Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Bryn köttfärs i olivolja.
- Skala och finhacka lök och vitlök.
- Tillsätt löken i köttfärsen och bryn i några minuter.
- Riv moroten fint och blanda ner i köttfärsröran.
- Tillsätt majs och tacokrydda och stek i 10 minuter på svag värme.
- Smaka av med salt och peppar.
- Låt svalna. Lägg ut 2 st filoark över varandra på en skärbräda.
- Lägg på färsen och rulla ihop till en rulle och lägg på en smordplåt.
- Pensla rullen med olivolja och strö påsesamfrön.
- Grädda i ugnen i ca 15 minuter.
- Skär i portionsbitar.
- Servera med en god sallad och en klick gräddfil.