Tillbaka till menyerna

Test

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan ”lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 49.3 gram

Fett: 21.8 gram

Protein: 53.8 gram

Energi: 497.5 kcal

  • Måndag frukost 154 Kcal

    Ägg med kalkon

    En snabb och kalorisnål frukost med bra mättnadskänsla!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 0 gram

    Fett: 9 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 154 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st ägg
    • 40 g rökt kalkon
    • 0.5 tsk furikake fröblandning

    Gör så här

    • Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
    • Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st ägg
    • 40 g rökt kalkon
    • 0.5 tsk furikake fröblandning

    Måndag lunch 126 Kcal

    Linsgryta från Mellanöstern

    Smakrik och mättande gryta som passar perfekt på en fastedag!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 47 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 126 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 2 st morot
    • 2 st selleristjälk
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk gurkmeja
    • 0.5 tsk torkade örter
    • 1 nypa chiliflakes
    • 3 dl torkade röda linser
    • 200 g krossade tomater
    • 7 dl vatten
    • 1 tärning grönsaksbuljong

    Gör så här

    • Finhacka vitlök, lök, morot och selleri.
    • Hetta upp en kastrull med olja och fräs grönsakerna runt om.
    • Tillsätt alla kryddor och röda linser.
    • Häll på krossade tomater, vatten och smula ner buljongtärningen.
    • Låt koka upp och sänk värmen.
    • Sätt på ett lock och låt sjuda ca 20 minuter.
    • Häll upp i en skål och servera.

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 2 st morot
    • 2 st selleristjälk
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk gurkmeja
    • 0.5 tsk torkade örter
    • 1 nypa chiliflakes
    • 3 dl torkade röda linser
    • 200 g krossade tomater
    • 7 dl vatten
    • 1 tärning grönsaksbuljong

    Måndag middag 360 Kcal

    Köttfärssås med hyvlad squashtagliatelle

    Squash hyvlar du med en potatisskalare eller en grönsakssvarv. Fungerar bra till de flesta pastarätter istället för spagetti/tagliatelle.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 360 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkad basilika
    • 2 msk färsk basilika
    • 1 st squash
    • 8 st cocktailtomater
    Dekoration
    • 2 styck färska basilikablad

    Gör så här

    • Skala moroten och skär i tärningar.
    • Skär selleri i små tärningar.
    • Skala och finhacka lök och riv vitlök.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
    • Tillsätt lök, vitlök, morötter och selleri och stek i ytterligare några minuter.
    • Rör ner krossade tomater, chilisås, torkad och färsk, hackad basilika.
    • Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 20 minuter.
    • Hyvla tagliatelle från squashen och lägg på tallrikar.
    • Lägg på köttfärssås och dekorera med basilika.
    • Servera med cocktailtomater.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkad basilika
    • 2 msk färsk basilika
    • 1 st squash
    • 8 st cocktailtomater
    Dekoration
    • 2 styck färska basilikablad
  • Tisdag frukost 130 Kcal

    kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

    Keso med bär

    Enklaste och godaste frukosten!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 5 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 130 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 1 dl blåbär

    Gör så här

    • Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
    • Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
    • Det går utmärkt att blanda olika bär.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 1 dl blåbär

    Tisdag lunch 182 Kcal

    Paprikasoppa med kesoröra

    Snabblagad och perfekt att frysa in!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 19 gram

    Fett: 12 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 182 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st röda paprikor
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 4 dl vatten
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 0.5 tsk flytande honung
    • 1 tsk örtkryddor provencale
    • 0 salt och svartpeppar
    Kesoröra
    • 3 st soltorkade tomater i olja
    • 100 g keso
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 0.5 tsk färsk timjan

    Gör så här

    • Kärna ur och skär paprikorna i bitar.
    • Skala och finhacka lök och vitlök.
    • Bryn paprika, lök och vitlök i olja i en kastrull.
    • Tillsätt vatten, buljong, honung, provençalsk krydda, salt och peppar.
    • Låt sjuda tills paprikan mjuknar.
    • Mixa soppan slät.
    • Blanda keso och hackad soltorkad tomat i en skål.
    • Smaka av med salt och peppar.
    • Häll upp soppan i skålar och toppa med en klick kesoröra och färsk timjan.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 2 st röda paprikor
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 0.5 msk olivolja
    • 4 dl vatten
    • 0.5 st kycklingbuljongtärning
    • 0.5 tsk flytande honung
    • 1 tsk örtkryddor provencale
    • 0 salt och svartpeppar
    Kesoröra
    • 3 st soltorkade tomater i olja
    • 100 g keso
    • 0 salt och svartpeppar
    Topping
    • 0.5 tsk färsk timjan

