Tillbaka till menyerna

Keto1

Här skapar du ett kostschema baserat på keto-metoden, en lågkolhydratkost som fokuserar på att öka fettintaget och minska kolhydrater för att sätta kroppen i ketos och främja fettförbränning.

  • Måndag - 994 Kcal

  • Tisdag - 882 Kcal

  • Onsdag - 1112 Kcal

  • Torsdag - 462 Kcal

    • Frukost

    • Grön ärtsoppa med broccoli

      462 kcal

      Grön ärtsoppa med broccoli

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Fredag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Lördag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

  • Söndag

    • Frukost

    • Lunch

    • Middag

    • Mellanmål

    • Dessert

Välj recept

    Genomsmittligt näringsvärde per dag

    Kolhydrater: 49.9 gram

    Fett: 47.3 gram

    Protein: 54.4 gram

    Energi: 862.5 kcal

    • Måndag frukost 280 Kcal

      Ägghack med grönsaker

      Ett mättande ägghack med majonnäs, salladslök och färska grönsaker.

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 12 gram

      Fett: 19 gram

      Protein: 18 gram

      Energi: 280 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokta ägg
      • 0.5 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st salladslök
      • 2 st salladsblad
      • 3 st cocktailtomater
      • 10 cm gurka

      Gör så här

      • Hacka äggen och lägg i en skål.
      • Hacka salladslök.
      • Blanda ner majonnäs, salt, peppar och salladslök.
      • Servera med salladsblad och grönsaker.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 2 st kokta ägg
      • 0.5 msk majonnäs
      • 0 salt och svartpeppar
      • 0.25 st salladslök
      • 2 st salladsblad
      • 3 st cocktailtomater
      • 10 cm gurka

      Måndag lunch 312 Kcal

      Glasnudelsallad med grönsaker

      Fräsch glasnudelsallad som även fungerar utmärkt om du behöver ett tillbehör på buffébordet! 

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 66 gram

      Fett: 1 gram

      Protein: 4 gram

      Energi: 312 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 1 st salladslök
      • 2 dl rödkål
      • 1 st pak choi
      • 100 g broccoli
      • 0.5 msk färsk koriander
      Marinad
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk soja
      • 2 msk färsk koriander
      • 1 tsk färskpressad limejuice

      Gör så här

      • Koka nudlar enligt anvisningen på paketet och häll av vattnet.
      • Riv vitlök och ingefära fint och hacka koriander.
      • Lägg nudlarna i en skål och blanda ner alla ingredienser till marinaden. Smaka av med salt och peppar.
      • Skala och skär morot i strimlor. Strimla paprika, salladslök och rödkål och skär pak choi i mindre bitar. Skär broccoli i buketter.
      • Blanda ner alla grönsaker i nudelsalladen.
      • Lägg upp på ett serveringsfat och toppa med färsk koriander

      Ingredienser

      2 portioner

      • 100 g glasnudlar
      • 1 st morot
      • 0.5 st paprika
      • 1 st salladslök
      • 2 dl rödkål
      • 1 st pak choi
      • 100 g broccoli
      • 0.5 msk färsk koriander
      Marinad
      • 0.5 klyfta vitlök
      • 0.5 msk färsk ingefära
      • 1 tsk sambal oelek
      • 1 msk ketjap manis
      • 1 msk soja
      • 2 msk färsk koriander
      • 1 tsk färskpressad limejuice

      Måndag middag 402 Kcal

      Stekt lax med spenat- och blomkålsmos

      En vacker laxrätt som serveras med grönt mos!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 402 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      Spenat- och blomkålsmos
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 25 g bladspenat
      • 2 msk grädde
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g bladspenat
      • 6 st cocktailtomater
      • 1 kvist färsk persilja
      • 2 st citronklyftor

      Gör så här

      • Gör spenat-och blomkålsmoset genom att skära blomkål i mindre buketter.
      • Koka upp vatten och lite salt i en kastrull.
      • Lägg i blomkål och låt koka till den börjar mjukna.
      • Häll av vattnet och tillsätt spenat och grädde i kastrullen.
      • Mixa blandningen slät och smaksätt med salt, peppar och pressa i citronjuice.
      • Håll varmt.
      • Dela laxfilén och strö på salt och peppar på båda sidorna.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek lax i några minuter på varje sida tills den är genomstekt.
      • Lägg spenat på tallrikar.
      • Lägg på blomkålsmos och laxfilé.
      • Dela tomater och lägg vid sidan av.
      • Dekorera med persiljekvist och citronklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      Spenat- och blomkålsmos
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 25 g bladspenat
      • 2 msk grädde
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g bladspenat
      • 6 st cocktailtomater
      • 1 kvist färsk persilja
      • 2 st citronklyftor

    • Tisdag frukost 130 Kcal

      kickstart basic - Ulrikas mest populära kurs

      Keso med bär

      Enklaste och godaste frukosten!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 8 gram

      Fett: 5 gram

      Protein: 12 gram

      Energi: 130 kcal

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Gör så här

      • Häll upp 1 dl keso naturell i en skål och strö över bär.
      • Välj tex blåbär eller hallon eller vad du har hemma.
      • Det går utmärkt att blanda olika bär.

