0
Tillbaka till menyerna

Sus vecka 42

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan “lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

  • Måndag - 716 Kcal

    • Frukost - 162 Kcal

      Wake Me Up Green Drink

    • Lunch - 109 Kcal

      Tomatsoppa med squash

    • Middag - 316 Kcal

      Stekt torskrygg med romsås

    • Mellanmål - 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

    • Dessert

  • Tisdag - 754 Kcal

    • Frukost - 162 Kcal

      Wake Me Up Green Drink

    • Lunch - 109 Kcal

      Tomatsoppa med squash

    • Middag - 326 Kcal

      Köttfärssås med tomatsallad

    • Mellanmål - 122 Kcal

      Keso med granatäpple och hallon

    • Dessert - 36 Kcal

      Kiwi

  • Onsdag - 672 Kcal

    • Frukost - 214 Kcal

      Stekta ägg

    • Lunch - 231 Kcal

      Kesolunch med tonfisk

    • Middag - 227 Kcal

      Kycklingsoppa med grönsaker

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 753 Kcal

    • Frukost - 154 Kcal

      Ägg med kalkon

    • Lunch - 180 Kcal

      Lila smoothie

    • Middag - 383 Kcal

      Ugnsbakad lax med spenatsås

    • Mellanmål

    • Dessert - 36 Kcal

      Kiwi

  • Fredag - 748 Kcal

    • Frukost - 154 Kcal

      Ägg med kalkon

    • Lunch - 109 Kcal

      Tomatsoppa med squash

    • Middag - 480 Kcal

      Ryggbiff med salsa Romesco och mozarellasallad

    • Mellanmål - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Dessert

  • Lördag - 984 Kcal Notera att du överstiger kaloriintaget en eller flera dagar

    • Frukost - 263 Kcal

      Bananplättar med yoghurt och bär

    • Lunch - 109 Kcal

      Tomatsoppa med squash

    • Middag - 383 Kcal

      Ugnsbakad lax med spenatsås

    • Mellanmål - 223 Kcal

      Plocktallrik

    • Dessert - 6 Kcal

      Kaffe/Te

  • Söndag - 587 Kcal

    • Frukost - 154 Kcal

      Ägg med kalkon

    • Lunch

    • Middag - 312 Kcal

      Somrig kycklingsallad

    • Mellanmål - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Dessert - 116 Kcal

      Keso med kiwi och mango

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 42.7 gram

    Fett: 33.8 gram

    Protein: 61.6 gram

    Energi: 744.8 kcal

    • Måndag frukost 162 Kcal

      Wake Me Up Green Drink

      Få en bra start på dagen med denna friska gröna drink!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 162 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.25 st ananas
      • 0.5 st fänkål
      • 0.25 st gurka
      • 0.5 st lime
      • 4 msk bladpersilja
      • 300 g vatten

      Gör så här

      • Skala och skär ananas i bitar, skiva fänkålen och gurkan i grövre bitar.
      • Lägg ner detta i en blender.
      • Pressa ner lime och ta av bladen från persiljekvistarna och ha ner i blendern.
      • Häll i vatten och mixa slätt.
      • Servera i glas eller kanna.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.25 st ananas
      • 0.5 st fänkål
      • 0.25 st gurka
      • 0.5 st lime
      • 4 msk bladpersilja
      • 300 g vatten

      Måndag lunch 109 Kcal

      Tomatsoppa med squash

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 109 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.75 klyfta vitlök
      • 2 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 200 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 2 tsk honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st purjolök
      • 0.5 st squash

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och ingefära någon minut.
      • Häll på tomater, vatten, buljong och lite honung.
      • Smaka av med salt och peppar och låt sjuda 10 minuter.
      • Strimla purjolök och squash och lägg i en skål och servera som tillbehör.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.75 klyfta vitlök
      • 2 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 200 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 2 tsk honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st purjolök
      • 0.5 st squash

      Måndag middag 316 Kcal

      Stekt torskrygg med romsås

      En god torskrygg med grön sparris och rädisor till, toppa sedan med en hemmagjord romsås!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 316 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 5 g smör
      • 225 g sparris
      • 5 g smör
      • 4 st rädisor
      • 1 msk gräslök
      • 1 st citronklyfta
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 3 msk stenbitsrom
      • 0.5 msk gräslök

