Tillbaka till menyerna

Kickstart höst 2026

Att äta efter principen 800 kcal innebär att du fördelar dina 800 kalorier hur du vill under dagen men inte överstiger detta. En del väljer att äta efter denna princip under arbetsveckan för att sedan ”lyxa till det” över helgen. Allt beror på vad just ditt hälsomål är!

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 43.2 gram

    Fett: 47.1 gram

    Protein: 65.8 gram

    Energi: 872.3 kcal

    • Måndag frukost 234 Kcal

      Chiapudding med saffran

      En krämig chiapudding smaksatt med saffran och toppad med pistagenötter och granatäppelkärnor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 234 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl havremjölk
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 0.5 krm salt
      Tillbehör
      • 0.5 msk pistagenötter
      • 1 msk granatäppelkärnor

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienserna till chiapuddingen i en liten skål på kvällen och låt stå i kylskåpet över natten.
      • Rör om ordentligt innan servering.
      • Grovhacka pistagenötter.
      • Toppa chiapuddingen med granatäppelkärnor och pistagenötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl havremjölk
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 0.5 krm salt
      Tillbehör
      • 0.5 msk pistagenötter
      • 1 msk granatäppelkärnor

      Måndag lunch 251 Kcal

      Spenatsoppa med ägg

      Ägg i spenatsoppa är gott och mättande!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 251 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g fryst bladspenat
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 5 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm muskot
      • 0.5 dl grädde
      Topping
      • 2 st ägg
      • 1 msk färsk timjan

      Gör så här

      • Koka äggen och låt dem svalna. Skala därefter och hacka äggen.
      • Skala och hacka lök och vitlök.
      • Hetta upp en kastrull med olja och fräs lök och vitlök.
      • Tillsätt spenat, buljongtärning, salt, peppar, muskot och  vatten. Låt koka ihop i ca 5 minuter.
      • Mixa soppan slät och smaka av med salt och peppar. Tillsätt grädde och låt koka ihop.
      • Servera soppan med ett ägghacket och dekorera med timjan.

       

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk olivolja
      • 250 g fryst bladspenat
      • 1 tärning grönsaksbuljong
      • 5 dl vatten
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 krm muskot
      • 0.5 dl grädde
      Topping
      • 2 st ägg
      • 1 msk färsk timjan

      Måndag middag 383 Kcal

      Citronkyckling med blomkålsmos

      Fin kombination med fräscha smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 383 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st citron
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk grädde
      • 100 g sockerärtor
      • 2 dl gröna ärtor
      Dekoration
      • 2 st dillkvistar
      • 2 st citronskiva

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Riv citronzest i en skål. (Spara lite zesten till dekoration). Krama ur citronsaft i en annan skål. Skala och riv vitlök. Blanda vitlöken med citronsaften. Tillsätt örtagårdskrydda, salt, svartpeppar och olivolja. Lägg kycklingfilé i skålen. Låt marinera 20 min.
      • Lägg kycklingfilé i en ugnsform. Ugnsbaka i 20 min.
      • Skär blomkål i mindre buketter. Koka blomkålen i lättsaltat vatten 10 min. Häll av vattnet. Lägg blomkålen i mixer tillsammans med grädde, salt och svartpeppar. Mixa till ett slätt mos.
      • Skär sockerärtor i strimlor. Koka sockerärtor och gröna ärtor i lättsaltat vatten i 1 min. Häll av vattnet i durkslag.
      • Skär kycklingfilé skivor. Lägg blomkålsmoset på ett fat tillsammans med gröna ärtor och sockerärtor. Placera kycklingskivor ovanpå och dekorera med dillkvistar, citronskivor och toppa med citronzest.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st citron
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk grädde
      • 100 g sockerärtor
      • 2 dl gröna ärtor
      Dekoration
      • 2 st dillkvistar
      • 2 st citronskiva

    • Tisdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Tisdag lunch 383 Kcal

      Citronkyckling med blomkålsmos

      Fin kombination med fräscha smaker!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 19 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 39 gram

      Energi: 383 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st citron
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk grädde
      • 100 g sockerärtor
      • 2 dl gröna ärtor
      Dekoration
      • 2 st dillkvistar
      • 2 st citronskiva

