rör ner lite vaniljpulver och låt stå 30 min eller under natten i kylen.
      • Späd med mer mandelmjölk om det behövs.
      • Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär ut fina filéer och blanda ner i gröten.
      • Spara några skivor till dekoration och toppa med blåbär.
      • Hetta upp en torr stekpanna och rosta fröna.
      • Droppa lite honung över och lägg fröna på chiafrögröten.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl mandelmjölk
      • 0.5 tsk vaniljpulver
      • 1 st apelsin
      • 0.5 dl blåbär
      • 2 msk solrosfrön
      • 1 tsk flytande honung

      Tisdag dessert 429 Kcal

      Apelsincarpaccio med pistageskräm

      En enkel dessert med en fantastisk kombination av apelsin och pistagekräm!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 429 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st apelsin
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 0.5 tsk Bourbon vaniljextrakt
      • 0.5 msk sukrin melis
      • 2 msk pistagekräm
      • 12 st pekannötter
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 st myntakvist
      Vaniljcréme
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 0.5 tsk Bourbon vaniljextrakt
      • 0.5 msk sukrin melis

      Gör så här

      • Skär bort skalet på apelsinerna och skiva tunt. Lägg upp på en tallrik.
      • Blanda ihop vaniljcrémen i en skål.
      • Fördela vaniljcrémen över apelsinskivorna.
      • Toppa med en klick pistagekräm.
      • Rosta pekannötterna i en torr stekpanna och ringla en gnutta honung över.
      • Strö över nötterna på apelsincarpaccion och dekorera med färsk mynta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st apelsin
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 0.5 tsk Bourbon vaniljextrakt
      • 0.5 msk sukrin melis
      • 2 msk pistagekräm
      • 12 st pekannötter
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 st myntakvist
      Vaniljcréme
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 0.5 tsk Bourbon vaniljextrakt
      • 0.5 msk sukrin melis

    • Onsdag frukost 280 Kcal

      Bananplättar

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 280 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 1 msk turkisk yoghurt
      • 0.5 st apelsin
      • 0.5 dl hallon (färska)
      • 0.5 dl blåbär

      Gör så här

      • Mosa bananen i en skål och knäck ner äggen.
      • Vispa runt och blanda i vaniljpulver och salt.
      • Hetta upp en plättlagg med smör och häll ner smeten. Grädda varje plätt i någon minut per sida.
      • Dela apelsinen och skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv och skär ut fina filéer.
      • Servera med en klick turkisk yoghurt, bär och apelsinskivorna.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 1 tsk smör
      • 0.25 tsk vaniljpulver
      • 1 krm salt
      • 1 msk turkisk yoghurt
      • 0.5 st apelsin
      • 0.5 dl hallon (färska)
      • 0.5 dl blåbär

      Onsdag lunch 204 Kcal

      Julbord - Äpple och currysill

      Fantastiskt god curry och äppelsil till julbordet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 204 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      • 0.3 st rödlök
      • 3 msk majonnäs
      • 1 dl crème fraiche
      • 4 tsk curry
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st rött äpple
      • 350 g 5 minuterssill
      Dekoration
      • 0.5 st rött äpple
      • 0.1 st purjolök
      • 0.5 msk gräslök

      Gör så här

      • Skala och finhacka rödlök. Blanda ner lök i en skål tillsammans med majonnäs och créme fraiche.
      • Krydda med curry, salt och peppar.
      • Skär äpplet i små tärningar och blanda ner.
      • Häll ut lagen/vätskan från sillen och skölj av filéerna. Skär sillen i mindre bitar och blanda ner.
      • Toppa med hackade äppelbitar, purjolök och gräslök.