      Gör så här

      • Gör först romsåsen genom att blanda ihop alla ingredienser.
      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Bryn torsken några minuter per sida.
      • Stek sparris i en annan stekpanna med smör och krydda med salt och peppar.
      • Skiva rädisor.
      • Lägg upp torskryggen på en tallrik och toppa med skivade rädisor och gräslök.
      • Servera med sparris och romsås.
      • Dekorera med citronskiva.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 5 g smör
      • 225 g sparris
      • 5 g smör
      • 4 st rädisor
      • 1 msk gräslök
      • 1 st citronklyfta
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 3 msk stenbitsrom
      • 0.5 msk gräslök

      Måndag mellanmål 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 130 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
      • Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
      • Det går utmärkt att blanda olika bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

    • Tisdag frukost 162 Kcal

      Wake Me Up Green Drink

      Få en bra start på dagen med denna friska gröna drink!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 162 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.25 st ananas
      • 0.5 st fänkål
      • 0.25 st gurka
      • 0.5 st lime
      • 4 msk bladpersilja
      • 300 g vatten

      Gör så här

      • Skala och skär ananas i bitar, skiva fänkålen och gurkan i grövre bitar.
      • Lägg ner detta i en blender.
      • Pressa ner lime och ta av bladen från persiljekvistarna och ha ner i blendern.
      • Häll i vatten och mixa slätt.
      • Servera i glas eller kanna.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.25 st ananas
      • 0.5 st fänkål
      • 0.25 st gurka
      • 0.5 st lime
      • 4 msk bladpersilja
      • 300 g vatten

      Tisdag lunch 109 Kcal

      Tomatsoppa med squash

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 109 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.75 klyfta vitlök
      • 2 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 200 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 2 tsk honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st purjolök
      • 0.5 st squash

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och ingefära någon minut.
      • Häll på tomater, vatten, buljong och lite honung.
      • Smaka av med salt och peppar och låt sjuda 10 minuter.
      • Strimla purjolök och squash och lägg i en skål och servera som tillbehör.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.75 klyfta vitlök
      • 2 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 200 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 2 tsk honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st purjolök
      • 0.5 st squash

      Tisdag middag 326 Kcal

      Köttfärssås med tomatsallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 326 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Tomatsallad
      • 200 g körsbärstomater
      • 50 g soltorkade tomater
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      Köttfärssås
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 1 tsk torkad basilika
      • 1 msk sweet chilisås
      • 200 g krossade tomater
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör först tomatsalladen genom att dela tomaterna och lägg i en skål.
      • Blanda ner soltorkade tomater i olja, salt och svartpeppar.
      • Plocka basilikablad och lägg ner i salladen.
      • Gör köttfärssås genom att skala och hacka vitlök och lök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn nötfärsen några minuter.
      • Tillsätt lök, vitlök, torkad basilika, sweet chilisås och krossade tomater.
      • Strö på salt och peppar och låt koka under 10 minuter.

      Ingredienser

      2 portioner

      Tomatsallad
      • 200 g körsbärstomater
      • 50 g soltorkade tomater
      • 0.5 kruka färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      Köttfärssås
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g nötfärs
      • 1 tsk torkad basilika
      • 1 msk sweet chilisås
      • 200 g krossade tomater
      • 0 salt och svartpeppar

      Tisdag mellanmål 122 Kcal

      Keso med granatäpple och hallon

      Fyll en skål med keso och toppa med lite granatäppelkärnor och färska hallon!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 122 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 0.25 st granatäpple
      • 8 st hallon

      Gör så här

      • Lägg upp keso på en tallrik och toppa med granatäpple och hallon.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 0.25 st granatäpple
      • 8 st hallon

      Tisdag dessert 36 Kcal

      Kiwi

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 36 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kiwi
      • 1 st kiwi

      Gör så här

      Dela kiwin och ät den med sked

      Ingredienser

      1 portioner

      Kiwi
      • 1 st kiwi

    • Onsdag frukost 214 Kcal

      Stekta ägg

      Häll lite olja i en stekpanna och knäck i 2 st ägg, salta och peppra lite så har du din frukost klar på 3 min!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 214 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med olja och knäck i äggen.
      • Låt steka någon minut och strö på salt och svartpeppar

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Onsdag lunch 231 Kcal

      Kesolunch med tonfisk

      Enkelt och snabbt för dagar när det är stressigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 231 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g keso mexican salsa
      • 100 g tonfisk

