Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

Uppladdning

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 109.9 gram

    Fett: 124.3 gram

    Protein: 99.7 gram

    Energi: 1965.2 kcal

    • Måndag frukost 288 Kcal

      Yoghurt med granola med tropiska smaker

      Supergod frukost med den hemgjorda granolan med tropiska smaker! (sök efter granolan i receptbanken)

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 288 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål tillsammans granola.
      • 1 portion granola med tropiska smaker = 3/4 dl

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Måndag lunch 982 Kcal

      Tacopaj med tillbehör

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 80 gram

      Protein: 49 gram

      Energi: 982 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Pajskal
      • 3 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 3 msk tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk crème fraiche
      • 2 msk majonnäs
      • 3 msk tacosås
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st jalapeño
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 msk bladpersilja
      • 3 msk tacosås
      • 0.5 dl gräddfil

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader. Häll ner mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i en matberedare. Mixa så att det blandas och tillsätt smör och ägget.
      • Blanda ihop till en smidig deg. Plasta in och låt vila i kylen i 30 minuter.
      • Kavla ut degen på ett mjölat bakbord. Klä en pajform, 22 cm i diameter, med degen.
      • Pricka med en gaffel och förgrädda i 10 minuter på 150 grader.
      • Höj temperaturen till 200 grader.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färsen i några minuter.
      • Skala och finhacka löken och låt steka med färsen.
      • Strö på tacokrydda och häll på vatten. Låt koka några minuter och fördela färsen i pajformen.
      • Blanda ägg, grädde, salt och peppar i en skål. Häll över pajformen.
      • Blanda créme fraiche, majonnäs och tacosås i en skål och bred över pajen.
      • Lägg på paprika och jalapeños.
      • Strö på ost och sätt in i ugnen i ca: 25 minuter.
      • Dekorera med persilja. Servera med tacosås, gräddfil och jalapeños.

      Ingredienser

      4 portioner

      Pajskal
      • 3 dl mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 3 msk tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk crème fraiche
      • 2 msk majonnäs
      • 3 msk tacosås
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st jalapeño
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 msk bladpersilja
      • 3 msk tacosås
      • 0.5 dl gräddfil

      Måndag middag 800 Kcal

      Kalvstek med rostad sötpotatis

      Bjud dina vänner på en fantastisk festmiddag! Kalvsteken avnjuts med ugnsrostad sötpotatis och härlig citroncrème.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 70 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 53 gram

      Energi: 800 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 700 g Benfri kalvstek
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 50 g ärtskott
      • 1 st citron
      Rostad sötpotatis
      • 3 st sötpotatis
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 150 g sockerärtor
      Citroncréme
      • 1 dl crème fraiche
      • 0.5 dl majonnäs
      • 1 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 nypa chiliflakes

      Gör så här

      • Sätt ugnen på varmluft, 175 grader .
      • Putsa filén och lägg på en smord ugnsplåt.
      • Skala och riv vitlök och lägg i en skål.
      • Blanda ner soja, salt, peppar och örtkryddor.
      • Bred över marinaden på filén och sätt in i ugnen i ca 1 timme. 
      • Skala och skiva sötpotatis i stavar.
      • Lägg på en plåt och häll på olja och strö på salt, peppar och örtkryddor.
      • Blanda om och sätt in i ugnen i ca 20 minuter. 
      • Gör under tiden citroncrémen genom att blanda ihop crème fraiche och majonnäs i en skål.
      • Riv i skalet av citronen samt pressa i saften i crémen.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Strö på lite chiliflakes och ställ kallt. 
      • Ta ut köttet när innertemperatur är runt 55 grader.
      • Vira in köttet i folie och låt vila 10 minuter. 
      • Strimla sockerärtor och blanda ner med sötpotatisen. 
      • Skiva köttet och lägg upp på en bädd av ärtskott.
      • Skiva citron och lägg runt om.
      • Servera med sötpotatis och citroncréme.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 700 g Benfri kalvstek
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 50 g ärtskott
      • 1 st citron
      Rostad sötpotatis
      • 3 st sötpotatis
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 150 g sockerärtor
      Citroncréme
      • 1 dl crème fraiche
      • 0.5 dl majonnäs
      • 1 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 nypa chiliflakes

    • Tisdag frukost 288 Kcal

      Yoghurt med granola med tropiska smaker

      Supergod frukost med den hemgjorda granolan med tropiska smaker! (sök efter granolan i receptbanken)