      Ingredienser

      8 portioner

      • 0.3 st rödlök
      • 3 msk majonnäs
      • 1 dl crème fraiche
      • 4 tsk curry
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st rött äpple
      • 350 g 5 minuterssill
      Dekoration
      • 0.5 st rött äpple
      • 0.1 st purjolök
      • 0.5 msk gräslök

      Onsdag middag 129 Kcal

      Julbord - Apelsinsallad med ädelost

      Apelsinsalladen med ädelost passar bra med julskinkan på julbordet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 129 kcal

      Ingredienser

      8 portioner

      • 50 g färsk grönkål
      • 2 st apelsin
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g ädelost
      Dekoration
      • 0.5 dl pistagenötter
      • 0.5 st granatäpple

      Gör så här

      • Lägg grönkål på ett fat. Skär bort skalet på apelsinen med en vass kniv, skär ut filéer och pressa saften över grönkålen.
      • Lägg på apelsinklyftor och tillsätt olja.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Smula över ädelost.
      • Hacka pistagenötter.
      • Dekorera salladen med pistage och granatäpplekärnor.

      Ingredienser

      8 portioner

      • 50 g färsk grönkål
      • 2 st apelsin
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 150 g ädelost
      Dekoration
      • 0.5 dl pistagenötter
      • 0.5 st granatäpple

      Onsdag mellanmål 415 Kcal

      Keso med kiwi, nötter och frön

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 415 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 st kiwi
      • 0.25 dl valnötter
      • 0.25 dl pumpafrön
      • 0.25 dl solrosfrön

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål.
      • Skala och skär kiwi i mindre bitar och lägg över.
      • Toppa med valnötter och frön.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 1 st kiwi
      • 0.25 dl valnötter
      • 0.25 dl pumpafrön
      • 0.25 dl solrosfrön

      Onsdag dessert 647 Kcal

      Nyårsmiddag - Glutenfri Cheesecake med citron och ingefära

      God dessert till nyårsmiddagen - en spännande smakkombination med citron och ingefära!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 51 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 647 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 50 g smör
      • 160 g glutenfria digestivekex
      • 2 st ägg
      • 1 dl sukrin melis
      • 150 g philadelphiaost
      • 1.5 dl grädde
      • 1 st citron
      • 1 msk färsk ingefära
      Topping
      • 0.5 st sharonfrukt
      • 1 st passionsfrukt
      • 1 st physalis

      Gör så här

      • Smält smör i en kastrull. Smula kexen i en påse och häll ner smöret.
      • Tryck ut i en liten pajform med avtagbar kant, ca 20 cm i diameter.
      • Separera äggvitor och äggulor i 2 bunkar. Vispa ihop äggulor och sukrin melis och blanda ner osten.
      • Vispa äggvitan fast.
      • Vispa grädde fast.
      • Blanda ner äggvita och grädde i skålen med de andra ingredienserna till en jämn smet.
      • Riv citronskal och ingefära med ett zestjärn och blanda ner.
      • Häll smeten över kakan.
      • Ställ in i frysen i ca 3-4 timmar innan servering.
      • Lägg på frukten och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 50 g smör
      • 160 g glutenfria digestivekex
      • 2 st ägg
      • 1 dl sukrin melis
      • 150 g philadelphiaost
      • 1.5 dl grädde
      • 1 st citron
      • 1 msk färsk ingefära
      Topping
      • 0.5 st sharonfrukt
      • 1 st passionsfrukt
      • 1 st physalis

    • Torsdag frukost 296 Kcal

      Grekisk yoghurt med Chunky Müsli och blåbär

      Denna müslin av Clean Eating är den bästa på hyllan men också dyr. Den rostas för hand och innehåller solrosfrön, kokoschips, pumpafrön, hasselnötter, pekannötter, paranötter, kanel, vanilj, kallpressad kokosolja och Erythriol som är ett sötningsmedel från växtriket. 100 g innehåller 12 g kolhydrater! Vill du istället göra en egen granola till yoghurten kan du söka i receptbanken efter granola!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 296 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 dl blåbär
      • 25 g Chunky Müsli (Clean Eating)

      Gör så här

      • Lägg grekisk youghurt i en skål och toppa med müsli och blåbär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.5 dl blåbär
      • 25 g Chunky Müsli (Clean Eating)