      Gör så här

      • Blanda en burk keso med tonfisk och ät med grönsallad

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g keso mexican salsa
      • 100 g tonfisk

      Onsdag middag 227 Kcal

      Kycklingsoppa med grönsaker

      En snabblagad kycklingsoppa med grönsaker. Variera soppan med andra grönsaker och stekt kycklingsfärs för lite variation!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 227 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 st morot
      • 150 g broccoli
      • 150 g blomkål
      Topping
      • 0.5 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Skär kycklingfilé i mindre bitar och  strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlök och lägg i en skål. Blanda ner kycklingen.
      • Finhacka lök.
      • Hetta upp en kastrull  med olja och bryn kyckling och lök i  några minuter.
      • Strö på örtagårdskrydda. Smula en buljongtärning över och häll på vatten. Låt koka i 2 minuter.
      • Skala och skär morot i bitar.
      • Tillsätt sambal oelek, morot, broccoli och blomkål i soppan och låt koka ytterligare 1 minut.
      • Häll upp soppan i en skål och toppa med färsk oregano.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 200 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 4 dl vatten
      • 1 tsk sambal oelek
      • 0.5 st morot
      • 150 g broccoli
      • 150 g blomkål
      Topping
      • 0.5 msk färsk oregano

    • Torsdag frukost 154 Kcal

      Ägg med kalkon

      En snabb och kalorisnål frukost med bra mättnadskänsla!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 154 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Gör så här

      • Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
      • Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Torsdag lunch 180 Kcal

      Lila smoothie

      En härlig lila smoothie där paprika gör sig bra tillsammans med frukt och bär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 180 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st apelsin
      • 0.5 st banan
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 dl blåbär (frysta)
      • 0.5 dl hallon (färska)
      • 150 g vatten
      • 0.5 dl mandelmjölk

      Gör så här

      • Skala apelsin och banan och lägg ner i en blender.
      • Skär paprika i bitar och lägg ner tillsammans med blåbär och hallon.
      • Mixa och späd med vatten och mjölk till en jämn smoothie.
      • Häll upp på glas och förvara rester i kylen.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st apelsin
      • 0.5 st banan
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 dl blåbär (frysta)
      • 0.5 dl hallon (färska)
      • 150 g vatten
      • 0.5 dl mandelmjölk

      Torsdag middag 383 Kcal

      Ugnsbakad lax med spenatsås

      Lyxa till lördags middagen med lite lax och spenatsås till, servera med en god sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 383 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      Spenatsås
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl vatten
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 450 g frusen spenat
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Gör först såsen genom att koka upp grädde, vatten
        och buljongtärning.
      • Tillsätt spenat och låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar och häll spenaten i en ugnsform.
      • Skär laxen i portionsbitar och strö på salt och peppar och lägg på spenaten.
      • Gratinera i ugnen i 20 minuter.
      • Servera med sallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      Spenatsås
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl vatten
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 450 g frusen spenat
      • 0 salt och svartpeppar

      Torsdag dessert 36 Kcal

      Kiwi

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 36 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kiwi
      • 1 st kiwi

      Gör så här

      Dela kiwin och ät den med sked

      Ingredienser

      1 portioner

      Kiwi
      • 1 st kiwi

    • Fredag frukost 154 Kcal

      Ägg med kalkon

      En snabb och kalorisnål frukost med bra mättnadskänsla!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 154 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Gör så här

      • Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
      • Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Fredag lunch 109 Kcal

      Tomatsoppa med squash

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 109 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.75 klyfta vitlök
      • 2 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 200 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 2 tsk honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st purjolök
      • 0.5 st squash

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och ingefära någon minut.
      • Häll på tomater, vatten, buljong och lite honung.
      • Smaka av med salt och peppar och låt sjuda 10 minuter.
      • Strimla purjolök och squash och lägg i en skål och servera som tillbehör.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.75 klyfta vitlök
      • 2 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 200 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 2 tsk honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st purjolök
      • 0.5 st squash

      Fredag middag 480 Kcal

      Ryggbiff med salsa Romesco och mozarellasallad

      Denna ryggbiffs rätt med mozzarellasallad passar utmärkt till en sås som heter Salsa romesco, sök på namnet så kommer ingredienserna upp och hur man gör salsan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 45 gram