      Ingredienser

      1 portioner

      • 1 dl keso, 4%
      • 1 dl blåbär

      Tisdag lunch 402 Kcal

      Stekt lax med spenat- och blomkålsmos

      En vacker laxrätt som serveras med grönt mos!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 11 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 31 gram

      Energi: 402 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      Spenat- och blomkålsmos
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 25 g bladspenat
      • 2 msk grädde
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g bladspenat
      • 6 st cocktailtomater
      • 1 kvist färsk persilja
      • 2 st citronklyftor

      Gör så här

      • Gör spenat-och blomkålsmoset genom att skära blomkål i mindre buketter.
      • Koka upp vatten och lite salt i en kastrull.
      • Lägg i blomkål och låt koka till den börjar mjukna.
      • Häll av vattnet och tillsätt spenat och grädde i kastrullen.
      • Mixa blandningen slät och smaksätt med salt, peppar och pressa i citronjuice.
      • Håll varmt.
      • Dela laxfilén och strö på salt och peppar på båda sidorna.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja.
      • Stek lax i några minuter på varje sida tills den är genomstekt.
      • Lägg spenat på tallrikar.
      • Lägg på blomkålsmos och laxfilé.
      • Dela tomater och lägg vid sidan av.
      • Dekorera med persiljekvist och citronklyftor.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 300 g laxfilé
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk olivolja
      Spenat- och blomkålsmos
      • 0.5 st blomkålshuvud
      • 25 g bladspenat
      • 2 msk grädde
      • 0.25 st citron
      • 0 salt och svartpeppar
      Tillbehör
      • 25 g bladspenat
      • 6 st cocktailtomater
      • 1 kvist färsk persilja
      • 2 st citronklyftor

      Tisdag middag 350 Kcal

      Färsfylld paprika

      En trevlig köttfärsrätt med goda smaker från paprikan och osten som gratineras i ugnen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 350 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 250 g nötfärs
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 dl riven ost
      • 25 g rucola

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Dela paprika och gröp ur dem.
      • Lägg halvorna på en ugnsplåt.
      • Skala och hacka lök och riv vitlök.
      • Skala och skär moroten i små tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek köttfärs, lök, vitlök och morot i några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Fyll paprikahalvorna med köttfärsblandningen och strö på riven ost.
      • Ställ in plåten i ugnen i 15 minuter.
      • Servera med rucolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 250 g nötfärs
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 dl riven ost
      • 25 g rucola

    • Onsdag frukost 301 Kcal

      Ketofrallor med sesamfrön

      Hemmagjorda frukostfrallor med valfritt pålägg!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 4 gram

      Fett: 21 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 301 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 dl pofiber
      • 2 msk kokosmjöl
      • 1 msk fiberhusk
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0.5 tsk bakpulver
      • 1 krm salt
      • 50 g mozzarella
      • 1.25 dl kokande vatten
      Till pensling
      • 1 tsk sesamfrön

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader. Separera vitor och gulor från varandra. Riv mozzarella.
      • Vispa äggvitorna till ett vitt skum. Blanda ihop alla torra ingredienser i en skål och blanda därefter ner äggskummet, den rivna mozzarellan och vattnet.
      • Blanda om och forma till 2 bullar.
      • Pensla med äggulan som är över och strö på sesamfrön.
      • Grädda 20 min.
      • Låt svalna!

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st ägg
      • 1 dl pofiber
      • 2 msk kokosmjöl
      • 1 msk fiberhusk
      • 0.5 dl vita sesamfrön
      • 0.5 tsk bakpulver
      • 1 krm salt
      • 50 g mozzarella
      • 1.25 dl kokande vatten
      Till pensling
      • 1 tsk sesamfrön

      Onsdag lunch 350 Kcal

      Färsfylld paprika

      En trevlig köttfärsrätt med goda smaker från paprikan och osten som gratineras i ugnen!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 16 gram

      Fett: 18 gram

      Protein: 32 gram

      Energi: 350 kcal

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 250 g nötfärs
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 dl riven ost
      • 25 g rucola

      Gör så här

      • Sätt ugnen på 200 grader.
      • Dela paprika och gröp ur dem.
      • Lägg halvorna på en ugnsplåt.
      • Skala och hacka lök och riv vitlök.
      • Skala och skär moroten i små tärningar.
      • Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek köttfärs, lök, vitlök och morot i några minuter.
      • Strö på salt, peppar och örtagårdskrydda.
      • Fyll paprikahalvorna med köttfärsblandningen och strö på riven ost.
      • Ställ in plåten i ugnen i 15 minuter.
      • Servera med rucolasallad.

