0
Tillbaka till menyerna

Sommar 24_2

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan “lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

  • Måndag - 713 Kcal

    • Frukost - 185 Kcal

      Hallonsmoothie

    • Lunch - 307 Kcal

      Kycklingfärswok med chili

    • Middag - 222 Kcal

      Torskrygg med smörstekta kantareller

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 802 Kcal

    • Frukost - 185 Kcal

      Hallonsmoothie

    • Lunch - 319 Kcal

      Grönsakswok med halloumiost

    • Middag - 299 Kcal

      Tomatsoppa med pestomarinerad mozzarella

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 783 Kcal

    • Frukost - 185 Kcal

      Hallonsmoothie

    • Lunch - 299 Kcal

      Tomatsoppa med pestomarinerad mozzarella

    • Middag - 300 Kcal

      Stekt torsk med pesto och tomatsallad – 1 portion

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 776 Kcal

    • Frukost - 150 Kcal

      Keso med blandade bär

    • Lunch - 300 Kcal

      Stekt torsk med pesto och tomatsallad – 1 portion

    • Middag - 326 Kcal

      Ratatouille med saffran och kräftstjärtar

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 751 Kcal

    • Frukost - 150 Kcal

      Keso med blandade bär

    • Lunch - 308 Kcal

       Exotisk burgare med gräddfilsås

    • Middag - 293 Kcal

      Squashtagliatelle med pesto och lufttorkad skinka

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 815 Kcal

    • Frukost - 150 Kcal

      Keso med blandade bär

    • Lunch - 240 Kcal

      Kycklingsoppa med citrongräs och koriander

    • Middag - 424 Kcal

       Somrig burgare med gräddfilssås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 795 Kcal

    • Frukost - 150 Kcal

      Keso med blandade bär

    • Lunch - 424 Kcal

       Somrig burgare med gräddfilssås

    • Middag - 221 Kcal

      Tomatsallad med mozzarella och fetaost

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 56.9 gram

    Fett: 34.4 gram

    Protein: 60 gram

    Energi: 776.5 kcal

    • Måndag frukost 185 Kcal

      Hallonsmoothie

      Ljuvlig hallonsmoothie med citrustoner!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 185 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 dl hallon (färska)
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl is

      Gör så här

      • Skär bort skalet på apelsinen.
      • Lägg alla ingredienser i en blender och mixa till en jämn smoothie.
      • Späd med vatten om det behövs.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 dl hallon (färska)
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl is

      Måndag lunch 307 Kcal

      Kycklingfärswok med chili

      Wok gjord på kycklingfärs med thailändska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 307 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 500 g kycklingfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g frysta wokgrönsaker
      • 1 påse Chicken Thai wok krydda
      • 0.25 st vitkål
      Dekoration
      • 1 msk färsk koriander

      Gör så här

      • Skala och hacka lök.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingfärs, vitlök, chili, ingefära och lök några minuter.
      • Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt wokgrönsaker och strö på chicken thai wok kryddan.
      • Låt steka någon minut.
      • Strimla vitkålen och blanda ner.
      • Dekorera med färsk koriander.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 tsk olivolja
      • 500 g kycklingfärs
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 300 g frysta wokgrönsaker
      • 1 påse Chicken Thai wok krydda
      • 0.25 st vitkål
      Dekoration
      • 1 msk färsk koriander

      Måndag middag 222 Kcal

      Torskrygg med smörstekta kantareller

      Härlig torskrygg som serveras med smörstekta kantareller till, toppa sedan fisken med persilja, örtkrydda och parmesan.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 12 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 222 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

      Gör så här

      • Tina fisken. Skär kantarellerna i mindre bitar.
      • Hetta upp en stor stekpanna med smör och fräs kantarellerna i några minuter.
      • Skiva squash och rödlök, lägg ner allt i pannan. Låt fräsa någon minut.
      • Salta och peppra fisken och lägg ner dem i pannan.
      • Låt filéerna steka några minuter per sida.
      • Strö på persilja, örtkryddor och parmesan.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 140 g torskfile
      • 1 msk riven parmesanost
      • 1 msk persilja
      • 75 g kantareller
      • 1 tsk smör
      • 0.5 st rödlök
      • 0.25 st squash
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 tsk örtkryddor provencale

    • Tisdag frukost 185 Kcal

      Hallonsmoothie

      Ljuvlig hallonsmoothie med citrustoner!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 185 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 dl hallon (färska)
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl is

      Gör så här

      • Skär bort skalet på apelsinen.
      • Lägg alla ingredienser i en blender och mixa till en jämn smoothie.
      • Späd med vatten om det behövs.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 dl hallon (färska)
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl is