      Energi: 480 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 10 st cocktailtomat
      • 0.5 st rödlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk persilja
      • 1 msk olivolja
      • 125 g mozzarellakulor
      • 300 g ryggbiff
      • 1 msk smör
      • 25 g rucola

      Gör så här

      • Skiva tomater och finhacka rödlök.
      • Blanda ner tillsammans med salt, peppar, färska örter, olja och mozzarella.
      • Strö på salt och peppar på köttet.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek biffarna runt om  i några minuter.
      • Servera med rucolasallad, mozarellasallad och 2 msk salsa romesco per portion.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 10 st cocktailtomat
      • 0.5 st rödlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk persilja
      • 1 msk olivolja
      • 125 g mozzarellakulor
      • 300 g ryggbiff
      • 1 msk smör
      • 25 g rucola

      Fredag mellanmål 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

    • Lördag frukost 263 Kcal

      Bananplättar med yoghurt och bär

      En enkel och god frukost/mellanmål! Variera med olika bär för variation och finns inte färska hallon eller blåbär just nu? Byt då till valfria bär eller annan god frukt som passar till plättarna!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 263 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 0.5 msk smör
      Topping
      • 0.5 dl hallon (färska)
      • 0.5 dl blåbär
      • 2 msk turkisk yoghurt

      Gör så här

      • Knäck ägget i en stor bunke och vispa upp det.
      • Skala bananen och mosa med en gaffel och blanda med ägget.
      • Hetta upp en stekpanna med smör på medelvärme.
      • Häll i smet och grädda små plättar några minuter per sida.
      • Servera med en klick yoghurt och bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st banan
      • 1 st ägg
      • 0.5 msk smör
      Topping
      • 0.5 dl hallon (färska)
      • 0.5 dl blåbär
      • 2 msk turkisk yoghurt

      Lördag lunch 109 Kcal

      Tomatsoppa med squash

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 3 gram

      Energi: 109 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.75 klyfta vitlök
      • 2 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 200 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 2 tsk honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st purjolök
      • 0.5 st squash

      Gör så här

      • Skala och finhacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök, vitlök och ingefära någon minut.
      • Häll på tomater, vatten, buljong och lite honung.
      • Smaka av med salt och peppar och låt sjuda 10 minuter.
      • Strimla purjolök och squash och lägg i en skål och servera som tillbehör.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.75 klyfta vitlök
      • 2 tsk ingefära
      • 1 tsk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 200 g vatten
      • 1 st kycklingbuljongtärning
      • 2 tsk honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st purjolök
      • 0.5 st squash

      Lördag middag 383 Kcal

      Ugnsbakad lax med spenatsås

      Lyxa till lördags middagen med lite lax och spenatsås till, servera med en god sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 383 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      Spenatsås
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl vatten
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 450 g frusen spenat
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Gör först såsen genom att koka upp grädde, vatten
        och buljongtärning.
      • Tillsätt spenat och låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar och häll spenaten i en ugnsform.
      • Skär laxen i portionsbitar och strö på salt och peppar och lägg på spenaten.
      • Gratinera i ugnen i 20 minuter.
      • Servera med sallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      Spenatsås
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl vatten
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 450 g frusen spenat
      • 0 salt och svartpeppar

      Lördag mellanmål 223 Kcal

      Plocktallrik

      Sugen på lite allt möjligt? Mixa ihop en plocktallrik med lite ost, frukt, bär och nötter. Fungerar till frukost, mellis och lördagsmyset framför tvn.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 223 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st salladsblad
      • 1 st rött äpple
      • 1 st selleristjälk
      • 30 g ost smakrik, Hushåll, fjällbrynt
      • 2 skivor skinka
      • 1 st färsk jordgubbe
      • 1 msk valnötter

      Gör så här

      • Lägg upp salladsblad på en tallrik.
      • Skiva äpplet och skär selleri i stavar.
      • Skiva osten och dela jordgubben.
      • Lägg på äpple, selleri, skinka, ost och dekorera med jordgubbe och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st salladsblad
      • 1 st rött äpple
      • 1 st selleristjälk
      • 30 g ost smakrik, Hushåll, fjällbrynt
      • 2 skivor skinka
      • 1 st färsk jordgubbe
      • 1 msk valnötter