      Ingredienser

      2 portioner

      • 2 st paprika
      • 0.5 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 1 st morot
      • 250 g nötfärs
      • 1 tsk olivolja
      • 0 salt och svartpeppar
      • 1 tsk örtagårdskrydda
      • 1 dl riven ost
      • 25 g rucola

      Onsdag middag 462 Kcal

      Grön ärtsoppa med broccoli

      En mjuk och fin soppa!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 462 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st broccolistånd
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 5 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl gröna ärtor
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 2 dl gröna ärtor
      • 1 msk färsk persilja
      Tillbehör
      • 3 st frukostmuffins

      Gör så här

      • Dela broccoli i mindre buketter.
      • Skala och hacka lök grovt.
      • Skala och riv vitlök.
      • Fräs lök och vitlök i olivolja i en kastrull tills de blir mjuka.
      • Tillsätt broccoli, vatten och buljongtärning.
      • Låt koka i cirka 5 minuter.
      • Lägg i gröna ärtor och låt sjuda i ytterligare 2 minuter.
      • Mixa soppan slät med en stavmixer.
      • Blanda i grädde och strö på salt och peppar.
      • Vid behov späd soppan med mer vatten.
      • Låt soppan koka upp och ta den sedan från värmen.
      • Häll upp soppa i skålar och toppa med gröna ärtor och persilja.
      • Servera tillsammans med frukostmuffins.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st broccolistånd
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 5 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl gröna ärtor
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 2 dl gröna ärtor
      • 1 msk färsk persilja
      Tillbehör
      • 3 st frukostmuffins

    • Torsdag lunch 462 Kcal

      Grön ärtsoppa med broccoli

      En mjuk och fin soppa!

      Näringsvärden

      Kolhydrater: 27 gram

      Fett: 27 gram

      Protein: 19 gram

      Energi: 462 kcal

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st broccolistånd
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 5 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl gröna ärtor
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 2 dl gröna ärtor
      • 1 msk färsk persilja
      Tillbehör
      • 3 st frukostmuffins

      Gör så här

      • Dela broccoli i mindre buketter.
      • Skala och hacka lök grovt.
      • Skala och riv vitlök.
      • Fräs lök och vitlök i olivolja i en kastrull tills de blir mjuka.
      • Tillsätt broccoli, vatten och buljongtärning.
      • Låt koka i cirka 5 minuter.
      • Lägg i gröna ärtor och låt sjuda i ytterligare 2 minuter.
      • Mixa soppan slät med en stavmixer.
      • Blanda i grädde och strö på salt och peppar.
      • Vid behov späd soppan med mer vatten.
      • Låt soppan koka upp och ta den sedan från värmen.
      • Häll upp soppa i skålar och toppa med gröna ärtor och persilja.
      • Servera tillsammans med frukostmuffins.

      Ingredienser

      3 portioner

      • 1 st broccolistånd
      • 1 st gul lök
      • 1 klyfta vitlök
      • 0.5 msk olivolja
      • 5 dl vatten
      • 1 st hönsbuljongtärning
      • 4 dl gröna ärtor
      • 0.5 dl grädde
      • 0 salt och svartpeppar
      Topping
      • 2 dl gröna ärtor
      • 1 msk färsk persilja
      Tillbehör
      • 3 st frukostmuffins
    Kött/fisk/fågel/ägg/vego
    • 2 st kokta ägg
    • 300 g laxfilé
    • 250 g nötfärs
    • 2 st ägg
    Övrigt
    • 0.5 msk majonnäs
    • 1.25 dl kokande vatten
    • 3 st frukostmuffins
    Frukt/grönt
    • 1.25 st salladslök
    • 2 st salladsblad
    • 9 st cocktailtomater
    • 10 cm gurka
    • 2 st morot
    • 2.5 st paprika
    • 2 dl rödkål
    • 1 st pak choi
    • 100 g broccoli
    • 2.5 klyfta vitlök
    • 0.5 msk färsk ingefära
    • 1 tsk färskpressad limejuice
    • 0.5 st blomkålshuvud
    • 50 g bladspenat
    • 0.25 st citron
    • 2 st citronklyftor
    • 1 dl blåbär
    • 1.5 st gul lök
    • 25 g rucola
    • 1 st broccolistånd
    • 6 dl gröna ärtor
    Torrvaror
    • 100 g glasnudlar
    • 2.5 tsk olivolja
    • 1 dl pofiber
    • 2 msk kokosmjöl
    • 1 msk fiberhusk
    • 0.5 dl vita sesamfrön
    • 0.5 tsk bakpulver
    • 1 tsk sesamfrön
    Kryddor/smaksättare
    • 2.5 msk färsk koriander
    • 1 tsk sambal oelek
    • 1 msk ketjap manis
    • 1 msk soja
    • 2 kvist färsk persilja
    • 1 tsk örtagårdskrydda
    • 1 krm salt
    • 1 st hönsbuljongtärning
    Mejeri
    • 2.5 msk grädde
    • 1 dl keso, 4%
    • 1 dl riven ost
    • 50 g mozzarella
    Om cookies

    Vi använder cookies för att du ska få så bra funktion och så bra upplevelse som möjligt på vår webbplats. Du kan alltid ändra dina inställningar. Genom att acceptera godkänner du användning av cookies på denna webbplats. Om du inte accepterar användning av grundläggande cookies kan det hända att webbplatsen inte fungerar som den var tänkt att fungera.

    En cookie är en liten textfil som lagras på besökarens dator i syfte att förbättra upplevelsen och förenkla användandet av webbplatsen. Läs gärna mer om vår Integritetspolicy.