Min meny

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Kolhydrater: 32.3 gram

Fett: 48.8 gram

Protein: 80 gram

Energi: 939.5 kcal

Måndag frukost 86 Kcal

Yoghurt med bär
Snabbt, enkelt och gott!
Näringsvärden
Kolhydrater: 8 gram
Fett: 3 gram
Protein: 5 gram
Energi: 86 kcal
Ingredienser
1 portioner
Yoghurt med bär
1 dl naturell yoghurt
1 dl hallon
Gör så här
Häll upp 1 dl yoghurt i en skål och strössla över ca 1 dl bär.
I receptet har vi skrivit hallon men det går utmärkt att byta ut mot de bär du har hemma, tex blåbär, jordgubbar, smultron eller liknande.
Ingredienser
1 portioner
Yoghurt med bär
1 dl naturell yoghurt
1 dl hallon
Måndag lunch 229 Kcal

Kyckling med örter
Näringsvärden
Kolhydrater: 0 gram
Fett: 9 gram
Protein: 35 gram
Energi: 229 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
600 g kycklingfilé
6 tsk torkade örter
2 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
70 g rucola
0 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
Gör så här
Sätt ugnen på 175°C.
Lägg kycklingfiléerna på en plåt med bakplåtspapper.
Blanda örter och olivolja i en skål tillsammans med salt och svartpeppar.
Bred blandningen på filéerna och ugnsbaka i mitten av ugnen i ca 35 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.
Skölj ruccola och lägg den på ett stort fat och fördela de ugnsbakade kycklingfiléerna på salladen.
Toppa med färska örter.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
600 g kycklingfilé
6 tsk torkade örter
2 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
70 g rucola
0 msk färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
Måndag middag 222 Kcal

Torskrygg med smörstekta kantareller
Härlig torskrygg som serveras med smörstekta kantareller till, toppa sedan fisken med persilja, örtkrydda och parmesan.
Näringsvärden
Kolhydrater: 8 gram
Fett: 12 gram
Protein: 29 gram
Energi: 222 kcal
Ingredienser
1 portioner
140 g torskfile
1 msk riven parmesanost
1 msk persilja
75 g kantareller
1 tsk smör
0.5 st rödlök
0.25 st squash
0 salt och vitpeppar
1 tsk örtkryddor provencale
Gör så här
Tina fisken. Skär kantarellerna i mindre bitar.
Hetta upp en stor stekpanna med smör och fräs kantarellerna i några minuter.
Skiva squash och rödlök, lägg ner allt i pannan. Låt fräsa någon minut.
Salta och peppra fisken och lägg ner dem i pannan.
Låt filéerna steka några minuter per sida.
Strö på persilja, örtkryddor och parmesan.
Ingredienser
1 portioner
140 g torskfile
1 msk riven parmesanost
1 msk persilja
75 g kantareller
1 tsk smör
0.5 st rödlök
0.25 st squash
0 salt och vitpeppar
1 tsk örtkryddor provencale
Tisdag frukost 214 Kcal

Stekta ägg
Häll lite olja i en stekpanna och knäck i 2 st ägg, salta och peppra lite så har du din frukost klar på 3 min!
Näringsvärden
Kolhydrater: 0 gram
Fett: 17 gram
Protein: 16 gram
Energi: 214 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
Gör så här
Hetta upp en stekpanna med olja och knäck i äggen.
Låt steka någon minut och strö på salt och svartpeppar
Ingredienser
1 portioner
2 st ägg
1 tsk olivolja
0 salt och svartpeppar
Tisdag lunch 314 Kcal