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 288 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål tillsammans granola.
      • 1 portion granola med tropiska smaker = 3/4 dl

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Tisdag lunch 800 Kcal

      Kalvstek med rostad sötpotatis

      Bjud dina vänner på en fantastisk festmiddag! Kalvsteken avnjuts med ugnsrostad sötpotatis och härlig citroncrème.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 70 gram

      Fett: 30 gram

      Protein: 53 gram

      Energi: 800 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 700 g Benfri kalvstek
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 50 g ärtskott
      • 1 st citron
      Rostad sötpotatis
      • 3 st sötpotatis
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 150 g sockerärtor
      Citroncréme
      • 1 dl crème fraiche
      • 0.5 dl majonnäs
      • 1 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 nypa chiliflakes

      Gör så här

      • Sätt ugnen på varmluft, 175 grader .
      • Putsa filén och lägg på en smord ugnsplåt.
      • Skala och riv vitlök och lägg i en skål.
      • Blanda ner soja, salt, peppar och örtkryddor.
      • Bred över marinaden på filén och sätt in i ugnen i ca 1 timme. 
      • Skala och skiva sötpotatis i stavar.
      • Lägg på en plåt och häll på olja och strö på salt, peppar och örtkryddor.
      • Blanda om och sätt in i ugnen i ca 20 minuter. 
      • Gör under tiden citroncrémen genom att blanda ihop crème fraiche och majonnäs i en skål.
      • Riv i skalet av citronen samt pressa i saften i crémen.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Strö på lite chiliflakes och ställ kallt. 
      • Ta ut köttet när innertemperatur är runt 55 grader.
      • Vira in köttet i folie och låt vila 10 minuter. 
      • Strimla sockerärtor och blanda ner med sötpotatisen. 
      • Skiva köttet och lägg upp på en bädd av ärtskott.
      • Skiva citron och lägg runt om.
      • Servera med sötpotatis och citroncréme.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 700 g Benfri kalvstek
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör
      • 50 g ärtskott
      • 1 st citron
      Rostad sötpotatis
      • 3 st sötpotatis
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk torkade örter
      • 150 g sockerärtor
      Citroncréme
      • 1 dl crème fraiche
      • 0.5 dl majonnäs
      • 1 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 nypa chiliflakes

      Tisdag middag 427 Kcal

      Rödbetsgratäng med kyckling och fetaost

      En rätt som räcker till många och blir komplett med en grönsallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 427 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1000 g förkokta rödbetor
      • 3 tsk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 0.25 st citron
      • 150 g fetaost
      • 1 st rödlök
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 500 g kycklinglårfilé
      • 4 g smör
      • 0.5 klyfta vitlök

      Gör så här

      • Sätt på ugnen på 220 grader.
      • Skär rödbetor i klyftor och lägg i en ugnsfast form.
      • Ringa över olja och balsamico. Pressa över citron.
      • Häll ut oljan från den tärnade osten och lägg ost över rödbetorna. Spara lite ost som topping.
      • Skala och skär rödlök i tunna klyftor och lägg i formen.
      • Krydda med örtagårdskrydda, salt och svartpeppar och blanda runt.
      • Hetta upp en stekpanna med smör
      • Putsa kycklingen och bryn i pannan med riven vitlök och salt och svartpeppar.
      • Lägg kycklingen över rödbetorna och smula över ost.
      • Sätt in i ugnen i ca 15 min.
      • Toppa med timjan och servera med en grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1000 g förkokta rödbetor
      • 3 tsk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 0.25 st citron
      • 150 g fetaost
      • 1 st rödlök
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 500 g kycklinglårfilé
      • 4 g smör
      • 0.5 klyfta vitlök

    • Onsdag frukost 288 Kcal

      Yoghurt med granola med tropiska smaker

      Supergod frukost med den hemgjorda granolan med tropiska smaker! (sök efter granolan i receptbanken)

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 288 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål tillsammans granola.
      • 1 portion granola med tropiska smaker = 3/4 dl

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Onsdag lunch 427 Kcal

      Rödbetsgratäng med kyckling och fetaost

      En rätt som räcker till många och blir komplett med en grönsallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 22 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 427 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1000 g förkokta rödbetor
      • 3 tsk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 0.25 st citron
      • 150 g fetaost
      • 1 st rödlök
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 500 g kycklinglårfilé
      • 4 g smör
      • 0.5 klyfta vitlök