      Tisdag lunch 319 Kcal

      Grönsakswok med halloumiost

      En fräsch och snabblagad rätt med goda grönsaker och haloumiost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 319 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st morot
      • 1 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 kruka färsk basilika

      Gör så här

      • Skala moroten och löken.
      • Skär halloumin i tärningar.
      • Skär alla grönsaker i mindre bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och woka alla ingredienser i ca 5 minuter, strö på salt och peppar.
      • Lägg basilika på en tallrik och lägg på grönsakswoken.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 2 st morot
      • 1 st rödlök
      • 100 g halloumi
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g sockerärtor
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0 kruka färsk basilika

      Tisdag middag 299 Kcal

      Tomatsoppa med pestomarinerad mozzarella

      Det här är den godaste tomatsoppan! Mustig och extra smarrig om du serverar den med pestomarinerad mozzarella.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 299 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 400 g krossade tomater
      • 3 dl vatten
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      Pestomarinerad mozzarella
      • 125 g mozzarella
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 6 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Värm upp en kastrull med olja och fräs hackad lök och vitlök i någon minut.
      • Tillsätt krossade tomater, vatten och honung. Smula ner buljongtärningen och rör ner kryddorna.
      • Koka upp och låt småkoka i cirka 10 minuter.
      • Smaka eventuellt av med mer kryddor.
      • Mixa soppan slät och späd med mera vatten om det behövs.
      • Skär mozzarella i bitar och lägg i en skål. Blanda ner pesto, hackad basilika, salt och svartpeppar.
      • Dela tomater och blanda ner.
      • Häll upp i en djup skål och toppa med lite pestomarinerad mozzarella.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 400 g krossade tomater
      • 3 dl vatten
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      Pestomarinerad mozzarella
      • 125 g mozzarella
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 6 st cocktailtomat

    • Onsdag frukost 185 Kcal

      Hallonsmoothie

      Ljuvlig hallonsmoothie med citrustoner!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 3 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 185 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 dl hallon (färska)
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl is

      Gör så här

      • Skär bort skalet på apelsinen.
      • Lägg alla ingredienser i en blender och mixa till en jämn smoothie.
      • Späd med vatten om det behövs.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st apelsin
      • 1 dl hallon (färska)
      • 1 dl naturell yoghurt
      • 1 dl is

      Onsdag lunch 299 Kcal

      Tomatsoppa med pestomarinerad mozzarella

      Det här är den godaste tomatsoppan! Mustig och extra smarrig om du serverar den med pestomarinerad mozzarella.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 299 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 400 g krossade tomater
      • 3 dl vatten
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      Pestomarinerad mozzarella
      • 125 g mozzarella
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 6 st cocktailtomat

      Gör så här

      • Värm upp en kastrull med olja och fräs hackad lök och vitlök i någon minut.
      • Tillsätt krossade tomater, vatten och honung. Smula ner buljongtärningen och rör ner kryddorna.
      • Koka upp och låt småkoka i cirka 10 minuter.
      • Smaka eventuellt av med mer kryddor.
      • Mixa soppan slät och späd med mera vatten om det behövs.
      • Skär mozzarella i bitar och lägg i en skål. Blanda ner pesto, hackad basilika, salt och svartpeppar.
      • Dela tomater och blanda ner.
      • Häll upp i en djup skål och toppa med lite pestomarinerad mozzarella.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 tsk olivolja
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 400 g krossade tomater
      • 3 dl vatten
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 1 nypa chiliflakes
      Pestomarinerad mozzarella
      • 125 g mozzarella
      • 1 msk grön pesto
      • 1 msk färsk basilika
      • 0 salt och svartpeppar
      • 6 st cocktailtomat

      Onsdag middag 300 Kcal

      Stekt torsk med pesto och tomatsallad – 1 portion

      Laga en kalorisnål lunch eller middag - Torskryggfilé med pesto och en tomatsallad till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 300 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 5 g smör
      • 10 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk basilika
      • 1 msk grön pesto

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torsken på bägge sidor ca 2 minuter per sida.
      • Dela tomaterna och lägg upp på en tallrik.
      • Skiva rödlök och lägg över.
      • Lägg på fisken och toppa med en klick pesto.
      • Dekorera med mycket färsk basilika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 5 g smör
      • 10 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk basilika
      • 1 msk grön pesto

    • Torsdag frukost 150 Kcal

      Keso med blandade bär

      Keso med bär - en perfekt frukost och en god blandning tillsammans!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 150 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 100 gram Blandade bär

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och servera med färska bär!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 100 gram Blandade bär

