Gör så här
- Blanda alla ingredienser till marinaden.
- Skär köttet i strimlor och lägg i en skål.
- Häll över marinaden och blanda om ordentligt.
- Låt marinera minst 30 min (eller över natten).
- Gör i ordning tillbehören genom att skiva champinjoner och blanda med sweetchili sås, koriander, salt och peppar. Koka haricot verts och minimajs i några minuter.
- Strö på lite salt.
- Skala och skiva morötterna.
- Hetta upp en stekpanna och häll ner köttet och marinaden.
- Låt steka i 3-4 minuter.
- Servera med lite sojasås, minmajs och haricot verts, morötter och champinjoner.