      Gör så här

      • Sätt på ugnen på 220 grader.
      • Skär rödbetor i klyftor och lägg i en ugnsfast form.
      • Ringa över olja och balsamico. Pressa över citron.
      • Häll ut oljan från den tärnade osten och lägg ost över rödbetorna. Spara lite ost som topping.
      • Skala och skär rödlök i tunna klyftor och lägg i formen.
      • Krydda med örtagårdskrydda, salt och svartpeppar och blanda runt.
      • Hetta upp en stekpanna med smör
      • Putsa kycklingen och bryn i pannan med riven vitlök och salt och svartpeppar.
      • Lägg kycklingen över rödbetorna och smula över ost.
      • Sätt in i ugnen i ca 15 min.
      • Toppa med timjan och servera med en grönsallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1000 g förkokta rödbetor
      • 3 tsk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 0.25 st citron
      • 150 g fetaost
      • 1 st rödlök
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 500 g kycklinglårfilé
      • 4 g smör
      • 0.5 klyfta vitlök

      Onsdag middag 876 Kcal

      Laxpytt med halloumi, svart råris och svartkål

      Lite av allt på en och samma tallrik! Laga en extra portion och spar till matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 55 gram

      Fett: 55 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 876 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 dl svart råris
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st morot
      • 200 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g halloumi
      • 0.25 st squash
      • 100 g svartkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 4 st torkade aprikoser
      • 3 msk solrosfrön
      Tillbehör
      • 4 msk parmesansås (Erik Lallerstedt)

      Gör så här

      • Koka riset enligt anvisningen på paketet, ca 30 minuter .
      • Skala och skiva rödlök och riv vitlöksklyftan. Skala och skär morötterna.
      • Skär fisken i bitar och strö på salt och peppar.
      • Skär halloumi i mindre bitar.
      • Skiva squash och svartkål.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök, vitlök, morötter lax och halloumi några minuter.
      • Tillsätt svartkål, squash och ris och stek några minuter till.
      • Strö över torkade aprikoser och solrosfrön. Servera med parmesansås.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 dl svart råris
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st morot
      • 200 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g halloumi
      • 0.25 st squash
      • 100 g svartkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 4 st torkade aprikoser
      • 3 msk solrosfrön
      Tillbehör
      • 4 msk parmesansås (Erik Lallerstedt)

    • Torsdag frukost 288 Kcal

      Yoghurt med granola med tropiska smaker

      Supergod frukost med den hemgjorda granolan med tropiska smaker! (sök efter granolan i receptbanken)

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 288 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål tillsammans granola.
      • 1 portion granola med tropiska smaker = 3/4 dl

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Torsdag lunch 876 Kcal

      Laxpytt med halloumi, svart råris och svartkål

      Lite av allt på en och samma tallrik! Laga en extra portion och spar till matlåda!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 55 gram

      Fett: 55 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 876 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 dl svart råris
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st morot
      • 200 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g halloumi
      • 0.25 st squash
      • 100 g svartkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 4 st torkade aprikoser
      • 3 msk solrosfrön
      Tillbehör
      • 4 msk parmesansås (Erik Lallerstedt)

      Gör så här

      • Koka riset enligt anvisningen på paketet, ca 30 minuter .
      • Skala och skiva rödlök och riv vitlöksklyftan. Skala och skär morötterna.
      • Skär fisken i bitar och strö på salt och peppar.
      • Skär halloumi i mindre bitar.
      • Skiva squash och svartkål.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök, vitlök, morötter lax och halloumi några minuter.
      • Tillsätt svartkål, squash och ris och stek några minuter till.
      • Strö över torkade aprikoser och solrosfrön. Servera med parmesansås.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 dl svart råris
      • 0.5 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st morot
      • 200 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g halloumi
      • 0.25 st squash
      • 100 g svartkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 4 st torkade aprikoser
      • 3 msk solrosfrön
      Tillbehör
      • 4 msk parmesansås (Erik Lallerstedt)