Torsk med sparris och olivkräm
Snabblagad och kalorisnål rätt som smakar ljuvligt!
Näringsvärden
Kolhydrater: 6 gram
Fett: 16 gram
Protein: 35 gram
Energi: 314 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 msk smör
350 g torskrygg
0 salt och svartpeppar
0.5 dl vatten
0.5 dl crème fraiche
0.25 st rödlök
0.25 klyfta vitlök
1 dl skivade gröna oliver
1 msk gräslök
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk citronzest
250 g grön sparris
Dekoration
1 msk gräslök
0.25 st citron
Gör så här
Hetta upp en stekpanna med smör och stek torskryggen ett par minuter. Salta och peppra. Sänk värmen och häll i lite vatten och låt torsken ångkoka färdigt.
Lägg crème fraiche i en skål. Skala och hacka rödlök. Skala och riv vitlök. Hacka gräslök. Blanda ner lök och vitlök i skålen med créme fraiche. Tillsätt skivade oliver och gräslök. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner citronzest.
Koka sparris i lättsaltat vatten i en kastrull några minuter. Häll av vattnet och lägg sparris på ett fat. Lägg torskryggen över och strö på gräslök. Garnera med citronklyftor och servera med olivkrämen.
Ingredienser
2 portioner
0.5 msk smör
350 g torskrygg
0 salt och svartpeppar
0.5 dl vatten
0.5 dl crème fraiche
0.25 st rödlök
0.25 klyfta vitlök
1 dl skivade gröna oliver
1 msk gräslök
0 salt och svartpeppar
0.5 tsk citronzest
250 g grön sparris
Dekoration
1 msk gräslök
0.25 st citron
Tisdag middag 373 Kcal

Squashtagliatelle med krämig laxsås
Näringsvärden
Kolhydrater: 10 gram
Fett: 25 gram
Protein: 26 gram
Energi: 373 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st squash
0 salt och svartpeppar
0.5 st citron
0.5 st gul lök
0.5 klyfta vitlök
50 g vatten
0.5 dl grädde
1 tsk fiskfond
100 g sparris
1 msk dill
150 g laxfilé
1 dl parmesan
Gör så här
Svarva squash eller använd en potatisskalare.
Lägg spagettin i en skål och häll över lite olja, salt och svartpeppar.
Pressa lite citron över.
Skala och finhacka lök och vitlök.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn någon minut.
Häll på vatten, fond och grädde och låt koka ihop någon minut.
Skär laxen i tärningar och skär sparrisen i mindre bitar och lägg ner i stekpannan.
Späd med mer grädde om det behövs.
Tillsätt dill och salta och peppra.
Riv lite citronzest över och toppa med färskriven parmesan.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st squash
0 salt och svartpeppar
0.5 st citron
0.5 st gul lök
0.5 klyfta vitlök
50 g vatten
0.5 dl grädde
1 tsk fiskfond
100 g sparris
1 msk dill
150 g laxfilé
1 dl parmesan
Tisdag mellanmål 71 Kcal

Jullatte
Näringsvärden
Kolhydrater: 6 gram
Fett: 3 gram
Protein: 4 gram
Energi: 71 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 dl kaffe
0.2 tsk malen kardemumma
0.2 tsk kanel
1 dl havremjölk
Gör så här
Häll upp kaffe i ett glas och blanda ner kardemumma och kanel.
Värm havremjölken och vispa den fluffig.
Häll över kaffet och strö på lite extra kanel eller kardemumma.
Ingredienser
1 portioner
2 dl kaffe
0.2 tsk malen kardemumma
0.2 tsk kanel
1 dl havremjölk
Onsdag frukost 86 Kcal

Yoghurt med bär
Snabbt, enkelt och gott!
Näringsvärden
Kolhydrater: 8 gram
Fett: 3 gram
Protein: 5 gram
Energi: 86 kcal
Ingredienser
1 portioner
Yoghurt med bär
1 dl naturell yoghurt
1 dl hallon
Gör så här
Häll upp 1 dl yoghurt i en skål och strössla över ca 1 dl bär.
I receptet har vi skrivit hallon men det går utmärkt att byta ut mot de bär du har hemma, tex blåbär, jordgubbar, smultron eller liknande.
Ingredienser
1 portioner
Yoghurt med bär
1 dl naturell yoghurt
1 dl hallon
Onsdag lunch 259 Kcal

