0
Tillbaka till menyerna

Meny v.41

Här skapar du ett kostschema som bygger på 5:2. Grunden är att du har två fastedagar/vecka när du äter markant färre kalorier än övriga dagar. Detta gör att kroppens förbränning kickar igång och du därmed går ner i vikt.

  • Måndag - 1484 Kcal

    • Frukost - 324 Kcal

      Yoghurt med jordgubbar och granola med tropiska smaker

    • Lunch - 713 Kcal

      Tacopaj med sallad

    • Middag - 447 Kcal

      Grillad kyckling med grekisk sallad och tzatziki

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 619 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 447 Kcal

      Grillad kyckling med grekisk sallad och tzatziki

    • Middag - 166 Kcal

      Het ratatouille

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 1495 Kcal

    • Frukost - 324 Kcal

      Yoghurt med jordgubbar och granola med tropiska smaker

    • Lunch - 519 Kcal

      Omelettrulle med kalkon och ost

    • Middag - 565 Kcal

      Köttbullar med bulgursallad

    • Mellanmål - 87 Kcal

      Ett kokt ägg

    • Dessert

  • Torsdag - 571 Kcal

    • Frukost - 6 Kcal

      Kaffe/Te

    • Lunch - 565 Kcal

      Köttbullar med bulgursallad

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 46.8 gram

    Fett: 64.1 gram

    Protein: 65.5 gram

    Energi: 1042.3 kcal

    • Måndag frukost 324 Kcal

      Yoghurt med jordgubbar och granola med tropiska smaker

      Så gott att ha sin hemgjorda granola och snabbt få till en hälsosam frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 324 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 3 st jordgubbar
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Gör så här

      • Dela jordgubbarna i bitar.
      • Lägg yoghurt i en skål, lägg på jordgubbarna och granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 3 st jordgubbar
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Måndag lunch 713 Kcal

      Tacopaj med sallad

      Tacomys på ett mer hälsosamt sätt! Pajen går bra att dela i portioner och frysa in matlådor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 13 gram

      Fett: 59 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 713 kcal

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 st Isbergssalladshuvud

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 150 grader. Häll ner mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk och salt i en matberedare. Mixa så att det blandas och tillsätt smör och ägget.  Blanda ihop till en smidig deg. Plasta in och låt vila i kylen i 30 minuter.
      • Kavla ut degen på ett mjölat bakbord.  Klä en pajform, 22 cm i diameter, med degen. Pricka med en gaffel och förgrädda i 10 minuter på 150 grader.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn färsen i några minuter. Skala och finhacka lök och låt steka med färsen. Strö på tacokrydda och häll på vatten. Låt koka några minuter och fördela färsen i pajformen.
      • Blanda ägg, créme fraiche, majonnäs, salt och peppar. Häll över formen och toppa med riven ost. Sätt in i ugnen i 20 minuter.
      • Strimla isbergssalladen, dela tomaterna, finhacka rödlöken, hacka paprikan och skär gurkan i tärningar. Servera med tillbehören.

      Ingredienser

      6 portioner

      Tacopaj
      • 150 g mandelmjöl
      • 0.5 dl skalade sesamfrön
      • 1 msk fiberhusk
      • 1 tsk salt
      • 25 g smör
      • 1 st ägg
      Fyllning
      • 1 msk smör
      • 500 g nötfärs
      • 1 st gul lök
      • 1 påse tacokrydda
      • 1 dl vatten
      • 1 st ägg
      • 250 g crème fraiche
      • 4 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost
      Tillbehör
      • 1 dl gräddfil
      • 4 dl isbergssallad
      • 150 g cocktailtomater
      • 0.5 st rödlök
      • 1 st paprika
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 st Isbergssalladshuvud

      Måndag middag 447 Kcal

      Grillad kyckling med grekisk sallad och tzatziki

      Superfräsch rätt att njut av i sommar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 447 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

      Gör så här

      • Marinera kycklingen i finriven vitlök, ketjap manis, salt, svartpeppar och örtagårdskrydda 20 minuter.
      • Häll olivolja, balsamico, honung och örtagårdskrydda i en stor skål. Skär alla grönsaker i mindre bitar och lägg i skålen. Tillsätt hackad persilja, salt och peppar. Blanda  om och lägg på fetaosttärningar.
      • Finriiv gurkan och pressa ut så mycket vätska du kan. Gör tzatziki genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Grilla kycklingen runt om i ca: 10 minuter. Servera med grekisk sallad och tzatziki.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

    • Tisdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Tisdag lunch 447 Kcal

      Grillad kyckling med grekisk sallad och tzatziki

      Superfräsch rätt att njut av i sommar!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 447 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

      Gör så här

      • Marinera kycklingen i finriven vitlök, ketjap manis, salt, svartpeppar och örtagårdskrydda 20 minuter.
      • Häll olivolja, balsamico, honung och örtagårdskrydda i en stor skål. Skär alla grönsaker i mindre bitar och lägg i skålen. Tillsätt hackad persilja, salt och peppar. Blanda  om och lägg på fetaosttärningar.
      • Finriiv gurkan och pressa ut så mycket vätska du kan. Gör tzatziki genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Grilla kycklingen runt om i ca: 10 minuter. Servera med grekisk sallad och tzatziki.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 tsk ketjap manis
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      Grekisk sallad
      • 1 msk olivolja
      • 1 msk balsamico
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0.75 st paprika
      • 0.25 st rödlök
      • 8 st cocktailtomat
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk persilja
      • 50 g tärnad fetaost i olja
      Tzatziki
      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 10 cm gurka
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 0.5 msk persilja

      Tisdag middag 166 Kcal

      Het ratatouille

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 7 gram

      Energi: 166 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

      Gör så här

      • Skär rödlök, squash och paprika i bitar. Skiva moroten och dela champinjonerna på mitten.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs alltihop samt vitlök i några minuter.
      • Blanda ner krossade tomater, chiliflakes och honung.
      • Krydda med torkade örter, salt och peppar. Låt puttra i 10 minuter.
      • Lägg upp på en tallrik eller lägg i en lunchbox och servera med rucolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 0.25 st squash
      • 0.5 st paprika
      • 1 st morot
      • 5 st champinjoner
      • 200 g blomkålsbuketter
      • 0.5 msk olivolja
      • 1 klyfta vitlök
      • 200 ml krossade tomater
      • 1 nypa chiliflakes
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk torkade örter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 3 dl rucola

    • Onsdag frukost 324 Kcal

      Yoghurt med jordgubbar och granola med tropiska smaker

      Så gott att ha sin hemgjorda granola och snabbt få till en hälsosam frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 24 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 324 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 3 st jordgubbar
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Gör så här

      • Dela jordgubbarna i bitar.
      • Lägg yoghurt i en skål, lägg på jordgubbarna och granola.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt 6%
      • 3 st jordgubbar
      • 1 portion granola med tropiska smaker

      Onsdag lunch 519 Kcal

      Omelettrulle med kalkon och ost

      Rulla ihop en omelett och skär i bitar, eller linda in rullen i folie och ta med på en picknick. En god och mättande frukost eller lunch.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 36 gram

      Protein: 51 gram

      Energi: 519 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 60 g rökt kalkon
      • 1 dl riven ost
      Topping
      • 1 msk färsk persilja

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg, salt och peppar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och lägg i äggblandningen.
      • Toppa med kalkon och ost.
      • Rulla ihop omeletten till en rulle och skär i bitar.
      • Servera eventuellt med lite färsk persilja.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk smör
      • 60 g rökt kalkon
      • 1 dl riven ost
      Topping
      • 1 msk färsk persilja

      Onsdag middag 565 Kcal

      Köttbullar med bulgursallad

      Köttbullar i gott sällskap!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 33 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 565 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 dl fullkornsbulgur
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 2 msk färsk persilja
      • 1.5 msk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Chilimajjo
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 4 st cocktailtomat
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål. Skala och finhacka gul lök. Skala och riv vitlök. Tillsätt salt, peppar, örtagårdskrydda och ketjap manis. Blanda om och forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn köttbullarna 5 minuter på medelvärme.
      • Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen.
      • Skala och finhacka rödlök. Skala och skär morot i små tärningar. Finhacka persilja. Lägg bulgur i en skål och blanda ner rödlök, morot och persilja. Tillsätt citronsaft och olivolja. Salta och peppra.
      • Gör chilimajo genom att skala och riva vitlök i en skål. Blanda ner alla ingredienser till såsen och smaka av med salt och peppar.
      • Servera köttbullarna med bulgursalladen och chilimajo. Dekorera med tomater och persiljekvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 dl fullkornsbulgur
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 2 msk färsk persilja
      • 1.5 msk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Chilimajjo
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 4 st cocktailtomat
      • 2 kvist färsk persilja