      Torsdag lunch 300 Kcal

      Stekt torsk med pesto och tomatsallad – 1 portion

      Laga en kalorisnål lunch eller middag - Torskryggfilé med pesto och en tomatsallad till!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 10 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 300 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 5 g smör
      • 10 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk basilika
      • 1 msk grön pesto

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn torsken på bägge sidor ca 2 minuter per sida.
      • Dela tomaterna och lägg upp på en tallrik.
      • Skiva rödlök och lägg över.
      • Lägg på fisken och toppa med en klick pesto.
      • Dekorera med mycket färsk basilika.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 5 g smör
      • 10 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 1 msk basilika
      • 1 msk grön pesto

      Torsdag middag 326 Kcal

      Ratatouille med saffran och kräftstjärtar

      En varm och god ratatouille med kräftstjärtar och med smak av saffran!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 35 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 326 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Basrecept Ratatouille
      • 1 st gul lök
      • 0.5 st röd paprika
      • 2 st morot
      • 150 g rotselleri
      • 2 tsk olivolja
      • 0
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 400 g krossade tomater
      • 1 tsk flytande honung
      Ratatouille med saffran och kräftstjärtar
      • 0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 0.25 tsk kanel
      • 100 ml lätt kokosmjölk
      • 130 g kräftstjärtar
      • 3 dl babyspenat
      • 0 st dillkvistar

      Gör så här

      Basrecept Ratatouille:

      • Skär lök, och paprika i bitar. Skala och skär morötter och selleri i tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop tillsammans med vitlök i några minuter.
      • Strö på kryddor och smula ner en hönsbuljongtärning.
      • Tillsätt krossade tomater och honung. Låt puttra i 10 minuter.

      Ratatouille med saffran och kräftstjärtar:

      • Värm ratatouillen och tillsätt saffran, kanel, och kokosmjölk .
      • Låt koka några minuter. Lägg ner kräftstjärtar.
      • Lägg spenat på ett fat och häll över ratatouillen.
      • Toppa med dillkvistar och servera

      Ingredienser

      2 portioner

      Basrecept Ratatouille
      • 1 st gul lök
      • 0.5 st röd paprika
      • 2 st morot
      • 150 g rotselleri
      • 2 tsk olivolja
      • 0
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 400 g krossade tomater
      • 1 tsk flytande honung
      Ratatouille med saffran och kräftstjärtar
      • 0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 0.25 tsk kanel
      • 100 ml lätt kokosmjölk
      • 130 g kräftstjärtar
      • 3 dl babyspenat
      • 0 st dillkvistar

    • Fredag frukost 150 Kcal

      Keso med blandade bär

      Keso med bär - en perfekt frukost och en god blandning tillsammans!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 150 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 100 gram Blandade bär

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och servera med färska bär!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 100 gram Blandade bär

      Fredag lunch 308 Kcal

       Exotisk burgare med gräddfilsås

      Laga en fräsch exotisk burgare med färsk mango och jordgubbar och en klick gräddfilssås!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 308 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g nötfärs
      • 0.25 st salladslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk smör
      • 2 st salladsblad
      • 0.33 st mango
      • 2 st färsk jordgubbe
      Gräddfilssås
      • 0
      • 0.5 st morot
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk mynta
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål.
      • Strimla löken tunt och blanda med färsen tillsammans med vitlök, salt och peppar.
      • Forma till en biff och lägg på grillen eller stek i stekpanna med lite smör, ca 10 minuter.
      • Gör under tiden såsen genom att  blanda ihop alla ingredienser.
      • Skala och skär mango i skivor.
      • Skiva jordgubbarna.
      • Fördela salladsblad på tallrikar.
      • Lägg hamburgaren på salladen och lägg en klick gräddfilsås över.
      • Fördela mangoskivor och jordgubbar bredvid.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g nötfärs
      • 0.25 st salladslök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk smör
      • 2 st salladsblad
      • 0.33 st mango
      • 2 st färsk jordgubbe
      Gräddfilssås
      • 0
      • 0.5 st morot
      • 2 msk gräddfil
      • 1 msk mynta
      • 0 salt och svartpeppar

      Fredag middag 293 Kcal

      Squashtagliatelle med pesto och lufttorkad skinka

      Smarrig lunch eller middag med squash, pesto och skinka!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 14 gram

      Energi: 293 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st grön sparris
      • 1 msk grön pesto
      • 3 st salladsblad
      • 4 skiva lufttorkad skinka
      • 0.5 dl körsbär
      • 4 st svarta oliver
      • 0.5 msk pumpafrön
      • 0.5 kruka färsk basilika

