0
Tillbaka till menyerna

Kostplan vecka 4

Här kan du skapa ett kostschema med god och hälsosam mat full av matglädje! Genom att äta efter detta kostschema kommer du kunna behålla den vikt du har idag.

  • Måndag - 1317 Kcal

    • Frukost - 245 Kcal

      Havregrynsgröt med kanel

    • Lunch - 467 Kcal

      Ägghack med rökt lax

    • Middag - 605 Kcal

      Kyckling Curry Masala

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Tisdag - 1503 Kcal

    • Frukost - 267 Kcal

      Havregrynsgröt med äpple

    • Lunch - 605 Kcal

      Kyckling Curry Masala

    • Middag - 631 Kcal

      Hamburgare med mango- och melonsallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Onsdag - 732 Kcal

    • Frukost - 267 Kcal

      Havregrynsgröt med äpple

    • Lunch - 466 Kcal

      Äggröra med varmrökt lax

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Torsdag - 1245 Kcal

    • Frukost - 339 Kcal

      Grekisk yoghurt med jordgubbar och valnötter

    • Lunch - 376 Kcal

      Tonfisksallad

    • Middag - 531 Kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag - 771 Kcal

    • Frukost - 339 Kcal

      Grekisk yoghurt med jordgubbar och valnötter

    • Lunch

    • Middag - 432 Kcal

      Tacosallad

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag - 1606 Kcal

    • Frukost - 221 Kcal

      Äggröra med gräslök och tomat

    • Lunch - 531 Kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

    • Middag - 854 Kcal

       Biff med bearnaise och auberginegratäng

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag - 1623 Kcal

    • Frukost - 81 Kcal

      Detox My Morning

    • Lunch - 854 Kcal

       Biff med bearnaise och auberginegratäng

    • Middag - 688 Kcal

      Gräddig filégryta

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 52.2 gram

    Fett: 85.3 gram

    Protein: 70.1 gram

    Energi: 1256.5 kcal

    • Måndag frukost 245 Kcal

      Havregrynsgröt med kanel

      Tips! Gör en enkel havreblandning och lägg det i en sluten burk så att du enkelt sparar tid på morgonen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 28 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 9 gram

      Energi: 245 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk linfrön
      • 2 msk solrosfrön
      • 2 st torkade fikon
      • 0.25 st äpple
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 krm salt
      • 1 dl havremjölk

      Gör så här

      • Hacka fikon och äpple.
      • Lägg ner alla ingredienser i en kastrull och häll på 2 dl vatten.
      • Låt koka ihop några minuter och lägg i en djup tallrik.
      • Servera med 1 dl havremjölk.
      • Strö lite extra kanel över.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk linfrön
      • 2 msk solrosfrön
      • 2 st torkade fikon
      • 0.25 st äpple
      • 0.5 tsk kanel
      • 1 krm salt
      • 1 dl havremjölk

      Måndag lunch 467 Kcal

      Ägghack med rökt lax

      Starta dagen med en trevlig ägg och lax frukost!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 34 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 467 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokt ägg
      • 1 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 100 g varmrökt lax
      • 1 st salladsblad
      • 1 st citronklyfta

      Gör så här

      • Hacka äggen och lägg i en skål.
      • Blanda ner majonnäs, salt, peppar och gräslök.
      • Lägg upp på en tallrik och servera med lax och sallad.
      • Dekorera med gräslök och citronskiva.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokt ägg
      • 1 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 100 g varmrökt lax
      • 1 st salladsblad
      • 1 st citronklyfta

      Måndag middag 605 Kcal

      Kyckling Curry Masala

      Fantastiskt god indisk måltid med papadums! Papdums är ett indiskt bröd som är bakat på linsmjöl och passar perfekt till en indisk gryta som tillbehör!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 42 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 605 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 paket Curry Masala Santa Maria
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 150 g blomkål
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g sugarsnaps
      • 1 st myntakvist
      Tillbehör
      • 4 st papadums Santa Maria
      • 3 msk mango chutney
      • 0.75 dl grekisk yoghurt

      Gör så här

      • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar.
      • Skala och strimla lök, riv vitlök och skär paprika i bitar.
      • Skär blomkål i buketter. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök och vitlök  några minuter.
      • Strö på Curry  Masala krydda och tillsätt blomkål och paprika.
      • Häll på kokosmjölk. Låt koka ihop några minuter.
      • Blanda ner sugarsnaps i grytan och låt allt bli varmt. Strö på färsk mynta.
      • Servera med papadums, mango chutney och grekisk yoghurt.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 paket Curry Masala Santa Maria
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 150 g blomkål
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g sugarsnaps
      • 1 st myntakvist
      Tillbehör
      • 4 st papadums Santa Maria
      • 3 msk mango chutney
      • 0.75 dl grekisk yoghurt