      Onsdag mellanmål 87 Kcal

      Ett kokt ägg

      Snabbt, enkelt, gott och nyttigt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 6 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 87 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

      Gör så här

      • Koka ägget till önskad konsistens.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 st kokt ägg

    • Torsdag frukost 6 Kcal

      Kaffe/Te

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 0 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 6 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Gör så här

      Kaffe eller te utan mjölk, beräknat på ca 3 dl.

      Ingredienser

      1 portioner

      Kaffe / te
      • 3 dl kaffe

      Torsdag lunch 565 Kcal

      Köttbullar med bulgursallad

      Köttbullar i gott sällskap!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 33 gram

      Fett: 31 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 565 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 dl fullkornsbulgur
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 2 msk färsk persilja
      • 1.5 msk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Chilimajjo
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 4 st cocktailtomat
      • 2 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Lägg färsen i en skål. Skala och finhacka gul lök. Skala och riv vitlök. Tillsätt salt, peppar, örtagårdskrydda och ketjap manis. Blanda om och forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja. Bryn köttbullarna 5 minuter på medelvärme.
      • Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen.
      • Skala och finhacka rödlök. Skala och skär morot i små tärningar. Finhacka persilja. Lägg bulgur i en skål och blanda ner rödlök, morot och persilja. Tillsätt citronsaft och olivolja. Salta och peppra.
      • Gör chilimajo genom att skala och riva vitlök i en skål. Blanda ner alla ingredienser till såsen och smaka av med salt och peppar.
      • Servera köttbullarna med bulgursalladen och chilimajo. Dekorera med tomater och persiljekvistar.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g nötfärs
      • 0.5 st gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 1 tsk ketjap manis
      • 1 tsk olivolja
      • 1 dl fullkornsbulgur
      • 0.25 st rödlök
      • 1 st morot
      • 2 msk färsk persilja
      • 1.5 msk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      Chilimajjo
      • 0.25 klyfta vitlök
      • 3 msk crème fraiche
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 krm Srirachasås
      • 0 salt och svartpeppar
      Dekoration
      • 4 st cocktailtomat
      • 2 kvist färsk persilja
    Mejeri
    • 2 dl grekisk yoghurt 6%
    • 150 g mandelmjöl
    • 27 g smör
    • 253 g crème fraiche
    • 3 dl riven ost
    • 1 dl gräddfil
    • 50 g tärnad fetaost i olja
    • 1 dl grekisk yoghurt
    Frukt/grönt
    • 6 st jordgubbar
    • 2 st gul lök
    • 4 dl isbergssallad
    • 150 g cocktailtomater
    • 1 st rödlök
    • 2.25 st paprika
    • 10.5 st gurka
    • 0.5 st Isbergssalladshuvud
    • 2.5 klyfta vitlök
    • 12 st cocktailtomat
    • 0.25 st squash
    • 2 st morot
    • 5 st champinjoner
    • 200 g blomkålsbuketter
    • 3 dl rucola
    • 1.5 msk färskpressad citronjuice
    Torrvaror
    • 2 portion granola med tropiska smaker
    • 0.5 dl skalade sesamfrön
    • 1 msk fiberhusk
    • 4.5 msk olivolja
    • 2 tsk flytande honung
    • 6 dl kaffe
    • 200 ml krossade tomater
    • 1 dl fullkornsbulgur
    Kryddor/smaksättare
    • 1 tsk salt
    • 1 påse tacokrydda
    • 2 tsk ketjap manis
    • 3 krm örtagårdskrydda
    • 1 msk balsamico
    • 2.5 msk persilja
    • 1 nypa chiliflakes
    • 1 tsk torkade örter
    • 5 msk färsk persilja
    • 1 krm Srirachasås
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 5 st ägg
    • 800 g nötfärs
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 60 g rökt kalkon
    • 1 st kokt ägg
    Övrigt
    • 4.5 msk majonnäs

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!