Gör så här
- Strö på salt, peppar och basilika på kycklingfiléerna.
- Hetta upp en stekpanna med smör och bryn filéerna runt om.
- Skiva squash, paprika och lök och lägg ner i pannan.
- Tillsätt oliver och soltorkade tomater.
- Häll på vatten och grädde och låt koka i 10 minuter.
- Smaka av med kryddor och strö på färsk persilja och basilika innan servering.