    • Tisdag frukost 267 Kcal

      Havregrynsgröt med äpple

      Snabb och smidig frukost som håller dig mätt länge!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 267 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk solrosfrön
      • 1 krm salt
      • 0.25 tsk malen kanel
      • 2 dl vatten
      Topping
      • 0.25 st rött äpple
      • 1 dl mjölk

      Gör så här

      • Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka ihop i 2-3 minuter.
      • Lägg gröten i en skål och toppa med äpple och malen kanel.
      • Servera med valfri mjölk.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk solrosfrön
      • 1 krm salt
      • 0.25 tsk malen kanel
      • 2 dl vatten
      Topping
      • 0.25 st rött äpple
      • 1 dl mjölk

      Tisdag lunch 605 Kcal

      Kyckling Curry Masala

      Fantastiskt god indisk måltid med papadums! Papdums är ett indiskt bröd som är bakat på linsmjöl och passar perfekt till en indisk gryta som tillbehör!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 42 gram

      Fett: 29 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 605 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 paket Curry Masala Santa Maria
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 150 g blomkål
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g sugarsnaps
      • 1 st myntakvist
      Tillbehör
      • 4 st papadums Santa Maria
      • 3 msk mango chutney
      • 0.75 dl grekisk yoghurt

      Gör så här

      • Skär kycklingen i mindre bitar och strö på salt och peppar.
      • Skala och strimla lök, riv vitlök och skär paprika i bitar.
      • Skär blomkål i buketter. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kyckling, lök och vitlök  några minuter.
      • Strö på Curry  Masala krydda och tillsätt blomkål och paprika.
      • Häll på kokosmjölk. Låt koka ihop några minuter.
      • Blanda ner sugarsnaps i grytan och låt allt bli varmt. Strö på färsk mynta.
      • Servera med papadums, mango chutney och grekisk yoghurt.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 paket Curry Masala Santa Maria
      • 0.5 burk kokosmjölk
      • 150 g blomkål
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g sugarsnaps
      • 1 st myntakvist
      Tillbehör
      • 4 st papadums Santa Maria
      • 3 msk mango chutney
      • 0.75 dl grekisk yoghurt

      Tisdag middag 631 Kcal

      Hamburgare med mango- och melonsallad

      Laga en fräsch burgare med en mango och melonsallad och toppa med lite hamburgerdressing!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 25 gram

      Fett: 46 gram

      Protein: 24 gram

      Energi: 631 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 110 g hamburgare
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 50 g mozarella
      • 2 st salladsblad
      • 1 msk hamburgerdressing
      Mango- och melonosallad
      • 0.5 st mango
      • 0.5 st avokado
      • 0.15 st mini vattenmelon
      • 1 msk mynta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st myntakvist

      Gör så här

      • Strö på salt och peppar på hamburgaren.
      • Hetta upp en stekpanna med olja och stek hamburgaren några minuter.
      • Vänd och lägg på mozzarella.
      • Strö på salt och peppar och låt steka ytterligare nåra minuter.
      • Gör mango och melonsalladen genom att skära mango och avokado i mindre bitar och lägg i en skål tillsammans med melonbitar, mynta, salt och peppar.
      • Servera hamburgaren på ett stort salladsblad och lägg mango- och melon bredvid.
      • Lägg en klick hamburgerdressing över och dekorera med en myntakvist.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 110 g hamburgare
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 50 g mozarella
      • 2 st salladsblad
      • 1 msk hamburgerdressing
      Mango- och melonosallad
      • 0.5 st mango
      • 0.5 st avokado
      • 0.15 st mini vattenmelon
      • 1 msk mynta
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st myntakvist

    • Onsdag frukost 267 Kcal

      Havregrynsgröt med äpple

      Snabb och smidig frukost som håller dig mätt länge!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 31 gram

      Fett: 9 gram

      Protein: 11 gram

      Energi: 267 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk solrosfrön
      • 1 krm salt
      • 0.25 tsk malen kanel
      • 2 dl vatten
      Topping
      • 0.25 st rött äpple
      • 1 dl mjölk

      Gör så här

      • Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka ihop i 2-3 minuter.
      • Lägg gröten i en skål och toppa med äpple och malen kanel.
      • Servera med valfri mjölk.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl havregryn
      • 1 msk solrosfrön
      • 1 krm salt
      • 0.25 tsk malen kanel
      • 2 dl vatten
      Topping
      • 0.25 st rött äpple
      • 1 dl mjölk

