0
Tillbaka till menyerna

Sus vecka 13

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan “lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

  • Måndag - 692 Kcal

    • Frukost - 154 Kcal

      Ägg med kalkon

    • Lunch - 259 Kcal

      Het kycklinggryta med gräddfil

    • Middag - 224 Kcal

      Kokt torsk med kapris och ägg

    • Mellanmål

    • Dessert - 54 Kcal

      Citronmarinerad broccoli

  • Tisdag - 744 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 259 Kcal

      Het kycklinggryta med gräddfil

    • Middag - 383 Kcal

      Ugnsbakad lax med spenatsås

    • Mellanmål - 41 Kcal

      Jordgubbar

    • Dessert - 54 Kcal

      Citronmarinerad broccoli

  • Onsdag - 734 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 289 Kcal

      Skaldjurssallad

    • Middag - 399 Kcal

      Högrevsburgare med spetskål

    • Mellanmål - 41 Kcal

      Jordgubbar

    • Dessert

  • Torsdag - 810 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 289 Kcal

      Skaldjurssallad

    • Middag - 420 Kcal

      Torskgryta med curry

    • Mellanmål - 54 Kcal

      Tomat och mozzarellasallad

    • Dessert - 41 Kcal

      Jordgubbar

  • Fredag - 465 Kcal

    • Frukost - 174 Kcal

      Två kokta ägg

    • Lunch - 231 Kcal

      Kesolunch med tonfisk

    • Middag

    • Mellanmål - 54 Kcal

      Citronmarinerad broccoli

    • Dessert - 6 Kcal

      Kaffe/Te

  • Lördag - 337 Kcal

    • Frukost - 331 Kcal

      Ägghack med skinka

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Dessert

  • Söndag - 661 Kcal

    • Frukost - 278 Kcal

      Omelett med skinka

    • Lunch

    • Middag - 383 Kcal

      Ugnsbakad lax med spenatsås

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 20.8 gram

    Fett: 35.5 gram

    Protein: 58.7 gram

    Energi: 634.6 kcal

    • Måndag frukost 154 Kcal

      Ägg med kalkon

      En snabb och kalorisnål frukost med bra mättnadskänsla!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 154 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Gör så här

      • Koka upp vatten i en kastrull och lägg försiktigt i ett ägg i kokande vatten. Koka ägget i ca 7-8 minuter för mjukkokt ägg.
      • Skala ägget och skär ägget i klyftor och lägg i kalkonskivorna. Rulla ihop.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 40 g rökt kalkon
      • 0.5 tsk furikake fröblandning

      Måndag lunch 259 Kcal

      Het kycklinggryta med gräddfil

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 259 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 1 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st squash
      • 1 msk olivolja
      • 1 tsk torkade örter
      • 1 msk sweet chilisås
      • 400 g krossade tomater
      • 100 g kalamataoliver

      Gör så här

      • Skiva kycklingfilén i skivor.
      • Strö på salt och peppar.
      • Strimla löken och finhacka vitlöken.
      • Skiva squash.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingen runt om några minuter.
      • Strö på franska örter.
      • Lägg ner lök och vitlök och låt steka ytterligare någon minut.
      • Häll på chilisås och krossade tomater.
      • Låt koka på svag värme i ca 10 minuter.
      • Lägg ner squash och oliver.
      • Servera medgräddfil och färsk timjan.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 1 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st squash
      • 1 msk olivolja
      • 1 tsk torkade örter
      • 1 msk sweet chilisås
      • 400 g krossade tomater
      • 100 g kalamataoliver

      Måndag middag 224 Kcal

      Kokt torsk med kapris och ägg

      En snabbt tillagad torsk där kaprisen tillför sälta och karaktär!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 8 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 224 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 150 g torskfile
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 dl blandsallad
      • 2 msk kapris
      • 0.25 st citron
      • 1 msk dill

      Gör så här

      • Hacka ägget.
      • Salta och peppra fisken.
      • Lägg ner fisken i en kastrull med 1 dl saltat vatten.
      • Låt sjuda 5 minuter eller tills fisken är klar.
      • Lägg upp fisken på en tallrik och toppa med ägg, kapris och lite färsk dill.
      • Servera med sallad och citron.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st ägg
      • 150 g torskfile
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 dl blandsallad
      • 2 msk kapris
      • 0.25 st citron
      • 1 msk dill