      Torsdag lunch 366 Kcal

      Lax med parmesan

      Lax kan varieras på så många olika sätt – gör flera varianter och lägg i frysen! Variera med olika rotfrukter – passar till de flesta maträtter och är gott att värma dagen efter - sök på Rostade rotfrukter i Ulrikas Hälsobank för att se ett recept på gott tillbehör till laxen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 366 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 90 g soltorkade tomater i olja
      • 3 msk riven parmesanost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk pinjenötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 – 200 grader. Lägg laxskivorna i en ugnsform och skär ett snitt i varje filé.
      • Fördela soltorkade tomater och den rivna parmesanosten i snitten och krydda laxskivorna med salt och peppar. Strö över pinjenötter.
      • Ugnsstek fisken i cirka 20 minuter. Servera med en sallad eller ugnsrostade rotfrukter.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 90 g soltorkade tomater i olja
      • 3 msk riven parmesanost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk pinjenötter

      Torsdag middag 82 Kcal

      Nyårsmiddag - Parmachips

      Smarrigt snacks som passar lika bra till fredagsmyset som till nyårsminglet.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 82 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      • 200 g parmaskinka

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg parmaskinka på ett bakplåtspapper och sätt in i ugnen i ca 10 minuter eller tills de är hårda.

      Ingredienser

      6 portioner

      • 200 g parmaskinka

      Torsdag mellanmål 318 Kcal

      Spenatomelett i ugn

      En stadig frukost som sköter sig själv i ugnen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 25 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 318 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st rödlök
      • 30 g bladspenat
      • 2 msk riven ost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
      • Häll smeten i en liten pajform. Skala och skiva rödlök tunt och lägg över tillsammans med spenat.
      • Strö på ost och sätt in i ugnen i 10 minuter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st rödlök
      • 30 g bladspenat
      • 2 msk riven ost

      Torsdag dessert 125 Kcal

      Granola med äppeljuice

      Fantastiskt god granola med smak av äpple!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 125 kcal

      Ingredienser

      20 portioner

      • 5 dl havregryn
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 2 tsk kanel
      • 1 tsk malen kardemumma
      • 2 msk flytande honung
      • 3 msk rapsolja
      • 0.5 dl äppeljuice
      • 0.5 dl kokosflingor
      • 30 g torkade äppelringar
      • 1 dl russin
      • 1 dl pumpafrön

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Lägg ut havregryn, linfrön och  solrosfrön på en plåt.
      • Strö på kanel och kardemumma samt ringla över honung. Häll oljan över grynen. Häll på äppeljuice och blanda om ordentligt.
      • Sätt in i ugnen i 20 minuter. Blanda om så att inte granolan bränns.
      • Ta ut plåten och  blanda ner kokos, torkade äpplebitar, russin och pumpafrön. Förvara i en burk.

      Ingredienser

      20 portioner

      • 5 dl havregryn
      • 0.5 dl linfrön
      • 1 dl solrosfrön
      • 2 tsk kanel
      • 1 tsk malen kardemumma
      • 2 msk flytande honung
      • 3 msk rapsolja
      • 0.5 dl äppeljuice
      • 0.5 dl kokosflingor
      • 30 g torkade äppelringar
      • 1 dl russin
      • 1 dl pumpafrön

    • Fredag frukost 116 Kcal

      Keso med kiwi och mango

      En tropisk och fräsch frukost med mättande keso!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 116 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st mango
      • 1 st kiwi
      • 2 msk keso

      Gör så här

      • Skala och skär mango och kiwi i bitar.
      • Lägg på en tallrik och toppa med keso.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st mango
      • 1 st kiwi
      • 2 msk keso

      Fredag lunch 652 Kcal

      Medelhavsgryta med kyckling

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 55 gram

      Fett: 112 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 652 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 dl olivolja
      • 0.25 tsk cayennepeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g krossade tomater
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st grön paprika
      Tillbehör
      • 1.5 dl quinoa
      • 1 msk bladpersilja
      • 0.5 st citron