      Lördag dessert 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

    • Söndag frukost 154 Kcal

      Ägg med kalkon

      En snabb och kalorisnål frukost med bra mättnadskänsla!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 154 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Gör så här

      • Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
      • Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Söndag middag 312 Kcal

      Somrig kycklingsallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 312 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 tsk olivolja
      • 150 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 msk citronsaft
      • 20 g blandad sallad
      • 0.5 st persika
      • 0 jordgubbar
      Ingefärasås
      • 0.33 dl gräddfil
      • 0
      • 1 tsk ingefära
      • 1 tsk honung
      • 0 msk citronsaft
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Gör först såsen genom att blanda alla ingredienser i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn kycklingfilén på svag värme runt om i ca 10 minuter.
      • Strö på salt och peppar och pressa lite citron eller lime över.
      • Lägg upp sallad på ett fat.
      • Och fördela skivad persilja och jordgubbar över.
      • Skiva kycklingen och lägg på salladen.
      • Ringla över ingefärasåsen.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 1 tsk olivolja
      • 150 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 msk citronsaft
      • 20 g blandad sallad
      • 0.5 st persika
      • 0 jordgubbar
      Ingefärasås
      • 0.33 dl gräddfil
      • 0
      • 1 tsk ingefära
      • 1 tsk honung
      • 0 msk citronsaft
      • 0 salt och svartpeppar

      Söndag mellanmål 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Söndag dessert 116 Kcal

      Keso med kiwi och mango

      En tropisk och fräsch frukost med mättande keso!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 6 gram

      Energi: 116 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st mango
      • 1 st kiwi
      • 2 msk keso

      Gör så här

      • Skala och skär mango och kiwi i bitar.
      • Lägg på en tallrik och toppa med keso.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st mango
      • 1 st kiwi
      • 2 msk keso
    Frukt/grönt
    • 0.5 st ananas
    • 1 st fänkål
    • 0.5 st gurka
    • 1 st lime
    • 3 st gul lök
    • 5 klyfta vitlök
    • 9 tsk ingefära
    • 1 st purjolök
    • 2 st squash
    • 225 g sparris
    • 4 st rädisor
    • 1 st citronklyfta
    • 1.5 dl blåbär
    • 200 g körsbärstomater
    • 0.25 st granatäpple
    • 8 st hallon
    • 3 st kiwi
    • 0.5 st morot
    • 150 g broccoli
    • 150 g blomkål
    • 0.5 st apelsin
    • 1 st banan
    • 0.5 st röd paprika
    • 0.5 dl blåbär (frysta)
    • 1 dl hallon (färska)
    • 10 st cocktailtomat
    • 0.5 st rödlök
    • 25 g rucola
    • 2 st salladsblad
    • 1 st rött äpple
    • 1 st selleristjälk
    • 1 st färsk jordgubbe
    • citronsaft
    • 20 g blandad sallad
    • 0.5 st persika
    • jordgubbar
    • 0.5 st mango
    Kryddor/smaksättare
    • 8 msk bladpersilja
    • 5 st kycklingbuljongtärning
    • 1.5 msk gräslök
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 1 tsk torkad basilika
    • 1 msk sweet chilisås
    • 1 krm örtagårdskrydda
    • 1 tsk sambal oelek
    • 0.5 msk färsk oregano
    • 1.5 tsk furikake fröblandning
    • 2 tärning fiskbuljong
    • 1 msk persilja
    Torrvaror
    • 9 tsk olivolja
    • 1000 g krossade tomater
    • 9 tsk honung
    • 9 dl kaffe
    • 1 msk valnötter
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 400 g torskrygg
    • 3 msk stenbitsrom
    • 300 g nötfärs
    • 6 st ägg
    • 100 g tonfisk
    • 350 g kycklingfilé
    • 120 g rökt kalkon
    • 1200 g laxfilé
    • 300 g ryggbiff
    • 2 skivor skinka
    Mejeri
    • 11.5 g smör
    • 0.5 dl crème fraiche
    • 2 dl keso, 4%
    • 100 g keso mexican salsa
    • 0.5 dl mandelmjölk
    • 2 dl grädde
    • 125 g mozzarellakulor
    • 2 msk turkisk yoghurt
    • 30 g ost smakrik, Hushåll, fjällbrynt
    • 0.33 dl gräddfil
    • 2 msk keso
    Övrigt
    • 50 g soltorkade tomater
    • 900 g frusen spenat

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!