      Torsdag middag 863 Kcal

      Havskattsfilé med grapefruktsallad

      Havskattsfilé med en grapefruktsallad som serveras med en krämig citrussås!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 61 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 863 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 700 g havskattfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 50 g riven parmesanost
      Citrussallad
      • 100 g blandad sallad
      • 1 st Blodgrape
      • 1 st blodapelsin
      • 1 st grapefrukt gul
      • 1 st stjärnfrukt
      • 1 st tamarillo hel
      • 1 st avokado
      • 50 g riven parmesanost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk olivolja
      Citrussås
      • 2 st bananschalottenlökar
      • 1 msk smör
      • 2 tsk fiskfond
      • 1 dl vitt vin
      • 2 dl vispgrädde
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0 st dillkvistar
      • 0.25 st grapefrukt

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Lägg ut fiskfiléerna på en skärbräda och strö på salt och peppar.
      • Skiva parmesanosten.
      • Vik eller rulla filén och lägg parmesanost emellan.
      • Lägg fiskfiléerna på en ugnsplåt och sätt in i ugnen i ca 15 minuter.
      • Lägg sallad i en stor skål.
      • Skär skalet av citrusfrukterna med en vass kniv och skär ut filéer av frukten och lägg i salladen.
      • Spara resterna från citrusfrukten och använd dem till såsen.
      • Skär de andra frukterna i skivor och lägg i salladen.
      • Dela avokadon och skär i skivor.
      • Blanda salladen och låt stå kallt till servering.
      • Skala och finhacka löken.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn löken i någon minut.
      • Pressa ur den resterande saften från citrusfrukterna i kastrullen.
      • Tillsätt fiskfond, vitt vin och grädde.
      • Låt koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar.
      • Fördela salladen på fyra tallrikar.
      • Toppa med salt, peppar, parmesan och ringla lite olivolja över.
      • Lägg på fiskfiléerna och häll såsen över fisken.
      • Skär grapefrukten i skivor och dela dem på hälften.
      • Toppa fisken med lite dill och garnera fisken med grapefruktskivor.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 700 g havskattfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 50 g riven parmesanost
      Citrussallad
      • 100 g blandad sallad
      • 1 st Blodgrape
      • 1 st blodapelsin
      • 1 st grapefrukt gul
      • 1 st stjärnfrukt
      • 1 st tamarillo hel
      • 1 st avokado
      • 50 g riven parmesanost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk olivolja
      Citrussås
      • 2 st bananschalottenlökar
      • 1 msk smör
      • 2 tsk fiskfond
      • 1 dl vitt vin
      • 2 dl vispgrädde
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0 st dillkvistar
      • 0.25 st grapefrukt

    • Fredag frukost 288 Kcal

      Yoghurt med granola med tropiska smaker

      Supergod frukost med den hemgjorda granolan med tropiska smaker! (sök efter granolan i receptbanken)

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 288 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål tillsammans granola.
      • 1 portion granola med tropiska smaker = 3/4 dl

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Fredag lunch 863 Kcal

      Havskattsfilé med grapefruktsallad

      Havskattsfilé med en grapefruktsallad som serveras med en krämig citrussås!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 61 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 863 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 700 g havskattfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 50 g riven parmesanost
      Citrussallad
      • 100 g blandad sallad
      • 1 st Blodgrape
      • 1 st blodapelsin
      • 1 st grapefrukt gul
      • 1 st stjärnfrukt
      • 1 st tamarillo hel
      • 1 st avokado
      • 50 g riven parmesanost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk olivolja
      Citrussås
      • 2 st bananschalottenlökar
      • 1 msk smör
      • 2 tsk fiskfond
      • 1 dl vitt vin
      • 2 dl vispgrädde
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0 st dillkvistar
      • 0.25 st grapefrukt