      Måndag dessert 54 Kcal

      Citronmarinerad broccoli

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 54 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skär broccolin i små buketter och lägg i en skål.
      • Blanda ner saften av citron, olivolja, salt och peppar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

    • Tisdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Tisdag lunch 259 Kcal

      Het kycklinggryta med gräddfil

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 259 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 1 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st squash
      • 1 msk olivolja
      • 1 tsk torkade örter
      • 1 msk sweet chilisås
      • 400 g krossade tomater
      • 100 g kalamataoliver

      Gör så här

      • Skiva kycklingfilén i skivor.
      • Strö på salt och peppar.
      • Strimla löken och finhacka vitlöken.
      • Skiva squash.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingen runt om några minuter.
      • Strö på franska örter.
      • Lägg ner lök och vitlök och låt steka ytterligare någon minut.
      • Häll på chilisås och krossade tomater.
      • Låt koka på svag värme i ca 10 minuter.
      • Lägg ner squash och oliver.
      • Servera medgräddfil och färsk timjan.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 600 g kycklingfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 1 st rödlök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st squash
      • 1 msk olivolja
      • 1 tsk torkade örter
      • 1 msk sweet chilisås
      • 400 g krossade tomater
      • 100 g kalamataoliver

      Tisdag middag 383 Kcal

      Ugnsbakad lax med spenatsås

      Lyxa till lördags middagen med lite lax och spenatsås till, servera med en god sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 383 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      Spenatsås
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl vatten
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 450 g frusen spenat
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Gör först såsen genom att koka upp grädde, vatten
        och buljongtärning.
      • Tillsätt spenat och låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar och häll spenaten i en ugnsform.
      • Skär laxen i portionsbitar och strö på salt och peppar och lägg på spenaten.
      • Gratinera i ugnen i 20 minuter.
      • Servera med sallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      Spenatsås
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl vatten
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 450 g frusen spenat
      • 0 salt och svartpeppar

      Tisdag mellanmål 41 Kcal

      Jordgubbar

      Tisdag dessert 54 Kcal

      Citronmarinerad broccoli

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 54 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skär broccolin i små buketter och lägg i en skål.
      • Blanda ner saften av citron, olivolja, salt och peppar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

    • Onsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Onsdag lunch 289 Kcal

      Skaldjurssallad

      Med god smak av kräftor och krispiga grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 289 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gurka
      • 2 st selleristjälk
      • 8 st rädisor
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g kräftstjärtar
      • 100 g crabsticks
      • 0 salt och svartpeppar
      • 45 g Lallerstedts currydressing
      • 50 g rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 1 msk gräslök
      • 2 st citronklyfta

      Gör så här

      • Skär gurka, selleri, rädisor och rödlök i små tärningar eller bitar.
      • Lägg i en skål och blanda ner kräftstjärtar.
      • Skär krabbsticks i mindre bitar och blanda ner tillsammans med salt, peppar och currydressing.
      • Lägg rucolasallad på en tallrik och lägg över skaldjurssalladen.
      • Dekorera med rödlök, gräslök och citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gurka
      • 2 st selleristjälk
      • 8 st rädisor
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g kräftstjärtar
      • 100 g crabsticks
      • 0 salt och svartpeppar
      • 45 g Lallerstedts currydressing
      • 50 g rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 1 msk gräslök
      • 2 st citronklyfta

      Onsdag middag 399 Kcal

      Högrevsburgare med spetskål

      En burgare med mexikanska influenser. Köp en färdig keso mexican salsa så sparar du tid i köket!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 28 gram

      Protein: 34 gram

      Energi: 399 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes

      Gör så här

      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek burgarna några minuter på varje sida, krydda med salt och peppar. Lägg upp på ett fat.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek spetskålen någon minut tills den fått färg.
      • Lägg upp på en tallrik och lägg på hamburgare. Toppa med keso, ajvar, skivade cocktailtomater, hackad röd paprika, rödlök, en persiljekvist och lite chiliflakes.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 300 g högrevsburgare
      • 1 tsk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 50 g spetskål
      • 1 tsk olivolja
      • 100 g keso mexican salsa
      • 2 msk ajvar relish
      Topping
      • 75 g cocktailtomater
      • 0.5 st röd paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 2 kvist färsk persilja
      • 1 nypa chiliflakes