      Gör så här

      • Skala och skiva lök och finhacka vitlök. Strö på salt och peppar på kycklingen.
      • Hetta upp en stekpanna eller en gryta med olja och bryn kyckling, lök och vitlök några minuter.
      • Krydda med salt, peppar, cayenne, örtagårdskrydda och smula ner en hönsbuljongtärning.
      • Häll på krossade tomater och låt koka upp och sjud på svag värme i ca: 1 timme.
      • Skär paprika i bitar och lägg ner efter 30 minuter.
      • Smaka av med kryddor och servera med kokt quinoa med smak av persilja och citron.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 dl olivolja
      • 0.25 tsk cayennepeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 200 g krossade tomater
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st grön paprika
      Tillbehör
      • 1.5 dl quinoa
      • 1 msk bladpersilja
      • 0.5 st citron

      Fredag middag 94 Kcal

      Nyårsmiddag - Rotfruktchips

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 94 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      • 1 st sötpotatis
      • 1 st gulbeta
      • 1 st palsternacka
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 flingsalt

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Tvätta rotfrukterna och skär dem i skivor med en mandolin eller tunt med en vass kniv.
      • Lägg i en skål och häll över olja. Blanda om och fördela på två plåtar.
      • Strö salt över och sätt in i ugnen i 15 minuter. Rör om då och då. S
      • änk temperaturen till 100 grader och låt stå och rosta tills chipsen är knapriga.

      Ingredienser

      6 portioner

      • 1 st sötpotatis
      • 1 st gulbeta
      • 1 st palsternacka
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 flingsalt

      Fredag mellanmål 159 Kcal

      Ulrikas Hälsobank

      Yoghurt med frukt

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 22 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 159 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl sojayoghurt
      • 1 st nektarin
      • 8 st färsk jordgubbe
      • 1 st grön kiwi
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      1. Skiva frukterna i lagom stora bitar
      2. Häll upp yoghurten i en skål och håll över frukten
      3. Servera

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 dl sojayoghurt
      • 1 st nektarin
      • 8 st färsk jordgubbe
      • 1 st grön kiwi
      • 1 dl blåbär

      Fredag dessert 140 Kcal

      Hemgjord granola med äpple

      Hemligheten är äpplet som binder ihop det hela och ger naturlig sötma!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 5 gram

      Energi: 140 kcal

      Ingredienser

      10 portioner

      • 1 st grönt äpple
      • 1 dl havregryn
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 dl pumpakärnor
      • 1 dl hasselnötter
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 1 msk kakaonibs 
      • 0 flingsalt
      • 1 tsk kanel
      • 1 tsk malen kardemumma

      Gör så här

      • Kärna ur äpplet och mixa det till puré i en matberedare eller med stavmixer.
      • Lägg resten av ingredienserna i en skål och krama in äpplet i någon min så att allt blir fuktigt av äppelsaften.
      • Strö ut allt på en bakpappersklädd plåt.
      • Grädda i 140°, 70–75 min (tills det fått färg och är krispigt).
      • Rör om några gånger under gräddningen. Förvara torrt i burk.

      Ingredienser

      10 portioner

      • 1 st grönt äpple
      • 1 dl havregryn
      • 1 dl solrosfrön
      • 1 dl pumpakärnor
      • 1 dl hasselnötter
      • 1 tsk vaniljpulver
      • 1 msk kakaonibs 
      • 0 flingsalt
      • 1 tsk kanel
      • 1 tsk malen kardemumma

    • Lördag frukost 462 Kcal

      Äggröra med champinjoner och bacon

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 27 gram

      Energi: 462 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3.75 st champinjoner
      • 1 tsk smör
      • 40 g bacon
      • 0.25 st granatäpple
      • 50 g böngroddar

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Dela champinjonerna.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek bacon och champinjoner några minuter. Lägg åt sidan.
      • Häll ner äggröran och vispa runt med en trägaffel.
      • Servera med granatäpplekärnor och groddar.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 st ägg
      • 1 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3.75 st champinjoner
      • 1 tsk smör
      • 40 g bacon
      • 0.25 st granatäpple
      • 50 g böngroddar

      Lördag lunch 343 Kcal

      Torskgryta med grönsaker

      Tillaga en enkel skål med torskgryta med grönsaker i, gott att äta till lunch eller middag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 24 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 343 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 220 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st blomkål
      • 3 msk purjolök
      • 5 st champinjoner
      • 0.5 msk smör
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 20 g bladspenat