Het kycklinggryta med gräddfil
Näringsvärden
Kolhydrater: 13 gram
Fett: 7 gram
Protein: 38 gram
Energi: 259 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
600 g kycklingfilé
0 salt och svartpeppar
1 st gul lök
1 st rödlök
1 klyfta vitlök
1 st squash
1 msk olivolja
1 tsk torkade örter
1 msk sweet chilisås
400 g krossade tomater
100 g kalamataoliver
Gör så här
Skiva kycklingfilén i skivor.
Strö på salt och peppar.
Strimla löken och finhacka vitlöken.
Skiva squash.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingen runt om några minuter.
Strö på franska örter.
Lägg ner lök och vitlök och låt steka ytterligare någon minut.
Häll på chilisås och krossade tomater.
Låt koka på svag värme i ca 10 minuter.
Lägg ner squash och oliver.
Servera medgräddfil och färsk timjan.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
600 g kycklingfilé
0 salt och svartpeppar
1 st gul lök
1 st rödlök
1 klyfta vitlök
1 st squash
1 msk olivolja
1 tsk torkade örter
1 msk sweet chilisås
400 g krossade tomater
100 g kalamataoliver
Onsdag middag 222 Kcal

Torskrygg med smörstekta kantareller
Härlig torskrygg som serveras med smörstekta kantareller till, toppa sedan fisken med persilja, örtkrydda och parmesan.
Näringsvärden
Kolhydrater: 8 gram
Fett: 12 gram
Protein: 29 gram
Energi: 222 kcal
Ingredienser
1 portioner
140 g torskfile
1 msk riven parmesanost
1 msk persilja
75 g kantareller
1 tsk smör
0.5 st rödlök
0.25 st squash
0 salt och vitpeppar
1 tsk örtkryddor provencale
Gör så här
Tina fisken. Skär kantarellerna i mindre bitar.
Hetta upp en stor stekpanna med smör och fräs kantarellerna i några minuter.
Skiva squash och rödlök, lägg ner allt i pannan. Låt fräsa någon minut.
Salta och peppra fisken och lägg ner dem i pannan.
Låt filéerna steka några minuter per sida.
Strö på persilja, örtkryddor och parmesan.
Ingredienser
1 portioner
140 g torskfile
1 msk riven parmesanost
1 msk persilja
75 g kantareller
1 tsk smör
0.5 st rödlök
0.25 st squash
0 salt och vitpeppar
1 tsk örtkryddor provencale
Torsdag frukost 301 Kcal

Ketofrallor med sesamfrön
Hemmagjorda frukostfrallor med valfritt pålägg!
Näringsvärden
Kolhydrater: 4 gram
Fett: 21 gram
Protein: 19 gram
Energi: 301 kcal
Ingredienser
2 portioner
2 st ägg
1 dl pofiber
2 msk kokosmjöl
1 msk fiberhusk
0.5 dl vita sesamfrön
0.5 tsk bakpulver
1 krm salt
50 g mozzarella
1.25 dl kokande vatten
Till pensling
1 tsk sesamfrön
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Separera vitor och gulor från varandra. Riv mozzarella.
Vispa äggvitorna till ett vitt skum. Blanda ihop alla torra ingredienser i en skål och blanda därefter ner äggskummet, den rivna mozzarellan och vattnet.
Blanda om och forma till 2 bullar.
Pensla med äggulan som är över och strö på sesamfrön.
Grädda 20 min.
Låt svalna!
Ingredienser
2 portioner
2 st ägg
1 dl pofiber
2 msk kokosmjöl
1 msk fiberhusk
0.5 dl vita sesamfrön
0.5 tsk bakpulver
1 krm salt
50 g mozzarella
1.25 dl kokande vatten
Till pensling
1 tsk sesamfrön
Torsdag lunch 416 Kcal