      Onsdag mellanmål 41 Kcal

      Jordgubbar

    • Torsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Torsdag lunch 289 Kcal

      Skaldjurssallad

      Med god smak av kräftor och krispiga grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 289 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gurka
      • 2 st selleristjälk
      • 8 st rädisor
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g kräftstjärtar
      • 100 g crabsticks
      • 0 salt och svartpeppar
      • 45 g Lallerstedts currydressing
      • 50 g rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 1 msk gräslök
      • 2 st citronklyfta

      Gör så här

      • Skär gurka, selleri, rädisor och rödlök i små tärningar eller bitar.
      • Lägg i en skål och blanda ner kräftstjärtar.
      • Skär krabbsticks i mindre bitar och blanda ner tillsammans med salt, peppar och currydressing.
      • Lägg rucolasallad på en tallrik och lägg över skaldjurssalladen.
      • Dekorera med rödlök, gräslök och citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gurka
      • 2 st selleristjälk
      • 8 st rädisor
      • 0.5 st rödlök
      • 100 g kräftstjärtar
      • 100 g crabsticks
      • 0 salt och svartpeppar
      • 45 g Lallerstedts currydressing
      • 50 g rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 1 msk gräslök
      • 2 st citronklyfta

      Torsdag middag 420 Kcal

      Torskgryta med curry

      En snabblagad gryta med en spännande krydda från Santa Maria som heter Hello Curry. Torsk går bra att byta mot annan fisk eller exempelvis kyckling!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 54 gram

      Energi: 420 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st fänkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 2 krm malen curry
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1.5 dl vatten
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 50 st pärltomater
      • 2 msk bladpersilja
      • 25 g bladspenat
      • 2 dl handskalade räkor i lag
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Tina torsk och skär i bitar. Strö på salt och peppar.
      • Skala och riv vitlöksklyftan Strimla salladslök och skiva fänkål.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn vitlök och fänkål någon minut .
      • Tillsätt curryblandning och curry.
      • Tillsätt salladslök och buljongtärning.
      • Häll på vatten och créme fraiche. Låt koka ihop och lägg ner torsk, tomater och persilja. B
      • landa ner spenat och räkor och låt allt bli varmt.
      • Häll upp soppan i skålar och dekorera med en persiljekvist.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g fryst torskrygg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st salladslök
      • 0.5 st fänkål
      • 0.5 msk olivolja
      • 2 nypa hello curry krydda
      • 2 krm malen curry
      • 1 st fiskbuljongtärning
      • 1.5 dl vatten
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 50 st pärltomater
      • 2 msk bladpersilja
      • 25 g bladspenat
      • 2 dl handskalade räkor i lag
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja

      Torsdag mellanmål 54 Kcal

      Tomat och mozzarellasallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 9 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 54 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 187.5 g cocktailtomater
      • 125 g buffelmozzarella
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Dressing
      • 1 msk vatten
      • 0.5 msk salladskrydda
      • 2 tsk balsamvinäger
      • 1 tsk flytande honung

      Gör så här

      • Skölj och dela tomaterna och strimla rödlök.
      • Lägg i en skål.
      • Blanda ner olivolja, balsamvinäger,  vatten, salladskrydda och flytande honung  i skålen.
      • Smaka av med salt och peppar.
      • Lägg upp på ruccola och sedan resten på ett fat.
      • Skär mozzarella och toppa med färsk basilika.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 50 g rucola
      • 0.5 st rödlök
      • 187.5 g cocktailtomater
      • 125 g buffelmozzarella
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Dressing
      • 1 msk vatten
      • 0.5 msk salladskrydda
      • 2 tsk balsamvinäger
      • 1 tsk flytande honung

      Torsdag dessert 41 Kcal

      Jordgubbar

    • Fredag frukost 174 Kcal

      Två kokta ägg

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 174 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg

      Gör så här

      Koka ägget efter eget önskemål.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg

      Fredag lunch 231 Kcal

      Kesolunch med tonfisk

      Enkelt och snabbt för dagar när det är stressigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 231 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g keso mexican salsa
      • 100 g tonfisk

      Gör så här

      • Blanda en burk keso med tonfisk och ät med grönsallad

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g keso mexican salsa
      • 100 g tonfisk

      Fredag mellanmål 54 Kcal

      Citronmarinerad broccoli

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 54 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skär broccolin i små buketter och lägg i en skål.
      • Blanda ner saften av citron, olivolja, salt och peppar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g broccoli
      • 0.25 st citron
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar

      Fredag dessert 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

    • Lördag frukost 331 Kcal

      Ägghack med skinka

      Snabbt fixat om du kokat äggen dagen innan!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 331 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk majonnäs
      • 25 g rökt skinka
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st salladsblad

      Gör så här

      • Koka äggen.
      • Hacka skinkan, äggen och lägg i en skål
      • Blanda ner resten av ingredienserna och servera på ett salladsblad.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 msk majonnäs
      • 25 g rökt skinka
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st salladsblad

      Lördag mellanmål 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

    • Söndag frukost 278 Kcal

      Omelett med skinka

      Omelett med några skivor skinka i. Servera omeletten med lite äppelskivor och jordgubbar eller en annan valfri frukt.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 20 gram

      Energi: 278 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 skivor skinka
      Tillbehör
      • 0.25 st äpple
      • 2 st färsk jordgubbe

      Gör så här

      • Knäck ägg i en skål och vispa ihop med salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner äggsmeten.
      • Låt steka någon minut och lägg på skinka.
      • Vik ihop omeletten och lägg på en tallrik.
      • Servera med någon frukt eller bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 2 skivor skinka
      Tillbehör
      • 0.25 st äpple
      • 2 st färsk jordgubbe

      Söndag middag 383 Kcal

      Ugnsbakad lax med spenatsås

      Lyxa till lördags middagen med lite lax och spenatsås till, servera med en god sallad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 383 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      Spenatsås
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl vatten
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 450 g frusen spenat
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Gör först såsen genom att koka upp grädde, vatten
        och buljongtärning.
      • Tillsätt spenat och låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.
      • Smaka av med salt och peppar och häll spenaten i en ugnsform.
      • Skär laxen i portionsbitar och strö på salt och peppar och lägg på spenaten.
      • Gratinera i ugnen i 20 minuter.
      • Servera med sallad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      Spenatsås
      • 1 dl grädde
      • 0.5 dl vatten
      • 1 tärning fiskbuljong
      • 450 g frusen spenat
      • 0 salt och svartpeppar
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 8 st ägg
    • 40 g rökt kalkon
    • 1200 g kycklingfilé
    • 150 g torskfile
    • 1200 g laxfilé
    • 200 g kräftstjärtar
    • 200 g crabsticks
    • 300 g högrevsburgare
    • 400 g fryst torskrygg
    • 2 dl handskalade räkor i lag
    • 100 g tonfisk
    • 25 g rökt skinka
    • 2 skivor skinka
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 tsk furikake fröblandning
    • 2 tsk torkade örter
    • 2 msk sweet chilisås
    • 1 msk dill
    • 2 tärning fiskbuljong
    • 2 msk gräslök
    • 2 msk ajvar relish
    • 3 kvist färsk persilja
    • 1 nypa chiliflakes
    • 2 nypa hello curry krydda
    • 2 krm malen curry
    • 1 st fiskbuljongtärning
    • 2 msk bladpersilja
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 0.5 msk salladskrydda
    • 2 tsk balsamvinäger
    Frukt/grönt
    • 2 st gul lök
    • 5 st rödlök
    • 3 klyfta vitlök
    • 2 st squash
    • 1 dl blandsallad
    • 1 st citron
    • 300 g broccoli
    • 300 g jordgubbar (färska)
    • 1 st gurka
    • 4 st selleristjälk
    • 16 st rädisor
    • 150 g rucola
    • 4 st citronklyfta
    • 50 g spetskål
    • 262.5 g cocktailtomater
    • 0.5 st röd paprika
    • 2 st salladslök
    • 0.5 st fänkål
    • 50 st pärltomater
    • 25 g bladspenat
    • 1 st salladsblad
    • 0.25 st äpple
    • 2 st färsk jordgubbe
    Torrvaror
    • 5 msk olivolja
    • 800 g krossade tomater
    • 15 dl kaffe
    • 1 tsk flytande honung
    Övrigt
    • 200 g kalamataoliver
    • 2 msk kapris
    • 900 g frusen spenat
    • 90 g Lallerstedts currydressing
    • 1 msk majonnäs
    Mejeri
    • 2 dl grädde
    • 2 tsk smör
    • 200 g keso mexican salsa
    • 0.5 dl crème fraiche
    • 125 g buffelmozzarella

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!