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 175 grader.
      • Riv citronzest i en skål. (Spara lite zesten till dekoration). Krama ur citronsaft i en annan skål. Skala och riv vitlök. Blanda vitlöken med citronsaften. Tillsätt örtagårdskrydda, salt, svartpeppar och olivolja. Lägg kycklingfilé i skålen. Låt marinera 20 min.
      • Lägg kycklingfilé i en ugnsform. Ugnsbaka i 20 min.
      • Skär blomkål i mindre buketter. Koka blomkålen i lättsaltat vatten 10 min. Häll av vattnet. Lägg blomkålen i mixer tillsammans med grädde, salt och svartpeppar. Mixa till ett slätt mos.
      • Skär sockerärtor i strimlor. Koka sockerärtor och gröna ärtor i lättsaltat vatten i 1 min. Häll av vattnet i durkslag.
      • Skär kycklingfilé skivor. Lägg blomkålsmoset på ett fat tillsammans med gröna ärtor och sockerärtor. Placera kycklingskivor ovanpå och dekorera med dillkvistar, citronskivor och toppa med citronzest.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st citron
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 1 krm örtagårdskrydda
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      • 300 g kycklinglårfilé
      • 0.5 st blomkål
      • 2 msk grädde
      • 100 g sockerärtor
      • 2 dl gröna ärtor
      Dekoration
      • 2 st dillkvistar
      • 2 st citronskiva

      Tisdag middag 207 Kcal

      Italiensk sommarsallad

      En underbar sallad med stekta grönsaker och mozzarella!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 207 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 65 g bladspenat
      • 1 st fänkål
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g minimozzarella
      • 120 g cocktailtomater
      • 2 msk grön pesto
      • 2 msk pinjenötter
      Dekoration
      • 0 st basilikablad

      Gör så här

      • Lägg upp spenaten på ett uppläggningsfat.
      • Skär tunna strimlor av fänkål, paprika och rödlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek upp grönsakerna med salt och peppar.
      • Blanda mozzarella och tomater med den gröna peston i en skål.
      • Lägg på de ljumna grönsakerna och toppa med mozzarella- och tomatsalladen.
      • Hetta upp en stekpanna och rosta pinjenötterna och strö över salladen.
      • Dekorera med basilikablad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 65 g bladspenat
      • 1 st fänkål
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g minimozzarella
      • 120 g cocktailtomater
      • 2 msk grön pesto
      • 2 msk pinjenötter
      Dekoration
      • 0 st basilikablad

      Tisdag mellanmål 168 Kcal

      Red Delicius Drink

      En mättande röd drink med rödbeta, selleri och citron – fullt med vitamin A,C,K. Järn och Folsyra. Rödbeta stärker levern och har en utrensande effekt. Denna drink mättar extra bra med chiafrön som är full av antioxidanter och omega 3.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 20 gram

      Fett: 4 gram

      Protein: 8 gram

      Energi: 168 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st rödbetor
      • 0.5 st gurka
      • 500 g selleri
      • 1 st citron
      • 6 dl vatten
      • 2 msk chiafrön

      Gör så här

      • Skala och skiva rödbetor och lägg i en blender.
      • Skär gurka och selleri i mindre bitar och lägg ner i blendern.
      • Mixa till en jämn smet och tillsätt citronjuice och vatten.
      • Mixa till en juice och lägg ner chiafrön.
      • Låt stå 20 min eller längre innan du dricker juicen.
      • Förvara i kylen om du inte orkar dricka upp allt på en gång.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st rödbetor
      • 0.5 st gurka
      • 500 g selleri
      • 1 st citron
      • 6 dl vatten
      • 2 msk chiafrön

    • Onsdag frukost 234 Kcal

      Chiapudding med saffran

      En krämig chiapudding smaksatt med saffran och toppad med pistagenötter och granatäppelkärnor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 234 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl havremjölk
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 0.5 krm salt
      Tillbehör
      • 0.5 msk pistagenötter
      • 1 msk granatäppelkärnor

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienserna till chiapuddingen i en liten skål på kvällen och låt stå i kylskåpet över natten.
      • Rör om ordentligt innan servering.
      • Grovhacka pistagenötter.
      • Toppa chiapuddingen med granatäppelkärnor och pistagenötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl havremjölk
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 0.5 krm salt
      Tillbehör
      • 0.5 msk pistagenötter
      • 1 msk granatäppelkärnor

      Onsdag lunch 207 Kcal

      Italiensk sommarsallad

      En underbar sallad med stekta grönsaker och mozzarella!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 5 gram

      Fett: 17 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 207 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 65 g bladspenat
      • 1 st fänkål
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g minimozzarella
      • 120 g cocktailtomater
      • 2 msk grön pesto
      • 2 msk pinjenötter
      Dekoration
      • 0 st basilikablad