    Tisdag middag 345 Kcal

    Asiatisk kycklingwok

    Snabblagad rätt med smaker från Asien!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 21 gram

    Fett: 14 gram

    Protein: 31 gram

    Energi: 345 kcal

    Ingredienser

    3 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 stycken morötter
    • 0.5 st paprika
    • 0.25 st squash
    • 2 tsk olivolja
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 0.75 dl teriyakisås
    • 2 tsk färskpressad limejuice
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk färsk koriander
    Topping
    • 1 msk färsk koriander
    • 3 cm purjolök
    • 3 msk salta cashewnötter

    Gör så här

    • Skala och skär lök i bitar.
    • Skala och riv vitlök.
    • Skala och skär morot i bitar.
    • Hacka paprika och squash.
    • Strimla kycklinglårfilén.
    • Hetta upp en panna med olja.
    • Stek kycklingen tills den är genomstekt.
    • Lägg ner alla grönsaker i pannan stek i ett par minuter tillsammans med kycklingen.
    • Tillsätt teriyaki sås, limejuice, salt och peppar.
    • Strö över hackad koriander och dra pannan från värmen.
    • Lägg upp kycklingwok i skålar och toppa med hackad koriander, strimlad purjolök och cashewnötter.

    Ingredienser

    3 portioner

    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 2 stycken morötter
    • 0.5 st paprika
    • 0.25 st squash
    • 2 tsk olivolja
    • 400 g kycklinglårfilé
    • 0.75 dl teriyakisås
    • 2 tsk färskpressad limejuice
    • 0 salt och svartpeppar
    • 2 msk färsk koriander
    Topping
    • 1 msk färsk koriander
    • 3 cm purjolök
    • 3 msk salta cashewnötter
  • Onsdag frukost 154 Kcal

    Ägg med kalkon

    En snabb och kalorisnål frukost med bra mättnadskänsla!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 0 gram

    Fett: 9 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 154 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st ägg
    • 40 g rökt kalkon
    • 0.5 tsk furikake fröblandning

    Gör så här

    • Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
    • Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 st ägg
    • 40 g rökt kalkon
    • 0.5 tsk furikake fröblandning

    Onsdag lunch 126 Kcal

    Linsgryta från Mellanöstern

    Smakrik och mättande gryta som passar perfekt på en fastedag!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 47 gram

    Fett: 4 gram

    Protein: 20 gram

    Energi: 126 kcal

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 2 st morot
    • 2 st selleristjälk
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk gurkmeja
    • 0.5 tsk torkade örter
    • 1 nypa chiliflakes
    • 3 dl torkade röda linser
    • 200 g krossade tomater
    • 7 dl vatten
    • 1 tärning grönsaksbuljong

    Gör så här

    • Finhacka vitlök, lök, morot och selleri.
    • Hetta upp en kastrull med olja och fräs grönsakerna runt om.
    • Tillsätt alla kryddor och röda linser.
    • Häll på krossade tomater, vatten och smula ner buljongtärningen.
    • Låt koka upp och sänk värmen.
    • Sätt på ett lock och låt sjuda ca 20 minuter.
    • Häll upp i en skål och servera.

    Ingredienser

    4 portioner

    Innehåll
    • 2 klyfta vitlök
    • 1 st gul lök
    • 2 st morot
    • 2 st selleristjälk
    • 0.5 msk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 0.5 tsk spiskummin
    • 0.5 tsk gurkmeja
    • 0.5 tsk torkade örter
    • 1 nypa chiliflakes
    • 3 dl torkade röda linser
    • 200 g krossade tomater
    • 7 dl vatten
    • 1 tärning grönsaksbuljong

    Onsdag middag 360 Kcal

    Köttfärssås med hyvlad squashtagliatelle

    Squash hyvlar du med en potatisskalare eller en grönsakssvarv. Fungerar bra till de flesta pastarätter istället för spagetti/tagliatelle.

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 23 gram

    Fett: 15 gram

    Protein: 34 gram

    Energi: 360 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkad basilika
    • 2 msk färsk basilika
    • 1 st squash
    • 8 st cocktailtomater
    Dekoration
    • 2 styck färska basilikablad

    Gör så här

    • Skala moroten och skär i tärningar.
    • Skär selleri i små tärningar.
    • Skala och finhacka lök och riv vitlök.
    • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
    • Stek nötfärsen i några minuter. Strö på salt och peppar.
    • Tillsätt lök, vitlök, morötter och selleri och stek i ytterligare några minuter.
    • Rör ner krossade tomater, chilisås, torkad och färsk, hackad basilika.
    • Låt köttfärssåsen koka ihop i cirka 20 minuter.
    • Hyvla tagliatelle från squashen och lägg på tallrikar.
    • Lägg på köttfärssås och dekorera med basilika.
    • Servera med cocktailtomater.

