Varukorg Varukorg
Tillbaka till menyerna

Sandra

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 36.9 gram

    Fett: 37.3 gram

    Protein: 47.4 gram

    Energi: 690.1 kcal

    • Måndag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Måndag lunch 286 Kcal

      Omelett med skinka och broccoli

      En enkel omelett med skinka och broccoli, funkar utmärkt som frukost, lunch eller middag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 286 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 30 g broccoli
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 50 g rökt skinka

      Gör så här

      • Skär broccoli i mindre små buketter.
      • Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten.
      • Lägg på tärnad skinka och broccoli och stek en omelett i några minuter.
      • Lägg upp på en tallrik.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 30 g broccoli
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 50 g rökt skinka

      Måndag middag 297 Kcal

      Asiatisk wok med kycklingfärs

      Kycklingfärs är så gott i kombination med asiatiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 297 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 2 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 2 st paprika
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 2 tsk olivolja
      • 400 g kycklingfärs
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl pokésås (kikkoman)
      • 1 msk gräslök

      Gör så här

      • Skala och skär morötterna i smala strimlor. Hacka löken fint. Strimla paprikorna i tunna strimlor.  Skala och riv vitlök och finhacka chili.
      • Riv den färska ingefäran. Hetta upp en panna med lite olivolja. Lägg i kycklingfärs, ingefära och chili. Blanda i lök, vitlök, morötter och paprika. Stek tills färsen är färdig.
      • Häll i pokésås. Smaka av med salt och peppar. Dekorera med hackad gräslök.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 2 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 2 st paprika
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 2 tsk olivolja
      • 400 g kycklingfärs
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl pokésås (kikkoman)
      • 1 msk gräslök

      Måndag mellanmål 120 Kcal

      Grön smoothie

      En frisk mättande smoothie med sting av ingefära, god till frukost och mellanmål. Förvara i kylskåpet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 120 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st avokado
      • 1 st kiwi
      • 1 st banan
      • 5 msk mynta
      • 3 tsk ingefära
      • 130 g mango (fryst)
      • 50 g spenat
      • 400 g vatten

      Gör så här

      • Dela avokadon och ta bort skal och kärna.
      • Skala kiwi och banan.
      • Mixa alla ingredienserna i en blender till en jämn smoothie.
      • Resterande 3 portioner sparar du i en tät försluten flaska i kylskåpet.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st avokado
      • 1 st kiwi
      • 1 st banan
      • 5 msk mynta
      • 3 tsk ingefära
      • 130 g mango (fryst)
      • 50 g spenat
      • 400 g vatten

    • Tisdag frukost 302 Kcal

      Grekiskyoghurt med vaniljgranola

      En enkel och god frukost med grekisk yoghurt och krispig vaniljgranola.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 302 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 0.75 dl vaniljgranola

      Gör så här

      • Lägg grekisk yoghurt i en skål och toppa med vaniljgranola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 0.75 dl vaniljgranola

      Tisdag lunch 297 Kcal

      Asiatisk wok med kycklingfärs

      Kycklingfärs är så gott i kombination med asiatiska smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 10 gram

      Protein: 29 gram

      Energi: 297 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 2 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 2 st paprika
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 2 tsk olivolja
      • 400 g kycklingfärs
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl pokésås (kikkoman)
      • 1 msk gräslök

      Gör så här

      • Skala och skär morötterna i smala strimlor. Hacka löken fint. Strimla paprikorna i tunna strimlor.  Skala och riv vitlök och finhacka chili.
      • Riv den färska ingefäran. Hetta upp en panna med lite olivolja. Lägg i kycklingfärs, ingefära och chili. Blanda i lök, vitlök, morötter och paprika. Stek tills färsen är färdig.
      • Häll i pokésås. Smaka av med salt och peppar. Dekorera med hackad gräslök.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 2 st morot
      • 0.5 st gul lök
      • 2 st paprika
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 st röd chili
      • 2 tsk olivolja
      • 400 g kycklingfärs
      • 1 msk färsk ingefära
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 dl pokésås (kikkoman)
      • 1 msk gräslök

      Tisdag mellanmål 120 Kcal

      Grön smoothie

      En frisk mättande smoothie med sting av ingefära, god till frukost och mellanmål. Förvara i kylskåpet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 120 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st avokado
      • 1 st kiwi
      • 1 st banan
      • 5 msk mynta
      • 3 tsk ingefära
      • 130 g mango (fryst)
      • 50 g spenat
      • 400 g vatten

      Gör så här

      • Dela avokadon och ta bort skal och kärna.
      • Skala kiwi och banan.
      • Mixa alla ingredienserna i en blender till en jämn smoothie.
      • Resterande 3 portioner sparar du i en tät försluten flaska i kylskåpet.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st avokado
      • 1 st kiwi
      • 1 st banan
      • 5 msk mynta
      • 3 tsk ingefära
      • 130 g mango (fryst)
      • 50 g spenat
      • 400 g vatten

    • Onsdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Onsdag lunch 286 Kcal

      Omelett med skinka och broccoli

      En enkel omelett med skinka och broccoli, funkar utmärkt som frukost, lunch eller middag!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 286 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 30 g broccoli
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 50 g rökt skinka

      Gör så här

      • Skär broccoli i mindre små buketter.
      • Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten.
      • Lägg på tärnad skinka och broccoli och stek en omelett i några minuter.
      • Lägg upp på en tallrik.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 30 g broccoli
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 50 g rökt skinka

      Onsdag middag 499 Kcal

      Ugnsbakad lax med pesto

      En laxsida som räcker till hela familjen, eller frys in portioner att ta upp vid behov! Servera med en grönsallad.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 35 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 499 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 250 g körsbärstomater
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g mozarella
      • 1 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 75 g soltorkade tomater i olja
      • 0.5 msk rödlök
      • 1 msk pinjenötter
      Topping
      • 2 msk färsk basilika

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Lägg laxfilén på en bakplåtklädd plåt.
      • Skala och skiva rödlök.
      • Lägg tomater och rödlök runt om laxen.
      • Häll över olivolja.
      • Krydda med salt och peppar.
      • Häll balsamico över tomaterna.
      • Krydda laxen med örtagårdskrydda.
      • Strö över 100 gram riven mozzarella och pesto.
      • Lägg över 125 gram skivad mozzarella, soltorkade tomater, 1 msk hackad rödlök och pinjenötter.
      • Gratinera i 20 minuter.
      • Toppa med färsk basilika.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 600 g laxfilé
      • 0.5 st rödlök
      • 250 g körsbärstomater
      • 1 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 100 g mozarella
      • 1 msk grön pesto
      • 125 g mozzarella
      • 75 g soltorkade tomater i olja
      • 0.5 msk rödlök
      • 1 msk pinjenötter
      Topping
      • 2 msk färsk basilika

      Onsdag mellanmål 120 Kcal

      Grön smoothie

      En frisk mättande smoothie med sting av ingefära, god till frukost och mellanmål. Förvara i kylskåpet!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 120 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st avokado
      • 1 st kiwi
      • 1 st banan
      • 5 msk mynta
      • 3 tsk ingefära
      • 130 g mango (fryst)
      • 50 g spenat
      • 400 g vatten

      Gör så här

      • Dela avokadon och ta bort skal och kärna.
      • Skala kiwi och banan.
      • Mixa alla ingredienserna i en blender till en jämn smoothie.
      • Resterande 3 portioner sparar du i en tät försluten flaska i kylskåpet.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 1 st avokado
      • 1 st kiwi
      • 1 st banan
      • 5 msk mynta
      • 3 tsk ingefära
      • 130 g mango (fryst)
      • 50 g spenat
      • 400 g vatten

    • Torsdag frukost 245 Kcal

      Havregrynsgröt med äpple och kanel

      Gör en stadig frukost på havregrynsgröt med smaker av äpple, kanel och fikon!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 245 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk linfrön
      • 2 msk solrosfrön
      • 2 st torkade fikon
      • 0.25 st äpple
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 krm salt
      • 2 dl vatten
      Servera med
      • 1 dl havremjölk

      Gör så här

      • Lägg ner alla ingredienser i en kastrull och häll på 2 dl vatten.
      • Låt koka ihop några minuter och lägg i en djup tallrik.
      • Servera med 1 dl havremjölk.
      • Strö lite extra kanel över.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk linfrön
      • 2 msk solrosfrön
      • 2 st torkade fikon
      • 0.25 st äpple
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 krm salt
      • 2 dl vatten
      Servera med
      • 1 dl havremjölk

      Torsdag middag 538 Kcal

      Omelettwrap med kesokycklingröra

      En omelettwrap fungera både som lunch och är perfekt att ta med på picknick!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 54 gram

      Energi: 538 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g färdiggrillad kyckling
      • 0.2 st rödlök
      • 1 msk sötstark senap
      • 0.2 tsk srirachasås
      • 0.5 dl keso, 4%
      • 1 st morot
      • 2 msk färsk persilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 krm örtagårdskrydda
      Omelettwrap
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      Dekoration
      • 20 g spenat

      Gör så här

      • Finhacka 2 msk rödlök. Riv moroten grovt. Finhacka persilja. Blanda alla ingredienser till kycklingröran i en skål.
      • Knäck äggen i en skål och blanda om. Hetta upp en stekpanna med smör och stek omeletten några minuter tills den stelnat. Låt svalna på en tallrik.
      • Lägg på spenatblad och kycklingröran. Toppa med lite persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 100 g färdiggrillad kyckling
      • 0.2 st rödlök
      • 1 msk sötstark senap
      • 0.2 tsk srirachasås
      • 0.5 dl keso, 4%
      • 1 st morot
      • 2 msk färsk persilja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 krm örtagårdskrydda
      Omelettwrap
      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      Dekoration
      • 20 g spenat

      Torsdag mellanmål 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

      Enklaste och godaste frukosten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 130 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
      • Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
      • Det går utmärkt att blanda olika bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

    • Fredag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Fredag lunch 244 Kcal