      Gör så här

      • Lägg upp spenaten på ett uppläggningsfat.
      • Skär tunna strimlor av fänkål, paprika och rödlök.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek upp grönsakerna med salt och peppar.
      • Blanda mozzarella och tomater med den gröna peston i en skål.
      • Lägg på de ljumna grönsakerna och toppa med mozzarella- och tomatsalladen.
      • Hetta upp en stekpanna och rosta pinjenötterna och strö över salladen.
      • Dekorera med basilikablad.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 65 g bladspenat
      • 1 st fänkål
      • 0.5 st gul paprika
      • 0.5 st rödlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 125 g minimozzarella
      • 120 g cocktailtomater
      • 2 msk grön pesto
      • 2 msk pinjenötter
      Dekoration
      • 0 st basilikablad

      Onsdag middag 437 Kcal

      Italienska köttbullar i tomatsås

      Goda köttbullar i tomatsås som hela familjen älskar! En italiensk favorit!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 437 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1.5 msk färsk basilika
      • 0.5 msk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk srirachasås
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 1 msk färsk basilika
      • 0.5 dl parmesan
      • 1 dl ruccolasallad

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan.
      • Blanda panko ströbröd och 3 msk vatten i en skål och låt stå 5 minuter.
      • Hacka basilika fint. Blanda ner nötfärs, ägg, lök, vitlök, salt, peppar, örtagårdskrydda och basilika.
      • Forma färsen till bullar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek bullarna runtom i någon minut.
      • Tillsätt krossade tomater,  honung, srirachasås och lite örtagårdskrydda.
      • Låt koka ihop 10 minuter.
      • Strö på färsk basilika och servera med riven parmesanost och lite rucolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1.5 msk färsk basilika
      • 0.5 msk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk srirachasås
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 1 msk färsk basilika
      • 0.5 dl parmesan
      • 1 dl ruccolasallad

    • Torsdag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Torsdag lunch 437 Kcal

      Italienska köttbullar i tomatsås

      Goda köttbullar i tomatsås som hela familjen älskar! En italiensk favorit!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 32 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 35 gram

      Energi: 437 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1.5 msk färsk basilika
      • 0.5 msk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk srirachasås
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 1 msk färsk basilika
      • 0.5 dl parmesan
      • 1 dl ruccolasallad

      Gör så här

      • Skala och hacka lök och riv vitlöksklyftan.
      • Blanda panko ströbröd och 3 msk vatten i en skål och låt stå 5 minuter.
      • Hacka basilika fint. Blanda ner nötfärs, ägg, lök, vitlök, salt, peppar, örtagårdskrydda och basilika.
      • Forma färsen till bullar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek bullarna runtom i någon minut.
      • Tillsätt krossade tomater,  honung, srirachasås och lite örtagårdskrydda.
      • Låt koka ihop 10 minuter.
      • Strö på färsk basilika och servera med riven parmesanost och lite rucolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
      • 250 g nötfärs
      • 0.5 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1.5 msk färsk basilika
      • 0.5 msk olivolja
      • 200 g krossade tomater
      • 1 tsk flytande honung
      • 1 tsk srirachasås
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      Tillbehör
      • 1 msk färsk basilika
      • 0.5 dl parmesan
      • 1 dl ruccolasallad

      Torsdag middag 345 Kcal

      Asiatisk kycklingwok

      Snabblagad rätt med smaker från Asien!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 345 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st morötter
      • 0.5 st paprika
      • 0.25 st squash
      • 2 tsk olivolja
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 0.75 dl teriyakisås
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk färsk koriander
      Topping
      • 1 msk färsk koriander
      • 3 cm purjolök
      • 3 msk saltade cashewnötter

      Gör så här

      • Skala och skär lök i bitar.
      • Skala och riv vitlök.
      • Skala och skär morot i bitar.
      • Hacka paprika och squash.
      • Strimla kycklinglårfilén.
      • Hetta upp en panna med olja.
      • Stek kycklingen tills den är genomstekt.
      • Lägg ner alla grönsaker i pannan stek i ett par minuter tillsammans med kycklingen.
      • Tillsätt teriyaki sås, limejuice, salt och peppar.
      • Strö över hackad koriander och dra pannan från värmen.
      • Lägg upp kycklingwok i skålar och toppa med hackad koriander, strimlad purjolök och cashewnötter.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st morötter
      • 0.5 st paprika
      • 0.25 st squash
      • 2 tsk olivolja
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 0.75 dl teriyakisås
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk färsk koriander
      Topping
      • 1 msk färsk koriander
      • 3 cm purjolök
      • 3 msk saltade cashewnötter