Fylld kycklingfilé med grönsaker och mozzarella
Härlig rätt som passar bra i matlådan eller när ni är flera runt matbordet!
Näringsvärden
Kolhydrater: 7 gram
Fett: 25 gram
Protein: 41 gram
Energi: 416 kcal
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
500 g kycklingfilé
1 msk olivolja
0.5 st mini squash
0.5 st gul paprika
2 st små plommontomater
125 g mozzarella
0 salt och svartpeppar
0.2 tsk örtagårdskrydda
Squashsallad
4 st mini squash
0.5 st rödlök
125 g mozzarella
50 g soltorkade tomater i olja
65 g rucola
2 msk grön pesto
Topping
2.5 msk pinjenötter
Gör så här
Sätt på ugnen på 200 grader.
Ringla olivolja på en ugnsplåt och lägg kycklingfiléerna på.
Skär fyra snitt i kycklingen.
Skiva tunna skivor av squash, paprika, tomat och mozzarella och stick ner i snitten på kycklingen.
Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
Sätt in i ugnen i 20 min.
Skiva squash, rödlök, mozzarella och soltorkade tomater och lägg i en skål.
Blanda ner rucolasallad och grön pesto.
Hetta upp en stekpanna och torrosta pinjenötter.
Servera kycklingen med squashsalladen och toppa med pinjenötter.
Ingredienser
4 portioner
Innehåll
500 g kycklingfilé
1 msk olivolja
0.5 st mini squash
0.5 st gul paprika
2 st små plommontomater
125 g mozzarella
0 salt och svartpeppar
0.2 tsk örtagårdskrydda
Squashsallad
4 st mini squash
0.5 st rödlök
125 g mozzarella
50 g soltorkade tomater i olja
65 g rucola
2 msk grön pesto
Topping
2.5 msk pinjenötter
Torsdag middag 425 Kcal

Asiatiska laxbiffar med gurksallad
Goda laxbiffar med fräsch sallad till!
Näringsvärden
Kolhydrater: 19 gram
Fett: 22 gram
Protein: 29 gram
Energi: 425 kcal
Ingredienser
2 portioner
300 g laxfilé
0.5 klyfta vitlök
1 tsk färsk ingefära
0.5 st salladslök
2 msk färsk koriander
0 salt och svartpeppar
1 tsk olivolja
1 st morot
10 cm gurka
0.25 st röd chili
1 tsk sesamolja
0.75 st lime
1 tsk soja
1 msk gräslök
Dressing
0.5 dl grekisk yoghurt 6%
1 tsk sweet chilisås
1 krm Srirachasås
Gör så här
Skär lax i mindre bitar. Lägg i en mixer och mixa eller använd mixerstav.
Lägg färsen i en skål. Skala och riv vitlök och ingefära. Skiva salladslök. Blanda ner i färsen tillsammans med hackad koriander, salt och svartpeppar.
Forma färsen till 2 biffar. Hetta upp en stekpanna med olivolja. Stek ett par minuter på varje sida.
Skala och skär morot tunt på längden. Skär gurka tunt på längden. Strimla chili. Lägg i en skål. Tillsätt sesamolja, limesaft (använd 1/4 av limen) och soja.
Blanda ihop yoghurt, sweetchili sås och sriracha sås till en dressing.
Lägg upp laxbiffarna på ett fat. Servera med gurksallad och dressing. Dekorera med gräslök och limeklyftor.
Ingredienser
2 portioner
300 g laxfilé
0.5 klyfta vitlök
1 tsk färsk ingefära
0.5 st salladslök
2 msk färsk koriander
0 salt och svartpeppar
1 tsk olivolja
1 st morot
10 cm gurka
0.25 st röd chili
1 tsk sesamolja
0.75 st lime
1 tsk soja
1 msk gräslök
Dressing
0.5 dl grekisk yoghurt 6%
1 tsk sweet chilisås
1 krm Srirachasås
Torsdag mellanmål 71 Kcal

Jullatte
Näringsvärden
Kolhydrater: 6 gram
Fett: 3 gram
Protein: 4 gram
Energi: 71 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 dl kaffe
0.2 tsk malen kardemumma
0.2 tsk kanel
1 dl havremjölk
Gör så här
Häll upp kaffe i ett glas och blanda ner kardemumma och kanel.
Värm havremjölken och vispa den fluffig.
Häll över kaffet och strö på lite extra kanel eller kardemumma.
Ingredienser
1 portioner
2 dl kaffe
0.2 tsk malen kardemumma
0.2 tsk kanel
1 dl havremjölk
Fredag frukost 263 Kcal

