Gör så här
- Skala och skär sötpotatisen i mindre bitar.
- Skala och finhacka vitlöken och hacka löken.
- Skär chili i mindre bitar och riv ingefära.
- Hetta upp en kastrull med olja och fräs lök, chili och ingefära några minuter.
- Tillsätt sötpotatis, vatten och buljong och låt koka tills potatisen är mjuk.
- Mixa till en slät soppa och smaka av med salt och peppar.