    • Fredag frukost 234 Kcal

      Chiapudding med saffran

      En krämig chiapudding smaksatt med saffran och toppad med pistagenötter och granatäppelkärnor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 234 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl havremjölk
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 0.5 krm salt
      Tillbehör
      • 0.5 msk pistagenötter
      • 1 msk granatäppelkärnor

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienserna till chiapuddingen i en liten skål på kvällen och låt stå i kylskåpet över natten.
      • Rör om ordentligt innan servering.
      • Grovhacka pistagenötter.
      • Toppa chiapuddingen med granatäppelkärnor och pistagenötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl havremjölk
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 0.5 krm salt
      Tillbehör
      • 0.5 msk pistagenötter
      • 1 msk granatäppelkärnor

      Fredag lunch 345 Kcal

      Asiatisk kycklingwok

      Snabblagad rätt med smaker från Asien!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 21 gram

      Fett: 14 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 345 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st morötter
      • 0.5 st paprika
      • 0.25 st squash
      • 2 tsk olivolja
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 0.75 dl teriyakisås
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk färsk koriander
      Topping
      • 1 msk färsk koriander
      • 3 cm purjolök
      • 3 msk saltade cashewnötter

      Gör så här

      • Skala och skär lök i bitar.
      • Skala och riv vitlök.
      • Skala och skär morot i bitar.
      • Hacka paprika och squash.
      • Strimla kycklinglårfilén.
      • Hetta upp en panna med olja.
      • Stek kycklingen tills den är genomstekt.
      • Lägg ner alla grönsaker i pannan stek i ett par minuter tillsammans med kycklingen.
      • Tillsätt teriyaki sås, limejuice, salt och peppar.
      • Strö över hackad koriander och dra pannan från värmen.
      • Lägg upp kycklingwok i skålar och toppa med hackad koriander, strimlad purjolök och cashewnötter.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 2 st morötter
      • 0.5 st paprika
      • 0.25 st squash
      • 2 tsk olivolja
      • 400 g kycklinglårfilé
      • 0.75 dl teriyakisås
      • 2 tsk färskpressad limejuice
      • 0 salt och svartpeppar
      • 2 msk färsk koriander
      Topping
      • 1 msk färsk koriander
      • 3 cm purjolök
      • 3 msk saltade cashewnötter

      Fredag middag 447 Kcal

      Nötfärsburgare i salladsblad

      Supergod burgare serverad i salladsblad!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 32 gram

      Protein: 36 gram

      Energi: 447 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 msk gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 150 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 tsk smör
      • 1 skiva ost
      Tillbehör
      • 3 st salladsblad
      • 2 st cocktailtomat
      • 2 st paprikaringar
      • 1 skiva bacon
      Chilimajonnäs
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 msk grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 1 krm vitlök

      Gör så här

      • Gör chilimajonnäsen genom att blanda ihop alla ingredienser i en skål.
      • Skala och finhacka lök och vitlök. Lägg i en skål och blanda ner färs, salt, peppar och örtagårdskrydda. Forma till hamburgare.
      • Stek baconskivan och låt rinna av på hushållspapper.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hamburgaren på bägge sidor så den får färg. Lägg på ost.
      • Lägg hamburgaren på en tallrik med salladsblad.
      • Dela tomater och lägg vid sidan av tillsammans med paprikaskivor.
      • Toppa hamburgaren med knaperstekt bacon och chilimajjo.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 msk gul lök
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 150 g nötfärs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.5 tsk örtagårdskrydda
      • 0.5 tsk smör
      • 1 skiva ost
      Tillbehör
      • 3 st salladsblad
      • 2 st cocktailtomat
      • 2 st paprikaringar
      • 1 skiva bacon
      Chilimajonnäs
      • 0.5 msk majonnäs
      • 1 msk grekisk yoghurt
      • 1 krm Srirachasås
      • 1 krm vitlök

    • Lördag frukost 7 Kcal

      Citronvatten och svart kaffe/te

      Varje morgon gör du iordning en kanna med vatten, ljummet eller kallt!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 1 gram