    Ingredienser

    2 portioner

    • 1 st morot
    • 1 st selleristjälk
    • 0.5 st gul lök
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 tsk olivolja
    • 0 salt och svartpeppar
    • 300 g nötfärs
    • 0 salt och svartpeppar
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 msk stark chilisås
    • 1 krm torkad basilika
    • 2 msk färsk basilika
    • 1 st squash
    • 8 st cocktailtomater
    Dekoration
    • 2 styck färska basilikablad
  • Torsdag frukost 130 Kcal

    kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

    Keso med bär

    Enklaste och godaste frukosten!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 8 gram

    Fett: 5 gram

    Protein: 12 gram

    Energi: 130 kcal

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 1 dl blåbär

    Gör så här

    • Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
    • Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
    • Det går utmärkt att blanda olika bär.

    Ingredienser

    1 portioner

    • 1 dl keso, 4%
    • 1 dl blåbär

    Torsdag lunch 200 Kcal

    Stekt torskrygg med tomatsallad och squash

    Goda smakkombinationer till torsk!

    Näringsvärden

    Kolhydrater: 9 gram

    Fett: 9 gram

    Protein: 27 gram

    Energi: 200 kcal

    Ingredienser

    2 portioner

    • 300 g torskrygg
    • 0 salt och vitpeppar
    • 0.25 st squash
    • 1 tsk olivolja
    • 1 msk kapris
    • 1 msk basilika
    • 262.5 g cocktailtomater
    • 0.5 st rödlök
    • 1 st basilikakvist
    • 1 tsk olivolja
    • 0.5 msk balsamico

      Gör så här

      • Tina torsken och strö på salt och vitpeppar.
      • Skär squash i skivor.
      • Skär tomaterna och lägg i en skål.
      • Strimla rödlök och blanda ner tillsammans med de andra ingredienserna.
      • Salt och peppra.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och lägg ner fisken.
      • Låt steka några minuter och vänd sedan fisken.
      • Lägg ner squashskivorna och låt steka hastigt bredvid.
      • Lägg upp squash på en tallrik och lägg fisken bredvid.
      • Toppa med tomatsallad och dekorera med kapris och basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 0.25 st squash
      • 1 tsk olivolja
      • 1 msk kapris
      • 1 msk basilika
      • 262.5 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st basilikakvist
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 msk balsamico

        Torsdag middag 345 Kcal

        Asiatisk kycklingwok

        Snabblagad rätt med smaker från Asien!

        Näringsvärden

        Kolhydrater: 21 gram

        Fett: 14 gram

        Protein: 31 gram

        Energi: 345 kcal

        Ingredienser

        3 portioner

        • 0.5 st gul lök
        • 1 klyfta vitlök
        • 2 stycken morötter
        • 0.5 st paprika
        • 0.25 st squash
        • 2 tsk olivolja
        • 400 g kycklinglårfilé
        • 0.75 dl teriyakisås
        • 2 tsk färskpressad limejuice
        • 0 salt och svartpeppar
        • 2 msk färsk koriander
        Topping
        • 1 msk färsk koriander
        • 3 cm purjolök
        • 3 msk salta cashewnötter

        Gör så här

        • Skala och skär lök i bitar.
        • Skala och riv vitlök.
        • Skala och skär morot i bitar.
        • Hacka paprika och squash.
        • Strimla kycklinglårfilén.
        • Hetta upp en panna med olja.
        • Stek kycklingen tills den är genomstekt.
        • Lägg ner alla grönsaker i pannan stek i ett par minuter tillsammans med kycklingen.
        • Tillsätt teriyaki sås, limejuice, salt och peppar.
        • Strö över hackad koriander och dra pannan från värmen.
        • Lägg upp kycklingwok i skålar och toppa med hackad koriander, strimlad purjolök och cashewnötter.

        Ingredienser

        3 portioner

        • 0.5 st gul lök
        • 1 klyfta vitlök
        • 2 stycken morötter
        • 0.5 st paprika
        • 0.25 st squash
        • 2 tsk olivolja
        • 400 g kycklinglårfilé
        • 0.75 dl teriyakisås
        • 2 tsk färskpressad limejuice
        • 0 salt och svartpeppar
        • 2 msk färsk koriander
        Topping
        • 1 msk färsk koriander
        • 3 cm purjolök
        • 3 msk salta cashewnötter
      • Fredag frukost 154 Kcal

        Ägg med kalkon

        En snabb och kalorisnål frukost med bra mättnadskänsla!