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Lägg ut fiskfiléerna på en skärbräda och strö på salt och peppar.
      • Skiva parmesanosten.
      • Vik eller rulla filén och lägg parmesanost emellan.
      • Lägg fiskfiléerna på en ugnsplåt och sätt in i ugnen i ca 15 minuter.
      • Lägg sallad i en stor skål.
      • Skär skalet av citrusfrukterna med en vass kniv och skär ut filéer av frukten och lägg i salladen.
      • Spara resterna från citrusfrukten och använd dem till såsen.
      • Skär de andra frukterna i skivor och lägg i salladen.
      • Dela avokadon och skär i skivor.
      • Blanda salladen och låt stå kallt till servering.
      • Skala och finhacka löken.
      • Hetta upp en kastrull med smör och bryn löken i någon minut.
      • Pressa ur den resterande saften från citrusfrukterna i kastrullen.
      • Tillsätt fiskfond, vitt vin och grädde.
      • Låt koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar.
      • Fördela salladen på fyra tallrikar.
      • Toppa med salt, peppar, parmesan och ringla lite olivolja över.
      • Lägg på fiskfiléerna och häll såsen över fisken.
      • Skär grapefrukten i skivor och dela dem på hälften.
      • Toppa fisken med lite dill och garnera fisken med grapefruktskivor.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 700 g havskattfilé
      • 0 salt och vitpeppar
      • 50 g riven parmesanost
      Citrussallad
      • 100 g blandad sallad
      • 1 st Blodgrape
      • 1 st blodapelsin
      • 1 st grapefrukt gul
      • 1 st stjärnfrukt
      • 1 st tamarillo hel
      • 1 st avokado
      • 50 g riven parmesanost
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk olivolja
      Citrussås
      • 2 st bananschalottenlökar
      • 1 msk smör
      • 2 tsk fiskfond
      • 1 dl vitt vin
      • 2 dl vispgrädde
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0 st dillkvistar
      • 0.25 st grapefrukt

      Fredag middag 894 Kcal

      Kåldolmar med blomkålsmos

      Ett recept för dig som gillar kåldolmar. Hemmagjorda kåldolmar som serveras tillsammans med en blomkålsmos, sås och lingonsylt. Laga en större portion och ha med till matlåda dagen efter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 53 gram

      Fett: 53 gram

      Protein: 53 gram

      Energi: 894 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 500 g vitkål
      • 0.25 st blomkålshuvud
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 krm kryddpeppar
      • 2 st ägg
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0.5 msk smör
      • 0.15 dl mörk sirap
      Sky/sås
      • 0.5 dl skyr
      • 0.5 dl grädde
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 salt och vitpeppar
      Blomkålsmos
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 3 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 4 msk lingonsylt
      • 2 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Koka upp vatten i en stor kastrull och lägg ner vitkålsbladen i 5 minuter.
      • Ta upp och låt rinna av på hushållspapper.
      • Riv blomkålen till ett ris.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn blomkål och lök några minuter.
      • Låt svalna.
      • Lägg färsen i en skål med salt och peppar.
      • Blanda ner riset, kryddpeppar, ägg, grädde och mjölk.
      • Forma till avlånga järpar och linda in i vitkålsbladen.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kåldolmarna runt om några minuter.
      • Lägg på en ugnsfast liten form.
      • Ringla över sirap och sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
      • Gör under tiden blomkålsmoset genom att koka upp blomkålsbuketter i lättsaltat vatten tills den är mjuk.
      • Häll av vattnet och lägg blomkålen i en matberedare.
      • Mixa till en jämn smet och häll tillbaka i kastrullen.
      • Tillsätt grädde, salt och peppar och låt allt bli varmt.
      • Ta ut formen och ta bort kåldolmarna.
      • Vispa ut formen med lite vatten och sila ner i en kastrull.
      • Tillsätt grädde och lite ketjap manis och låt koka ihop till en sås.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Servera kåldolmarna med sås, blomkålsmos och lingonsylt.
      • Dekorera med persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 500 g vitkål
      • 0.25 st blomkålshuvud
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 krm kryddpeppar
      • 2 st ägg
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0.5 msk smör
      • 0.15 dl mörk sirap
      Sky/sås
      • 0.5 dl skyr
      • 0.5 dl grädde
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 salt och vitpeppar
      Blomkålsmos
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 3 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 4 msk lingonsylt
      • 2 msk bladpersilja

    • Lördag frukost 288 Kcal

      Yoghurt med granola med tropiska smaker

      Supergod frukost med den hemgjorda granolan med tropiska smaker! (sök efter granolan i receptbanken)

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 288 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål tillsammans granola.
      • 1 portion granola med tropiska smaker = 3/4 dl

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Lördag lunch 894 Kcal

      Kåldolmar med blomkålsmos

      Ett recept för dig som gillar kåldolmar. Hemmagjorda kåldolmar som serveras tillsammans med en blomkålsmos, sås och lingonsylt. Laga en större portion och ha med till matlåda dagen efter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 53 gram