      Fett: 0 gram

      Protein: 0 gram

      Energi: 7 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Gör så här

      • Häll upp en kanna med vatten.
      • Pressa ner saften av en halv citron, cirka 3 tsk,  och riv gärna ner färsk ingefära i med hjälp av ett zestjärn.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 3 tsk färskpressad citronjuice
      • 2 tsk riven ingefära

      Lördag lunch 258 Kcal

      Champinjonomelett

      Enkelt och gott!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 6 gram

      Fett: 16 gram

      Protein: 21 gram

      Energi: 258 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st champinjoner
      • 0.25 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 1 dl rucola

      Gör så här

      • Vispa ihop ägg med salt och svartpeppar.
      • Skiva champinjoner och lök.
      • Hetta upp en stekpanna och bryn svamp och lök i någon minut.
      • Häll på äggsmeten och stek på svag värme i några minuter tills omeletten är klar.
      • Servera med rucolasallad.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st ägg
      • 0 salt och svartpeppar
      • 5 st champinjoner
      • 0.25 st gul lök
      • 1 tsk smör
      • 1 dl rucola

      Lördag middag 316 Kcal

      Stekt torskrygg med romsås

      En god torskrygg med grön sparris och rädisor till, toppa sedan med en hemmagjord romsås!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 3 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 41 gram

      Energi: 316 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 5 g smör
      • 225 g sparris
      • 5 g smör
      • 4 st rädisor
      • 1 msk gräslök
      • 1 st citronklyfta
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 3 msk stenbitsrom
      • 0.5 msk gräslök

      Gör så här

      • Gör först romsåsen genom att blanda ihop alla ingredienser.
      • Strö på salt och peppar på fisken.
      • Hetta upp en stekpanna med smör.
      • Bryn torsken några minuter per sida.
      • Stek sparris i en annan stekpanna med smör och krydda med salt och peppar.
      • Skiva rädisor.
      • Lägg upp torskryggen på en tallrik och toppa med skivade rädisor och gräslök.
      • Servera med sparris och romsås.
      • Dekorera med citronskiva.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 400 g torskrygg
      • 0 salt och vitpeppar
      • 5 g smör
      • 225 g sparris
      • 5 g smör
      • 4 st rädisor
      • 1 msk gräslök
      • 1 st citronklyfta
      • 0.5 dl crème fraiche
      • 3 msk stenbitsrom
      • 0.5 msk gräslök

    • Söndag frukost 234 Kcal

      Chiapudding med saffran

      En krämig chiapudding smaksatt med saffran och toppad med pistagenötter och granatäppelkärnor.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 15 gram

      Protein: 13 gram

      Energi: 234 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl havremjölk
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 0.5 krm salt
      Tillbehör
      • 0.5 msk pistagenötter
      • 1 msk granatäppelkärnor

      Gör så här

      • Blanda alla ingredienserna till chiapuddingen i en liten skål på kvällen och låt stå i kylskåpet över natten.
      • Rör om ordentligt innan servering.
      • Grovhacka pistagenötter.
      • Toppa chiapuddingen med granatäppelkärnor och pistagenötter.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 msk chiafrön
      • 1.5 dl havremjölk
      • 1 kuvert, 0,5 gram saffran
      • 0.5 krm salt
      Tillbehör
      • 0.5 msk pistagenötter
      • 1 msk granatäppelkärnor

      Söndag lunch 299 Kcal

      Pannkakor med sommarbär

      Smarriga pannkakor att tillaga till frukost eller mellanmål, toppa med valfria färska bär och frukter!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 23 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 10 gram

      Energi: 299 kcal

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2.5 dl havregryn
      • 2 st ägg
      • 2.5 dl mjölk
      • 20 gram Äppelmos sockerfri
      • 0.5 msk smör
      • 1 dl grädde
      • 3 dl frukt och bär

      Gör så här

      • Mixa havregryn till mjöl i en mixer.
      • Lägg i resterande ingredienser och mixa till en jämn smet.
      • Hetta upp en stekpanna med smör och stek pannkakorna på medelhög värme 3-4 minuter per sida. 
      • Servera med vispad grädde och färsk frukt.