      Gör så här

      • Svarva squash eller hyvla tagliatelle med en potatisskalare.
      • Lägg i en skål och blanda med grön pesto.
      • Fördela salladen på fat och lägg på squashtagliatellen i mitten.
      • Lägg upp skinka runt om och lägg på tomater och oliver.
      • Strö på pumpafrön och dekorera med en basilikakvist.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 0.5 st grön sparris
      • 1 msk grön pesto
      • 3 st salladsblad
      • 4 skiva lufttorkad skinka
      • 0.5 dl körsbär
      • 4 st svarta oliver
      • 0.5 msk pumpafrön
      • 0.5 kruka färsk basilika

    • Lördag frukost 150 Kcal

      Keso med blandade bär

      Keso med bär - en perfekt frukost och en god blandning tillsammans!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 150 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 100 gram Blandade bär

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och servera med färska bär!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 100 gram Blandade bär

      Lördag lunch 240 Kcal

      Kycklingsoppa med citrongräs och koriander

      En värmande soppa som trots den låga kalorimängden är en smakupplevelse som inger mättnadskänslor!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 29 gram

      Fett: 2 gram

      Protein: 30 gram

      Energi: 240 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st citrongräs
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 800 g vatten
      • 6 tsk fisksås
      • 4 st svartpepparkorn
      • 1 tsk ingefära
      • 450 g kycklingfilé
      • 100 g minimajs
      • 100 g sockerärtor
      • 4 st salladslök
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Skiva citrongräs, vitlök och chili tunt.
      • Koka upp vatten, fisksås och pepparkorn i en kastrull.
      • Lägg i citrongräs, vitlök, chili och ingefära och låt koka i några minuter.
      • Skär kycklingen i mindre bitar, lägg dem i soppan och koka i ytterligare 5 minuter.
      • Skär minimajs och sockerärter i mindre bitar och strimla salladslöken.
      • Rör ner alltsammans i kastrullen tillsammans med limesaft och koriander.
      • Smaka av med salt och peppar och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      Innehåll
      • 1 st citrongräs
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 st röd chili
      • 800 g vatten
      • 6 tsk fisksås
      • 4 st svartpepparkorn
      • 1 tsk ingefära
      • 450 g kycklingfilé
      • 100 g minimajs
      • 100 g sockerärtor
      • 4 st salladslök
      • 1 st lime
      • 2 msk koriander
      • 0 salt och svartpeppar

      Lördag middag 424 Kcal

       Somrig burgare med gräddfilssås

      En somrig och hälsosam burgare med mango och färska jordgubbar. Serveras med en hemmagjord gräddfilssås!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 424 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g nötfärs
      • 0.5 st vårlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st salladsblad
      • 0.5 st mango
      • 2 st färsk jordgubbe
      Gräddfilsås
      • 3 st rädisor
      • 0.2 st gurka
      • 0.5 st morot
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål. Strimla löken tunt och blanda med färsen tillsammans med salt och peppar.
      • Forma till en biff och lägg på grillen eller stek i stekpanna med lite smör, ca 10 minuter.
      • Gör under tiden såsen genom att riva rädisa, gurka och morot. Lägg i en skål och blanda ner gräddfil, riven vitlök, salt och peppar.
      • Skala och skär mango i skivor. Skiva jordgubbarna. Fördela salladsblad på tallrikar.
      • Lägg hamburgaren på salladen och lägg en klick gräddfilssås över.
      • Fördela mangoskivor och jordgubbar bredvid.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g nötfärs
      • 0.5 st vårlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st salladsblad
      • 0.5 st mango
      • 2 st färsk jordgubbe
      Gräddfilsås
      • 3 st rädisor
      • 0.2 st gurka
      • 0.5 st morot
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

    • Söndag frukost 150 Kcal

      Keso med blandade bär

      Keso med bär - en perfekt frukost och en god blandning tillsammans!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 16 gram

      Energi: 150 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 100 gram Blandade bär

      Gör så här

      • Lägg keso i en skål och servera med färska bär!