      Onsdag lunch 466 Kcal

      Äggröra med varmrökt lax

      Gott till frukost, lunch eller mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 33 gram

      Energi: 466 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 75 g varmrökt lax
      • 3 st salladsblad
      • 1 msk gräslök
      • 0.5 st äpple
      • 2 st ägg
      • 1 msk havregrädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör

      Gör så här

      • Fördela lax på en tallrik.
      • Lägg på lite sallad och gräslök.
      • Skiva äpplet och lägg vid sidan om.
      • Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggröran.
      • Rör om med en trägaffel och stek ca 30 sekunder.
      • Lägg äggröran på tallriken och servera.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 75 g varmrökt lax
      • 3 st salladsblad
      • 1 msk gräslök
      • 0.5 st äpple
      • 2 st ägg
      • 1 msk havregrädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk smör

    • Torsdag frukost 339 Kcal

      Grekisk yoghurt med jordgubbar och valnötter

      En skål med yoghurt, färska jordgubbar och valnötter -  god och snabblagad frukost eller mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 339 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl valnötter

      Gör så här

      • Skiva jordgubbar och lägg en skål tillsammans med yoghurt och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl valnötter

      Torsdag lunch 376 Kcal

      Tonfisksallad

      Fantastisk god tonfisksallad! I receptet är det tonfisk i glasburk som är lite godare än tonfisk i vatten/olja men hittar du inte tonfisk i glasburk går det lika bra med tonfisk i burk!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 15 gram

      Fett: 23 gram

      Protein: 26 gram

      Energi: 376 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 st färsk jordgubbe
      • 1 st avokado
      • 0.5 st färsk lök
      • 4 st salladsblad
      • 7.5 g sockerärtor
      • 200 g tonfisk i glasburk
      • 1.5 msk valnötter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st dillkvistar
      • 0.5 st citron

      Gör så här

      • Skiva jordgubbar, avokado och lök.
      • Lägg salladsblad på fat och lägg sockerärtor bredvid.
      • Lägg på tonfisk och strö på valnötter.
      • Krydda med salt och peppar och häll lite olivolja över.
      • Toppa med dill och dekorera med citronklyfta.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 5 st färsk jordgubbe
      • 1 st avokado
      • 0.5 st färsk lök
      • 4 st salladsblad
      • 7.5 g sockerärtor
      • 200 g tonfisk i glasburk
      • 1.5 msk valnötter
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 0.5 st dillkvistar
      • 0.5 st citron

      Torsdag middag 531 Kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

      Servera med grönsallad och broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 531 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

      Gör så här

      • Finhacka vitlöken och ½ rödlök.
      • Blanda löken med färs, grädde, samt och peppar och peppar i en skål.
      • Forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttbullarna runtom i några minuter.
      • Skala och strimla schalottenlöken och resten av rödlöken.
      • Lägg i en klick smör till i stekpannan med köttbullarna och lägg nerlöken.
      • Låt bryna några minuter.
      • Häll på krossade tomater och grädde.
      • Tillsätt basilika.
      • Smaka av med salt och peppar och låt koka i 10 min.
      • Servera med lite färsk basilika, grönsallad, eller broccoli.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

    • Fredag frukost 339 Kcal

      Grekisk yoghurt med jordgubbar och valnötter

      En skål med yoghurt, färska jordgubbar och valnötter -  god och snabblagad frukost eller mellanmål!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 26 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 339 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl valnötter

      Gör så här

      • Skiva jordgubbar och lägg en skål tillsammans med yoghurt och valnötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl grekisk yoghurt
      • 4 st färsk jordgubbe
      • 0.5 dl valnötter

      Fredag middag 432 Kcal

      Tacosallad

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 14 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 38 gram

      Energi: 432 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 0
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.3 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås
      • 0.5 dl majs

      Gör så här

      • Strimla salladen och lägg på en tallrik.
      •  Hetta upp en stekpanna med smör och bryn nötfärsen.
      •  Strö på tacokrydda och stek någon minut.
      •  Häll på 1 msk vatten och stek ytterligare någon minut.
      • Skär upp grönsakerna, skala och strimla rödlök.
      •  Lägg på köttfärs på salladen och toppa med grönsaker, lök, ost, persilja, gräddfil och tacosås.