      Fett: 53 gram

      Protein: 53 gram

      Energi: 894 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 500 g vitkål
      • 0.25 st blomkålshuvud
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 krm kryddpeppar
      • 2 st ägg
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0.5 msk smör
      • 0.15 dl mörk sirap
      Sky/sås
      • 0.5 dl skyr
      • 0.5 dl grädde
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 salt och vitpeppar
      Blomkålsmos
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 3 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 4 msk lingonsylt
      • 2 msk bladpersilja

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Koka upp vatten i en stor kastrull och lägg ner vitkålsbladen i 5 minuter.
      • Ta upp och låt rinna av på hushållspapper.
      • Riv blomkålen till ett ris.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn blomkål och lök några minuter.
      • Låt svalna.
      • Lägg färsen i en skål med salt och peppar.
      • Blanda ner riset, kryddpeppar, ägg, grädde och mjölk.
      • Forma till avlånga järpar och linda in i vitkålsbladen.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kåldolmarna runt om några minuter.
      • Lägg på en ugnsfast liten form.
      • Ringla över sirap och sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
      • Gör under tiden blomkålsmoset genom att koka upp blomkålsbuketter i lättsaltat vatten tills den är mjuk.
      • Häll av vattnet och lägg blomkålen i en matberedare.
      • Mixa till en jämn smet och häll tillbaka i kastrullen.
      • Tillsätt grädde, salt och peppar och låt allt bli varmt.
      • Ta ut formen och ta bort kåldolmarna.
      • Vispa ut formen med lite vatten och sila ner i en kastrull.
      • Tillsätt grädde och lite ketjap manis och låt koka ihop till en sås.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Servera kåldolmarna med sås, blomkålsmos och lingonsylt.
      • Dekorera med persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 500 g vitkål
      • 0.25 st blomkålshuvud
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.5 krm kryddpeppar
      • 2 st ägg
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 dl mjölk
      • 0.5 msk smör
      • 0.15 dl mörk sirap
      Sky/sås
      • 0.5 dl skyr
      • 0.5 dl grädde
      • 1 msk ketjap manis
      • 0 salt och vitpeppar
      Blomkålsmos
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 3 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 4 msk lingonsylt
      • 2 msk bladpersilja

      Lördag middag 1079 Kcal

      Färsbiffar med pestocréme och stekta rotfrukter

      En perfekt rätt att laga till helgen eller varför inte lyxa till vardagen lite?! Färsbiffarna går dessutom utmärkt att frysa så passa på att göra några extra att frysa ner till dagar när du har kort om tid och behöver något snabbt och gott att ta fram.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 66 gram

      Fett: 75 gram

      Protein: 47 gram

      Energi: 1079 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Ingredienser
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 5 msk persilja
      • 0.75 dl ströbröd
      • 1 dl vatten
      • 5 msk ajvar relish
      • 1 st ägg
      • 600 g blandfärs
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Stekta rotfrukter
      • 2 st liten sötpotatis
      • 2 st palsternacka
      • 1 st rödlök
      • 100 g fetaost i olja med kryddblandning
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 2 dl vatten
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Pestocreme
      • 2 dl crème fraiche
      • 5 msk grön pesto
      • 2 msk rödlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 200 g bladspenat
      • 1 dl pumpafrön
      • 2 msk persilja

      Gör så här

      • Börja med att göra biffarna genom att skala och finhacka lök och riv vitlöksklyftan fint.
      • Lägg i en skål och blanda ner persilja, örtagårdskrydda, salt, peppar, ströbröd och vatten.
      • Låt stå och svälla några minuter.
      • Blanda ner ajvar, ägg och färs och forma till 8 biffar.
      • Sen är det dags för de rostade grönsakerna.
      • Skala och skiva rotfrukterna och rödlöken.
      • Häll lite av spadet från fetaosten i en stekpanna och lägg ner rotfrukter, lök och vitlök.
      • Låt steka några minuter.
      • Tillsätt salt, peppar, örtagårdskrydda och en buljongtärning.
      • Häll på vatten och sätt på ett lock.
      • Låt sjuda på svag värme i ca 12 minuter men rör gärna om då och då.
      • Gör pestocrémen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Nu är det dags att steka biffarna.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn biffarna runt om i ca 7-8 minuter.
      • Servera vackert genom att lägga spenatblad på ett serveringsfat och lägg biffarna över.
      • Lägg på rotfrukterna och toppa med fetaost.
      • Strö på rostade pumpafrön och hackad persilja.
      • Servera med pestocrémen.