      Ingredienser

      1 portioner

      • 125 g keso
      • 100 gram Blandade bär

      Söndag lunch 424 Kcal

       Somrig burgare med gräddfilssås

      En somrig och hälsosam burgare med mango och färska jordgubbar. Serveras med en hemmagjord gräddfilssås!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 424 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g nötfärs
      • 0.5 st vårlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st salladsblad
      • 0.5 st mango
      • 2 st färsk jordgubbe
      Gräddfilsås
      • 3 st rädisor
      • 0.2 st gurka
      • 0.5 st morot
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål. Strimla löken tunt och blanda med färsen tillsammans med salt och peppar.
      • Forma till en biff och lägg på grillen eller stek i stekpanna med lite smör, ca 10 minuter.
      • Gör under tiden såsen genom att riva rädisa, gurka och morot. Lägg i en skål och blanda ner gräddfil, riven vitlök, salt och peppar.
      • Skala och skär mango i skivor. Skiva jordgubbarna. Fördela salladsblad på tallrikar.
      • Lägg hamburgaren på salladen och lägg en klick gräddfilssås över.
      • Fördela mangoskivor och jordgubbar bredvid.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 150 g nötfärs
      • 0.5 st vårlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 st salladsblad
      • 0.5 st mango
      • 2 st färsk jordgubbe
      Gräddfilsås
      • 3 st rädisor
      • 0.2 st gurka
      • 0.5 st morot
      • 0.5 dl gräddfil
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar

      Söndag middag 221 Kcal

      Tomatsallad med mozzarella och fetaost

      En enkel och god tomatsallad med två olika ostar, mozzarella och fetaost! Passar perfekt att lägga till parmaskinka om du vill!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 7 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 221 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      • 500 g cocktailtomater
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 50 g bladspenat
      • 325 g buffelmozzarella
      • 300 g fetaost
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 basilikablad

      Gör så här

      • Dela tomaterna och lägg i en skål. Häll på olivolja, balsamico och kryddor. Blanda om.
      • Lägg spenat på ett fat. Skiva mozzarella och lägg på spenaten.
      • Lägg på tomatsallad över mozzarellan. Skär fetaosten i kuber och lägg över tomatsallad.
      • Lägg solrosfrön i en torr stekpanna och rosta någon minuter. Häll på honung och strö över salt och rosta ytterligare någon minut.
      • Strö över solrosfrön över salladen och toppa med basilikablad.

      Ingredienser

      6 portioner

      • 500 g cocktailtomater
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 50 g bladspenat
      • 325 g buffelmozzarella
      • 300 g fetaost
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 1 tsk flytande honung
      • 0 basilikablad
    Frukt/grönt
    • 2 st apelsin
    • 2 dl hallon (färska)
    • 3 st gul lök
    • 4.5 klyfta vitlök
    • 1.5 st röd chili
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 300 g frysta wokgrönsaker
    • 0.25 st vitkål
    • 75 g kantareller
    • 1.75 st rödlök
    • 0.5 st squash
    • 5 st morot
    • 1 st röd paprika
    • 200 g sockerärtor
    • 6 st cocktailtomat
    • 10 st cocktailtomater i olika färger
    • 150 g rotselleri
    • 3 dl babyspenat
    • 4.25 st salladslök
    • 7 st salladsblad
    • 0.83 st mango
    • 4 st färsk jordgubbe
    • 0.5 st grön sparris
    • 0.5 dl körsbär
    • 1 st citrongräs
    • 1 tsk ingefära
    • 100 g minimajs
    • 1 st lime
    • 3 st rädisor
    • 0.2 st gurka
    • 500 g cocktailtomater
    • 50 g bladspenat
    Mejeri
    • 2 dl naturell yoghurt
    • 1 msk riven parmesanost
    • 6.5 tsk smör
    • 100 g halloumi
    • 125 g mozzarella
    • 125 g keso
    • 2.5 msk gräddfil
    • 325 g buffelmozzarella
    • 300 g fetaost
    Övrigt
    • 2 dl is
    • 100 gram Blandade bär
    • 4 st svarta oliver
    • 0.5 st vårlök
    Torrvaror
    • 5.5 tsk olivolja
    • 800 g krossade tomater
    • 3 tsk flytande honung
    • 100 ml lätt kokosmjölk
    • 0.5 msk pumpafrön
    • 0.5 dl solrosfrön
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 500 g kycklingfärs
    • 140 g torskfile
    • 150 g torskrygg
    • 130 g kräftstjärtar
    • 250 g nötfärs
    • 4 skiva lufttorkad skinka
    • 450 g kycklingfilé
    Kryddor/smaksättare
    • 1 påse Chicken Thai wok krydda
    • 1 msk färsk koriander
    • 1 msk persilja
    • 1 tsk örtkryddor provencale
    • 1.5 kruka färsk basilika
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 2 tsk örtagårdskrydda
    • 1 nypa chiliflakes
    • 3 msk grön pesto
    • 1 msk basilika
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 0.5 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 0.25 tsk kanel
    • dillkvistar
    • 1 msk mynta
    • 6 tsk fisksås
    • 4 st svartpepparkorn
    • 2 msk koriander
    • 1 msk balsamico
    • basilikablad

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!