Sus vecka 50

• Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
• Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

• Skala och finhacka lök och vitlök.
• Skala palsternacka och morot och skiva.
• Strimla paprika och skär blomkålen i små buketter.
• Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök, vitlök och grönsaker några minuter.
• Smula ner en buljongtärning och häll på vatten.
• Låt koka 10 minuter.
• Skär korv i mindre bitar.
• Tillsätt purjolök, persilja och korv och låt sjuda 5 min.
• Smaka av med salt och peppar.
• Servera i djupa skålar.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Gör först såsen genom att koka upp grädde, vatten
  och buljongtärning.
• Tillsätt spenat och låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.
• Smaka av med salt och peppar och häll spenaten i en ugnsform.
• Skär laxen i portionsbitar och strö på salt och peppar och lägg på spenaten.
• Gratinera i ugnen i 20 minuter.
• Servera med sallad.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
• Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

• Sätt ugnen på 175 grader.
• Mät upp mjölet och lägg i smöret.
• Arbeta snabbt ihop degen och kläm ut den i en pajform.
• Pricka skalet med en gaffel och ställ in i frysen i 20 minuter.
• Förgrädda pajskalet i 10 minuter.
• Bena ur kycklingen och lägg i pajskalet.
• Strimla purjolök och lägg över kycklingen.
• Vispa ägg, grädde, vatten, ost, salt, peppar och curry i en skål och häll i pajskalet.
• Strö över pinjenötter och grädda i mitten av ugnen i ca: 20 – 25 minuter.
• Servera med grönsallad gjord på färsk spenat, gurka, paprika och alfaalfagroddar med 1 msk olivolja + ½ msk balsamvinäger.
• Servera direkt.

• Skala och finhacka lök och vitlök.
• Skala palsternacka och morot och skiva.
• Strimla paprika och skär blomkålen i små buketter.
• Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök, vitlök och grönsaker några minuter.
• Smula ner en buljongtärning och häll på vatten.
• Låt koka 10 minuter.
• Skär korv i mindre bitar.
• Tillsätt purjolök, persilja och korv och låt sjuda 5 min.
• Smaka av med salt och peppar.
• Servera i djupa skålar.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
• Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

• Skala och finhacka lök och vitlök.
• Skala palsternacka och morot och skiva.
• Strimla paprika och skär blomkålen i små buketter.
• Hetta upp en stekpanna med olja och bryn lök, vitlök och grönsaker några minuter.
• Smula ner en buljongtärning och häll på vatten.
• Låt koka 10 minuter.
• Skär korv i mindre bitar.
• Tillsätt purjolök, persilja och korv och låt sjuda 5 min.
• Smaka av med salt och peppar.
• Servera i djupa skålar.

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Gör först såsen genom att koka upp grädde, vatten
  och buljongtärning.
• Tillsätt spenat och låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.
• Smaka av med salt och peppar och häll spenaten i en ugnsform.
• Skär laxen i portionsbitar och strö på salt och peppar och lägg på spenaten.
• Gratinera i ugnen i 20 minuter.
• Servera med sallad.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

Koka ägget efter eget önskemål

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Blanda alla ingredienser till degen.
• Låt stå 10 minuter.
• Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och tryck ut degen till åtta små pizzor.
• Grädda i ugnen ca 10 minuter.
• Skala och finhacka rödlök.
• Toppa pizzorna med crème fraiche, rödlök, löjrom och en dillkvist.

• Gör först tomatsalladen genom att dela tomaterna och lägg i en skål.
• Blanda ner soltorkade tomater i olja, salt och svartpeppar.
• Plocka basilikablad och lägg ner i salladen.
• Gör köttfärssås genom att skala och hacka vitlök och lök.
• Hetta upp en stekpanna med olja och bryn nötfärsen några minuter.
• Tillsätt lök, vitlök, torkad basilika, sweet chilisås och krossade tomater.
• Strö på salt och peppar och låt koka under 10 minuter.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Vispa ihop ägg med salt, svartpeppar och hackad gräslök i en skål.
• Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om med en trägaffel ca 30 sek.
• Skiva en ½ tomat och lägg på en tallrik. Toppa med äggröran.

• Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
• Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

• Lägg färsen i en bunke.
• Skala och riv gul lök och vitlök och blanda ner i färsen tillsammans med ägg.
• Smaksätt med 5 kryddor, salt och svartpapper.
• Forma smeten till små köttbullar. 
• Hetta upp en stekpanna med smör och bryn bullarna runt om i 7-8 min.

• Koka äggen hårdkokta.
• Skala och dela på mitten.
• Toppa med crème fraiche, kräftstjärtar och krasse.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Koka äggen.
• Hacka skinkan, äggen och lägg i en skål
• Blanda ner resten av ingredienserna och servera på ett salladsblad.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

• Koka äggen.
• Hacka skinkan, äggen och lägg i en skål
• Blanda ner resten av ingredienserna och servera på ett salladsblad.

Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.