      Ingredienser

      4 portioner

      Ingredienser
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 5 msk persilja
      • 0.75 dl ströbröd
      • 1 dl vatten
      • 5 msk ajvar relish
      • 1 st ägg
      • 600 g blandfärs
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Stekta rotfrukter
      • 2 st liten sötpotatis
      • 2 st palsternacka
      • 1 st rödlök
      • 100 g fetaost i olja med kryddblandning
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 2 dl vatten
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Pestocreme
      • 2 dl crème fraiche
      • 5 msk grön pesto
      • 2 msk rödlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 200 g bladspenat
      • 1 dl pumpafrön
      • 2 msk persilja

    • Söndag frukost 288 Kcal

      Yoghurt med granola med tropiska smaker

      Supergod frukost med den hemgjorda granolan med tropiska smaker! (sök efter granolan i receptbanken)

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 288 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Gör så här

      • Lägg yoghurt i en skål tillsammans granola.
      • 1 portion granola med tropiska smaker = 3/4 dl

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Söndag lunch 1079 Kcal

      Färsbiffar med pestocréme och stekta rotfrukter

      En perfekt rätt att laga till helgen eller varför inte lyxa till vardagen lite?! Färsbiffarna går dessutom utmärkt att frysa så passa på att göra några extra att frysa ner till dagar när du har kort om tid och behöver något snabbt och gott att ta fram.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 66 gram

      Fett: 75 gram

      Protein: 47 gram

      Energi: 1079 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Ingredienser
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 5 msk persilja
      • 0.75 dl ströbröd
      • 1 dl vatten
      • 5 msk ajvar relish
      • 1 st ägg
      • 600 g blandfärs
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Stekta rotfrukter
      • 2 st liten sötpotatis
      • 2 st palsternacka
      • 1 st rödlök
      • 100 g fetaost i olja med kryddblandning
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 2 dl vatten
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Pestocreme
      • 2 dl crème fraiche
      • 5 msk grön pesto
      • 2 msk rödlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 200 g bladspenat
      • 1 dl pumpafrön
      • 2 msk persilja

      Gör så här

      • Börja med att göra biffarna genom att skala och finhacka lök och riv vitlöksklyftan fint.
      • Lägg i en skål och blanda ner persilja, örtagårdskrydda, salt, peppar, ströbröd och vatten.
      • Låt stå och svälla några minuter.
      • Blanda ner ajvar, ägg och färs och forma till 8 biffar.
      • Sen är det dags för de rostade grönsakerna.
      • Skala och skiva rotfrukterna och rödlöken.
      • Häll lite av spadet från fetaosten i en stekpanna och lägg ner rotfrukter, lök och vitlök.
      • Låt steka några minuter.
      • Tillsätt salt, peppar, örtagårdskrydda och en buljongtärning.
      • Häll på vatten och sätt på ett lock.
      • Låt sjuda på svag värme i ca 12 minuter men rör gärna om då och då.
      • Gör pestocrémen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Nu är det dags att steka biffarna.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn biffarna runt om i ca 7-8 minuter.
      • Servera vackert genom att lägga spenatblad på ett serveringsfat och lägg biffarna över.
      • Lägg på rotfrukterna och toppa med fetaost.
      • Strö på rostade pumpafrön och hackad persilja.
      • Servera med pestocrémen.

      Ingredienser

      4 portioner

      Ingredienser
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 5 msk persilja
      • 0.75 dl ströbröd
      • 1 dl vatten
      • 5 msk ajvar relish
      • 1 st ägg
      • 600 g blandfärs
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Stekta rotfrukter
      • 2 st liten sötpotatis
      • 2 st palsternacka
      • 1 st rödlök
      • 100 g fetaost i olja med kryddblandning
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 2 dl vatten
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      Pestocreme
      • 2 dl crème fraiche
      • 5 msk grön pesto
      • 2 msk rödlök
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 200 g bladspenat
      • 1 dl pumpafrön
      • 2 msk persilja

      Söndag middag 877 Kcal

      Grekisk paj med köttfärs och ajvar

      Denna paj är perfekt att frysa in och ta upp vid behov! Om du vill göra en egen pajdeg så kan du använda dig av receptet nedan.Eget pajskal: 100 g smör 2 msk psylliumhusk 2 dl mandelmjöl 1 ägg