Yoghurt med bär och granola med äpple
I detta recept ingår ett recept skapat av Ulrika, granola med äpple. Receptet hittar du genom att söka på granola med äpple i receptbanken. Totala receptet för frömüslin är 10 portioner som ni kan förvara i en glasburk efter tillagning.
Näringsvärden
Kolhydrater: 7 gram
Fett: 10 gram
Protein: 5 gram
Energi: 263 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt
1 dl bär (frysta)
0.5 dl granola med äpple (receptbanken)
Gör så här
Tina bären.
Lägg yoghurt i en skål och lägg på bär.
Toppa med granola.
Ingredienser
1 portioner
1 dl grekisk yoghurt
1 dl bär (frysta)
0.5 dl granola med äpple (receptbanken)
Fredag lunch 395 Kcal

Kycklinggryta med ananas
God syra i form av ananas och sweet chilisås!
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 19 gram
Protein: 34 gram
Energi: 395 kcal
Ingredienser
2 portioner
300 g kycklinglårfilé
1 tsk ketjap manis
1 klyfta vitlök
0 salt och svartpeppar
1 tsk olivolja
0.5 st hönsbuljongtärning
2 dl vatten
1 msk sweet chilisås
1 krm Srirachasås
0.5 dl grädde
0.5 st rödlök
0.5 st paprika
150 g broccoli
150 g färsk ananas
Dekoration
2 kvist färsk persilja
Gör så här
Dela kycklingen i bitar och lägg i en bunke. Tillsätt ketjap manis, salt och peppar. Skala och riv vitlök och blanda ner i skålen.
Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn kycklingen 2 min tills den fått färg. Lägg över i en gryta. Smula ner buljongtärningen och häll på vatten. Tillsätt sweet chilisås, srirachasås samt grädde. Låt koka upp och sjud 10 minuter.
Skala och hacka rödlök i större bitar. Skär paprika i bitar. Skär broccoli i buketter. Skär också stammen i tunna skivor. Skär ananas i bitar. Lägg ner allt och låt allt bli varmt.
Häll upp kycklinggrytan i skålar. Dekorera med persilja.
Ingredienser
2 portioner
300 g kycklinglårfilé
1 tsk ketjap manis
1 klyfta vitlök
0 salt och svartpeppar
1 tsk olivolja
0.5 st hönsbuljongtärning
2 dl vatten
1 msk sweet chilisås
1 krm Srirachasås
0.5 dl grädde
0.5 st rödlök
0.5 st paprika
150 g broccoli
150 g färsk ananas
Dekoration
2 kvist färsk persilja
Fredag middag 445 Kcal

Lax med mozzarella och pesto
En snabblagad och smakrik lax som går att äta tillsammans med varierade tillbehör. Lägg till exempel till rostade rotfrukter eller grönsallad för en komplett måltid!
Näringsvärden
Kolhydrater: 2 gram
Fett: 34 gram
Protein: 33 gram
Energi: 445 kcal
Ingredienser
4 portioner
600 g laxfilé
150 g mozarella
4 msk grön pesto
0 salt och svartpeppar
2 msk pistagenötter
Gör så här
Sätt ugnen på 175 – 200 grader.
Lägg laxfiléer på en ugnsplåt och skär ett snitt i varje filé.
Lägg på fyllningen och strö på salt och peppar.
Strö över nötter.
Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
Servera med rostade rotfrukter.
Ingredienser
4 portioner
600 g laxfilé
150 g mozarella
4 msk grön pesto
0 salt och svartpeppar
2 msk pistagenötter
Lördag frukost 252 Kcal

Keso med Ketomüsli och blåbär
Toppa keso med müsli och färska blåbär!
Näringsvärden
Kolhydrater: 7 gram
Fett: 4 gram
Protein: 12 gram
Energi: 252 kcal
Ingredienser
1 portioner
1 dl keso, 4%
1 dl färska blåbär
0.5 dl rostad frömüsli
Gör så här
Lägg keso på ett fat och toppa med blåbär och müsli.
Ingredienser
1 portioner
1 dl keso, 4%
1 dl färska blåbär
0.5 dl rostad frömüsli
Lördag lunch 333 Kcal