      Gör så här

      • Tina fisken och skär i bitar. Strö på salt och peppar.
      • Skiva alla grönsaker och stek i lite smör i en gryta några minuter.
      • Tillsätt buljongtärning, vatten och grädde. Låt koka upp och sänk värmen.
      • Lägg ner fisken och bladspenat och låt sjuda 3-4 minuter. Servera i en skål.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 220 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 0.25 st blomkål
      • 3 msk purjolök
      • 5 st champinjoner
      • 0.5 msk smör
      • 0.5 st hönsbuljongtärning
      • 1 dl vatten
      • 1 dl grädde
      • 20 g bladspenat

      Lördag middag 851 Kcal

      Entrecote med kantarellsås och rostade rotfrukter

      En god köttbit med gräddig kantarellsås och ungsrostade rotfrukter, en riktig höstfavorit!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 63 gram

      Protein: 44 gram

      Energi: 851 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Entrecote
      • 350 g entrecote
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk smör
      Kantarellsås
      • 300 g kantareller
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0.5 msk kalvfond
      Rostade rotfrukter
      • 2 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 0 msk färsk timjan

      Gör så här

      Rostade rotfrukter

      • Sätt ugnen på 200 grader. Skala rotfrukterna och skär dem i stavar. Skala och skiva löken.
      • Lägg alltsammans på en plåt och ringla över olivolja. Krydda med salt, peppar och örtagårdskrydda. Rosta i ugnen i cirka 20 minuter.

      Kantarellsås

      • Skär kantareller i lagom stora bitar. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kantareller runt om i några minuter. Tillsätt lök och vitlök och bryn ytterligare några minuter. Krydda med salt och peppar. Häll på grädde och kalvfond och låt koka ihop. Späd med lite mjölk och smaka av med salt och peppar.

      Entrecote

      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn entrecote några minuter per sida. Krydda med salt och peppar. Servera köttet med kantarellsåsen och rostade rotfrukter. Toppa med lite färsk timjan.

      Ingredienser

      2 portioner

      Entrecote
      • 350 g entrecote
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 msk smör
      Kantarellsås
      • 300 g kantareller
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1.5 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0.5 msk kalvfond
      Rostade rotfrukter
      • 2 st morot
      • 1 st palsternacka
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Topping
      • 0 msk färsk timjan

      Lördag mellanmål 239 Kcal

      Champinjonomelett med skinka

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 25 gram

      Energi: 239 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 250 g champinjon
      • 75 gram skinka
      • 6.67 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk persilja
      • 0 g blandad sallad

      Gör så här

      • Skiva champinjonerna och lägg i en stekpanna och stek några minuter.
      • Strimla skinkan och lägg ner i stekpannan när vätskan från champinjonerna har kokat in.
      • Tillsätt lite olja och purjolök.
      • Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
      • Häll ner smeten i stekpannan och stek på låg värme i ca 5 minuter.
      • Toppa med persilja och servera med grönsallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 250 g champinjon
      • 75 gram skinka
      • 6.67 msk purjolök
      • 1 tsk olivolja
      • 4 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk persilja
      • 0 g blandad sallad

    • Söndag frukost 309 Kcal

      Jordgubbssmoothie

      Somrig smoothie som passar lika bra som frukost eller mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 64 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 309 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl jordgubbar (frysta)
      • 100 g mango (fryst)
      • 0.5 st apelsin
      • 1 st banan
      • 1 dl naturell yoghurt

      Gör så här

      • Skala och skär apelsinen i bitar.
      • Lägg ner alla ingredienser i en blender och häll på yoghurt.
      • Mixa till en jämn smoothie.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl jordgubbar (frysta)
      • 100 g mango (fryst)
      • 0.5 st apelsin
      • 1 st banan
      • 1 dl naturell yoghurt

      Söndag lunch 585 Kcal

      Spenatpaj med ädelost och timjan

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 55 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 585 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Pajskal
      • 100 g smör
      • 2.5 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl kokosmjöl
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 krm salt
      • 2 st ägg
      Fyllning
      • 400 g fryst bladspenat
      • 125 g st agur ost
      • 1 msk frysta provensalska örter
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st rödlök
      • 3 msk valnötter

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Blanda ihop alla ingredienser till ­pajskalet.
      • Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i ugnen i 10 minuter.
      • Lägg den frysta spenaten i botten på pajskalet och smula över ost och örter.
      • Vispa ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Häll smeten över pajen.
      • Skala löken och skiva tunt.
      • Fördela lök och valnötter på pajen och grädda i mitten av ugnen i 30 minuter.

