Gör så här
- Knäck ägget i en stor bunke och vispa upp det.
- Skala bananen och mosa med en gaffel och blanda med ägget.
- Hetta upp en stekpanna med smör på medelvärme.
- Häll i smet och grädda små plättar några minuter per sida.
- Servera med en klick yoghurt och bär.