...
Tillbaka till menyerna

Meny v.41

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 46 gram

    Fett: 64 gram

    Protein: 65.2 gram

    Energi: 1036.3 kcal

    • Måndag frukost 324 Kcal

      Yoghurt med jordgubbar och granola med tropiska smaker

      Så gott att ha sin hemgjorda granola och snabbt få till en hälsosam frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 324 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 3 st jordgubbar
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Gör så här

      • Dela jordgubbarna i bitar.
      • Lägg yoghurt i en skål, lägg på jordgubbarna och granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 3 st jordgubbar
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Måndag lunch 708 Kcal

      Tacopaj med sallad

      Tacomys på ett mer hälsosamt sätt! Pajen går bra att dela i portioner och frysa in matlådor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 708 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader. Häll ner mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i en matberedare. Mixa så att det blandas och tillsätt smör och ägget.  Blanda ihop till en smidig deg. Plasta in och låt vila i kylen i 30 minuter.
      • Kavla ut degen på ett mjölat bakbord.  Klä en pajform, 22 cm i diameter, med degen. Pricka med en gaffel och förgrädda i 10 minuter på 150 grader.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färsen i några minuter. Skala och finhacka lök och låt steka med färsen. Strö på tacokrydda och häll på vatten. Låt koka några minuter och fördela färsen i pajformen.
      • Blanda ägg, créme fraiche, majonnäs, salt och peppar. Häll över formen och toppa med riven ost. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Strimla isbergssalladen, dela tomaterna, finhacka rödlöken, hacka paprikan och skär gurkan i tärningar. Servera med tillbehören.

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka

      Måndag middag 447 Kcal

      Grillad kyckling med grekisk sallad och tzatziki

      Superfräsch rätt att njut av i sommar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 447 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

      Gör så här

      • Marinera kycklingen i finriven vitlök, ketjap manis, salt, svartpeppar och örtagårdskrydda 20 minuter.
      • Häll olivolja, balsamico, honung och örtagårdskrydda i en stor skål. Skär alla grönsaker i mindre bitar och lägg i skålen. Tillsätt hackad persilja, salt och peppar. Blanda  om och lägg på fetaosttärningar.
      • Finriiv gurkan och pressa ut så mycket vätska du kan. Gör tzatziki genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Grilla kycklingen runt om i ca: 10 minuter. Servera med grekisk sallad och tzatziki.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

    • Tisdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Tisdag lunch 447 Kcal

      Grillad kyckling med grekisk sallad och tzatziki

      Superfräsch rätt att njut av i sommar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 447 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

      Gör så här

      • Marinera kycklingen i finriven vitlök, ketjap manis, salt, svartpeppar och örtagårdskrydda 20 minuter.
      • Häll olivolja, balsamico, honung och örtagårdskrydda i en stor skål. Skär alla grönsaker i mindre bitar och lägg i skålen. Tillsätt hackad persilja, salt och peppar. Blanda  om och lägg på fetaosttärningar.
      • Finriiv gurkan och pressa ut så mycket vätska du kan. Gör tzatziki genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Grilla kycklingen runt om i ca: 10 minuter. Servera med grekisk sallad och tzatziki.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

      Tisdag middag 166 Kcal

      Het ratatouille

      Följ receptet som det är eller använd de grönsaksrester du har i kylen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 166 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

      Gör så här

      • Skär rödlök, squash, blomkål och paprika i bitar.
      • Skiva morot och dela champinjoner på mitten.
      • Finhacka vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop samt vitlök i några minuter.
      • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
      • Krydda med torkade örter, salt och peppar. Låt puttra i 10 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik eller lägg i en lunchbox och servera med rucolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

    • Onsdag frukost 324 Kcal

      Yoghurt med jordgubbar och granola med tropiska smaker

      Så gott att ha sin hemgjorda granola och snabbt få till en hälsosam frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 324 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 3 st jordgubbar
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Gör så här

      • Dela jordgubbarna i bitar.
      • Lägg yoghurt i en skål, lägg på jordgubbarna och granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 3 st jordgubbar
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Onsdag lunch 519 Kcal

      Omelettrulle med kalkon och ost

      Rulla ihop en omelett och skär i bitar, eller linda in rullen i folie och ta med på en picknick. En god och mättande frukost eller lunch.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 519 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 60 g rökt kalkon
      • 1 dl riven ost
      Topping
      • 1 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och lägg i äggblandningen.
      • Toppa med kalkon och ost.
      • Rulla ihop omeletten till en rulle och skär i bitar.
      • Servera eventuellt med lite färsk persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 60 g rökt kalkon
      • 1 dl riven ost
      Topping
      • 1 msk färsk persilja