Kycklingwok med sjögräsnudlar
Näringsvärden
Kolhydrater: 27 gram
Fett: 4 gram
Protein: 39 gram
Energi: 333 kcal
Ingredienser
2 portioner
300 g kycklingfilé
1 klyfta vitlök
1 tsk rapsolja
3 tsk ingefära
1 msk ketjap manis
0.5 msk soja
0 salt och vitpeppar
225 g frysta wokgrönsaker
200 g sjögräsnudlar
0.5 st lime
6 msk koriander
1 msk sweet chilisås
Gör så här
Strimla kycklingen, riv ingefära, skala och finhacka vitlöken.
Hetta upp en stekpanna eller en wok med lite olja.
Woka kyckling, vitlök och ingefära någon minut.
Smaksätt med salt, peppar, ketjap manis, soja och sweetchilisås.
Tillsätt wokgrönsaker och stek några minuter.
Blanda ner sjögräsnudlar och lägg upp på tallrikar.
Strö på en halv kruka hackad färsk koriander och dekorera med en limeklyfta.
Ingredienser
2 portioner
300 g kycklingfilé
1 klyfta vitlök
1 tsk rapsolja
3 tsk ingefära
1 msk ketjap manis
0.5 msk soja
0 salt och vitpeppar
225 g frysta wokgrönsaker
200 g sjögräsnudlar
0.5 st lime
6 msk koriander
1 msk sweet chilisås
Lördag middag 474 Kcal

Stekt lax med pesto och grönsaker
En hälsosam måltid med lax och pesto som serveras med grönsaker!
Näringsvärden
Kolhydrater: 6 gram
Fett: 35 gram
Protein: 31 gram
Energi: 474 kcal
Ingredienser
1 portioner
150 g laxfilé
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
5 st rädisor
50 g sockerärtor
1 msk grön pesto
2 dl blandsallad
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Ringla olivolja över laxen med salt och peppar.
Ugnsbaka i mitten av ugnen i ca 20 minuter tills den är genomstekt.
Skölj rädisorna och skiva dem.
Blanda rädisor med sockerärtor och fördela på tallriken.
Lägg en bit lax på tallriken och fördela pesto på laxen och grönsakerna.
Servera med salladsblad.
Ingredienser
1 portioner
150 g laxfilé
0.5 msk olivolja
0 salt och svartpeppar
5 st rädisor
50 g sockerärtor
1 msk grön pesto
2 dl blandsallad
Lördag mellanmål 71 Kcal

Jullatte
Näringsvärden
Kolhydrater: 6 gram
Fett: 3 gram
Protein: 4 gram
Energi: 71 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 dl kaffe
0.2 tsk malen kardemumma
0.2 tsk kanel
1 dl havremjölk
Gör så här
Häll upp kaffe i ett glas och blanda ner kardemumma och kanel.
Värm havremjölken och vispa den fluffig.
Häll över kaffet och strö på lite extra kanel eller kardemumma.
Ingredienser
1 portioner
2 dl kaffe
0.2 tsk malen kardemumma
0.2 tsk kanel
1 dl havremjölk
Söndag frukost 47 Kcal

Kaffedrink med kardemumma och kanel
Starta dagen med en varm kaffe med lite smak av kanel och kardemumma!
Näringsvärden
Kolhydrater: 4 gram
Fett: 2 gram
Protein: 2 gram
Energi: 47 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 dl kaffe
0.5 tsk malen kardemumma
0.5 tsk kanel
0.5 dl havremjölk
Gör så här
Häll upp kaffe i ett glas och blanda ner kardemumma och kanel.
Värm havremjölken och vispa den fluffig.
Häll över kaffet och strö på lite extra kanel eller kardemumma.
Ingredienser
1 portioner
2 dl kaffe
0.5 tsk malen kardemumma
0.5 tsk kanel
0.5 dl havremjölk
Söndag lunch 373 Kcal