        Näringsvärden

        Kolhydrater: 0 gram

        Fett: 9 gram

        Protein: 20 gram

        Energi: 154 kcal

        Ingredienser

        1 portioner

        • 1 st ägg
        • 40 g rökt kalkon
        • 0.5 tsk furikake fröblandning

        Gör så här

        • Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
        • Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

        Ingredienser

        1 portioner

        • 1 st ägg
        • 40 g rökt kalkon
        • 0.5 tsk furikake fröblandning

        Fredag lunch 126 Kcal

        Linsgryta från Mellanöstern

        Smakrik och mättande gryta som passar perfekt på en fastedag!

        Näringsvärden

        Kolhydrater: 47 gram

        Fett: 4 gram

        Protein: 20 gram

        Energi: 126 kcal

        Ingredienser

        4 portioner

        Innehåll
        • 2 klyfta vitlök
        • 1 st gul lök
        • 2 st morot
        • 2 st selleristjälk
        • 0.5 msk olivolja
        • 0 salt och svartpeppar
        • 0.5 tsk spiskummin
        • 0.5 tsk gurkmeja
        • 0.5 tsk torkade örter
        • 1 nypa chiliflakes
        • 3 dl torkade röda linser
        • 200 g krossade tomater
        • 7 dl vatten
        • 1 tärning grönsaksbuljong

        Gör så här

        • Finhacka vitlök, lök, morot och selleri.
        • Hetta upp en kastrull med olja och fräs grönsakerna runt om.
        • Tillsätt alla kryddor och röda linser.
        • Häll på krossade tomater, vatten och smula ner buljongtärningen.
        • Låt koka upp och sänk värmen.
        • Sätt på ett lock och låt sjuda ca 20 minuter.
        • Häll upp i en skål och servera.

        Ingredienser

        4 portioner

        Innehåll
        • 2 klyfta vitlök
        • 1 st gul lök
        • 2 st morot
        • 2 st selleristjälk
        • 0.5 msk olivolja
        • 0 salt och svartpeppar
        • 0.5 tsk spiskummin
        • 0.5 tsk gurkmeja
        • 0.5 tsk torkade örter
        • 1 nypa chiliflakes
        • 3 dl torkade röda linser
        • 200 g krossade tomater
        • 7 dl vatten
        • 1 tärning grönsaksbuljong
      • Lördag frukost 130 Kcal

        kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

        Keso med bär

        Enklaste och godaste frukosten!

        Näringsvärden

        Kolhydrater: 8 gram

        Fett: 5 gram

        Protein: 12 gram

        Energi: 130 kcal

        Ingredienser

        1 portioner

        • 1 dl keso, 4%
        • 1 dl blåbär

        Gör så här

        • Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
        • Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
        • Det går utmärkt att blanda olika bär.

        Ingredienser

        1 portioner

        • 1 dl keso, 4%
        • 1 dl blåbär

        Lördag lunch 182 Kcal

        Paprikasoppa med kesoröra

        Snabblagad och perfekt att frysa in!

        Näringsvärden

        Kolhydrater: 19 gram

        Fett: 12 gram

        Protein: 12 gram

        Energi: 182 kcal

        Ingredienser

        2 portioner

        • 2 st röda paprikor
        • 0.5 st gul lök
        • 1 klyfta vitlök
        • 0.5 msk olivolja
        • 4 dl vatten
        • 0.5 st kycklingbuljongtärning
        • 0.5 tsk flytande honung
        • 1 tsk örtkryddor provencale
        • 0 salt och svartpeppar
        Kesoröra
        • 3 st soltorkade tomater i olja
        • 100 g keso
        • 0 salt och svartpeppar
        Topping
        • 0.5 tsk färsk timjan

        Gör så här

        • Kärna ur och skär paprikorna i bitar.
        • Skala och finhacka lök och vitlök.
        • Bryn paprika, lök och vitlök i olja i en kastrull.
        • Tillsätt vatten, buljong, honung, provençalsk krydda, salt och peppar.
        • Låt sjuda tills paprikan mjuknar.
        • Mixa soppan slät.
        • Blanda keso och hackad soltorkad tomat i en skål.
        • Smaka av med salt och peppar.
        • Häll upp soppan i skålar och toppa med en klick kesoröra och färsk timjan.