      Onsdag middag 556 Kcal

      Köttbullar med bulgursallad

      Köttbullar i gott sällskap!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 556 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 dl fullkornsbulgur
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 2 msk färsk persilja
      • 1.5 msk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Chilimajjo
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 4 st cocktailtomat
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål. Skala och finhacka gul lök. Skala och riv vitlök. Tillsätt salt, peppar, örtagårdskrydda och ketjap manis. Blanda om och forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn köttbullarna 5 minuter på medelvärme.
      • Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen.
      • Skala och finhacka rödlök. Skala och skär morot i små tärningar. Finhacka persilja. Lägg bulgur i en skål och blanda ner rödlök, morot och persilja. Tillsätt citronsaft och olivolja. Salta och peppra.
      • Gör chilimajo genom att skala och riva vitlök i en skål. Blanda ner alla ingredienser till såsen och smaka av med salt och peppar.
      • Servera köttbullarna med bulgursalladen och chilimajo. Dekorera med tomater och persiljekvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 dl fullkornsbulgur
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 2 msk färsk persilja
      • 1.5 msk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Chilimajjo
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 4 st cocktailtomat
      • 2 kvist färsk persilja

      Onsdag mellanmål 87 Kcal

      Ett kokt ägg

      Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Gör så här

      • Koka ägget till önskad konsistens.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

    • Torsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Torsdag lunch 556 Kcal

      Köttbullar med bulgursallad

      Köttbullar i gott sällskap!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 556 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 dl fullkornsbulgur
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 2 msk färsk persilja
      • 1.5 msk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Chilimajjo
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 4 st cocktailtomat
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål. Skala och finhacka gul lök. Skala och riv vitlök. Tillsätt salt, peppar, örtagårdskrydda och ketjap manis. Blanda om och forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn köttbullarna 5 minuter på medelvärme.
      • Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen.
      • Skala och finhacka rödlök. Skala och skär morot i små tärningar. Finhacka persilja. Lägg bulgur i en skål och blanda ner rödlök, morot och persilja. Tillsätt citronsaft och olivolja. Salta och peppra.
      • Gör chilimajo genom att skala och riva vitlök i en skål. Blanda ner alla ingredienser till såsen och smaka av med salt och peppar.
      • Servera köttbullarna med bulgursalladen och chilimajo. Dekorera med tomater och persiljekvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 dl fullkornsbulgur
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 2 msk färsk persilja
      • 1.5 msk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Chilimajjo
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 4 st cocktailtomat
      • 2 kvist färsk persilja
    Mejeri
    • 2 dl grekisk yoghurt 6%
    • 27 g smör
    • 253 g crème fraiche
    • 3 dl riven ost
    • 1 dl gräddfil
    • 50 g tärnad fetaost i olja
    • 1 dl grekisk yoghurt
    Frukt/grönt
    • 6 st jordgubbar
    • 2 st gul lök
    • 4 dl isbergssallad
    • 150 g cocktailtomater
    • 1 st rödlök
    • 2.25 st paprika
    • 10.5 st gurka
    • 2.5 klyfta vitlök
    • 12 st cocktailtomat
    • 0.25 st squash
    • 2 st morot
    • 5 st champinjoner
    • 200 g blomkålsbuketter
    • 3 dl rucola
    • 1.5 msk färskpressad citronjuice
    Torrvaror
    • 2 portion granola med tropiska smaker
    • 150 g mandelmjöl
    • 0.5 dl skalade sesamfrön
    • 1 msk fiberhusk
    • 4.5 msk olivolja
    • 2 tsk flytande honung
    • 6 dl kaffe
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 dl fullkornsbulgur
    Kryddor/smaksättare
    • 1 tsk salt
    • 1 påse tacokrydda
    • 2 tsk ketjap manis
    • 3 krm örtagårdskrydda
    • 1 msk balsamico
    • 2.5 msk persilja
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk torkade örter
    • 5 msk färsk persilja
    • 1 krm Srirachasås
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 5 st ägg
    • 800 g nötfärs
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 60 g rökt kalkon
    • 1 st kokt ägg
    Övrigt
    • 4.5 msk majonnäs

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!

    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.