      Ingredienser

      1 portioner

      Innehåll
      • 2 dl blandsallad
      • 0.33 msk smör
      • 150 g nötfärs
      • 0
      • 5 st cocktailtomater i olika färger
      • 0.25 st rödlök
      • 0.5 st gurka
      • 0.5 dl riven ost
      • 1 msk persilja
      • 0.3 dl gräddfil
      • 1 msk tacosås
      • 0.5 dl majs

    • Lördag frukost 221 Kcal

      Äggröra med gräslök och tomat

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 2 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 17 gram

      Energi: 221 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 styck tomat

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg med salt, svartpeppar och hackad gräslök i en skål.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och häll ner smeten. Rör om med en trägaffel ca 30 sek.
      • Skiva en ½ tomat och lägg på en tallrik. Toppa med äggröran.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 msk gräslök
      • 1 tsk smör
      • 0.5 styck tomat

      Lördag lunch 531 Kcal

      Köttbullar i gräddig tomatsås

      Servera med grönsallad och broccoli!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 17 gram

      Fett: 42 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 531 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

      Gör så här

      • Finhacka vitlöken och ½ rödlök.
      • Blanda löken med färs, grädde, samt och peppar och peppar i en skål.
      • Forma färsen till köttbullar.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttbullarna runtom i några minuter.
      • Skala och strimla schalottenlöken och resten av rödlöken.
      • Lägg i en klick smör till i stekpannan med köttbullarna och lägg nerlöken.
      • Låt bryna några minuter.
      • Häll på krossade tomater och grädde.
      • Tillsätt basilika.
      • Smaka av med salt och peppar och låt koka i 10 min.
      • Servera med lite färsk basilika, grönsallad, eller broccoli.

      Ingredienser

      2 portioner

      Innehåll
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st rödlök
      • 250 g nötfärs
      • 2 msk grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk smör
      • 2 st schalottenlök
      • 200 g krossade tomater
      • 0.5 dl grädde
      • 0.5 kruka färsk basilika
      Tillbehör
      • 50 g grönsallad
      • 0.5 st broccolistånd

      Lördag middag 854 Kcal

       Biff med bearnaise och auberginegratäng

      Köttbit med en gräddig auberginegratäng och en klick bearnaise sås till. Välj fritt bland ryggbiff, entrecote eller fläskkarré!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 72 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 854 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 700 g entrecote
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk cayennepeppar
      • 1.25 dl Bearnaise Erik Lallerstedts
      Auberginegratäng
      • 2 st aubergine
      • 1 tsk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 10 cm purjolök
      • 1 msk olivolja
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225°C.
      • Smörj en gratängform med smör.
      • Skiva auberginen i tunna skivor, finhacka vitlök och strimla purjolök.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja och bryn aubergineskivor, vitlök och purjolök i en kastrull någon minut.
      • Häll på grädde och låt koka ihop under 5 minuter.
      • Smaka av med salt och svartpeppar.
      • Häll allt i gratängformen och toppa med riven ost.
      • Gratinera i ugnen i ca 40 minuter.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 700 g entrecote
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk cayennepeppar
      • 1.25 dl Bearnaise Erik Lallerstedts
      Auberginegratäng
      • 2 st aubergine
      • 1 tsk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 10 cm purjolök
      • 1 msk olivolja
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost

    • Söndag frukost 81 Kcal

      Detox My Morning

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 1 gram

      Energi: 81 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienser i en kanna och servera i glas eller häll upp på flaska.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 6 tsk ingefära
      • 1.5 st citron
      • 3.5 tsk agavesirap
      • 600 g vatten
      • 1 tsk cayennepeppar

      Söndag lunch 854 Kcal

       Biff med bearnaise och auberginegratäng

      Köttbit med en gräddig auberginegratäng och en klick bearnaise sås till. Välj fritt bland ryggbiff, entrecote eller fläskkarré!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 72 gram

      Protein: 43 gram

      Energi: 854 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 700 g entrecote
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk cayennepeppar
      • 1.25 dl Bearnaise Erik Lallerstedts
      Auberginegratäng
      • 2 st aubergine
      • 1 tsk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 10 cm purjolök
      • 1 msk olivolja
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 225°C.
      • Smörj en gratängform med smör.
      • Skiva auberginen i tunna skivor, finhacka vitlök och strimla purjolök.
      • Hetta upp en kastrull med olivolja och bryn aubergineskivor, vitlök och purjolök i en kastrull någon minut.
      • Häll på grädde och låt koka ihop under 5 minuter.
      • Smaka av med salt och svartpeppar.
      • Häll allt i gratängformen och toppa med riven ost.
      • Gratinera i ugnen i ca 40 minuter.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 700 g entrecote
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk cayennepeppar
      • 1.25 dl Bearnaise Erik Lallerstedts
      Auberginegratäng
      • 2 st aubergine
      • 1 tsk smör
      • 1 klyfta vitlök
      • 10 cm purjolök
      • 1 msk olivolja
      • 2 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 dl riven ost