      Ingredienser

      6 portioner

      Pajskal
      • 100 g smör
      • 2.5 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl kokosmjöl
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 krm salt
      • 2 st ägg
      Fyllning
      • 400 g fryst bladspenat
      • 125 g st agur ost
      • 1 msk frysta provensalska örter
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st rödlök
      • 3 msk valnötter

      Söndag middag 586 Kcal

      Fiskgryta med curry

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 58 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 586 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk curry
      • 1 nypa chiliflakes
      • 2 dl vatten
      • 1 dl havregrädde
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1 st squash
      • 100 g broccoli
      • 100 g frysta sojabönor
      • 300 g torskfile
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 0.2 kvist färsk persilja
      Tillbehör
      • 3 dl råris

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och finhacka vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs löken.
      • Tillsätt curry och chiliflakes och fräs några minuter till.
      • Tillsätt vatten, grädde och smula i buljongtärningen.
      • Dela squash och broccoli i mindre bitar och lägg i grytan.
      • Låt koka på svag värme några minuter och lägg i sojabönorna.
      • Skär fisken i mindre bitar och lägg i fisken i grytan.
      • Låt sjuda några minuter tills fisken är klar.
      • Smaka av med salt och peppar och dekorera grytan med persiljekvistar.
      • Servera med råris.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk curry
      • 1 nypa chiliflakes
      • 2 dl vatten
      • 1 dl havregrädde
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1 st squash
      • 100 g broccoli
      • 100 g frysta sojabönor
      • 300 g torskfile
      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 0.2 kvist färsk persilja
      Tillbehör
      • 3 dl råris

      Söndag mellanmål 520 Kcal

      Kycklingröra i salladsblad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 33 gram

      Protein: 46 gram

      Energi: 520 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g färdiggrillad kyckling
      • 0.25 st purjolök
      • 1.5 msk majonnäs
      • 1.5 msk gräddfil
      • 1 msk bladpersilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 blad romansallad