      Paprikasoppa med kycklingfärs

      En smakrik paprikasoppa med kycklingfärs, örter och grädde. Perfekt som en värmande måltid.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 13 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 244 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 350 g grillad paprika
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g kycklingfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 3 dl vatten
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk flytande honung
      • 0.5 dl grädde
      • 1 krm chiliflakes
      • 0.25 st paprika

      Gör så här

      • Skala och hacka den gula löken och riv vitlöksklyftan fint.
      • Strimla salladslök.
      • Hetta upp en kastrull med lite av oljan från paprikaburken och bryn gul lök, vitlök och paprikafiléerna.
      • Tillsätt örtagårdskrydda och buljongtärning.
      • Mixa i en matberedare och häll tillbaka soppan i kastrullen.
      • Tillsätt vatten, krossade tomater, honung, grädde och chiliflakes.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingfärs och salladslök i några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Lägg ner kycklingfärsen i soppan och låt koka i 10 minuter.
      • Hacka paprika fint.
      • Häll upp i en soppskål och strö på paprika.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 350 g grillad paprika
      • 1 st salladslök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g kycklingfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 3 dl vatten
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk flytande honung
      • 0.5 dl grädde
      • 1 krm chiliflakes
      • 0.25 st paprika

    • Söndag middag 635 Kcal

      Fisktacos med chilimajonnäs

      Trött på vanlig tacos? Testa denna variant med panerad torskfilé som du sedan serverar i ett stort salladsblad tillsammans med chilimajonnäs!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 41 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 28 gram

      Energi: 635 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 220 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 st ägg
      • 20 g crumbs glutenfritt ströbröd
      • 2 st salladsblad
      • 2 st morot
      Chilimajonnäs
      • 1.5 msk majonnäs
      • 0.75 dl crème fraiche
      • 0.5 msk stark chilisås
      Mangosalsa
      • 1 st mango
      • 1 st tomat
      • 1 st avokado
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st lime
      • 0 salt och svartpeppar

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Tina fisken och skär i mindre bitar. Strö på salt och peppar och doppa bitarna i ett uppvispat ägg och därefter i ströbrödet och lägg på en ugnsplåt. Sätt in i ugnen i ca: 12 min.
      • Gör under tiden chilimajonnäsen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Gör mangosalsa genom att skära alla ingredienser i mindre bitar och lägg i en skål. Blanda ner rödlök, eventuell limesaft, salt och peppar.
      • Servera fisktacos i stora salladsblad med morötter i stavar, chilimajjo och mangosalsa.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 220 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 1 st ägg
      • 20 g crumbs glutenfritt ströbröd
      • 2 st salladsblad
      • 2 st morot
      Chilimajonnäs
      • 1.5 msk majonnäs
      • 0.75 dl crème fraiche
      • 0.5 msk stark chilisås
      Mangosalsa
      • 1 st mango
      • 1 st tomat
      • 1 st avokado
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st lime
      • 0 salt och svartpeppar
    Frukt/grönt
    • 3 tsk färskpressad citronjuice
    • 2 tsk riven ingefära
    • 30 g broccoli
    • 5 st morot
    • 1.5 st gul lök
    • 2.25 st paprika
    • 2 klyfta vitlök
    • 0.5 st röd chili
    • 1 msk färsk ingefära
    • 2 st avokado
    • 1 st kiwi
    • 1 st banan
    • 3 tsk ingefära
    • 130 g mango (fryst)
    • 70 g spenat
    • 1.45 st rödlök
    • 250 g körsbärstomater
    • 0.25 st äpple
    • 1 dl blåbär
    • 1 st salladslök
    • 2 st salladsblad
    • 1 st mango
    • 1 st tomat
    • 0.5 st lime
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 5 st ägg
    • 50 g rökt skinka
    • 650 g kycklingfärs
    • 600 g laxfilé
    • 100 g färdiggrillad kyckling
    • 220 g torskrygg
    Mejeri
    • 2 tsk smör
    • 1 dl grekisk yoghurt 6%
    • 100 g mozarella
    • 125 g mozzarella
    • 1.5 dl keso, 4%
    • 0.5 dl grädde
    • 0.75 dl crème fraiche
    Torrvaror
    • 4 tsk olivolja
    • 1 msk pinjenötter
    • 1 dl havregryn
    • 1 msk linfrön
    • 2 msk solrosfrön
    • 2 st torkade fikon
    • 200 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 20 g crumbs glutenfritt ströbröd
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 dl pokésås (kikkoman)
    • 1 msk gräslök
    • 5 msk mynta
    • 1 msk balsamico
    • 2.5 tsk örtagårdskrydda
    • 1 msk grön pesto
    • 2 msk färsk basilika
    • 0.5 tsk kanel
    • 1 krm salt
    • 1 msk sötstark senap
    • 0.2 tsk srirachasås
    • 2 msk färsk persilja
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 1 krm chiliflakes
    • 0.5 msk stark chilisås
    Övrigt
    • 75 g soltorkade tomater i olja
    • 1 dl havremjölk
    • 350 g grillad paprika
    • 1.5 msk majonnäs
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.