      Söndag middag 688 Kcal

      Gräddig filégryta

      Laga en gräddig filégryta som går hem hos hela familjen. Lätt och snabblagad. Denna rätt går bra att frysa in resterna och ta fram vid behov.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 55 gram

      Protein: 37 gram

      Energi: 688 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g fläskfile
      • 150 g kalvfilé
      • 1 st rödlök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl vatten
      • 1 msk kalvfond
      • 2 dl crème fraiche
      • 1 msk frysta örter
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g gröna oliver
      • 1 msk färsk oregano

      Gör så här

      • Skär köttet i skivor.
      • Skala och strimla lök och finhacka vitlök.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttet runt om i några minuter.
      • Strö på salt och peppar.
      • Tillsätt lök och vitlök och stek i någon minut.
      • Häll på vatten och fond.
      • Vispa ner crème fraiche och örter.
      • Låt puttra i 10 minuter.
      • Skär paprikan i skivor och tillsätt till grytan tillsammans med oliver.
      • Strö lite färsk oregano över och servera direkt.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 150 g fläskfile
      • 150 g kalvfilé
      • 1 st rödlök
      • 2 klyfta vitlök
      • 1 msk smör
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 dl vatten
      • 1 msk kalvfond
      • 2 dl crème fraiche
      • 1 msk frysta örter
      • 0.5 st röd paprika
      • 100 g gröna oliver
      • 1 msk färsk oregano
    Torrvaror
    • 3 dl havregryn
    • 1 msk linfrön
    • 4 msk solrosfrön
    • 2 st torkade fikon
    • 4 tsk olivolja
    • 0.5 burk kokosmjölk
    • 4 st papadums Santa Maria
    • 2 dl valnötter
    • 200 g krossade tomater
    • 0.5 dl majs
    • 3.5 tsk agavesirap
    Frukt/grönt
    • 0.75 st äpple
    • 10 st salladsblad
    • 1 st citronklyfta
    • 0.5 st gul lök
    • 5 klyfta vitlök
    • 150 g blomkål
    • 1 st röd paprika
    • 100 g sugarsnaps
    • 0.5 st rött äpple
    • 0.5 st mango
    • 1.5 st avokado
    • 0.15 st mini vattenmelon
    • 9 st färsk jordgubbe
    • 0.5 st färsk lök
    • 7.5 g sockerärtor
    • 2 st citron
    • 2.25 st rödlök
    • 2 st schalottenlök
    • 50 g grönsallad
    • 0.5 st broccolistånd
    • 2 dl blandsallad
    • 5 st cocktailtomater i olika färger
    • 0.5 st gurka
    • 0.5 styck tomat
    • 2 st aubergine
    • 10 cm purjolök
    • 6 tsk ingefära
    Kryddor/smaksättare
    • 0.5 tsk kanel
    • 3 krm salt
    • 3 msk gräslök
    • 0.5 paket Curry Masala Santa Maria
    • 2 st myntakvist
    • 3 msk mango chutney
    • 0.5 tsk malen kanel
    • 1 msk mynta
    • 0.5 st dillkvistar
    • 0.5 kruka färsk basilika
    • 1 msk persilja
    • 2 tsk cayennepeppar
    • 1 msk kalvfond
    • 1 msk frysta örter
    • 1 msk färsk oregano
    Mejeri
    • 1 dl havremjölk
    • 1.75 dl grekisk yoghurt
    • 2 dl mjölk
    • 50 g mozarella
    • 1 msk havregrädde
    • 6.33 msk smör
    • 4.5 msk grädde
    • 2.5 dl riven ost
    • 0.3 dl gräddfil
    • 2 dl crème fraiche
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 2 st kokt ägg
    • 175 g varmrökt lax
    • 300 g kycklinglårfilé
    • 110 g hamburgare
    • 4 st ägg
    • 200 g tonfisk i glasburk
    • 400 g nötfärs
    • 700 g entrecote
    • 150 g fläskfile
    • 150 g kalvfilé
    Övrigt
    • 1 msk majonnäs
    • 1 msk hamburgerdressing
    • 1 msk tacosås
    • 1.25 dl Bearnaise Erik Lallerstedts
    • 100 g gröna oliver

    Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

    Fyll i din e-mailadress här bredvid så får du mitt nyhetsbrev med tips och erbjudanden för en mer hälsosam livsstil.
    Välkommen!