        Ingredienser

        2 portioner

        • 2 st röda paprikor
        • 0.5 st gul lök
        • 1 klyfta vitlök
        • 0.5 msk olivolja
        • 4 dl vatten
        • 0.5 st kycklingbuljongtärning
        • 0.5 tsk flytande honung
        • 1 tsk örtkryddor provencale
        • 0 salt och svartpeppar
        Kesoröra
        • 3 st soltorkade tomater i olja
        • 100 g keso
        • 0 salt och svartpeppar
        Topping
        • 0.5 tsk färsk timjan
      • Söndag frukost 154 Kcal

        Ägg med kalkon

        En snabb och kalorisnål frukost med bra mättnadskänsla!

        Näringsvärden

        Kolhydrater: 0 gram

        Fett: 9 gram

        Protein: 20 gram

        Energi: 154 kcal

        Ingredienser

        1 portioner

        • 1 st ägg
        • 40 g rökt kalkon
        • 0.5 tsk furikake fröblandning

        Gör så här

        • Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
        • Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

        Ingredienser

        1 portioner

        • 1 st ägg
        • 40 g rökt kalkon
        • 0.5 tsk furikake fröblandning

        Söndag lunch 126 Kcal

        Linsgryta från Mellanöstern

        Smakrik och mättande gryta som passar perfekt på en fastedag!

        Näringsvärden

        Kolhydrater: 47 gram

        Fett: 4 gram

        Protein: 20 gram

        Energi: 126 kcal

        Ingredienser

        4 portioner

        Innehåll
        • 2 klyfta vitlök
        • 1 st gul lök
        • 2 st morot
        • 2 st selleristjälk
        • 0.5 msk olivolja
        • 0 salt och svartpeppar
        • 0.5 tsk spiskummin
        • 0.5 tsk gurkmeja
        • 0.5 tsk torkade örter
        • 1 nypa chiliflakes
        • 3 dl torkade röda linser
        • 200 g krossade tomater
        • 7 dl vatten
        • 1 tärning grönsaksbuljong

        Gör så här

        • Finhacka vitlök, lök, morot och selleri.
        • Hetta upp en kastrull med olja och fräs grönsakerna runt om.
        • Tillsätt alla kryddor och röda linser.
        • Häll på krossade tomater, vatten och smula ner buljongtärningen.
        • Låt koka upp och sänk värmen.
        • Sätt på ett lock och låt sjuda ca 20 minuter.
        • Häll upp i en skål och servera.

        Ingredienser

        4 portioner

        Innehåll
        • 2 klyfta vitlök
        • 1 st gul lök
        • 2 st morot
        • 2 st selleristjälk
        • 0.5 msk olivolja
        • 0 salt och svartpeppar
        • 0.5 tsk spiskummin
        • 0.5 tsk gurkmeja
        • 0.5 tsk torkade örter
        • 1 nypa chiliflakes
        • 3 dl torkade röda linser
        • 200 g krossade tomater
        • 7 dl vatten
        • 1 tärning grönsaksbuljong
      Kött/fisk/fågel/ägg/vego
      • 2 st ägg
      • 80 g rökt kalkon
      • 600 g nötfärs
      • 800 g kycklinglårfilé
      • 300 g torskrygg
      Kryddor/smaksättare
      • 1 tsk furikake fröblandning
      • 2 tsk spiskummin
      • 2 tsk gurkmeja
      • 2 tsk torkade örter
      • 4 nypa chiliflakes
      • 4 tärning grönsaksbuljong
      • 1 msk stark chilisås
      • 2 krm torkad basilika
      • 4 msk färsk basilika
      • 4 styck färska basilikablad
      • 0.5 st kycklingbuljongtärning
      • 1 tsk örtkryddor provencale
      • 0.5 tsk färsk timjan
      • 1.5 dl teriyakisås
      • 6 msk färsk koriander
      • 1 msk basilika
      • 1 st basilikakvist
      • 0.5 msk balsamico
      Frukt/grönt
      • 13 klyfta vitlök
      • 6.5 st gul lök
      • 10 st morot
      • 10 st selleristjälk
      • 2.75 st squash
      • 278.5 st cocktailtomater
      • 1 dl blåbär
      • 2 st röda paprikor
      • 4 stycken morötter
      • 1 st paprika
      • 4 tsk färskpressad limejuice
      • 6 cm purjolök
      • 0.5 st rödlök
      Torrvaror
      • 10.5 msk olivolja
      • 12 dl torkade röda linser
      • 1200 g krossade tomater
      • 0.5 tsk flytande honung
      • 6 msk salta cashewnötter
      Mejeri
      • 1 dl keso, 4%
      • 100 g keso
      Övrigt
      • 3 st soltorkade tomater i olja
      • 1 msk kapris

      Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

      Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
      Välkommen!

      Om cookies

      Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

      En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.