...
Tillbaka till menyerna

nyår

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 1280 Kcal

  • Tisdag - 98 Kcal

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Fröknäcke med fikon

      98 kcal

      Fröknäcke med fikon

  • Onsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 29.3 gram

    Fett: 52.4 gram

    Protein: 22.4 gram

    Energi: 688.6 kcal

    • Måndag lunch 633 Kcal

      Västerbottenpizza med färska rödbetor, brieost och pesto  

      En härlig pizza med botten av västerbottenost som toppas med rödbetor, valnötter och krämig brie!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 18 gram

      Fett: 46 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 633 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 st ägg
      • 1.5 msk fiberhusk
      • 1 tsk bakpulver
      • 1.5 dl riven västerbottenost
      Topping
      • 2 msk grön pesto
      • 2 st kokta rödbetor
      • 100 g brieost
      • 2 msk valnötter
      • 2 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk rosmarin

      Gör så här

      • Sätt på ugnen på 200 grader.
      • Blanda alla ingredienser till pizzabottnarna.
      • Låt stå tills smeten har blivit fast, cirka 10 min.
      • Tryck ut smeten till 4 bottnar cirka 15 cm i diametern, på en plåt med bakplåtspapper.
      • Sätt in i ugnen i 7-8 minuter.
      • Ta ut plåten och låt svalna något.
      • Fördela pesto på pizzan.
      • Skiva rödbetor och lägg över.
      • Skiva brieosten och lägg mellan rödbetorna.
      • Strö på valnötter och ringla över honung.
      • Strö på salt, peppar och torkad eller färsk rosmarin

      Ingredienser

      2 portioner

      • 3 st ägg
      • 1.5 msk fiberhusk
      • 1 tsk bakpulver
      • 1.5 dl riven västerbottenost
      Topping
      • 2 msk grön pesto
      • 2 st kokta rödbetor
      • 100 g brieost
      • 2 msk valnötter
      • 2 tsk flytande honung
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk rosmarin

      Måndag dessert 647 Kcal

      Nyårsmiddag - Glutenfri Cheesecake med citron och ingefära

      God dessert till nyårsmiddagen - en spännande smakkombination med citron och ingefära!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 36 gram

      Fett: 51 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 647 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 50 g smör
      • 160 g glutenfria digestivekex
      • 2 st ägg
      • 1 dl sukrin melis
      • 150 g philadelphiaost
      • 1.5 dl grädde
      • 1 st citron
      • 1 msk färsk ingefära
      Topping
      • 0.5 st sharonfrukt
      • 1 st passionsfrukt
      • 1 st physalis

      Gör så här

      • Smält smör i en kastrull. Smula kexen i en påse och häll ner smöret.
      • Tryck ut i en liten pajform med avtagbar kant, ca 20 cm i diameter.
      • Separera äggvitor och äggulor i 2 bunkar. Vispa ihop äggulor och sukrin melis och blanda ner osten.
      • Vispa äggvitan fast.
      • Vispa grädde fast.
      • Blanda ner äggvita och grädde i skålen med de andra ingredienserna till en jämn smet.
      • Riv citronskal och ingefära med ett zestjärn och blanda ner.
      • Häll smeten över kakan.
      • Ställ in i frysen i ca 3-4 timmar innan servering.
      • Lägg på frukten och servera.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 50 g smör
      • 160 g glutenfria digestivekex
      • 2 st ägg
      • 1 dl sukrin melis
      • 150 g philadelphiaost
      • 1.5 dl grädde
      • 1 st citron
      • 1 msk färsk ingefära
      Topping
      • 0.5 st sharonfrukt
      • 1 st passionsfrukt
      • 1 st physalis

    • Tisdag dessert 98 Kcal

      Fröknäcke med fikon

      Baka fröknäcke och förvara i en burk. Fröknäcke är ett utmärkt mellanmål/frukost och servera med färskost och grönsaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 7 gram

      Protein: 2 gram

      Energi: 98 kcal

      Ingredienser

      20 portioner

      • 2 dl vita sesamfrön
      • 1 dl linfrön
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 1 dl majsmjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 0.5 dl rapsolja
      • 2 dl vatten
      • 0.5 tsk brödkryddor
      • 2 st torkade fikon

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader. Koka vattnet och hacka fikon.
      • Blanda ihop alla ingredienser och bred ut på två bakplåtsklädda plåtar.
      • Lägg ett bakplåtspapper över och dra ut degen så knäckebrödet blir tunt.
      • Sätt in i ugnen i ca: 1 timme. Skiva eller bryt knäckebrödet i bitar.

      Ingredienser

      20 portioner

      • 2 dl vita sesamfrön
      • 1 dl linfrön
      • 0.5 dl solrosfrön
      • 1 dl majsmjöl
      • 0.5 tsk salt
      • 0.5 dl rapsolja
      • 2 dl vatten
      • 0.5 tsk brödkryddor
      • 2 st torkade fikon
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 5 st ägg
    Torrvaror
    • 1.5 msk fiberhusk
    • 1 tsk bakpulver
    • 2 msk valnötter
    • 2 tsk flytande honung
    • 160 g glutenfria digestivekex
    • 1 dl sukrin melis
    • 2 dl vita sesamfrön
    • 1 dl linfrön
    • 0.5 dl solrosfrön
    • 1 dl majsmjöl
    • 0.5 dl rapsolja
    • 2 st torkade fikon
    Mejeri
    • 1.5 dl riven västerbottenost
    • 100 g brieost
    • 50 g smör
    • 150 g philadelphiaost
    • 1.5 dl grädde
    Kryddor/smaksättare
    • 2 msk grön pesto
    • 1 msk rosmarin
    • 0.5 tsk salt
    • 0.5 tsk brödkryddor
    Frukt/grönt
    • 2 st kokta rödbetor
    • 1 st citron
    • 1 msk färsk ingefära
    • 0.5 st sharonfrukt
    • 1 st passionsfrukt
    • 1 st physalis

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!

    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.