      Ingredienser

      4 portioner

      • 2.5 dl havregryn
      • 2 st ägg
      • 2.5 dl mjölk
      • 20 gram Äppelmos sockerfri
      • 0.5 msk smör
      • 1 dl grädde
      • 3 dl frukt och bär

      Söndag middag 668 Kcal

      Kycklinggryta

      En smakrik och värmande rätt.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 26 gram

      Fett: 39 gram

      Protein: 53 gram

      Energi: 668 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 500 g kycklingklubbor
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0.5 msk olivolja
      • 2 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 2 msk färsk persilja
      • 200 g krossade tomater
      • 2 st torkade dadlar
      • 1 st röd paprika
      • 1 st morot
      • 0.5 msk olivolja
      • 3 msk grädde
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja

      Gör så här

      • Salta och peppra kycklingen.
      • Skala och skiva lök och riv vitlök fint.
      • Hetta upp en gryta med ½ msk olja.
      • Bryn kyckling, lök och vitlök i några minuter.
      • Tillsätt vatten, oregano, smulad buljongtärning och krossade tomater.
      • Strimla dadlarna och lägg i grytan.
      • Blanda ner persilja.
      • Låt koka i en timme.
      • Skala och skär morot i skivor. Skär paprika i bitar.
      • Hetta upp en stekpanna med ½ msk olja och stek grönsakerna några minuter.
      • Lägg sedan ner dem i grytan och rör om.
      • Tillsätt grädde och låt koka ytterligare 5 minuter.
      • Dekorera med färsk persilja.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 500 g kycklingklubbor
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 tsk torkad oregano
      • 0.5 msk olivolja
      • 2 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 2 msk färsk persilja
      • 200 g krossade tomater
      • 2 st torkade dadlar
      • 1 st röd paprika
      • 1 st morot
      • 0.5 msk olivolja
      • 3 msk grädde
      Dekoration
      • 1 kvist färsk persilja
    Torrvaror
    • 10 msk chiafrön
    • 2 msk pistagenötter
    • 6 tsk olivolja
    • 2 msk pinjenötter
    • 0.5 dl Panko Crunchy Crumbs (glutenfritt ströbröd)
    • 400 g krossade tomater
    • 1 tsk flytande honung
    • 3 msk saltade cashewnötter
    • 2.5 dl havregryn
    • 2 st torkade dadlar
    Övrigt
    • 6 dl havremjölk
    • 0.5 msk majonnäs
    • 20 gram Äppelmos sockerfri
    • 3 dl frukt och bär
    Kryddor/smaksättare
    • 4 kuvert, 0,5 gram saffran
    • 2 krm salt
    • 1 tärning grönsaksbuljong
    • 1 krm muskot
    • 1 msk färsk timjan
    • 3.5 krm örtagårdskrydda
    • 2 st dillkvistar
    • 2 msk grön pesto
    • basilikablad
    • 2.5 msk färsk basilika
    • 1 tsk srirachasås
    • 0.75 dl teriyakisås
    • 3 msk färsk koriander
    • 1 krm Srirachasås
    • 1.5 msk gräslök
    • 1 tsk torkad oregano
    • 1 st hönsbuljongtärning
    • 3 msk färsk persilja
    Frukt/grönt
    • 4 msk granatäppelkärnor
    • 3.75 st gul lök
    • 6 klyfta vitlök
    • 250 g fryst bladspenat
    • 1.5 st citron
    • 0.5 st blomkål
    • 100 g sockerärtor
    • 2 dl gröna ärtor
    • 2 st citronskiva
    • 9 tsk färskpressad citronjuice
    • 6 tsk riven ingefära
    • 65 g bladspenat
    • 1 st fänkål
    • 0.5 st gul paprika
    • 0.5 st rödlök
    • 120 g cocktailtomater
    • 2 st rödbetor
    • 0.5 st gurka
    • 500 g selleri
    • 1 dl ruccolasallad
    • 2 st morötter
    • 0.5 st paprika
    • 0.25 st squash
    • 2 tsk färskpressad limejuice
    • 3 cm purjolök
    • 3 st salladsblad
    • 2 st cocktailtomat
    • 2 st paprikaringar
    • 5 st champinjoner
    • 1 dl rucola
    • 225 g sparris
    • 4 st rädisor
    • 1 st citronklyfta
    • 1 st röd paprika
    • 1 st morot
    Mejeri
    • 6.5 dl grädde
    • 125 g minimozzarella
    • 0.5 dl parmesan
    • 12 tsk smör
    • 1 skiva ost
    • 1 msk grekisk yoghurt
    • 0.5 dl crème fraiche
    • 2.5 dl mjölk
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 6.5 st ägg
    • 700 g kycklinglårfilé
    • 400 g nötfärs
    • 1 skiva bacon
    • 400 g torskrygg
    • 3 msk stenbitsrom
    • 500 g kycklingklubbor
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.