Squashtagliatelle med krämig laxsås
Näringsvärden
Kolhydrater: 10 gram
Fett: 25 gram
Protein: 26 gram
Energi: 373 kcal
Ingredienser
2 portioner
0.5 st squash
0 salt och svartpeppar
0.5 st citron
0.5 st gul lök
0.5 klyfta vitlök
50 g vatten
0.5 dl grädde
1 tsk fiskfond
100 g sparris
1 msk dill
150 g laxfilé
1 dl parmesan
Gör så här
Svarva squash eller använd en potatisskalare.
Lägg spagettin i en skål och häll över lite olja, salt och svartpeppar.
Pressa lite citron över.
Skala och finhacka lök och vitlök.
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn någon minut.
Häll på vatten, fond och grädde och låt koka ihop någon minut.
Skär laxen i tärningar och skär sparrisen i mindre bitar och lägg ner i stekpannan.
Späd med mer grädde om det behövs.
Tillsätt dill och salta och peppra.
Riv lite citronzest över och toppa med färskriven parmesan.
Ingredienser
2 portioner
0.5 st squash
0 salt och svartpeppar
0.5 st citron
0.5 st gul lök
0.5 klyfta vitlök
50 g vatten
0.5 dl grädde
1 tsk fiskfond
100 g sparris
1 msk dill
150 g laxfilé
1 dl parmesan
Söndag middag 345 Kcal

Kycklingfärswok med chili
Wok gjord på kycklingfärs med thailändska smaker!
Näringsvärden
Kolhydrater: 21 gram
Fett: 10 gram
Protein: 38 gram
Energi: 345 kcal
Ingredienser
3 portioner
1 st gul lök
1 tsk olivolja
500 g kycklingfärs
1 klyfta vitlök
0.5 st röd chili
0.5 msk färsk ingefära
0 salt och svartpeppar
300 g frysta wokgrönsaker
1 påse Chicken Thai wok krydda
0.25 st vitkål
Dekoration
1 msk färsk koriander
Gör så här
Skala och hacka lök.
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingfärs, vitlök, chili, ingefära och lök några minuter.
Strö på salt och peppar.
Tillsätt wokgrönsaker och strö på chicken thai wok kryddan.
Låt steka någon minut.
Strimla vitkålen och blanda ner.
Dekorera med färsk koriander.
Ingredienser
3 portioner
1 st gul lök
1 tsk olivolja
500 g kycklingfärs
1 klyfta vitlök
0.5 st röd chili
0.5 msk färsk ingefära
0 salt och svartpeppar
300 g frysta wokgrönsaker
1 påse Chicken Thai wok krydda
0.25 st vitkål
Dekoration
1 msk färsk koriander
Söndag mellanmål 246 Kcal

Keso med bär och nötter
Lågkalori frukost som går supersnabbt att fixa, fungerar utmärkt som mellanmål också!
Näringsvärden
Kolhydrater: 9 gram
Fett: 15 gram
Protein: 17 gram
Energi: 246 kcal
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
1 dl färska blåbär
2 msk valnötter
Gör så här
Lägg keso i en skål och toppa med blåbär och valnötter.
Ingredienser
1 portioner
125 g keso
1 dl färska blåbär
2 msk valnötter
Söndag dessert 47 Kcal

Kaffedrink med kardemumma och kanel
Starta dagen med en varm kaffe med lite smak av kanel och kardemumma!
Näringsvärden
Kolhydrater: 4 gram
Fett: 2 gram
Protein: 2 gram
Energi: 47 kcal
Ingredienser
1 portioner
2 dl kaffe
0.5 tsk malen kardemumma
0.5 tsk kanel
0.5 dl havremjölk
Gör så här
Häll upp kaffe i ett glas och blanda ner kardemumma och kanel.
Värm havremjölken och vispa den fluffig.
Häll över kaffet och strö på lite extra kanel eller kardemumma.
Ingredienser
1 portioner
2 dl kaffe
0.5 tsk malen kardemumma
0.5 tsk kanel
0.5 dl havremjölk

Mejeri

2 dl naturell yoghurt
2 msk riven parmesanost
2.5 tsk smör
0.5 dl crème fraiche
1.5 dl grädde
2 dl parmesan
4 dl havremjölk
300 g mozzarella
0.5 dl grekisk yoghurt 6%
1 dl grekisk yoghurt
0.5 dl granola med äpple (receptbanken)
150 g mozarella
1 dl keso, 4%
125 g keso