      Gör så här

      • Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar.
      • Lägg kycklingen i en skål och blanda ner hackad purjolök, majonnäs, gräddfil, persilja och senap.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Servera med röran i salladsblad.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g färdiggrillad kyckling
      • 0.25 st purjolök
      • 1.5 msk majonnäs
      • 1.5 msk gräddfil
      • 1 msk bladpersilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 4 blad romansallad
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 26 st ägg
    • 400 g färdiggrillad kyckling
    • 1000 g blandfärs
    • 150 g korv med hög kötthalt
    • 1 msk stenbitsrom
    • 2 dl handskalade räkor i lag
    • 1 dl kräftstjärtar i lag
    • 350 g 5 minuterssill
    • 900 g laxfilé
    • 200 g parmaskinka
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 40 g bacon
    • 220 g torskrygg
    • 350 g entrecote
    • 75 gram skinka
    • 300 g torskfile
    Mejeri
    • 160 g smör
    • 3.5 dl gräddfil
    • 1.5 dl vispgrädde
    • 1 dl mjölk
    • 60 g cheddarost
    • 1 dl havremjölk
    • 4 dl filmjölk
    • 9 msk grädde
    • 2.6 dl crème fraiche
    • 1.5 dl mandelmjölk
    • 1 msk turkisk yoghurt
    • 150 g ädelost
    • 127 g keso
    • 150 g philadelphiaost
    • 1 dl grekisk yoghurt
    • 3 msk riven parmesanost
    • 2 msk riven ost
    • 2 dl sojayoghurt
    • 1 dl naturell yoghurt
    • 125 g st agur ost
    • 1 dl havregrädde
    Övrigt
    • 7.5 msk majonnäs
    • 1 dl gratängost
    • 2 msk ljus sirap
    • 90 g soltorkade tomater i olja
    • 0.5 dl äppeljuice
    Kryddor/smaksättare
    • 5.5 msk curry
    • 3 msk persilja
    • 2 krm kryddpeppar
    • 7 tsk salt
    • 0.25 tsk svartpeppar
    • 4 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk julsenap
    • 3.5 tsk kanel
    • 2 msk dill
    • 10 st kryddpepparkorn
    • 6 st vitpepparkorn
    • 2 st lagerblad
    • 2 msk lantbuljong
    • 3 msk grovkornig senap
    • 3 msk sötstark senap
    • 1.75 tsk vaniljpulver
    • 1 tsk Bourbon vaniljextrakt
    • 1 st myntakvist
    • 0.5 msk gräslök
    • 2 tsk malen kardemumma
    • 0.25 tsk cayennepeppar
    • 1.5 st hönsbuljongtärning
    • 2 msk bladpersilja
    • flingsalt
    • 0.5 msk kalvfond
    • färsk timjan
    • 1 msk frysta provensalska örter
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 0.2 kvist färsk persilja
    Frukt/grönt
    • 10.52 st purjolök
    • 0.75 st äpple
    • 2.5 st gul lök
    • 6 klyfta vitlök
    • 3 st palsternacka
    • 4.05 st rödlök
    • 4 st morot
    • 200 g brysselkål
    • 2 styck tomat
    • 2.5 st citron
    • 1 st kålrot
    • 1 st sellerirot
    • 100 g färsk grönkål
    • 7 st apelsin
    • 2.5 dl blåbär
    • 1.5 st banan
    • 0.5 dl hallon (färska)
    • 1 st rött äpple
    • 0.75 st granatäpple
    • 2 st kiwi
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0.5 st sharonfrukt
    • 1 st passionsfrukt
    • 1 st physalis
    • 50 g bladspenat
    • 0.5 st mango
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 st grön paprika
    • 1 st sötpotatis
    • 1 st gulbeta
    • 1 st nektarin
    • 8 st färsk jordgubbe
    • 1 st grön kiwi
    • 1 st grönt äpple
    • 8.75 st champinjoner
    • 50 g böngroddar
    • 1.25 st squash
    • 0.25 st blomkål
    • 300 g kantareller
    • 250 g champinjon
    • blandad sallad
    • 1 dl jordgubbar (frysta)
    • 100 g mango (fryst)
    • 400 g fryst bladspenat
    • 100 g broccoli
    • 100 g frysta sojabönor
    • 4 blad romansallad
    Torrvaror
    • 2 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 7.25 tsk olivolja
    • 3 msk hasselnötter
    • 7.5 dl havregryn
    • 2 msk linfrön
    • 7.25 msk solrosfrön
    • 2 st torkade fikon
    • 1 dl dinkelsikt
    • 2 dl grahamsmjöl
    • 1 dl rågmjöl
    • 1 dl rågkross
    • 1 tsk bikarbonat
    • 8 st torkade aprikoser
    • 75 g Rye Crips Sourcream & Onion
    • 5 msk flytande honung
    • 1 msk svarta sesamfrön
    • 2 msk chiafrön
    • 2 msk sukrin melis
    • 2 msk pistagekräm
    • 12 st pekannötter
    • 0.5 dl pistagenötter
    • 3.25 dl valnötter
    • 1.25 dl pumpafrön
    • 160 g glutenfria digestivekex
    • 25 g Chunky Müsli (Clean Eating)
    • 2 msk pinjenötter
    • 3 msk rapsolja
    • 0.5 dl kokosflingor
    • 30 g torkade äppelringar
    • 1 dl russin
    • 200 g krossade tomater
    • 1.5 dl quinoa
    • 1 dl pumpakärnor
    • 1 msk kakaonibs 
    • 2.5 dl mandelmjöl
    • 0.5 dl kokosmjöl
    • 1 msk fiberhusk
    • 3 dl råris

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!