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 41 gram

      Fett: 62 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 877 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
      • 0.5 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 500 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 1 dl ajvar relish
      • 1 msk färsk oregano
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st orange paprika
      • 0.5 st röd paprika
      • 150 g fetaost
      • 0.5 st rödlök
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 1 dl mjölk
      Tillbehör
      • 4 dl rucola

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader. Lägg pajskalet i en pajform med bakplåtspapper. Nagga botten och förgrädda i 10 minuter.
      • Höj värmen till 200 grader. Skala och finhacka lök och riv vitlöken fint. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn färs, lök och vitlök.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Tillsätt ajvar relish.
      • kär alla grönsaker i mindre bitar och stek i olivolja någon minut.
      • Fördela köttfärsen i pajskalet och strö över lite färsk oregano.
      • Lägg över grönsakerna och smula fetaosten över.
      • Lägg på strimlad rödlök.
      • Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och peppar och häll blandningen över pajen.
      • Strö över lite örtagårdskrydda och grädda 25 minuter i ugnen.
      • Servera med rucolasallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
      • 0.5 st gul lök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 500 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 1 dl ajvar relish
      • 1 msk färsk oregano
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st orange paprika
      • 0.5 st röd paprika
      • 150 g fetaost
      • 0.5 st rödlök
      • 3 st ägg
      • 2 dl grädde
      • 1 dl mjölk
      Tillbehör
      • 4 dl rucola
    Mejeri
    • 7 dl grekisk yoghurt 6%
    • 33.5 g smör
    • 8 dl grädde
    • 5 msk crème fraiche
    • 2 dl riven ost
    • 0.5 dl gräddfil
    • 300 g fetaost
    • 50 g halloumi
    • 100 g riven parmesanost
    • 2 dl vispgrädde
    • 1.5 dl mjölk
    • 0.5 dl skyr
    • 100 g fetaost i olja med kryddblandning
    Torrvaror
    • 7 portion granola med tropiska smaker
    • 3 dl mandelmjöl
    • 0.5 dl skalade sesamfrön
    • 1 msk fiberhusk
    • 7.5 msk olivolja
    • 1 dl svart råris
    • 4 st torkade aprikoser
    • 3 msk solrosfrön
    • 0.75 dl ströbröd
    • 1 dl pumpafrön
    Kryddor/smaksättare
    • 1 tsk salt
    • 3 msk tacokrydda
    • 3 msk bladpersilja
    • 2 msk ketjap manis
    • 2 tsk torkade örter
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 msk balsamico
    • 3 tsk örtagårdskrydda
    • 2 tsk fiskfond
    • dillkvistar
    • 0.5 krm kryddpeppar
    • 7 msk persilja
    • 6 msk ajvar relish
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 5 msk grön pesto
    • 1 msk färsk oregano
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 10 st ägg
    • 1300 g nötfärs
    • 700 g Benfri kalvstek
    • 500 g kycklinglårfilé
    • 200 g laxfilé
    • 700 g havskattfilé
    • 600 g blandfärs
    Frukt/grönt
    • 3 st gul lök
    • 0.5 st gul paprika
    • 1 st röd paprika
    • 0.5 st jalapeño
    • 6.5 klyfta vitlök
    • 50 g ärtskott
    • 2.25 st citron
    • 3 st sötpotatis
    • 150 g sockerärtor
    • 1000 g förkokta rödbetor
    • 5 st rödlök
    • 2 st morot
    • 0.5 st squash
    • 100 g svartkål
    • 100 g blandad sallad
    • 1 st Blodgrape
    • 1 st blodapelsin
    • 1 st grapefrukt gul
    • 1 st stjärnfrukt
    • 1 st avokado
    • 2 st bananschalottenlökar
    • 0.25 st grapefrukt
    • 500 g vitkål
    • 0.75 st blomkålshuvud
    • 2 st liten sötpotatis
    • 2 st palsternacka
    • 200 g bladspenat
    • 0.5 st orange paprika
    • 4 dl rucola
    Övrigt
    • 2.5 msk majonnäs
    • 6 msk tacosås
    • 4 msk parmesansås (Erik Lallerstedt)
    • 1 st tamarillo hel
    • 1 dl vitt vin
    • 0.15 dl mörk sirap
    • 4 msk lingonsylt
    • 1 paket Pop! Bakery smördeg glutenfri
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.