Frukt/grönt

2 dl hallon
135 g rucola
färska örter (tex basilika, persilja, salvia)
150 g kantareller
3.25 st rödlök
2.5 st squash
5.75 klyfta vitlök
0.5 tsk citronzest
250 g grön sparris
1.25 st citron
3 st gul lök
200 g sparris
4.5 st mini squash
0.5 st gul paprika
2 st små plommontomater
1.5 tsk färsk ingefära
0.5 st salladslök
1 st morot
10 cm gurka
0.75 st röd chili
1.25 st lime
0.5 st paprika
150 g broccoli
150 g färsk ananas
2 dl färska blåbär
3 tsk ingefära
525 g frysta wokgrönsaker
5 st rädisor
50 g sockerärtor
2 dl blandsallad
0.25 st vitkål

Kött/fisk/fågel/ägg/vego

2000 g kycklingfilé
280 g torskfile
4 st ägg
350 g torskrygg
1350 g laxfilé
300 g kycklinglårfilé
500 g kycklingfärs

Kryddor/smaksättare

7 tsk torkade örter
2 msk persilja
2 tsk örtkryddor provencale
3 msk gräslök
2 tsk fiskfond
2 msk dill
1.6 tsk malen kardemumma
1.6 tsk kanel
4 msk sweet chilisås
1 krm salt
0.2 tsk örtagårdskrydda
7 msk grön pesto
3 msk färsk koriander
1 tsk sesamolja
1.5 tsk soja
2 krm Srirachasås
2 tsk ketjap manis
0.5 st hönsbuljongtärning
2 kvist färsk persilja
6 msk koriander
1 påse Chicken Thai wok krydda

Torrvaror

8.5 msk olivolja
10 dl kaffe
400 g krossade tomater
1 dl pofiber
2 msk kokosmjöl
1 msk fiberhusk
0.5 dl vita sesamfrön
0.5 tsk bakpulver
1 tsk sesamfrön
2.5 msk pinjenötter
2 msk pistagenötter
1 tsk rapsolja
200 g sjögräsnudlar
2 msk valnötter

Övrigt

1 dl skivade gröna oliver
100 g kalamataoliver
1.25 dl kokande vatten
50 g soltorkade tomater i olja
1 dl bär (frysta)
0.5 dl rostad frömüsli

Min meny

Måndag - 536 Kcal

Yoghurt med bär

Kyckling med örter

Torskrygg med smörstekta kantareller

Mellanmål

Dessert

Tisdag - 971 Kcal

Stekta ägg

Torsk med sparris och olivkräm

Squashtagliatelle med krämig laxsås

Jullatte

Dessert

Onsdag - 567 Kcal

Yoghurt med bär

Het kycklinggryta med gräddfil

Torskrygg med smörstekta kantareller

Mellanmål

Dessert

Torsdag - 1213 Kcal

Ketofrallor med sesamfrön

Fylld kycklingfilé med grönsaker och mozzarella

Asiatiska laxbiffar med gurksallad

Jullatte

Dessert

Fredag - 1103 Kcal

Yoghurt med bär och granola med äpple

Kycklinggryta med ananas

Lax med mozzarella och pesto

Mellanmål

Dessert

Lördag - 1129 Kcal

Keso med Ketomüsli och blåbär

Kycklingwok med sjögräsnudlar

Stekt lax med pesto och grönsaker

Jullatte

Dessert

Söndag - 1057 Kcal

Kaffedrink med kardemumma och kanel

Squashtagliatelle med krämig laxsås

Kycklingfärswok med chili

Keso med bär och nötter

Kaffedrink med kardemumma och kanel

Välj recept

Genomsmittligt näringsvärde per dag

Måndag frukost 86 Kcal

Yoghurt med bär

Näringsvärden

Ingredienser

Yoghurt med bär

Gör så här

Ingredienser

Yoghurt med bär

Måndag lunch 229 Kcal

Kyckling med örter

Näringsvärden

Ingredienser

Innehåll

Gör så här

Ingredienser

Innehåll

Måndag middag 222 Kcal

Torskrygg med smörstekta kantareller

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Tisdag frukost 214 Kcal

Stekta ägg

Näringsvärden

Ingredienser

Gör så här

Ingredienser

Tisdag lunch 314 Kcal

Torsk med sparris och olivkräm

Näringsvärden

Ingredienser

Dekoration

Gör så här

Ingredienser